Nhật Ký Tùy Quân Những Năm 70 - Chương 167

“Cà tím nát dùng cà tím xanh, mấy chục năm ngoài đường là cà tím tím, cà tím tím món cà tím nát ngon.”

Muốn cà tím nát, gọt vỏ bỏ cuống cà tím cho nồi hấp chín .

Hấp xong, đổ dầu nồi, phi thơm tỏi băm cho cà tím nồi xào.

Trong quá trình xào, cà tím nát thành bùn, đem tỏi phi thơm trộn đều trong bùn cà tím.

Vì lửa quá to, Văn Gia Gia dám chần chừ nhiều, vội vàng cho muối và nước tương nồi, xào đến cuối cùng cà tím màu nước tương là thể bắc .

Làm xong cà tím nát, rán thêm một đĩa trứng rán hoa phù dung gỗ.

Hoa phù dung gỗ là cô Thẩm cho hồi sáng nay, nhà cây táo cây quế, nhà họ Tạ sát vách cũng cây hồng và cây phù dung gỗ.

Lúc đang là mùa hoa phù dung gỗ, mùa hoa khá dài, nhưng hễ hoa nở, nở vài ngày là tàn, hơn nữa còn dễ thu hút ong và kiến, hái xuống ăn ngay.

Mấy ngày nay Văn Gia Gia ngày nào cũng nhận hoa phù dung gỗ do cô Thẩm tiếp tế, cô đều mang nấu canh cùng với rau xanh lá xanh.

Canh nấu trơn trơn, giống canh rau dền mùa đông.

hôm nay Văn Gia Gia dự định rán cùng với trứng để ăn, cũng tuyệt.

Hoa phù dung gỗ khi rửa sạch thì hái cánh hoa cho dịch trứng, dầu nóng đổ dịch trứng , trứng rán màu vàng xen lẫn chút hồng nhạt, trông mắt.

Cuối cùng là đầu cá nhúng bánh.

Đầu cá kho, Văn Gia Gia còn cho thêm một thìa tương.

Tương là tương đậu nành, tương đậu nành chính tông do chị Bao , vị chuẩn và thơm, mấy chục năm hiệu Hải Thiên căn bản thể so bì .

Về ăn uống, ở trong khu tập thể quân đội đặc biệt , hương vị của miền đất nước đều thể thưởng thức.

Đầu cá nấu xong, Văn Gia Gia còn rắc một nắm hành và rau cần lên .

Văn Gia Gia coi như tin kết luận ghét rau mùi là vì trong c-ơ th-ể gen ghét rau mùi , cô kiếp rõ ràng là một tín đồ rau mùi, kiếp ăn nổi rau mùi!

Cứ ăn là buồn nôn.

Thảo nào khi xuyên cô hề nghĩ đến việc trồng rau mùi, hành và rau cần đều trồng, thậm chí cả gừng cũng trồng, duy chỉ rau mùi là trồng, mãi đến khi tới đây mới nhớ chuyện rau mùi, hóa là bản năng của c-ơ th-ể nguyên chủ ghét rau mùi.

Văn Gia Gia đặt chiếc chảo đáy bằng lên bếp lò nhỏ, chiếc chảo vặn đựng đầu cá và nước canh đầu cá.

Trong bếp lò than hồng, thể ăn đun, giống như cách ăn cá nướng .

“Ăn cơm thôi!"

Văn Gia Gia hướng ngoài cửa sổ gọi.

Ngụy Đới dường như là c.h.ặ.t củi về, khéo gánh hai gánh củi trở về, nhiều, cũng chỉ bảy tám mươi cân.

Văn Gia Gia cẩn thận bưng bếp lò đến chiếc bàn nhỏ bên cạnh bàn ăn, hỏi Ngụy Đới:

“Hậu cần chịu thả núi Bắc c.h.ặ.t củi ?"

Ngụy Đới rửa tay xong bước cửa:

“Vẫn chịu, đây là gánh từ nhà Tiểu Phi sang, đợi đến chiều ngoài bộ đội c.h.ặ.t, trả cho ."

Văn Gia Gia:

“...

Thế thì việc gì thừa thãi như ?"

Ngụy Đới cạn lời, “Em ngoài cửa sổ xem, còn củi nữa , chỉ còn hai thanh củi trong bếp, đủ nấu cơm buổi tối ?"

là đủ thật!

Văn Gia Gia mỉm để xua tan sự lúng túng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/nhat-ky-tuy-quan-nhung-nam-70/chuong-167.html.]

“Ăn cơm, ăn cơm."

Cô .

Đầu cá thực sự thơm, Văn Gia Gia còn lo lắng khi cho tương vị sẽ lạ, ai ngờ hương thơm của tương và hương thơm của cá kết hợp khá , nước canh càng thêm thơm ngon.

Văn Gia Gia chỉ xới nửa bát cơm, đó múc một thìa cà tím nát đặt lên cơm trộn đều, :

“Ăn thế ngon lắm."

Văn Tuyên tin tưởng dì, cũng học theo cô ăn như .

Còn Văn Xuân, cô bé vẫn vài phần yêu cầu đối với hình thức món ăn, món cà tím nát bét , còn mang chút màu nâu nâu cô bé thế nào cũng thấy giống món ăn bóng tối.

Cho đến khi Văn Tuyên dùng sức lùa vài miếng cơm, cô bé mới tin cà tím nát thực sự ngon.

Đầu cá nhúng bánh chỉ thể ngon hơn cà tím nát.

Văn Gia Gia nhúng miếng bánh còn giòn nước canh cá đang sôi sùng sục, nấu một chút, nhúng một chút mới gắp lên.

Lúc ăn miệng, hương hành và hương canh cá bùng nổ nơi đầu lưỡi, rõ ràng là nước canh, nhưng vẫn thể ăn độ giòn rụm của bánh.

“Trời ơi, còn ngon hơn cả cá nấu dưa chua!"

Đầu cá nhúng bánh miệng, mắt Văn Tuyên trợn tròn, sướng đến mức hai cái chân b-éo lùn lơ lửng bàn đung đưa ngừng.

Thôi , Văn Gia Gia thầm nghĩ, cháu chỉ là thích sự mới lạ thôi!

Cá nấu dưa chua trong nhà ăn bao nhiêu , đầu cá nhúng bánh là đầu , đợi ăn thêm vài nữa, cháu thấy bình thường thôi.

Ngụy Đới ăn một nửa, bỗng nhiên như hỏi Văn Gia Gia:

“Sao cho rau mùi nữa?"

Văn Gia Gia lườm một cái:

“Cố ý đúng , to đầu thế mà còn quản nổi cái miệng."

Lần trong canh cho rau mùi cô ăn đến mức nôn thốc nôn tháo , sự kinh ngạc trong mắt Ngụy Đới cô thấu, cô luôn cảm thấy Ngụy Đới dường như đoán điều gì đó.

chuyện bảo cô thế nào?

Có thể là của mấy chục năm tới đây , linh hồn chấp nhận rau mùi, nhưng c-ơ th-ể né tránh nó , cái đó thì đúng là quá ly kỳ .

——

Sau bữa cơm, Ngụy Đới ngoài, Văn Gia Gia thì mang xương chần nước rửa sạch cho nồi đất hầm.

Nắng gắt, chút cảm giác như ngày hè, nắng ngoài trời một lát liền cảm thấy da mặt nóng bừng.

Cô dùng gậy gỗ đ-ập đ-ập áo bông dày và chăn bông dày, đ-ập cho bụi bặm từ trong bông bay nhảy múa trong trung.

Rõ ràng là áo bông dày chăn bông dày đều để trong tủ, tủ cũng dễ dàng mở , cũng bụi bặm ở mà nhiều thế.

Áo bông chăn bông khi đ-ập trở nên cực kỳ mềm mại, vùi đầu hít một thật sâu, đầy mùi của ánh nắng mặt trời.

Đ-ập xong quần áo chăn màn thì về phòng khách, hai đứa trẻ đang táy máy đài phát thanh trong phòng khách.

Văn Gia Gia :

“Đừng ấn lung tung nhé, lỡ mà hỏng đài phát thanh là ."

Cô sửa cái thứ .

Văn Xuân bĩu môi:

“Dì coi thường khác, cháu ấn mà, cháu ấn ở nhà Tiểu Dịch nhiều ."

Chỉ thấy cô bé “tạch tạch" ấn hai cái, xè xè hai tiếng, trong đài phát thanh truyền âm thanh rõ ràng.