Mỹ nhân thập niên 70 đến Tây Bắc, gã hán tử đỏ bừng mặt - Chương 379: Bất ngờ dành cho nhóc con

Bận rộn một phen, Lâm An An phép nghỉ ngơi một tuần, ngoại trừ công việc đặc thù, cô thể ở nhà nghỉ ngơi thật .

Bức ảnh chụp chung của cô và quân trưởng Trịnh mấy dán lên bảng tuyên truyền của quân khu, chiến công hiển hách bàn đàm phán ngày hôm đó cũng truyền ngoài.

Ây dà! Lại lên 'đầu đề' của đại viện quân khu !

Trước bảng tuyên truyền chen chúc đầy , bức ảnh mới dán lên ánh mặt trời bóng loáng —— Quân trưởng Trịnh ở giữa rạng rỡ, Lâm An An mặc quân phục chỉnh tề, ánh mắt kiên định và rạng rỡ, xung quanh là những nhân viên nghiên cứu phát triển lúa mì 7125, 702 và những sĩ quan mặt mày đầy tự hào, khóe miệng ai nấy đều vểnh tận mang tai.

"Thấy ? Người học đúng là giỏi thật, chẳng cần đao s.ú.n.g gì cũng đ.á.n.h đuổi đám Tây tìm đến tận cửa !"

"Đồng chí nữ Lâm An An thật sự giỏi quá ! Cô việc bên cạnh quân trưởng , còn tiến xa đến mức nào nữa?"

"Nghe chỉ bằng cái miệng của , cô mắng cho đám Tây dám hé răng luôn! Bà xem, bình thường thấy cái miệng cô nhanh nhảu như nhỉ?"

"Đi , bà tưởng ai cũng giống bà chắc, suốt ngày cái miệng chẳng , chuyện nhà đông thì chuyện nhà tây, là tiếng nước ngoài đấy."

"Cho nên trẻ con vẫn là học, kiến thức mới năng lực."

Mấy bà thím chen ở phía nhất, vươn cổ chỉ bức ảnh bàn tán.

Lâm An An lúc đang ghế bập bênh, ghế đung đưa, nửa phơi nắng, nửa giấu trong bóng râm hiên nhà.

Một cánh tay buông thõng, vặn chạm đầu con ch.ó Đoàn Tử, ngón tay theo bản năng cong , thuận theo nhịp độ của chiếc ghế mà vuốt ve bộ lông.

"An An, lò nướng xong cho em đây." Sở Minh Chu vỗ vỗ tay, dậy.

Tết năm ngoái, cô Chu một cái lò nướng nhỏ ở bên cạnh bếp để gà nướng đất. Lần Lâm An An thưởng một bao lớn lúa mì thượng hạng, cô bèn nhờ Sở Minh Chu tìm xay thành bột, sẵn tiện sửa sang cái lò nướng.

"Được ~ Anh bận việc của , chiều nay em sẽ thử ở nhà."

"Ừm, cẩn thận một chút đấy."

Sở Minh Chu dặn dò thêm những điều cần lưu ý khi dùng lò nướng, cứ như sợ cô sẽ bỏng bằng.

Lâm An An tùy ý xua tay: "Chiều nay thím La đến giúp em , ."

Sắp đến sinh nhật của Sở Minh Lan và Sở Minh Vũ .

Sở Minh Lan sinh ngày 24 tháng 12, Sở Minh Vũ sinh ngày 25, hai chỉ cách một ngày nên là tổ chức chung luôn.

Lâm An An đúng lúc đang rảnh rỗi nên chuẩn chút bất ngờ, trẻ con mà, ai thích ăn bánh kem chứ? Bánh kem bơ nhỏ bên ngoài dễ mua, tự một cái đơn giản thì khó, kiếp cô còn từng đến xưởng DIY tặng bạn mà, các bước đều nhớ rõ cả!

mà...... cô chỉ là đại tướng quân giỏi lý luận suông, khi thực hành thì chỉ là một tên lính quèn.

May mà thím La nấu ăn giỏi nhất đại viện đến giúp đỡ.

Lúc buổi chiều.

Thím La hùng hổ bước chân cổng viện, tay còn xách một cái giỏ tre, bên trong đựng mấy quả trứng gà nhà và một gói nhỏ bột men: "Ôi trời, công thần lớn của ơi! Nghe cháu mắng đám Tây đến mức mất mặt, hôm qua thím mơ còn đang vỗ tay khen ngợi cháu đây !"

"Không khoa trương đến mức đó , thím đừng cháu nữa."

Thím La híp mắt , đưa tay sờ bụng Lâm An An: "Mau để thím xem nào, bảo bối nhỏ trong bụng cũng oai phong theo cháu một phen ?"

Lâm An An chọc ngất ngư, vội vàng dẫn tới bên lò nướng: "Thím , hôm nay cháu còn trông cậy thím đấy, cháu định bánh kem cho Tiểu Lan và Tiểu Vũ, kết quả là đống bột mì mà đau đầu."

"Có gì khó , cháu nhớ hết các bước trong sách , để thím cùng thử với cháu."

"Thím xem cái lò ?"

Thím La quanh lò nướng hai vòng, đưa tay gõ gõ thành lò: "Được! Lửa lò vượng lắm!"

"Vâng, nhưng nướng bánh kem thì khống chế hỏa hầu cho , dùng lửa ấm nướng từ từ."

"Vậy chúng bắt đầu luôn nhé?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/my-nhan-thap-nien-70-den-tay-bac-ga-han-tu-do-bung-mat/chuong-379-bat-ngo-danh-cho-nhoc-con.html.]

"Dạ ~"

Lâm An An giảng giải tỉ mỉ quá trình chế biến một .

Thím La nhanh nhẹn xắn tay áo, bắt đầu chuẩn : "Rây bột mì hai ? Không vấn đề gì."

Bà đổ bột mì Lâm An An chuẩn rây tre, cổ tay lắc nhẹ, bột mì trắng muốt như tuyết mịn rơi xuống chậu gốm.

Lâm An An đập trứng gà ca tráng men để chuẩn : "Cho thêm chút muối, lòng trắng trứng thể đ.á.n.h bông hơn."

"Được." Thím La dùng đầu đũa gẩy một chút muối ăn rắc .

Hai ghế đẩu nhỏ, cổ tay khuấy đũa nhịp điệu.

Gió lạnh lùa từ khe hở góc sân, nhưng ảnh hưởng đến sự tập trung của họ, dịch trứng trong ca dần nổi lên những bọt khí nhỏ mịn.

"Gần !" Lâm An An dùng đũa chấm dịch trứng, thấy dịch trứng thể kéo ch.óp nhọn ngắn, lập tức gọi thím La: "Cho thêm đường trắng chia ba nữa!"

Thím La gật đầu.

Lòng trắng trứng đ.á.n.h bông trông xốp như những đám mây, thím La đổ một nửa lòng trắng trứng chậu gốm đựng bột mì, dùng xẻng gỗ đảo từ lên .

"Không vẽ vòng tròn, đảo như xào rau , nếu bánh kem sẽ nở ."

Lâm An An chỉ đạo rành rọt, động tác của thím La nhanh định.

Đợi đến khi hỗn hợp bột trở nên mịn mượt, họ đổ phần lòng trắng trứng còn , tiếp tục kiên nhẫn đảo đều.

Lâm An An chú ý thấy ngọn lửa trong lò chuyển sang màu đỏ sẫm dịu nhẹ, thím La dùng kẹp sắt nhấc nắp lò lên, nóng mang theo hương than củi phả mặt.

"Đổ bột hộp cơm sắt thím!" Lâm An An đưa hộp cơm phết mỡ lợn cho thím La: "Chúng khuôn, dùng cái tạm ."

Thím La cẩn thận đổ bột , dùng xẻng san phẳng bề mặt, hỗn hợp bột trong hộp cơm rung rinh, tỏa ánh sáng bóng loáng.

"Chờ ." Thím La cho thêm hai viên than tổ ong lò, đợi ngọn lửa bùng lên nữa mới nhẹ nhàng đặt hộp cơm lò nướng.

"Canh chừng một chút, ước chừng mười phút là lật mặt đấy." Bà dùng dây thừng thô buộc nắp lò , để hở một khe nhỏ để thoáng khí: "Cái phương pháp thủ công của chúng thì chăm , tránh để cháy khét."

"Dạ ."

Hai bê ghế canh bên lò nướng, thỉnh thoảng qua khe hở.

Chương 269

Khi ngửi thấy mùi thơm cháy nhẹ, thím La dùng kẹp sắt lấy hộp cơm —— Bề mặt bánh kem vàng ruộm, gồ lên, còn những lỗ khí nhỏ mịn.

"Thành công !"

Dùng tăm tre đ.â.m bánh kem, khi rút thấy sạch sẽ.

"Để nguội là thể ăn !"

Lâm An An ghé sát ngửi mùi thơm của bánh kem, cảm thấy cực kỳ hài lòng.

Cô xoay bếp, bắt tay chuẩn kem bơ.

Lâm An An mở nắp hũ gốm, lấy nửa hũ sữa tươi đặc biệt để lắng.

Thím La ghé sát , lông mày nhíu: "Dùng sữa tươi kem bơ? Có thành công đấy?"

"Tất nhiên là ! Thím , đây gọi là 'tách thủ công'."

Lâm An An đổ sữa tươi chậu tráng men: "Trước tiên để sữa lắng một đêm để váng sữa nổi lên."

Cô cẩn thận múc lớp váng sữa đặc quánh ở bề mặt, phần sữa tách béo bên thì đựng riêng hũ gốm: "Chỗ váng sữa chính là hình thái ban đầu của kem bơ."