Niên Đại Văn: Con Cháu Bất Hiếu, Ta Dạy Lại Từ Đầu - Chương 126: Tay nghề làm món kho của tôi không rẻ đâu nhé.

Rời khỏi ngõ Lê Hoa, Lý Thư Bình tiên đến tiệm t.h.u.ố.c bắc lấy một thang t.h.u.ố.c kho.

Sau đó đến cửa hàng cung tiêu mua một ít củ sen, đậu phụ khô, khoai tây, lạc, và hai cân xương sườn.

Bà vốn định mua một cái chân giò, nhưng cửa hàng cung tiêu hết , chỉ còn chút xương sườn .

Buổi trưa ăn uống đơn giản xong, Lý Thư Bình liền bắt đầu kho.

Xương sườn cho nồi , Lý Thư Bình dùng một cái nồi khác, luộc hơn mười quả trứng gà rửa sạch.

Xương sườn kho gần , bà cho trứng luộc bóc vỏ, rong biển ngâm, củ sen, khoai tây, đậu phụ khô, lạc nồi.

Khoai tây dùng đũa chọc thủng thì tắt bếp, để tất cả nguyên liệu ngâm trong nước kho.

Lý Thư Bình nhào một ít bột để ủ, định tối hấp ít bánh bao, ăn kèm với đồ kho.

Buổi chiều khách, Chu Thúy Lan nghĩ đến lời Lý Thư Bình , liền dọn hàng, mang đồ về nhà, tìm bà.

Chưa đến gần, ngửi thấy một mùi thơm đặc biệt của đồ kho.

Cửa tiệm khép hờ, Chu Thúy Lan giơ tay gõ cửa, mới đẩy cánh cửa khép hờ , lớn tiếng hỏi: “Chị Lý nhà ?”

Lý Thư Bình đang ở sân , thấy tiếng Chu Thúy Lan, liền phía .

“Có đây, mau , đồ kho kho xong đang ngâm đấy.”

Chu Thúy Lan nhà: “ ở xa ngửi thấy mùi đồ kho từ tiệm chị bay .”

Mùi thơm hơn nhiều so với trứng luộc nước , ngửi thôi thèm, nếu thật sự bày hàng bán, mùi thơm thể thu hút ít đến mua.

“Chị , vớt một ít lên cho chị nếm thử.”

Chu Thúy Lan quan sát cửa hàng xuống, trong lòng thầm than cửa hàng thật lớn thật , ngày mai mở cửa kinh doanh, buôn bán chắc chắn sẽ tồi.

Lý Thư Bình vớt hai miếng xương sườn, hai quả trứng, rau củ cũng vớt mỗi thứ một ít, lấy hai đôi đũa mang .

“Đến nếm thử .” Lý Thư Bình đặt đĩa đồ kho lên bàn, đưa một đôi đũa cho Chu Thúy Lan.

Người đĩa đồ kho màu sắc hấp dẫn, nuốt nước bọt, trứng kho và xương sườn màu nâu đỏ thôi khiến thèm ăn.

Lý Thư Bình: “Nếm thử , đừng khách sáo.”

Chu Thúy Lan l.i.ế.m môi, tuy ăn xương sườn, nhưng vẫn gắp quả trứng.

Trứng miệng, bà liền kinh ngạc trợn tròn mắt.

Trứng kho thơm quá, mùi kho đậm đà nhiều tầng lớp, chỉ là thời gian ngâm ngắn, bên trong vị nhạt, dù , cũng ngon hơn trứng luộc nước bà .

“Thế nào?”

Lý Thư Bình đợi bà nuốt xong mới hỏi.

Chu Thúy Lan giơ ngón tay cái lên: “Chị Lý, chị thật là giỏi, chỉ sủi cảo ngon, mà ngay cả đồ kho cũng thành vấn đề, trứng kho thơm hơn nhiều so với trứng luộc nước .”

Lý Thư Bình: “Chị nếm thử xương sườn kho và các loại rau củ khác .”

Chu Thúy Lan nhét nửa quả trứng còn miệng, thử hết các loại rau củ khác, mới ngại ngùng nếm thử xương sườn.

Thịt kho khác hẳn với rau củ kho, ngon đến mức Chu Thúy Lan nhịn mà lên.

Lý Thư Bình cũng đang gặm xương sườn, lâu ăn xương kho , thật là thơm.

Trước khi trọng sinh, bà hai ba năm ăn thịt t.ử tế, lúc ở viện dưỡng lão, ăn thịt vệ sinh hôi, hộ công cho bà ăn thịt.

Người ăn nhiều thì nhiều, để bà ít hơn, hộ công cho bà ăn cơm, cũng chỉ cho bà ăn nửa bát.

Đêm đói đến mức bà cạy cả vách tường ăn.

“Chị Lý, tay nghề đồ kho của chị học, chị dạy .”

Nếu bán trứng kho như thế , chắc chắn thể thắng Lưu Minh Hương.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/nien-dai-van-con-chau-bat-hieu-ta-day-lai-tu-dau/chuong-126-tay-nghe-lam-mon-kho-cua-toi-khong-re-dau-nhe.html.]

Hơn nữa, bà chỉ thể bán trứng kho, mà còn thể bán lạc kho, củ sen, rong biển, đậu phụ khô.

Những món kho nhắm rượu là tuyệt nhất, ngõ Lê Hoa bao nhiêu ở, tan uống một hai ly cũng ít, những món kho nhắm rượu như thế chắc chắn bán chạy.

“Tay nghề món kho của rẻ nhé.” Lý Thư Bình tuyên bố .

Chu Thúy Lan xua tay: “Không , bao nhiêu tiền cũng sẵn lòng học, bánh bao thì cũng tranh một , nhất định thắng Lưu Minh Hương!”

“Được, dạy chị!”

Dạy Chu Thúy Lan tay nghề đồ kho, Lý Thư Bình thu hai trăm đồng tiền học phí.

Học phí cũng đắt, đây Chu Thúy Lan chỉ bán trứng luộc nước , một tháng cũng kiếm năm sáu mươi đồng.

Học tay nghề đồ kho , bà chỉ thể bán trứng kho, mà còn thể bán đồ kho.

Nếu buôn bán một chút, chút học phí đến hai tháng kiếm .

Hơn nữa, tay nghề học , chính là của , thể dùng cả đời.

Chu Thúy Lan về nhà lấy tiền, Lý Thư Bình công thức gia vị kho cho bà, dạy bà cách lên màu đường, nguyên liệu nào nên cho lúc nào, nấu bao lâu, lửa nên điều chỉnh thế nào.

Tục ngữ câu, sư phụ dẫn cửa, tu hành tại cá nhân, công thức và cách đều dạy, thế nào thì dựa bản bà.

Tất nhiên, nếu gặp vấn đề gì, cũng thể đến hỏi Lý Thư Bình, thầy .

Nói về thím Triệu, ở nhà ăn cơm trưa nghỉ ngơi đến hai giờ, bà xách túi ngoài.

Nhà con rể bà ở khá xa, ở tận phía nam, xe buýt cũng hơn một tiếng, còn bộ hơn hai mươi phút.

Xe buýt hôm nay , cứ lắc lư chạy chậm, thời gian dừng ở các bến cũng lâu, lên xuống cũng đông.

Đến khi bà đến nhà con rể, cũng gần năm giờ .

Con rể bà ở khu tập thể của nhà máy nước, trong sân là hai tòa nhà lớn cao bảy tầng.

Nhà con rể ở tầng ba, thấp cũng cao, nhưng leo lên như , vẫn chút mệt.

Thời buổi nhà lầu đều là nhà , nhưng thím Triệu thích ở nhà lầu, vì leo cầu thang quá mệt.

Thím Triệu leo lên lầu, đến cửa nhà con rể, đang định giơ tay gõ cửa, thì những lời trong nhà vang lên, khiến tay bà cứng .

“Đại Yến, đừng nữa, mau dậy chuẩn nấu cơm tối , nấu xong Văn Quang tan về là ăn.”

Giọng trong nhà là của bà thông gia Tào Chiêu Đệ, giọng điệu cũng khách khí.

Đâu còn vẻ hiền hòa lúc ở đây?

Trước khi , Tào Chiêu Đệ , nhất định sẽ chăm sóc cho Đại Yến, đừng là việc nhà, ngay cả giường cũng cho cô xuống.

Vậy mà mới qua bao lâu? Tào Chiêu Đệ bắt Đại Yến sắp sinh của bà nấu cơm!

“Mẹ, bụng con to quá, xuống đất là căng cứng, nấu cơm , cơm tối phiền nấu giúp.” Đại Yến đang giường sờ bụng .

Buổi trưa lúc nấu cơm, bụng cô cứ căng cứng, bây giờ vẫn thấy dễ chịu.

Tào Chiêu Đệ ở cửa phòng ngủ trợn mắt: “Ngày sinh Văn Quang, buổi sáng còn đang gánh phân tưới ruộng đấy, đều là phụ nữ, con gì mà quý giá hơn , ngay cả cơm cũng nấu ? Trước khi sinh, xuống đất việc nhiều một chút, con sinh cũng nhanh hơn.”

“Mau dậy nấu cơm , đừng õng ẹo nữa.” Tào Chiêu Đệ kiên nhẫn thúc giục.

Đại Yến bất lực nhắm mắt, tay vịn thành giường đang định dậy, thì thấy tiếng gõ cửa.

“Con mở cửa.” Con gái năm tuổi của Đại Yến, Anh Anh, chạy cửa, mở cửa.

“A, là bà ngoại.” Anh Anh thấy ngoài cửa, vui mừng ôm lấy chân bà ngoại.

Anh Anh thích bà ngoại nhất, bà ngoại , bà nội liền hung dữ với cô bé và , còn Anh Anh là đồ lỗ vốn, bắt Anh Anh quét nhà, rót nước, còn đ.ấ.m lưng cho bà .

Tào Chiêu Đệ thấy thím Triệu ngoài cửa, vẻ mặt cứng đờ, lắp bắp.

“Thông, thông gia, bà về ?”