Mỗi Ngày Thu Đấu Vàng, Quán Ăn Nhỏ Nhà Ta Thông Dị Giới - Chương 201: Trạch Lão Tiên Sinh

Cửa khách sạn đóng, hai ngoài mới phát hiện đèn đường sáng cả .

Đi về phía nơi náo nhiệt nhất, một tòa nhà nhỏ hai tầng đơn sơ hề ăn nhập với kiến trúc xung quanh liền hiện mắt.

"Là quán ăn nhỏ Hoa Quyển sai." Trạch lão .

Trạch phu nhân cảm thấy kỳ lạ: "Tại Hoa lão bản xây khách sạn và xưởng thêu tinh xảo như , mà sửa sang quán ăn nhỏ cho t.ử tế?"

Trạch lão lắc đầu, ông cũng tại .

Đương nhiên là vì quán ăn nhỏ cách nào sửa ! Hoa Quyển lúc đang gào thét trong lòng.

Đặc biệt là khi cô thấy cửa lớn của khách sạn hoành tráng như , trong lòng hâm mộ.

Nếu cửa lớn của quán ăn nhỏ cũng thể xây thì , như sẽ còn cảnh khách bên ngoài mở cửa chen chúc cánh cửa nhỏ đó nữa.

Khương bà bà đang ở cùng Hoa Quyển, bà kể một cách sinh động về buổi lễ khai trương ban ngày, còn thuận miệng một câu quán ăn nhỏ khách ở, hơn nữa còn ăn mất con heo sữa mà họ để dành cho Hoa Quyển.

Hoa Quyển vui: "Không ngờ nhanh khách ! Đây là điềm ! Heo sữa hết cũng , ông của Hoa Sanh mang gà đến."

Ông của Hoa Sanh ban ngày thịt xong năm con gà, đợi Hoa Quyển mở cửa là mang qua ngay.

Gà nuôi ba tháng, đúng lúc thịt tươi mềm nhất, là gà thả rông, mỗi ngày vạn bước, chắc chắn sẽ thơm! Hoa Quyển quyết định món gà ăn mày để thưởng thức.

Cô rửa sạch gà, đó ướp một lúc.

Thêm các loại gia vị, xì dầu, hắc xì dầu, bột tiêu trắng, dầu hào, muối và đường, thêm một muỗng rượu nếp và vài quả mơ, dùng hai tay mát-xa cho gà, dùng màng bọc thực phẩm bọc để dùng .

Tiếp tục chuẩn nguyên liệu: Cà rốt, củ sen, đậu phụ khô, nấm hương và hạt dẻ đều thái hạt lựu, cùng với hạt ngô xào chảo cho đến khi chín tái, chỉ cần thêm một ít dầu hào đơn giản để nêm nếm.

Hoa Quyển mua sẵn lá sen khô từ , lấy ngâm nước.

Đặt cả con gà lên lá sen, đó Hoa Quyển nhét phần nhân xào bụng gà, nhét đầy căng, chút cuối cùng còn A Mãn dùng muỗng nhét c.h.ặ.t .

Cuối cùng dùng tăm ghim miệng để nhân rơi trong quá trình nướng.

Xịt một ít dầu lên gà, bắt đầu gói lá sen, bước gì cần chú ý nhiều, chủ yếu là gói kín cả con gà.

Hoa Quyển dùng hai lá sen mới gói hết.

Sau khi buộc dây , gói thêm một lớp giấy bạc.

Thực đến bước là thể nướng trực tiếp , nhưng gà ăn mày mà bùn thì mất linh hồn.

Hoa Quyển lấy một túi đất sét vàng chuyên dụng cho món gà ăn mày, cho thêm rượu trắng và nước , bắt đầu trò chơi nặn đất.

Hoa Sanh phấn khích : "Tỷ tỷ, cái em giỏi lắm, hồi nhỏ em thích chơi cái nhất!"

Rồi xắn tay áo lên bắt đầu nhào nặn.

Nhào đất thành dạng bùn ướt, Hoa Quyển cầm tay chỉ dạy cô bé cách trét bùn lên giấy bạc.

Trét một lớp dày, lúc còn hình dạng con gà, biến thành một cái kén khổng lồ.

Ba Hoa Quyển liền năm con, mới mang ngoài quán.

Ngày hôm cô nhờ A Mao dựng một cái lò đất ở đất trống bên ngoài, đừng nó chỉ là mấy cục đất xếp thành hình nón, thực cũng khá chú trọng chi tiết.

May mà A Mao và mấy dân làng xem bản vẽ Hoa Quyển đưa, nghiên cứu một hồi mới dựng xong.

Gạch đất xếp từng vòng một, tổng cộng bảy lớp, bên để cửa lò, đường kính mỗi viên gạch đất cũng yêu cầu, to nhỏ, dần dần thu ...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/moi-ngay-thu-dau-vang-quan-an-nho-nha-ta-thong-di-gioi/chuong-201-trach-lao-tien-sinh.html.]

A Mao và thường ngày chủ yếu xây bếp đá, loại lò đất là đầu tiên thấy, trông giống lò nung gốm sứ, chỉ là nhỏ hơn nhiều.

Anh thể thừa nhận, Hoa Quyển trong chuyện ăn uống bao giờ qua loa cho xong chuyện.

Mạc Xuyên cũng : "Rõ ràng lò nướng là nướng , tại xây lò riêng?"

Hoa Quyển hùng hồn : "Lò nướng hương vị khói lửa? Đừng lãng phí gà ngon như !"

Mạc Xuyên bất lực trời.

Đối với , gà ướp nhiều gia vị như , dù cho lò vi sóng cũng thể nào dở .

Mấy Hoa Quyển bưng gà chạy đến lò đất, tiên nhóm lửa, đợi lửa cháy định mới từ từ cho gà .

Cô vỗ tay, : "Được ! Bây giờ chúng hãy yên lặng chờ đợi thôi!"

Bỗng một giọng vang lên lưng cô: "Xin hỏi, đây là đang món gì ?"

"Chúng đang gà ăn mày." Hoa Quyển trả lời.

"Gà ăn mày? Cục đất mà cô cho là gà ?"

" , bên ngoài là đất, bên trong bọc gà."

"Tại bọc thêm lớp ?"

"Không chỉ một lớp, bên trong còn hai lớp nữa!" Hoa Sanh : "Làm món gà thực sự phức tạp."

Hoa Quyển : " , nhưng mỗi lớp đều tác dụng, đặc biệt là lá sen bên trong, khi nướng xong cả con gà đều thoang thoảng hương sen, ngon lắm!"

"Không lão phu thể bỏ tiền mua một con để nếm thử ?"

Mặc dù năm con gà ít, nhưng Hoa Quyển tạo tiền lệ cho lạ, đang định từ chối thì Khương bà bà chạy tới : "Hoa lão bản, hai vị chính là những vị khách đầu tiên của khách sạn chúng , Trạch lão và Trạch phu nhân!"

Hoa Quyển kinh ngạc : "Thì là khách của khách sạn! Vậy thì vấn đề gì, ngài cứ tìm chỗ một lát, nướng xong sẽ mang qua cho ngài."

Trạch lão định , xếp bằng bên cạnh cô: " cả, cứ ở đây chờ thôi."

Hoa Quyển : "Như , chờ khá lâu... sợ ngài sẽ buồn chán."

Trạch lão : "Nơi khí trong lành, Hoa lão bản bầu bạn, ? thấy ."

Hoa Quyển ông , vội bảo Mạc Xuyên về nhà mang một cái ghế đẩu , thể để ăn mặc sang trọng như đất !

Mạc Xuyên nhanh như chớp chạy .

Trạch lão câu nệ tiểu tiết, từ từ trò chuyện với Hoa Quyển: "Hoa lão bản, cô ở đây, tại định cư ở đây?"

Hoa Quyển : "Chắc là duyên phận, đến nữa..."

Trạch lão ha hả: "Ừm, là thích phong cảnh nơi đây . Nghe một bạn của nhắc tới, cô còn mở một trường tiểu học? Nghe những thu tiền, mà còn thưởng?"

Hoa Quyển : " , hy vọng những đứa trẻ trong làng ai cũng thể chữ, tính toán, thể học những kiến thức mà yêu thích."

" là một ý tưởng vĩ đại! Phải rằng, bạc cần để một đứa trẻ học mỗi năm thể đủ cho một gia đình bình thường dùng trong ba năm, cô còn chu cấp cho nhiều đứa trẻ như ..."

Hoa Quyển giải thích: "Không, chỉ bỏ tiền, Lục tướng quân cũng góp tiền, còn nhiều trong làng cũng quyên góp. Cho nên về mặt tài chính thành vấn đề."

Trạch lão khen ngợi: "Cô đúng là một khiêm tốn."