Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 108: Đậu Hũ Thối (2)

Đậu hũ trong chảo chẳng mấy chốc bán hết, những ăn đều khen ngớt lời, những mua thì khơi gợi sự thèm thuồng.

“Thật sự ngon đến ? Vị gì thế?”

“Khó tả lắm, bên ngoài giòn rụm, c.ắ.n một miếng nước sốt chảy , còn cảm nhận vị thơm của đậu, thối thơm! Tóm là !”

Vừa thối thơm? Nghe vẻ hấp dẫn quá!

Hơn nữa chỉ năm văn tiền, đây là món rẻ nhất trong quán ăn nhỏ .

“Hoa lão bản, ngày mai còn ?”

“Có , ngày mai đến nhé!”

Lưu thị và Lưu Nhị , họ đều thấy sự kinh ngạc trong mắt đối phương.

Quả nhiên! Sản phẩm của Hoa lão bản, tất là hàng chất lượng. Lần lo về cuộc sống nữa .

Hoa Quyển lấy mấy miếng đậu hũ thối còn , cẩn thận dạy Lưu thị cách đậu hũ thối.

Bản đậu hũ thối thối, chỉ là dùng nước ngâm mùi hăng, khi chiên qua dầu, phần lớn mùi thối sẽ tan biến.

Hai xong, cơ bản hiểu.

Tuy nhiên, mấu chốt của sự ngon miệng vẫn ở nước sốt, Hoa Quyển cung cấp tất cả các loại gia vị, một nữa cho họ xem.

Lưu thị cảm thán: “Thảo nào đều khen ngon, cho nhiều thứ thế !”

Hoa Quyển gật đầu: “Nước sốt là do tự nghĩ , các cô thể tùy theo khẩu vị của khách ăn chua, ăn cay, ăn rau mùi để họ tự do kết hợp.”

Hoa Quyển suy nghĩ kỹ xem bỏ sót gì , xác nhận những gì cần dạy đều dạy, cuối cùng bàn bạc với họ, tối mai Hoa Quyển sẽ mang gia vị đến cho họ, nhưng đậu hũ thì họ cần tự chuẩn .

Lưu thị cảm kích vô cùng, bà quỳ xuống, Hoa Quyển ngăn .

Bà đành cúi đầu thật sâu: “Hoa lão bản, đại ân đại đức của ngài chúng khắc cốt ghi tâm.”

Ngày hôm , vợ chồng Lưu thị dậy từ sớm, Lưu Nhị c.h.ặ.t một ít gỗ, một cái sạp đơn giản.

Làm thứ hai, thành thạo hơn nhiều.

Lưu thị thì chuẩn đậu hũ, cối xay, bà sớm mua đậu hũ ở sạp khác, đậu hũ thối theo phương pháp Hoa Quyển dạy.

Vào lúc chạng vạng, sạp đậu hũ mở cửa. Khách hàng tin kéo đến, sạp nhanh ch.óng xếp thành hàng dài.

“Hôm nay thử món đậu hũ thối ngon tuyệt mới .” Một trai trẻ hào hứng .

Lưu Nhị thành thạo chiên đậu hũ, Lưu thị thì bận rộn pha chế nước sốt, hai phối hợp ăn ý.

Lúc , trong đám đông một ông lão nhíu mày : “Món đậu hũ thối tuy là đặc sản, nhưng mùi vị vẫn chút kỳ lạ.” Một xung quanh ăn bao giờ chút do dự.

Lưu Nhị từng kinh doanh, nhưng vội vàng giải thích: “Lão gia, đậu hũ thối ngửi thì thối ăn thì thơm, nếu ngài tin, thể nếm thử một miếng , ngon lấy tiền.” Nói đưa qua một miếng.

Ông lão bán tín bán nghi c.ắ.n một miếng, mặt lập tức lộ vẻ kinh ngạc, “Ôi chao, quả thực tệ!”

Mọi đều yên tâm.

Tối dọn hàng xong, vợ chồng Lưu thị đếm thu nhập trong ngày, khép miệng.

Lưu bà t.ử thể bán hàng bên cạnh quán ăn nhỏ, nhưng bà cũng bỏ cuộc, kéo theo gia đình con trai cả bày sạp ở nơi gần cổng thành hơn.

Có qua, họ liền lớn tiếng rao: “Bán đậu hũ đây! Đậu hũ ngon! Mới lò tuyệt đối thối!”

Lúc những qua đều là đến quán ăn nhỏ, mua đậu hũ giữa đường?

Họ rao cả buổi, một miếng cũng bán .

Thời gian trôi qua, trở về ngày càng đông.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/moi-ngay-thu-dau-vang-quan-an-nho-nha-ta-thong-di-gioi/chuong-108-dau-hu-thoi-2.html.]

“Không ngờ đậu hũ thối ngon đến !”

“Chứ nữa, c.ắ.n một miếng là ngập nước sốt, dư vị vô cùng!”

Những lời khen ngợi truyền đến tai gia đình Lưu bà t.ử bên đường, Lưu Đại sốt ruột: “Mẹ, đậu hũ của em trai bán là đồ thối ai mua ?”

Lưu bà t.ử cũng thắc mắc, chẳng lẽ đậu hũ để thối thật sự ngon?

Bà qua kéo một , hỏi thẳng: “Các đậu hũ thối đó ngon, thật ?”

Người qua đường trả lời: “Đương nhiên , từng ăn món ăn nào hương vị đặc biệt như . Hoa lão bản quả thực tâm, cô kiếm tiền là đáng!”

Lưu bà t.ử nghĩ, chẳng qua là để đậu hũ thối , gì khó ? Vừa đậu hũ của bán , cũng thể !

Thế là, khi về nhà, Lưu bà t.ử để đậu hũ trong nhà sang một bên cho nó tự thối.

Đến ngày thứ ba, đậu hũ quả nhiên chua và thối, mùi hôi khiến những trong lều đều phàn nàn: “Lưu bà t.ử, đậu hũ của bà thối còn vứt .”

Lưu bà t.ử trong lòng khinh bỉ: “Các gì, đây gọi là đậu hũ thối! Bán chạy lắm đấy!”

“Được , bà mau mang đậu hũ ! Còn để ở nữa .”

Lưu bà t.ử thèm chấp họ, bà tự tin, bảo Lưu Đại khiêng đậu hũ bán.

Bà hét những qua : “Đậu hũ thối đây, đậu hũ thối ngon tuyệt!”

Tuy nhiên, những qua đường chỉ liếc một cái bịt mũi vội vã qua, thỉnh thoảng vài dừng cũng đầy vẻ nghi ngờ: “Đây là đậu hũ thối của quán ăn nhỏ Hoa Quyển mà ca ngợi ? Thối quá.”

Khó khăn lắm mới một thanh niên chịu thử, kết quả c.ắ.n một miếng nhổ , “Đây là cái gì, chua khó ăn!”

Lưu bà t.ử sững sờ, bà hiểu tại cùng là đậu hũ thối, mà sự khác biệt lớn đến .

Lúc , một qua đường bụng với bà : “Đậu hũ thối của nhà Hoa lão bản bí quyết độc quyền, chỉ đơn giản là để đậu hũ thối là .”

Lưu bà t.ử , bảy tám mẻ đậu hũ hỏng, chỉ mà nước mắt.

Còn bên , việc kinh doanh đậu hũ thối của vợ chồng Lưu thị vô cùng phát đạt, Lưu bà t.ử thấy, nảy sinh ý đồ .

Mọi tuy là ở riêng, nhưng nhà cửa xây xong, hiện tại đều ở chung một lều.

Ban ngày khi Lưu thị chuẩn nước sốt đậu hũ thối, Lưu bà t.ử giả vờ việc gấp cần xử lý, bên cạnh, thỉnh thoảng lén liếc Lưu thị, học lỏm công thức và cách nước sốt độc đáo .

Lưu bà t.ử vẻ lơ đãng, nhưng thực tế sự chú ý của bà đều tập trung động tác của Lưu thị và những lọ gia vị xếp ngay ngắn.

Trên lọ nhãn mác, chỉ dựa trí nhớ mà Lưu thị thể lấy đúng lượng gia vị, cho nồi xào nấu.

Lưu bà t.ử đến hoa cả mắt, chỉ nhớ đại khái hình dạng của vài lọ gia vị.

Buổi tối, Lưu bà t.ử nhân lúc ngủ say, lén lút bếp, dựa trí nhớ mơ hồ tìm những lọ gia vị đó.

Bà run rẩy mở từng lọ ngửi mùi, cố gắng tìm những loại gia vị tương tự để chép nước sốt.

những gia vị trong lọ bà từng ngửi thấy, cho dù học cách của Lưu thị, bà cũng thể tìm nguyên liệu giống hệt, đành bỏ cuộc.

Sạp đậu hũ thối và quán nướng cùng trở thành những sạp hàng yêu thích nhất ngoài quán ăn nhỏ.

là phong phú đa dạng, ăn đắt cũng , ăn rẻ cũng tìm .

Nhiều khách hàng thời gian xếp hàng quán ăn nhỏ, liền mua vài xiên nướng ở cửa, mua một phần đậu hũ thối, tốn vài chục văn, cũng thể ăn no nê.

Còn những thời gian và tiền bạc, thì yên quán ăn nhỏ ăn những món bánh ngọt và thức ăn tinh xảo.

Nếu thèm đồ nướng, đậu hũ thối, thì chỉ cần gọi một tiếng ở cửa, một lát sẽ mang đến tận bàn.

Ngoài cửa quán ngày càng náo nhiệt hơn, thậm chí con đường đá sỏi cửa cũng giẫm phẳng, nếu kỹ, còn tưởng là đường quan lộ.