Phú Bà Bán Nhà, Cất Trữ Của Cải Xuyên Về Thập Niên 70 - Chương 619

Lúc cô nhịn đẩy đẩy thắt lưng : "Bọn họ đều đang bắt heo, tại ?"

Quý Trường Tranh: "Vậy !"

"Tối nay?"

Lời hết, Thẩm Mỹ Vân nhịn nhéo thắt lưng : "Mau ."

Chờ Quý Trường Tranh qua đó.

Con heo ở đằng vây ở một góc.

Quý Trường Tranh đến càng cho như hổ mọc thêm cánh.

Nhân mã bốn phương đồng loạt xuất chiêu, cuối cùng cầm dây thừng trói bốn chân heo, trực tiếp khiêng ngoài.

họ ý định g.i.ế.c heo ở trại nuôi heo.

Mà là dự định mang đến căn tin bên , dù , g.i.ế.c heo gần trại nuôi theo, thật sự là quá tàn nhẫn.

Thấy heo bắt.

Lý Đại Hà nhịn đỏ mắt: "Sắp g.i.ế.c ."

Rốt cuộc cũng là heo một tay nuôi lớn, chút luyến tiếc.

Sĩ quan hậu cần , liếc xéo : "Cậu ăn ?"

Nói trúng tim đen.

Lý Đại Hà ho nhẹ một tiếng, mơ hồ : "Đến lúc đó tiếp ."

Nói ăn, đó là chuyện thể nào.

Thẩm Mỹ Vân thế nhịn nở nụ , thật tâm trạng của cô khác Lý Đại Hà nhiều lắm.

Đều là heo một tay nuôi lớn, lập tức g.i.ế.c ăn, thật cũng nỡ.

...

Nhìn thấy bộ dáng mong đợi của , thể hiểu .

Dù , quanh năm suốt tháng đều ăn hai bữa thịt, chuyện g.i.ế.c heo đối với mà tuyệt đối là chuyện đáng mừng.

Con heo nặng hơn một trăm cân , khi khiêng khỏi trại nuôi heo thì cột đòn gánh.

Mỗi một bên, cứ như rêu rao khắp nơi mang đến căn tin.

Dọc theo đường , hấp dẫn ít đến xem, chỉ chốc lát truyền khắp doanh trại.

"Giết heo ."

"Sắp g.i.ế.c heo!"

"Giết heo ở ?"

"Ở căn tin hả? Mau xem g.i.ế.c heo."

"Đi muộn, sẽ thấy."

Vân Mộng Hạ Vũ

Vừa hô hào với , nhốn nháo, nhao nhao chạy về hướng căn tin, phí lời, cho dù chuyện quan trọng cũng tạm dừng một chút nha.

Dù , đây cũng là đầu tiên doanh trại bọn họ g.i.ế.c heo.

Trước lúc đón năm mới, sĩ quan hậu cần chỉ đem tới thịt heo g.i.ế.c sẵn, tất nhiên là khác lúc .

Vì .

Chờ khi con heo đưa tới căn tin, bộ căn tin đều vây quanh.

Thẩm Mỹ Vân thấy cảnh tượng , bỗng ngây : "Nhiều như ."

Cô còn từng thấy qua cảnh tượng .

Triệu Xuân Lan cũng tới góp vui, lúc đến nơi mới nhớ còn đeo tạp dề.

Cô đến thì tới bên cạnh Thẩm Mỹ Vân, lời của cô, cố ý trả lời một câu.

"Đương nhiên, đây chính là dịp một năm chỉ một ."

"Trước từng ."

Giết heo, nghĩa là thịt ăn, đối với mà tất nhiên là khác biệt.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, cô chung quanh, Quý Trường Tranh giúp đỡ.

Ngược Miên Miên và một đám con nít chạy tới, còn Nhị Nhạc, Tam Ny, Tứ Muội, Kim Hoa và Kim Quả nhà Trương Phượng Lan chung.

Con nít khu nhà dân nhiều lắm, Thẩm Mỹ Vân thật tên một đứa.

Miên Miên ngược quen thuộc với bọn chúng, cho dù là ai, cô bé đều thể tên từng một.

Miên Miên đến căn tin, nhanh chóng tách khỏi đồng bọn, chuyện đầu tiên là chạy đến mặt Thẩm Mỹ Vân.

"Mẹ, , , !"

Cô bé mặc một chiếc áo bông, đội mũ và khăn quàng cổ, khỏi đáng yêu cỡ nào.

Thẩm Mỹ Vân giơ tay nhéo nhéo mặt cô bé: "Sắp g.i.ế.c heo, con đầu chỗ khác ?"

Cô sợ g.i.ế.c heo mang ám ảnh cho bọn trẻ.

Miên Miên chần chờ: "Đợi lát nữa nếu giết, đang nhắc nhở con, con đầu qua."

Lúc tất cả đều đang xem náo nhiệt.

Chỉ thấy, con heo ở cửa lớn căn tin treo ngang, bụng hướng lên , mà Hoàng Vận Đạt bên cạnh mài dao.

Anh mập mạp, lúc , đang mài dao, khỏi cực kỳ dọa .

Miên Miên phát hiện chung quanh nhóm đồng bọn một ai sợ hãi, bộ đều dùng ánh mắt trong suốt chằm chằm.

Thậm chí, còn chảy nước miếng.

Ánh mắt sáng rực lên.

Miên Miên hiểu lắm, bọn họ cũng sợ ?

Rất nhanh công tác chuẩn xong, khi con heo trói chặt, phía bụng đặt một cái chậu lớn, cái chậu đó dùng để hứng m.á.u heo.

Mặt khác còn hai cái thùng gỗ, một cái là đựng ruột già heo, một cái là đựng tim, gan, phổi heo.

Dù từ xuống của con heo kể khi g.i.ế.c của ban bếp núc hạ quyết tâm thể để lãng phí một chút nào.

Bên Hoàng Vận Đạt mài xong đao, dùng nước sạch rửa , cầm lên thổi một .

"Sắp g.i.ế.c heo, con nít xoay qua chỗ khác!"

Sợ trẻ con sợ.

Lời dứt, phụ các nhà ôm đứa nhỏ trong lòng, nhưng chịu nổi tò mò, vài đứa nhỏ lá gan lớn cũng nghịch ngợm.

Nhất thời thoát khỏi vòng tay cha , đầu Hoàng Vận Đạt.

"Không cần, con xem g.i.ế.c heo."

Những đứa nhỏ một là ở quê tới tất nhiên là từng xem, nhưng mấy đứa nhỏ lớn lên ở doanh trại thấy qua.

Dù , doanh trại nhiều năm như từng g.i.ế.c heo.

Vì thế, tất cả tò mò theo.

Đến phiên Miên Miên, Thẩm Mỹ Vân thấp giọng hỏi cô bé: "Muốn xem ?"

Thật cô dám .

Miên Miên cũng dám, cô bé lắc đầu, chui lòng Thẩm Mỹ Vân: "Con dám."

Thẩm Mỹ Vân đưa tay che mắt cô bé: "Vậy , chờ một lát là , gọi con."

Miên Miên cúi đầu ừ một tiếng.

Thẩm Mỹ Vân là lớn, cô che mắt Miên Miên, suy nghĩ một chút, rốt cuộc vẫn về phía Hoàng Vận Đạt bên .

Chỉ là lúc tay cầm đao của Hoàng Vận Đạt rơi xuống, xùy một tiếng, cắt đứt cổ heo.

Máu đỏ tươi trong nháy mắt b.ắ.n tung tóe.

Thẩm Mỹ Vân theo bản năng nhắm mắt , Quý Trường Tranh nhanh hơn cô một bước, giơ tay đúng lúc che mắt cô.

Trước mắt tối sầm, đôi bàn tay ấm áp dường như thể ngăn cách tất cả thứ bên ngoài.

Không cần mở mắt , Thẩm Mỹ Vân là Quý Trường Tranh.

Mặc dù cô thấy bên ngoài.

những đứa trẻ ở đây, oa oa kêu to: "A a a a."

"Đao đ.â.m , phốc xuy một tiếng, a a a thật dọa mà."

"Rất nhiều máu, chảy nhiều máu."

"Con heo giết!"

"Ha ha ha ha ha, buổi tối thịt ăn."

Sau khi câu vang lên, hiện trường trong nháy mắt yên tĩnh.

Dù là lớn trẻ con cũng đồng loạt chằm chằm Nhị Nhạc, bởi vì câu ngông nghênh cuối cùng là Nhị Nhạc .

Nhị Nhạc chằm chằm cũng sợ hãi.

Cậu bé nắm thắt lưng quần, năng hùng hồn đầy lý lẽ: "Thắt lưng quần cũng lỏng , ăn thịt gì sai ?"

Cậu bé vẫn còn mặc quần áo của năm ngoái.

Cái ...

Hình như cũng đúng?

Mọi thu hồi ánh mắt.

Đều mồm năm miệng mười: "Mau hứng m.á.u heo , huyết heo xào dưa chua thêm ớt , ăn ngon lắm."

Dứt câu nhao nhao nuốt nước miếng.

Đầu năm nay cái gì cũng thiếu, trong bụng dầu, gì cũng ăn.

"Mau xem bên trong mập mạp ?"

So với thịt nạc, hiển nhiên thích thịt mỡ hơn.

Hoàng Vận Đạt rút đao , vung đao qua hai bên lông heo, đao mang theo vết m.á.u trong nháy mắt biến mất sạch sẽ.

"Đợi lát nữa, vội, đợi m.á.u chảy sạch sẽ."

Thật sự là chảy một giọt cũng thấy tiếc.

Sau đó.

Thẩm Mỹ Vân thế, thấp giọng với Quý Trường Tranh: "Có thể buông ."

Quý Trường Tranh ừ một tiếng, buông tay , mắt Thẩm Mỹ Vân lập tức ánh sáng chiếu , thấy heo cách đó xa quật ngã lấy máu.

Mọi dường như sợ hãi lắm.

Nhìn chằm chằm một màn điên cuồng .

Giống như ngay cả một giây cũng nỡ buông tha.

Trận g.i.ế.c heo , từ hơn một giờ chiều đến hơn ba giờ chiều, mới xem như thu dọn xong xuôi.

Thịt heo thịt heo, sườn sườn, đầu heo đầu heo, còn móng heo, nội tạng heo, cơ hồ mỗi một bộ phận đều sắp xếp một cách cẩn thận.

Chẳng qua là ruột già heo - -

Thứ mà cho thấy đau đầu.

Ruột già heo thật sự là quá thối, chỉ để bên trong chậu mà trong vài dặm dường như vẫn thấy thối.

"Có ai thích ăn ruột già ?"

Cái ...

Ai thích ăn đồ hôi thối , hiện tại hợp tác xã cung ứng hoặc là bán thịt heo mua thịt, nếu điều kiện, ai mua nội tạng heo cả.

Ruột già heo càng thứ nổi bật trong đó.

Nếu nghèo đến nỗi gì nấu ăn, trong bụng chút dầu mỡ, tuyệt đối sẽ ai chạm .

Sĩ quan hậu cần đột nhiên nhớ : " nhớ , Mỹ Vân từng xào lòng bò? Hình như ăn ngon."

Anh từng ăn qua, nhưng bác sĩ Tần và Trần Viễn lúc đến nhà Mỹ Vân ăn cơm, tuy chuyện qua lâu nhưng còn khen mãi dứt miệng.

Dứt câu, sang Thẩm Mỹ Vân.

Thẩm Mỹ Vân nghĩ một chút: "Mọi rửa ruột già , buổi tối đến căn tin ."

Cô rửa ruột già.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/phu-ba-ban-nha-cat-tru-cua-cai-xuyen-ve-thap-nien-70/chuong-619.html.]

nếu sạch sẽ để cho cô tới nấu cũng .

Nghe cô , ánh mắt sĩ quan hậu cần bỗng chốc sáng lên: "Được, còn mấy món nội tạng khác, chúng đều rửa sạch sẽ giao cho cô ."

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Mọi dọn dẹp , về nhà lấy chút gia vị."

Sĩ quan hậu cần căn tin cái gì cũng , nhưng nghĩ , lẽ là bí tịch độc môn Thẩm Mỹ Vân dùng để nấu ăn.

Dù thức ăn như , điều qua tay cô đặc biệt ngon.

Nhân lúc đang thu dọn thịt heo. Thẩm Mỹ Vân trở về nhà một chuyến, đương nhiên Miên Miên cũng theo về.

Lăn qua lăn một trận lục lọi tìm kiếm trong tủ ngăn kéo, từ bên trong lấy mấy thứ như vỏ cây quế, lá nguyệt quế, hoa hồi, hạt tiêu, gừng tươi, đó đựng trong một cái túi nhỏ.

Rồi đến căn tin nữa.

Lúc cô đến, con heo gần như xử lý xong.

Đầu heo một sư phụ Trương khác cầm kìm lửa nung đỏ, trong khí tràn ngập mùi thịt cháy khét.

Thẩm Mỹ Vân nhíu mày, cô tiến , Hoàng Vận Đạt đón tiếp cô.

"Đồng chí Thẩm, ở bên ."

"Mấy món nội tạng heo đều rửa sạch, còn thiếu một bước cuối cùng, cô xem còn cần cái gì ?"

Thẩm Mỹ Vân gật gật đầu, xuống, ruột già heo đó hôi thối vô cùng lúc rửa đến trắng bệch.

Còn ngâm trong nước, nước vòi chảy ào ào, đây là cuối cùng dùng xả nước rửa sạch.

Tim heo, gan heo, phổi heo đều đặt riêng ở bên cạnh.

Thẩm Mỹ Vân rửa nội tạng heo nữa, đó giơ lên một túi gia vị: "Cho một cái nồi, nấu món kho."

Nếu nội tạng heo mà ăn ngon, cô thích bỏ nhiều muối nhiều dầu.

Đương nhiên, súp nội tạng heo của Quảng Đông và Quảng Tây cũng ngon lắm, tươi mới, nhưng Đông Bắc lạnh, so với súp thanh đạm, hiển nhiên càng thích ăn cay, khi ăn xong cả đều ấm áp lên.

Cho nên, ngay từ đầu Thẩm Mỹ Vân định kho nội tạng heo.

Nghe cô , Hoàng Vận Đạt tất nhiên là theo.

Anh dẫn cô đến bên cạnh một cái nồi, ban bếp núc bên gì nhiều, chỉ nồi là nhiều.

Nhiều , ăn cũng nhiều, nhất định chuẩn đầy đủ.

Sau khi Thẩm Mỹ Vân nồi, cái chậu nội tạng heo , hỏi: "Gan heo ăn xào là kho?"

Hoàng Vận Đạt lắc đầu: "Cái cũng , hỏi sĩ quan hậu cần."

Anh gọi sĩ quan hậu cần tới, sĩ quan hậu cần , cũng trực tiếp trả lời mà hỏi Thẩm Mỹ Vân: "Cô cảm thấy thế nào để ăn ngon?"

Có một tài nấu nướng, ví dụ như Thẩm Mỹ Vân mặt.

Thẩm Mỹ Vân suy tư một chút: "Nếu kho nhiều nội tạng heo như , cũng thiếu một món gan heo , như , gan heo bọc một lớp bột, xào với ớt, như gan heo mềm trơn cay."

Vừa dứt câu.

Trong bếp ít cũng nuốt nước miếng theo.

Chỉ thôi ngon .

"Cứ theo lời cô , gan heo dùng để xào."

"Cần dùng loại ớt nào?"

Thẩm Mỹ Vân bức tường phía bếp: "Dùng loại ớt đỏ đó là ."

" rõ ràng , gan heo xào khả năng cũng chỉ một đĩa thôi."

Nếu để tất cả đều nếm , đó là chuyện thể nào.

Sĩ quan hậu cần nhíu mày, nhưng nghĩ : "Một đĩa thì một đĩa, đến lúc đó ."

Trong lòng suy nghĩ riêng.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, bảo sĩ quan hậu cần ngâm gan heo .

Bản cũng nhàn rỗi.

Dùng một cái nồi lớn, đổ thêm nước nóng, đầu tiên là đổ bộ nội tạng heo rửa sạch đó , múc một gáo nước để kế bên dự phòng.

Một cái nồi lớn khác cũng đun sôi theo.

Thẩm Mỹ Vân bỏ thêm một muỗng dầu , chảo dầu nóng lên, ném mấy viên đường phèn .

Nhìn thấy , mí mắt sĩ quan hậu cần nhảy dựng: "Món kho mà cô còn thêm đường phèn , món kho sẽ ngọt ?"

Nội tạng heo vốn mùi tanh tương đối nặng, nếu như bỏ thêm đường, vị ngọt một tí, mùi vị thật dám nghĩ tới.

Thẩm Mỹ Vân dùng xẻng nhanh chóng xào, khi phát hiện xào màu nước đường, bỏ gia vị chuẩn sẵn xào chung với dầu nóng.

Còn quên bỏ thêm nửa củ hành tây .

Hành tây và gia vị, xào một lát tỏa mùi thơm, lan khắp phía bếp.

Mọi vốn đang việc, nhao nhao đầu .

Thẩm Mỹ Vân cũng keo kiệt, dạy : "Đến bước , thể bỏ nội tạng heo ."

"Xào một lát thể cho ít nước tương ."

"Cuối cùng đổ thêm nước ."

"Thấy nước , ít nhất ngập qua vị trí của nội tạng heo."

Cô ước chừng bỏ thêm gáo nước.

Đổ gần đầy nồi.

Lúc mới đậy nắp nồi : "Trước tiên dùng lửa lớn, đun sôi dùng lửa nhỏ hầm chậm, bỏ gia vị và lá nguyệt quế ."

Sĩ quan hậu cần bất ngờ: "Cô còn dạy bí kíp nấu ăn cho ?"

Anh sinh đầu bếp, tất nhiên là những kỹ thuật đối với một đầu bếp mà , đó đều là bí tịch truyền ngoài.

Thẩm Mỹ Vân buông tay: " dạy, còn tới tìm ."

Làm một là đủ , cô cũng mỗi ngày đầu bếp cho bộ trong quân đội, như thể cô sẽ chịu nổi mất.

Đây!

Điều cho sĩ quan hậu cần nên như thế nào, nhịn buồn bực: "Có thứ gì mà cô ?"

Trong mắt , hình như Thẩm Mỹ Vân cái gì cũng .

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một chút: "Có lẽ là lời."

Cái tính là gì chứ?

Sĩ quan hậu cần hiểu.

Thẩm Mỹ Vân cũng giải thích, cô thể giống như các nữ đồng chí khác , nam chủ ngoại nữ chủ nội, cũng vĩnh viễn thể chuyện gì cũng lấy chồng ưu tiên.

Điều cô thể nghĩ, thể , đó chính là dùng hết khả năng để tự lên.

Có bản lĩnh kiếm sống.

Ở thời đại , cô mới xem như vững gót chân.

Chỉ là...

Những lời , cô cũng thể với ai.

Sĩ quan hậu cần như lọt trong sương mù: "Dù , cô tài giỏi là ."

"Kho hết nội tạng heo , thịt còn , tính toán như thế nào?"

Mọi đều đang chờ bên ngoài căn tin.

Hôm nay là tiểu niên, hiếm khi nghỉ, vả bởi vì hôm nay quân đội g.i.ế.c heo, cho nên còn tới giờ cơm, nhiều bưng vại tráng men, hộp cơm nhôm và chậu cơm tới.

Chỉ chờ ăn thôi.

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một chút, hỏi : "Một con heo dự định ăn hết trong một ? Hay là , ăn đến cuối năm."

Câu hỏi khiến sĩ quan hậu cần theo bản năng trừng mắt: "Ăn hết trong một ? Làm thể."

"Cái ít nhất cũng ăn đến năm mới."

"Đến lúc đó một ngày giao thừa sẽ g.i.ế.c thêm một con."

Thẩm Mỹ Vân: "Được, hiểu ."

"Nhiều , còn đem chút thịt chia ăn nhiều ngày, chắc chắn là đủ."

"Như , món miến thịt heo hầm cải trắng là ."

"Cho cắt năm cân thịt heo mang , nhẹ nhàng bỏ trong chảo dầu xào sơ qua một chút, nấu một nồi miến thịt heo hầm, mỗi thể chia một bát lớn."

Cái ...

Mắt sĩ quan hậu cần sáng lên: "Được, cứ theo lời cô ."

"Ngoài còn củ cải." Cô dặn dò: "Đi gọt hết một giỏ củ cải , xào thịt hầm củ cải."

"Tối nay ăn thoải mái!"

Ánh mắt Hoàng Vận Đạt sáng lên: "Được!"

Mọi chia hành động.

Món kho của Thẩm Mỹ Vân cũng sắp chín, bởi vì thời gian ngắn, cô món kho thể ngon miệng, nấu giữa chừng dùng đũa đ.â.m rách tim heo, phổi heo.

Sau khi đ.â.m thủng lỗ, nước kho nhanh chóng ngấm mới ngon.

Mà tai heo là kho ngon nhất, nhưng thể kho quá mềm, thì ngon.

Cô lấy lỗ tai heo , đó ngâm trong nước kho.

Một lát , lấy tim heo và phổi heo , cuối cùng lấy móng heo và ruột heo.

Những thứ cắt thả là .

Thẩm Mỹ Vân gọi một sư phụ tới cắt: "Ruột già heo thái lát, để xào với gan heo."

Còn dứt câu.

Một , nhỏ với sĩ quan hậu cần một câu.

Sĩ quan hậu cần nhíu mày, theo bản năng tới bên cạnh Thẩm Mỹ Vân, thấp giọng : "Mỹ Vân..."

Thẩm Mỹ Vân đang chỉ huy, sang thấy sĩ quan hậu cần thôi tới.

"Có chuyện gì ?"

Sĩ quan hậu cần chút khó xử, xoa xoa tay: "Là như , hôm nay là tiểu niên, quân đội chúng tổ chức tiệc g.i.ế.c heo ? Tình cờ một vị lãnh đạo từ Bắc Kinh tới kiểm tra, nhờ cô nấu thêm vài món."

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một chút, nhưng từ chối: "Các lo khâu chuẩn , chỉ phụ trách nấu ăn."

Cái cô gọi là nấu ăn, thật sự chỉ đơn giản là nấu.

Về phần những thứ khác cô mặc kệ.

Thấy Thẩm Mỹ Vân đồng ý, sĩ quan hậu cần vui mừng khôn xiết, trả lời ngay: "Tất nhiên, tất nhiên."

"Cô giúp nấu nướng, còn chúng ."

"Mỹ Vân, chuyện thật sự phiền cô , cám ơn cô."

Anh , Thẩm Mỹ Vân vốn dĩ thể từ chối, thế nhưng nể tình bọn họ là chỗ quen , lúc mới bằng lòng giúp một .

Công việc của ban bếp núc bên bộ đều rơi sĩ quan hậu cần.

Mà Thẩm Mỹ Vân đồng ý, đây là giúp sĩ quan hậu cần một ân tình lớn.

Thẩm Mỹ Vân đồng ý chẳng qua là do hai bên qua , cô nuôi heo cũng thường xuyên nhờ sĩ quan hậu cần giúp đỡ

Ví dụ...

Lúc nghỉ hè cô một hai tháng, dẫn con về nhà đẻ, sĩ quan hậu cần việc cô.

Còn đoạn thời gian họp chợ ở thành phố Cáp, cô quyết định bất ngờ để trại nuôi heo bên cho Lý Đại Hà một bận rộn .

Đương nhiên trong đó cũng nhờ sĩ quan hậu cần sức giúp đỡ.

Thẩm Mỹ Vân nghĩ nghĩ, hỏi: "Đã quyết định sẽ nấu món gì ?"

Sĩ quan hậu cần: "Làm vài món ăn địa phương chiêu đãi bọn họ là ."

"Cũng cần quá đặc biệt."

Người còn bọn họ nịnh nọt.

Trong lòng Thẩm Mỹ Vân hiểu rõ: "Không cần quá mức phô trương? Không khác đồ ăn của là ?"

" ."

"Tuy nhiên, cơ sở đó thêm hai hoặc ba món ăn?"