Nông Nữ Xuyên Không Bận Rộn Làm Giàu - Chương 33

Thời tiết ngày càng lạnh, Thẩm Hiểu Văn bắt đầu ngủ nướng dậy, quả thực dậy sớm quá lạnh. Thẩm Trung và Dương thị cũng xót cho nữ nhi nhỏ, tuổi còn bé mà cứ dậy sớm thức khuya. Thế là họ quyết định Thẩm Trung và Thẩm An sẽ trấn bán dưa cải muối, mỗi ngày chỉ một trăm cân cải trắng, bán xong sẽ về ăn cơm trưa, để Thẩm Hiểu Văn thể nghỉ ngơi ở nhà. Cứ thế, dưa cải muối bán hơn mười ngày thì còn hút khách nữa. Dưa cải muối của các nhà khác cũng sắp lò, mua đương nhiên ngày càng ít. Thẩm Hiểu Văn quyết định năm mươi cân còn sẽ bán nữa, giữ cho gia đình ăn.

Trong thời gian , nàng kiếm thêm hai mươi lượng bạc. Thẩm Hiểu Văn quyết định đãi bản và nhà một bữa. Con bò già cũng thể mổ thịt . Còn một tháng nữa là đến Tết, Thẩm Hiểu Văn nghĩ bụng thể kiếm thêm một khoản năm mới.

Hai con bò mua về luôn Thẩm lão gia và Hưng Vượng chăm sóc như bảo vật. Mổ bò là chuyện lớn, Thẩm Hiểu Văn bèn tìm Thẩm lão gia bàn bạc: "Gia gia! Con bò già đó ngày mai chúng mổ thịt !"

Thẩm lão gia lắc đầu : "Thịt bò bây giờ đắt giá bằng mấy ngày Tết . Hay là để qua nửa tháng nữa !"

Thẩm Hiểu Văn cạn lời. Con bò già nặng tám trăm cân, thể cho hơn ba trăm cân thịt. Hiện tại thịt bò hai mươi văn một cân, Tết đến cũng chỉ hai mươi hai văn. Nàng tốn công mua một con bò về chỉ để mổ lấy thịt tươi bán, kiếm vài lượng bạc tiền công sức ít ỏi đó.

"Gia gia, con bán thịt bò tươi. con tẩm ướp sơ chế qua bán mới giá . con học phí năm của Hưng Thịnh và Tiểu Tráng đều trông cậy việc bán con bò . Ngày mai chúng chuẩn sớm mới ." Lần Thẩm Hiểu Văn quyết định theo tuyến đường phục vụ giàu, thịt bò vốn đắt, nhà bình thường đều nỡ mua, chi bằng kiếm bạc của tiền.

Thẩm lão gia thấy Thẩm Hiểu Văn vẻ tính toán kỹ càng trong lòng, bèn : "Vậy . Sáng mai sẽ cho gọi thợ mổ bò đến. Lát nữa sẽ với nhà chuẩn chậu, nước sôi sẵn sàng." Thế là Thẩm lão gia lo liệu sắp xếp.

Ngày hôm , Thẩm Hiểu Văn đang ngủ say thì tiếng bò rống ngoài sân cho tỉnh giấc. Mổ bò cần đập cho bò ngất mới tiện phóng huyết. Nếu lực đủ thì đập nhiều . Con bò già đập mấy mới ngất xỉu. Các nam nhân nhà họ Thẩm nắm chặt dây thừng dắt bò, thấy bò ngất thì cuối cùng cũng thở phào nhẹ nhõm. Nếu nắm chắc, bò dễ húc hoặc đá thì phiền phức lắm.

Thẩm Hiểu Văn ngoài sân ồn ào cũng ngủ nữa, bèn dậy rửa mặt ngoài xem náo nhiệt. Vừa khỏi cửa, nàng Dương thị gọi bếp nấu nước, ăn sáng. Chờ Thẩm Hiểu Văn ăn sáng xong, con bò xử lý xong.

"Da bò nhà cô cần dùng ? Nếu thì bán cho !" Người thợ mổ bò hỏi.

Tần thị da bò còn thể bán tiền thì hỏi: "Miếng da bò ngươi trả bao nhiêu tiền!"

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/nong-nu-xuyen-khong-ban-ron-lam-giau/chuong-33.html.]

"Một lượng bạc ! Giá cả đều tầm cả."

Hạt Dẻ Nhỏ

"Được, ngươi mang !" Tần thị vui vẻ . Không ngờ miếng da bò đáng giá đến thế.

Thẩm Hiểu Văn suýt thổ huyết. Da bò thời hiện đại bán đắt như , ngờ ở đây một miếng da lớn như thế chỉ đáng chút tiền . Thôi kệ! Dù giữ cũng chẳng ích gì. Thuê mổ bò mất hai lượng bạc, Thẩm Hiểu Văn bèn trả cho một lượng bạc.

Tiếp theo, cả nhà bắt đầu bận rộn với công việc của . Dương thị và Liễu thị luộc m.á.u bò, luộc đầu bò và nội tạng bò. Thẩm Trung, Thẩm Hiếu và Hưng Vượng tách thịt bò và xương bò . Đợi phân chia xong, Thẩm Hiểu Văn bảo Thẩm Trung cân xem bao nhiêu cân thịt bò. Thẩm Trung và Thẩm Hiếu cùng khiêng, Hưng Vượng ghi chép, cuối cùng xác định ba trăm ba mươi hai cân thịt bò.

Trong thôn, mỗi khi mổ lợn gì đó đều sẽ mời Lý Chính và các trưởng lão trong thôn đến dự tiệc mổ lợn. Mổ bò thì tất nhiên cũng mời. Nhà họ Thẩm là dân ngoại lai, ở thôn Lý gia lâu dài thì càng mời họ đến. Thế nên, buổi trưa là lúc Thẩm Hiểu Văn trổ tài. Tay nghề của Thẩm Hiểu Văn khiến cả nhà đều mong chờ.

Người nhà họ Thẩm nấu ăn dùng ớt cay, Thẩm Hiểu Văn cứ nghĩ nhà ăn cay, cho đến ở trấn thấy Thẩm Trung ăn mì cho một thìa tương ớt mới là họ ăn, chẳng qua là Tần thị quá mức tiết kiệm nên bán hết chỗ ớt trồng trong nhà. món thịt bò mà ớt cay thì , thế là Thẩm Hiểu Văn đưa cho Dương thị một lạng bạc, nhờ nương mua thêm ớt trong thôn.

Thẩm Hiểu Văn cũng bắt đầu chuẩn cơm trưa, cô luộc sơ xương bò để khử máu, đó cho nồi đất hầm từ từ, ướp mấy cân thịt bò. Chờ Dương thị mua ớt về, Tiểu Ngân cũng rửa sạch bắp cải, củ cải và giá đỗ. Sau hơn một canh giờ, ba Nương con xong ngọ thiện, cũng tề tựu đông đủ.

Trong Tiệc Mổ Bò , Thẩm Hiểu Văn nấu năm món: món Thủy Chử Ngưu Nhục cay nồng, một chậu lớn Mao Huyết Vượng, thịt bò xào mềm thơm ngon ngọt, sợ quen ăn cay nên cô còn nấu thêm thịt thăn bò kho tàu, và canh củ cải nấu xương bò. Cả một bàn lớn thức ăn thôi chảy nước miếng.

“Ai da! Lão già từng ăn tiệc mổ bò nào thịnh soạn như !”

“Thẩm lão gia tử, vẫn là nhà ngươi hào phóng nhất!”

Mọi còn ăn nhao nhao khen ngợi, tiệc mổ lợn thông thường của nhà nông chỉ một món mặn và lượng ít, nhà họ Thẩm lượng lớn thế thì là đầu tiên. Khi bắt đầu ăn, còn bận tâm đến việc trò chuyện nữa, quả thực quá đỗi ngon miệng, từng từng dùng đũa gắp liên tục ngừng. Lúc ăn uống no say về, họ vẫn luôn miệng khen ngon. Thẩm lão gia t.ử thấy hôm nay thật sự quá nở mày nở mặt, vui vẻ suốt cả buổi chiều, còn Tần thị thấy một bữa ăn hết nhiều thịt như thì đau lòng suốt cả ngày.