Nông Môn Góa Phụ, Thừa Kế Tám Oan Hài - Chương 30

Tuệ Nương cho thêm chút muối thịt, định múc thì Cố Xảo Xảo thấy , vội vàng múc một muỗng xì dầu đổ nồi. Tuệ Nương đảo thêm nữa mới múc bát.

Nàng đổ nước luộc thịt ban nãy nồi, đun sôi cho cải thảo non nấu.

Cơm trắng, khoai môn hầm xương lớn, thịt xào, cĐại cai thảo non và Thạch Hoàng Kinh, món nào món nấy đều đầy ắp một tô lớn.

Bọn trẻ sớm chằm chằm tô thịt lớn mà chảy nước miếng, chỉ chờ Cố Xảo Xảo lệnh một tiếng, mười mấy chiếc đũa đồng loạt gắp tô thịt, đứa nào đứa nấy ăn đến mức miệng bóng nhẫy, ngay cả tô cĐại cai thảo cũng uống cạn sạch.

Ăn cơm xong, Cố Xảo Xảo bảo Tuệ Nương cắt bỏ cuống ớt, còn nàng thì bếp chuẩn gia vị.

Nàng rửa sạch mè bằng nước, để ráo cho nồi rang, rang đến khi thơm thì múc bát.

Lấy hai cân đậu nành, dùng cách tương tự để rang cho thơm. Không lạc thì đành dùng đậu nành thế .

Còn bột hoa tiêu và bột ớt nữa. Không cối đá, chỉ thể nghĩ cách khác, một ít đủ dùng cho ngày mai là .

Nàng lấy hoa tiêu , cũng rang thơm trong nồi, đổ thớt để nguội một chút, dùng cây cán bột cán thành bột mịn, cho hũ đậy kín .

Lấy một cái bát lớn, cho chỗ ớt cắt cuống , rửa sạch bằng nước, để ráo rang trong nồi. Rang đến khi vỏ ớt xuất hiện vài đốm đen và tỏa mùi thơm là thể bắc .

Lấy một cái cối bằng gốm , cho ớt . Lấy một chiếc lá sen khô mua lúc sáng, đục một lỗ, đưa một đầu cây cán bột xuyên qua lỗ, lá sen khô che kín miệng cối, dùng cây cán bột giã liên tục, cho đến khi ớt giã mịn thì đổ bát.

C.h.ế.t , quên mua dầu cải . Cố Xảo Xảo liếc qua nhà chính, Tuệ Nương vẫn đang cắm cúi cắt cuống ớt.

Nàng lén lút mua một chai dầu cải nhỏ trong Thương Thành, đổ dầu nồi, thêm củi bếp, lửa lập tức bùng lên. Nàng dùng xẻng đảo đều, cho một nhúm hoa tiêu nhỏ , đun cho đến khi dầu bốc khói thì nhấc nồi sang bếp khác, tránh dầu quá nóng.

Dùng muỗng múc từng muỗng dầu nóng đổ bát ớt, đổ khuấy, mùi thơm của ớt lập tức dầu nóng kích thích tỏa .

"Nương đang gì , thơm quá." Tuệ Nương bỏ kéo xuống, chạy bếp rướn cổ .

"Làm ớt chưng dầu." Cố Xảo Xảo đầu đáp.

Múc hết dầu bát ớt, Cố Xảo Xảo khuấy thêm vài cái để sang một bên cho nguội.

Lấy vài tép tỏi bóc vỏ, băm nhỏ, cho cối gốm, dùng cây cán bột giã lấy nước cốt, thêm chút nước đun sôi để nguội ngâm, thế là nước tỏi.

Sau khi chuẩn xong, nàng bắt đầu pha nước chấm ớt. Thấy Tuệ Nương vẫn còn chôn chân trong bếp, nàng đanh mặt hỏi: "Cắt cuống ớt xong ?"

"Vẫn... vẫn ..."

"Chưa xong thì chôn chân ở đây gì?"

"Con... con cắt cuống ớt ngay đây ạ."

Bà bà vẫn là bà bà ác, thật đáng sợ. Tuệ Nương xong liền chạy biến, sợ rằng chậm một chút nữa mắng.

Thấy Tuệ Nương , Cố Xảo Xảo lấy một bát lớn, cho lượng đủ ớt chưng dầu, bột hoa tiêu, mè, muối, đường trắng, xì dầu, bột nêm và bột ngọt , khuấy đều. Nàng dùng đũa chấm một chút nếm thử, thêm chút muối và bột nêm nữa, thế là nước chấm ớt pha xong.

Lại lấy hai cái bát khác, mỗi bát múc hai muỗng nước chấm ớt, thêm vài muỗng nước tỏi . Một bát cho thêm chút giấm, bát còn thì .

Nàng lấy một khối Thạch Hoàng Kinh thái lát, cho hai cái bát. Một bát rưới nước chấm ớt giấm, bát còn rưới nước chấm ớt giấm, cả hai bát đều múc thêm một muỗng đậu nành rang, mang gọi Tuệ Nương nếm thử.

"Thế nào?"

"Ngon ạ."

"Bát nào ngon hơn?"

"Bát , chua cay sảng khoái, con thích bát hơn." Tuệ Nương chỉ một bát .

"Nương, con thể nếm thử ?" A Giang đang que tre ngoài sân cũng bước , nó ngửi thấy mùi thơm bay từ bếp từ lâu, nước miếng chảy ròng ròng.

"Được." Cố Xảo Xảo đưa cho A Giang một đôi đũa, "Những đứa khác cả ?"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/nong-mon-goa-phu-thua-ke-tam-oan-hai/chuong-30.html.]

"Đại ca đồng , Tam lên núi đốn củi, Tứ dẫn mấy đứa đào rau dại, Bát đang chơi trong sân."

"Mùi vị thế nào?"

"Cả hai đều ngon, nhưng con thích ăn chua, bát ngon hơn ạ." A Giang chỉ bát giấm.

Có thích chua, thích, thì cả hai vị , để giấm riêng .

"A Giang, rảnh thì giúp Nương vài cái giỏ tre nhé, đan khít một chút." Rau ngoài ruộng mới trồng, cải thảo non nhanh nhất cũng hơn hai mươi ngày nữa mới ăn , mấy loại khác thì còn lâu hơn, nàng cần giá đỗ để ăn.

"Vâng. À, Nương ơi, con chậu và thùng , sẽ rò rỉ nước, nhờ sư phụ con thôi." A Giang cúi đầu .

"Được, cần Nương cùng ?"

"Không cần , con với sư phụ một tiếng là ạ."

"Con định bao giờ ?"

"Ban đầu con định chiều nay, nhưng giờ thì kịp nữa ."

"Vậy chiều mai con , ngày mai chợ phiên, chắc chắn sẽ bán chạy hơn. Con và A Hải mỗi gánh một gánh lên trấn, giữa trưa Nương mua hai cân thịt mang về, con tiện thể mang cùng luôn."

Hai năm A Giang theo Chu thợ mộc ở thôn Thanh Lâm học nghề, trong nhà xảy biến cố, nguyên chủ quán xuyến nổi, nên nó về phụ giúp gia đình.

Nghĩ đến đây, Cố Xảo Xảo bèn hỏi A Giang: "A Giang, con còn học nghề mộc nữa ?"

"Nương...... con......"

Thấy A Giang ấp úng, Cố Xảo Xảo ngắt lời: "Con cần trả lời Nương ngay, cứ suy nghĩ kỹ càng , xem con gì. Con cũng thấy đó, giờ nhà thể bán Thạch Hoàng Kinh, cuộc sống sẽ còn tồi tệ nữa."

"Nương , Nương sẽ cho tất cả các con học. Nếu con học thì cứ , tiếp tục học nghề mộc cũng . Nghĩ kỹ cho Nương ."

A Giang gật đầu ngoài.

Cố Xảo Xảo đầu , thấy Tuệ Nương đang với vẻ mặt kinh ngạc, nàng : "Con cũng ."

"Con ạ?" Tuệ Nương chỉ , khó hiểu hỏi.

"Ừm, con cũng thể nghĩ xem, gì."

Cố Xảo Xảo xong liền bếp, lấy hai khối Thạch Hoàng Kinh, múc một bát nước chấm ớt nhỏ, mở cửa bếp ngoài.

Tuệ Nương ngây tại chỗ.

Mình gì đây?

Nàng nhớ những ngày vui vẻ khi theo bà thợ thêu lớn tuổi học thêu thùa.

bây giờ, thể gì cơ chứ?

Nàng đôi tay thô ráp đầy chai sần của , tự giễu một tiếng.

Mơ ước hão huyền gì?

gả , chẳng qua chỉ là phục dịch bà bà, Phu quân, cả các thúc các cô bên phu gia nữa, , còn sinh con đẻ cái nữa chứ.

Nhắc đến con cái, nàng sờ lên cái bụng phẳng lì của . Cưới gần một năm, mà bụng vẫn chẳng động tĩnh gì. May mắn là bà bà nhớ chuyện , nếu ... e rằng ăn mắng.

Nàng nhớ đến vị đường tỷ vì đẻ con mà mắng về nương gia, khỏi rùng .

Nàng lắc mạnh đầu, nghĩ nữa. Cứ sống ngày nào ngày đó, hai hôm nay bà bà còn mắng nàng nữa, nàng chăm chỉ việc, cố gắng mắng nữa.

Nghĩ như , nàng bắt đầu cắt cuống ớt.