Mới Đầu Bị Bán: Từ Tiểu Thương Bán Bánh Đến Phú Giáp Một Phương - Chương 52: Bánh lá sen kẹp vạn vật, Đại bàn kê

Ngày hôm , Lục Thịnh nhét bữa sáng Lục Yên gói ghém cẩn thận chạy thẳng đến Huyện học. Hắn thẳng nhà ăn, trong nhà ăn vẫn giống hệt hôm qua, lác đác mười mấy .

phát hiện trong những đồng môn cùng phòng học với . Một thư sinh vóc dáng gầy gò, trông chừng ba mươi tuổi vẫy tay gọi .

Lục Thịnh múc một bát cháo loãng toẹt bưng đến đối diện Chu Lương: “Chu chào buổi sáng!”

“Lục học hữu chào buổi sáng.” Chu Lương chỉ bát cháo Lục Thịnh múc: “Buổi sáng chỉ ăn một bát cháo thôi ?”

Lục Thịnh mỉm lắc đầu: “Đương nhiên là , nhà chuẩn bữa sáng cho .” Nói móc gói đồ Lục Yên đưa cho .

Gói đồ vẫn còn ấm, Lục Thịnh kịp chờ đợi mở , phát hiện bên trong là một chiếc bánh lá sen to bự, kẹp đầy xà lách, khoai tây bào sợi, thịt kho và một quả trứng ốp la, nhồi chật ních đến mức chiếc bánh sắp nứt . Chiếc bánh lá sen lấy , thư sinh thính mũi hít hít, bắt đầu ngó nghiêng tìm kiếm.

“Này, mùi gì thế, ngửi thấy ?”

“Thơm quá, mùi thịt đây mà!”

“Không chỉ thế , còn mùi dầu thơm nữa!”

Cuối cùng ánh mắt của đều lén lút khóa c.h.ặ.t chiếc bánh lá sen kẹp vạn vật tay Lục Thịnh. Lục Thịnh dường như hề , c.ắ.n một miếng to "rắc" một tiếng. Một miếng c.ắ.n xuống, cảm nhận đầu tiên là sự mềm mại của vỏ bánh, sâu bên trong là sự tươi non của xà lách, tiếp đó là độ giòn sần sật của khoai tây bào sợi, ngay đó là một miếng thịt kho thơm nức mũi, cuối cùng là quả trứng ốp la hòa quyện hảo giữa mùi dầu và mùi trứng.

Lục Thịnh thực sự bái phục Lục Yên, ăn cơm Lục Yên nấu mấy tháng trời, Lục Yên vẫn thể khiến ngày nào cũng cảm giác mới mẻ.

Phía đối diện truyền đến tiếng nuốt nước bọt rõ mồn một, Lục Thịnh sang, Chu Lương kích thích nhẹ. Nhà Chu Lương ở trong Huyện thành, bản thuê chung một sân nhỏ với mấy đồng môn ở đây, thê t.ử và con cái đều ở quê, căn bản ai nấu cơm cho , bản nấu, cũng nỡ ngày nào cũng quán ăn, chỉ đành mỗi ngày chịu đựng những món ăn hắc ám của nhà ăn.

Nếu ai kích thích lớn nhất, thì đó chắc chắn là Chu Lương, ngay đối diện Lục Thịnh, Lục Thịnh ăn gì đều thấy rõ mồn một. Thấy Lục Thịnh sang, ngượng ngùng : “Lục học hữu, chiếc bánh của là nhà mua cho ?” Vẫn còn bọc giấy dầu kìa, giống đồ nhà tự cho lắm.

Lục Thịnh do dự một chút, lắc đầu: “Chu , thực nhà mở quán ăn... chính là Lục ký cách đây xa, là nhà mở.”

Chu Lương bừng tỉnh đại ngộ: “Chiếc bánh ăn thể mua ở Lục ký ?”

Lục Thịnh lắc đầu: “Lục ký cũng bánh kẹp, nhưng đồ kẹp bên trong nhiều như của , loại chỉ kẹp thịt, kẹp khoai tây bào sợi, chiếc kẹp xà lách, khoai tây bào sợi, thịt và cả trứng ốp la nữa, là nhà đặc biệt cho .”

Chu Lương: “......”

Được , đừng nữa.

“ nếu ăn loại giống của , thể yêu cầu chưởng quỹ, chắc là cũng .” Giọng Lục Thịnh lớn hơn một chút.

Những thư sinh xung quanh đang âm thầm lén đều thầm động lòng.

Lục Thịnh ăn xong bữa sáng, cùng Chu Lương lớp học. Bên Lục Yên cũng cuối cùng tìm cửa hàng thể cung cấp thịt gà lâu dài.

Lục Yên mua một con gà, c.h.ặ.t phần ức gà và đùi gà để thịt viên và thịt gà thái lát cho món xiên nướng buổi tối, còn để gà rán tẩm bột cho món bánh kẹp bữa sáng ngày mai.

Nghĩ ngợi một chút, phần gà còn dứt khoát c.h.ặ.t thành từng miếng món Đại bàn kê cho xong. Gà tươi c.h.ặ.t thành từng miếng, ướp với hoàng t.ửu để khử mùi tanh. Đun nóng dầu trong chảo xào nước màu, đường trắng tinh xào đến khi chuyển sang màu nâu sẫm, sủi bọt ùng ục thì trút thịt gà ướp đảo đều, da gà nhanh ch.óng săn , khóa c.h.ặ.t lượng nước bên trong thịt.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/moi-dau-bi-ban-tu-tieu-thuong-ban-banh-den-phu-giap-mot-phuong/chuong-52-banh-la-sen-kep-van-vat-dai-ban-ke.html.]

Thêm nước sốt pha sẵn, hành gừng cắt khúc và ớt khô , đảo đều nhanh ch.óng đổ nước xâm xấp mặt thịt gà, nêm nếm muối đường cho miệng, cứ để lửa nhỏ hầm từ từ là . Khi thịt gà hầm chín bảy tám phần, cho khoai tây thái miếng , gà và khoai tây đều chín hòm hòm thì thả một nắm ớt xanh ớt đỏ , vặn lửa to thu nước cốt, đến khi nước cốt sền sệt là thể tắt bếp.

Lục Yên nhào một cục bột kéo thành sợi luộc chín, vớt thẳng mì thắt lưng chậu Đại bàn kê trộn đều, múc cho Lục Thịnh hai bát lớn đầy ắp, xếp hộp cơm.

Lục Yên vẫy tay gọi Đông Chí: “Ngươi đến Huyện học một chuyến, đưa cho lão gia nhà ngươi.” Đông Chí xách hộp cơm chạy tót .

Xuân Phân Đông Chí thú vị lắm, từ khi ký khế ước bán , cứ nằng nặc đòi gọi Lục Thịnh là lão gia. Lục Thịnh thực sự chịu nổi, bảo các nàng đừng gọi, mãi . Lục Yên hỏi các nàng tại là lão gia chứ thiếu gia, Xuân Phân quả quyết , là Lục Thịnh mua các nàng, cho nên Lục Thịnh là lão gia, cha nương Lục Thịnh tới thì đó là lão thái gia và lão phu nhân.

Lục Yên thấy buồn , nên cũng mặc kệ các nàng. Chỉ là nghiêm lệnh các nàng chỉ gọi là chưởng quỹ, những danh xưng khác tuyệt đối gọi.

Lục Thịnh giờ Ngọ tan học, vẫn cùng Tiết Trác Viễn đến nhà ăn. Hôm nay khác biệt ở chỗ, Đông Chí xách hộp cơm đợi sẵn ở cửa nhà ăn từ sớm, thấy Lục Thịnh tới, vội vàng tiến lên đưa hộp cơm: “Lão gia, chưởng quỹ bảo nô tỳ đưa cơm cho ngài.”

Lục Thịnh nhận lấy hộp cơm, gật đầu: “Được , ngươi về việc .”

Đông Chí một tiếng chạy tót .

Lục Thịnh và Tiết Trác Viễn bước nhà ăn tìm một chỗ , vẫn như thường lệ múc một bát cháo coi như nước uống.

Sau đó mở hộp cơm, bưng hai bát lớn Đại bàn kê trộn mì, xung quanh yên tĩnh mất một lúc. Lục Thịnh hiểu rõ, Lục Yên đây là lo ăn một bát no.

Hương vị nước sốt đậm đà của Đại bàn kê lập tức lan tỏa trong khí, câu dẫn nhịn tìm xem rốt cuộc là mùi hương tỏa từ .

Lục Thịnh dùng đũa gắp một miếng thịt gà đưa miệng, lập tức híp mắt . Thịt gà đó trải qua quá trình ướp hoàng t.ửu hề chút mùi tanh nào, tràn ngập là hương vị nước sốt. Thịt gà xào sống ngọn lửa lớn săn chắc da thịt, thớ thịt săn chắc căng mọng, vô cùng mềm mịn.

Khoai tây hầm bở tơi cũng hề kém cạnh thịt gà chút nào, thậm chí còn xu hướng nhỉnh hơn một bậc, kết cấu vô cùng mềm dẻo, hút no nước sốt, ngậm một miếng là tan trong miệng.

Sợi mì trong bát cũng là một tuyệt phẩm, sợi mì kéo to cỡ hai ngón tay, vùi lấp lớp thịt gà và khoai tây, sớm mất vẻ trắng trẻo tì vết ban đầu, từ màu sắc đến hương vị đều nước sốt màu nâu sẫm nhuộm đẫm, khiến ăn dừng .

Những gần xung quanh đều đang thèm thuồng bát mì của Lục Thịnh, Tiết Trác Viễn là đầu tiên chịu nổi nữa. Mùi vị thơm quá! Thịt gà đó thấy ngon ! Còn cả khoai tây nữa! Khoai tây đó mà hấp dẫn thế? Thức ăn nhà ăn mà múc đây là thứ cho ăn ? Hắn coi như hiểu , gần nhất là chịu tội nhất.

Tiết Trác Viễn rên rỉ một tiếng: “Lục Thịnh, , cho nếm thử một miếng ?”

Lục Thịnh ngẩng đầu lên từ bát mì Tiết Trác Viễn một cái, đẩy bát mì còn sang: “Bát cho ăn đấy.”

Tiết Trác Viễn kinh hãi, tưởng cùng lắm chỉ chia cho hai miếng nếm thử, ngờ Lục Thịnh cho cả một bát: “Không cần cần, nhà mang cho hai bát là sợ ăn một bát no, nếm thử là .”

“Không , ăn .” Lục Thịnh , “Đệ c.h.ế.t đói , hôm nay ăn nhiều hơn hôm qua nhiều .”

Tiết Trác Viễn thấy Lục Thịnh thật lòng cho ăn, cũng từ chối nữa, hớn hở gắp một miếng khoai tây đưa miệng, lập tức trợn tròn hai mắt.

“Ngon quá mất!” Tiết Trác Viễn điên cuồng cuốn bụng giơ ngón tay cái: “Sao ngon thế !”

“Ngon chứ gì.” Lục Thịnh tự hào: “Lục Yên nhà món gì cũng ngon.”

Tiết Trác Viễn ghen tị c.h.ế.t. Cùng là nhà ở trấn ở trong Huyện thành, thì thể kéo theo cả gia đình tới nấu cơm cho, còn thì ngày nào cũng ăn cơm nhà ăn, cái gì thế !