Nam Chính Nhà Ai Vừa Mở Đầu Đã Tặng Ba Con Heo Con - Chương 97: Trứng Hấp Nấm Mối

"Không cần, cần, ông ngủ một giấc là khỏe, nấu canh giải rượu gì, các con cũng mau ngủ , ngày mai còn nhiều việc ." Tô a nãi vội vàng lên tiếng, sợ xong Tô T.ử Linh sẽ nấu.

Đường tối om, chẳng thấy gì, mấy bước là theo cảm giác, Tô T.ử Linh nhíu mày, "Nhị Ngưu, lấy đèn dầu qua đây."

"Không cần, thấy." Tô a nãi chút bướng bỉnh.

"Ồ," Tô T.ử Linh nhàn nhạt đáp một tiếng, cãi với bà, "A nãi, là con thấy."

Đưa Tô a nãi về phòng xong, đèn dầu cũng để cho bà, Tô lão gia t.ử tối nay uống một chén, cũng sợ ông dậy vệ sinh, hoặc là khỏe.

Nằm giường, Tô T.ử Linh thở dài, nhà chỉ một cái đèn dầu, mà cũng nỡ thắp, cô nghĩ hôm nào lên núi nhặt ít nhựa thông, về một ít, như buổi tối cũng tiện hơn nhiều.

Có lẽ ban ngày xem bò, cả đêm nay, Tô T.ử Linh mơ thấy chăn bò, lùa một đàn bò béo , chạy khắp sườn núi.

Không chỉ , cô còn thấy nhiều nấm, khắp núi đồi, nhặt mãi hết.

Cô nhặt ha hả, cuối cùng...

Cô đến tỉnh giấc.

Vừa mở mắt thấy Tô mẫu bên giường cô, mặt đầy lo lắng, thấy cô tỉnh mới thở phào nhẹ nhõm.

Tô T.ử Linh giật , mở mắt thấy khuôn mặt phóng đại của a nương.

Cô dụi mắt, "A nương, gì ?"

Tô mẫu: "Ta còn hỏi con, con gì , sáng sớm con ha hả ngớt, gọi cũng tỉnh. Sao , trong mơ nhặt tiền ?"

Tô T.ử Linh: "..."

Chẳng là nhặt tiền , cả một vùng nấm, cả một đàn bò...

Cô vỗ vỗ mặt, để tỉnh táo , "Mơ thấy lên núi nhặt nấm, vui lắm ạ."

Tô mẫu dậy, "Ừm, thấy , sáng sớm, cả nhà đều tiếng của con đ.á.n.h thức, mau dậy rửa mặt ."

"Vâng, con ."

Sau khi Tô mẫu , cô quấn c.h.ặ.t chăn, lăn một vòng sát tường, chợp mắt một lát.

Không ngủ , cuối cùng cũng dậy.

Vừa khỏi cửa, rõ ràng cảm thấy hôm nay nhiệt độ thấp, khi giờ , đỉnh núi đối diện nắng chiếu, nhưng hôm nay vẫn thấy.

Mây trời cũng nhiều hơn, như mấy hôm , bầu trời xanh ngắt một màu.

Tô lão gia t.ử cũng đang trời, "Ta đoán mấy ngày nữa sẽ mưa, chúng tranh thủ mưa đến hái hết ."

"Vâng." Tô T.ử Linh gật đầu, "A công, đau đầu ? Con nấu cho ông bát canh giải rượu nhé?"

Tô lão gia t.ử xua tay, "Không cần, tối qua uống thêm hai chén với tam thúc công và tứ thúc công của con, họ cũng dễ dàng gì, giúp thì giúp một tay."

Tô T.ử Linh: "Con , tối qua lúc A Nguyên thúc đưa ông về con còn với thúc , chúng thu mua khoai lang, ba văn hai cân, con đoán nhà họ bán ít, lúc miến mời họ đến giúp, trả tiền công."

"Con là , từ từ thôi, chúng cũng mới trả hết nợ, giúp một tay thì giúp, giúp ..." Ông dừng , "Không giúp thì cũng đành chịu."

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/nam-chinh-nha-ai-vua-mo-dau-da-tang-ba-con-heo-con/chuong-97-trung-hap-nam-moi.html.]

"Tiểu Thanh, trong bát của con là gì ?" Tô mẫu bưng bát ở cửa bếp hỏi.

"Còn cần ? Không cần thì con đổ ."

"Đừng, còn cần." Tô T.ử Linh vội vàng chạy qua ngăn , một tay lấy bát đặt lên bàn, sợ chậm một bước là Tô mẫu đổ , "A nương đậu phụ với a cha , con rửa mặt qua nấu cơm!"

"Cũng !" Nghe Tô T.ử Linh nấu cơm, động tác cởi tạp dề của bà cũng nhanh hơn mấy phần.

Cảm giác như trốn khỏi nơi .

"Lòng già tối qua với thím ba con cùng rửa , thứ , ngon thì ngon thật, nhưng cũng khó rửa quá, chần qua nước sôi, để trong thùng thả giếng cho con ."

"Con , lát nữa sẽ kho."

Phải nấu cơm , để Tô T.ử Trọng ăn cơm xong bán hàng.

Cô lấy rau sam và dưa cải khô ngâm, lát nữa món thịt kho tàu với rau khô, nghĩ lâu .

Cơm chính vẫn là cơm độn ngô khoai lang gạo cũ, bánh ngô chiếm đa , gạo cũ ít nhất, đây cũng coi như là món cơm tam hợp do cô phát minh.

ăn món thật sự no lâu, chống đói.

Trong lúc nấu cơm, cô cho thịt ba chỉ nồi luộc, luộc ba khắc, vớt , để ráo nước, dùng dĩa xăm lên da, thoa nước tương, đổ dầu chảo, dầu nóng năm phần thì cho da heo xuống, cho thịt chảo chiên.

Chiên đến khi hai mặt vàng giòn thì vớt cho nước lạnh, tiên xào dưa cải khô, để dầu trong chảo, cho ớt khô, hành, gừng, tỏi phi thơm, đổ dưa cải khô vắt ráo nước , xào cho thơm, múc .

Rửa chảo, cho nước chảo, thịt ba chỉ thái miếng dày, dùng nước tương, tiêu, bột thảo quả, đường, xoa đều lên thịt, đặt đáy bát, đổ dưa cải khô xào .

Đặt bát nồi, đặt chõ lên nồi, cơm chín thì thịt kho tàu với rau khô cũng vặn thể lò.

Thịt kho tàu với rau khô cho nồi, Tô T.ử Linh mới nhớ , nấm mối còn hấp, cô lấy mấy quả trứng, đập hấp cùng nấm mối, chỉ đơn giản cho thêm muối, và một miếng mỡ heo nhỏ.

Nêm nếm xong, cô đặt nấm mối chõ, trứng chín nhanh, nên thời gian chín gần bằng cơm.

Có thịt trứng, còn nước cơm, Tô T.ử Linh định món nóng nữa, đơn giản trộn một đĩa rau diếp cá, rửa một bát cà chua dại ăn hết , cũng thái trộn.

Thấy trứng hấp nấm mối chín, Tô T.ử Linh dùng đũa xới cơm lên, như thể nó tơi hơn, khoai lang mềm nhũn, bánh ngô cũng chín, cô liền bưng cơm .

Chõ nhấc khỏi nồi, mùi thơm của thịt kho tàu với rau khô đáy nồi liền bay , trong khí tràn ngập mùi thịt đậm đà.

Ngửi thấy mùi , Tô T.ử Mộc , Tô T.ử Linh món ngon . Cậu với A Tú bên cạnh: "A Tú, mau xem a tỷ món gì ngon."

A Tú , hai mắt sáng long lanh, dậy chạy nhà, "Tỷ!"

Tô T.ử Linh thấy cô bé bên cạnh bếp, hai mắt sáng long lanh thịt bếp.

Mắt sáng rực, miệng nhỏ chép chép, cứ nuốt nước bọt ừng ực.

"Sao ? Đói ?"

A Tú gật đầu.

"Vậy gọi a nãi họ qua ăn cơm ."

Tô T.ử Linh dọn cơm canh , thấy Tô mẫu họ , cô liền nghĩ sẽ kho thịt và lòng già, đợi Tô lão gia t.ử họ giao đậu phụ về, chắc là thịt kho xong, lúc đó xuất phát hái .