Phú Bà Bán Nhà, Cất Trữ Của Cải Xuyên Về Thập Niên 70 - Chương 620

Đây là chính bọn họ điều bọn họ cân nhắc bàn bạc.

Thẩm Mỹ Vân: "Được, ."

Nhiều hơn hai ba món ăn, tất nhiên là món chính, ít nhất là như .

"Mỹ Vân, cô trông coi ở đây giúp ." Trưởng sở cảnh sát sốt ruột: " xem thể đến con sông ở thảo nguyên ngoại ô, bắt một con cá về ."

Ăn tiểu niên tất nhiên cá thịt mới .

Thẩm Mỹ Vân bộ dạng của , bất ngờ: "Là lãnh đạo lớn ?"

Cô hạ thấp giọng hỏi.

Theo lý thuyết, loại chuyện sĩ quan hậu cần nên với Thẩm Mỹ Vân.

mà, nếu dùng cô tất nhiên sẽ nhiên sẽ tin tưởng cô.

"Quân đội độc lập Bắc Kinh."

"Nghe vị lúc cũng ở trong doanh trại của chúng ."

"Lần trở về coi như là thăm quen, nhớ chốn cũ."

Cộng thêm thể còn một ít chuyện khác, nhưng chuyện thể với Thẩm Mỹ Vân.

Trong lòng Thẩm Mỹ Vân tính toán.

Đây là lãnh đạo lớn.

"Vậy bắt thêm hai con cá về, một con kho tàu, một con nấu canh."

Sĩ quan hậu cần a một tiếng: " về ngay." Vừa chửi mát: "Đột nhiên đến thăm hỏi, cũng một tiếng, là đang cố ý hành ?"

Tuy rằng là như , nhưng động tác trong tay nhanh nhẹn, nên gì thì cái đó.

Thẩm Mỹ Vân bóng lưng sĩ quan hậu cần rời , suy nghĩ chuyện gì đó.

Cũng may Hoàng Vận Đạt gọi cô: "Đồng chí Thẩm, cắt xong hết ."

Vốn là sư phụ khác tới phụ giúp cô, nhưng là lãnh đạo tới ?

Sĩ quan hậu cần bảo Hoàng Vận Đạt tới, giúp đỡ Thẩm Mỹ Vân.

Hoàng Vận Đạt ở căn tin coi như là đại sư phụ, ban đầu kêu đến phụ còn chút phục, nhưng thấy bí kíp nấu món kho mà Thẩm Mỹ Vân hề giấu giếm.

Còn hướng dẫn bộ cho bọn họ.

Chút phục trong lòng của Hoàng Vận Đạt tan thành mây khói.

Bàn về lòng , lòng rộng rãi bằng Thẩm Mỹ Vân .

Đổi vị trí mà suy nghĩ, nếu như kỹ thuật nấu món kho , sẽ dạy cho khác ?

Chưa chắc

Trải qua một màn , Hoàng Vận Đạt bội phục Thẩm Mỹ Vân sát đất.

Thẩm Mỹ Vân kêu, về phía thớt, lúc chỉ thấy ruột già thớt cắt ngay ngắn chỉnh tề, đầy một thau.

Còn tim heo, phổi heo, thận heo cũng cắt thành miếng, đặt ở trong đĩa.

Còn tai heo là đặt riêng một bên, gọn gàng.

Ánh mắt Thẩm Mỹ Vân sáng lên, giơ ngón tay cái lên với Hoàng Vận Đạt: "Sư phụ Hoàng, thật lợi hại."

Công việc hỗ trợ , ai thể so sánh.

Hoàng Vận Đạt lắc đầu: "Còn cần gì nữa ?"

Thẩm Mỹ Vân: "Cắt mấy miếng hành tây , dùng để xào ruột già."

"Còn , tim heo, phổi heo, thận heo, tai heo, lưỡi heo, những thứ lấy một phần ba , món rau trộn."

"Phần còn để xào."

"Mặt khác, đem bột ớt, vừng, hành, gừng tỏi thái thành từng miếng nhỏ, pha gia vị dấm xì dầu, lát nữa sẽ dùng."

Thời tiết Mạc Hà lạnh, rau trộn cũng dám quá nhiều, sợ lạnh miệng.

Chính cống nhất vẫn là món xào lò, ăn nóng hôi hổi.

Hoàng Vận Đạt tất nhiên sẽ đồng ý.

Có phụ giúp, Thẩm Mỹ Vân cũng thuận tay hơn nhiều, trong bếp bùng lên lửa lớn, chiếu rọi cửa bếp một mảnh màu đỏ.

Sau khi nồi sắt nóng lên thành màu đỏ, Thẩm Mỹ Vân đổ dầu , thừa dịp dầu nóng lên, cô đầu thoáng qua, Hoàng Vận Đạt xong gia vị.

Đựng trong bát sứ thô, Thẩm Mỹ Vân dùng muỗng sắt lớn, múc dầu nóng bên trong nồi lên, hắt một muỗng lên gia vị.

Xèo một tiếng.

Mùi thơm và vị cay, trong nháy mắt đập mặt.

Ánh mắt Hoàng Vận Đạt sáng lên: "Đây là gia vị rau trộn?"

Chỉ ngửi thôi thấy hương vị khác biệt.

Thẩm Mỹ Vân gật đầu: "Đổ trong cái thau lớn , bỏ hết đồ kho trộn, ướp một hồi cho ngon miệng."

So với chấm riêng một đĩa, Thẩm Mỹ Vân càng thích bỏ gia vị , trộn đều với , như dầu ớt sẽ trộn lẫn với món kho, chỉ thôi cũng đủ để cho thèm ăn.

Hoàng Vận dặn dò, lập tức : "Hiểu ."

Nhân lúc trộn rau trộn.

Thẩm Mỹ Vân cũng bắt đầu nấu nướng, khi đổ dầu nóng nồi, ném ớt và tỏi xào, xào vị cay và mùi tỏi, cho hành tây thái sẵn .

Không thể , khi hành tây gặp dầu nóng, mùi hành tây trong nháy mắt bùng nổ, cực kì bá đạo.

Những khác vốn đang nhiệm vụ của , cũng nhịn .

Thấy Thẩm Mỹ Vân hướng về đĩa ruột già cắt sẵn, lập tức đổ bộ trong nồi, xèo một tiếng.

Khói nóng bốc lên, mùi dầu tỏa bốn phía.

Thẩm Mỹ Vân cầm muỗng sắt lớn, nhanh nhẹn xào, chỉ chốc lát , mùi ruột già xông , do xào với dầu nóng nên ruột già hút nước dầu, màu sắc tươi sáng bóng loáng.

Thấy đồ ăn sắp chín, Thẩm Mỹ Vân nhanh chóng đổ một cái khay tráng men lớn.

Khoảnh khắc đó.

Tất cả trong phòng đều qua.

Ruột già nóng hôi hổi thơm cay, chất thành một cái đĩa lớn, ớt đỏ tươi, phối hợp với đoạn hành tây màu đỏ tía, cùng với ruột già màu sắc tươi sáng.

Chỉ chứ dám nghĩ, ăn một miếng sẽ ngon tới mức nào.

Hít sâu một !

Không là ai nuốt nước miếng .

Thẩm Mỹ Vân : "Được , món ăn nhân lúc còn nóng, bây giờ bưng ngoài .

Vừa dứt câu, Hoàng Vận Đạt hiểu ý, chần chờ một chút: "Có thể chừa một chén nhỏ để cho chúng nếm thử ?"

Mọi trong bếp đều chằm chằm.

Thẩm Mỹ Vân: "Đương nhiên, dựa theo quy định phòng bếp là ."

Cô chỉ phụ trách xào đồ ăn, phụ trách những chuyện khác.

Có câu trả lời chính xác, Hoàng Vận Đạt mặt mày hớn hở cầm chén nhỏ, cẩn thận từng li từng tí lôi hơn mười cái ruột già.

Lại cầm khăn vải, lau sạch bộ dầu nóng xung quanh đĩa tráng men.

"Không động nha, chờ mang thức ăn xong trở về ăn."

Mọi nhao nhao gật đầu.

Có điều chờ Hoàng Vận Đạt mang thức ăn lên, trong nháy mắt đưa tay , một cầm một miếng nhỏ bỏ miệng nếm thử.

Vừa miệng, vị cay trong nháy mắt bùng nổ, khoảnh khắc cắn ruột già, ruột già mềm mại hút đầy dầu mỡ trong nháy mắt nổ tung trong khoang miệng, mùi vị cay nồng bỗng chốc dâng lên.

"A a a a a."

"Đây là ruột già ? Cả đời từng ăn loại ruột già nào ngon như ."

"Ruột già thối ? Tại cái thối chút nào?"

" nha, nấu ruột già còn cắn đứt, tại miếng ruột già thể mềm mại, trơn mềm quá ?"

"Vị cay và vị tê hoà trong ruột già, nếu tận mắt ruột già đổ , chắc chắn thể tin đây chính là ruột già."

"Đây rốt cuộc là như thế nào ?"

Quả thực là một kỳ tích!

Thẩm Mỹ Vân còn đang xào gan heo, phản ứng của , cô nhịn đầu : "Sao khoa trương quá ?"

"Có ruột già , đều thấy ?"

Sư phụ Trương tiến lên: "Thấy chứ, chúng từng ăn ruột heo, nhưng mùi vị ruột heo giống với ."

Dù chỉ ăn một miếng nhỏ, nhưng vẫn nhịn híp mắt nhớ .

" cảm giác thịt ba chỉ cũng ngon thế ."

Đối với những như bọn họ mà , thịt ba chỉ là thức ăn mà bọn họ cho là ngon nhất.

đồ ăn ngon nhất bằng miếng ruột già đó.

Thẩm Mỹ Vân: "Trình tự xào ruột già, đó đều thấy , nếu cơ hội, thể tự thử."

Cô đổ gan heo xào trong đĩa.

"Ai mang cái đĩa lên?"

Gan heo cũng ăn nhân lúc còn nóng, ăn cả sức nóng hôi hổi và non mền của gan heo, mới là ngon nhất.

", , !"

Mọi tranh đưa thức ăn.

" để cho một miếng gan heo."

Vẫn y như , từ bên trong lấy một đĩa nhỏ, ước chừng bảy tám miếng, vặn đủ mỗi một miếng.

Nhân lúc sư phụ Trương đưa gan heo.

Mọi tranh nếm thử.

"Gan heo thật mềm, miệng tan, hơn nữa còn ngon."

" cảm thấy quá ngon, ngon tới nỗi hận thể cắn đứt đầu lưỡi."

Trước đây cũng từng ăn gan heo, nhưng đầu tiên ăn món ngon như .

Thẩm Mỹ Vân , tự đáy lòng nở nụ , động tác trong tay vẫn nhanh nhẹn.

Lại xào món lỗ tai heo trộn ớt, múc đặt lên dĩa, lập tức hiểu ý.

"Cái cũng bưng ngoài."

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng, quét mắt chung quanh một vòng, những món ăn đó, thật sự tính là đồ ăn ngon, cùng lắm chỉ là nội tạng heo mà thôi.

Dù ăn ngon thế nào, cũng thể phủ nhận một chuyện, những món ăn đó thật nên đem chiêu đãi.

"Thịt heo ?"

Lời dứt, Hoàng Vận Đạt đưa đồ ăn về : "Ở phòng bên cạnh."

"Đồng chí Thẩm, cô loại thịt nào?"

Thẩm Mỹ Vân suy nghĩ một chút: "Cho một miếng thịt ba chỉ là , món thịt kho tàu."

Hoàng Vận Đạt tất nhiên thể từ chối, dù , sĩ quan hậu cần khi rời dặn dò, kêu lời Thẩm Mỹ Vân.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/phu-ba-ban-nha-cat-tru-cua-cai-xuyen-ve-thap-nien-70/chuong-620.html.]

Chỉ chốc lát , Hoàng Vận Đạt mang tới một cục thịt, một cục thật dài, đỏ trắng đan xen từng tầng từng tầng, thể đây là một cục thịt vô cùng chất lượng.

Thẩm Mỹ Vân nhận lấy, cầm d.a.o hai ba cái cắt xong, cắt thành từng miếng lớn nhỏ vuông vức như mạt chược.

Không vội cho nồi, mà ướp nước gia vị kho thịt ba chỉ .

Dùng xì dầu và dấm chua trộn chừng 10ml, bất chợt, bỏ trong nồi, ném lá nguyệt quế, hoa hồi còn dư xào lên.

Đợi khi xào mùi thơm, đổ thêm một gáo nước , đun sôi xong đổ trong chén sứ thô.

Không nhiều ít đầy một chén.

"Đồng chí Thẩm, cô đây là?"

Hoàng Vận Đạt đầu bếp ở ban bếp núc mười mấy năm, đầu tiên thấy cách nấu thịt ba chỉ như .

Thẩm Mỹ Vân cũng giấu giếm, giọng cô dịu dàng: "Đây là nước ướp thịt ba chỉ, lát nữa dùng để kho."

Nói xong, trong nồi nóng lên, rưới dầu , Hoàng Vận Đạt đổ dầu khóe mắt nhảy dựng.

"Nấu thịt ba chỉ, bên mỡ heo ? Vừa xào dầu mà."

Nếu còn rưới thêm dầu, thật sự là quá lãng phí.

Thẩm Mỹ Vân nhướng mày: "Thịt lọc dầu sẽ ảnh hưởng đến vị thịt ba chỉ, kể sẽ cứng, còn thể cứng như củi, nhưng cách của thì , thịt ba chỉ như thế , mềm mại ngon lành, béo mà ngấy."

Lời dứt, sư phụ bếp bên cạnh vốn đang nấu miến thịt heo hầm, cũng nhịn sang.

Quên mất công việc trong tay .

Thẩm Mỹ Vân nhắc nhở : "Đừng nấu cạn nước miến thịt heo hầm , sẽ ngon."

Đối phương chút ngượng ngùng gãi gãi đầu, lung tung lật xào hai cái, tiếp tục lén.

Thẩm Mỹ Vân cũng quan tâm nữa, khi nồi đun nóng, dầu cũng bốc khói theo, cô thừa dịp độ lửa nhất, ném hành lá tươi và gừng thái lát xào mùi thơm.

Lúc mới đổ một đĩa thịt ba chỉ cắt xong , xào một lát.

"Đưa nước ướp thịt ba chỉ lúc cho , đổ dọc theo mép nồi."

Lời dứt, Hoàng Vận Đạt thuận thế đem nước gia vị trong chén sứ to đổ , vặn tưới đều mỗi một cục thịt ba chỉ.

Ngập qua cục thịt.

Thẩm Mỹ Vân: "Đổi thành lửa nhỏ nấu từ từ."

"Bắt đầu kho cạn nước."

như lời cô , lúc bắt đầu kho cạn nước, trong nồi một trận bùm bùm, chờ đến khi mở nắp nồi nữa, nước canh ngập qua cục thịt ba thấm bộ bên trong thịt ba chỉ.

Từng cục thịt ba chỉ hút đầy nước, no đủ sáng bóng, màu sắc sáng ngời, mềm mại đàn hồi, càng bá đạo chính là mùi thịt ba chỉ , trong nháy mắt truyền bộ phía bếp.

"Trời ơi!"

"Đây mới thật sự là thịt ba chỉ?"

"Lúc còn bé ở Bắc Kinh, từng ăn qua một , đầu bếp già việc ở ngự thiện phòng, đoán cũng chính là mùi vị ."

"Không, đúng, nghĩ món thịt kho mặt còn ngon hơn so với hồi bé!"

"Mùi cũng thơm hơn!"

Thẩm Mỹ Vân nhanh chóng đổ thịt ba chỉ trong một cái nồi đất nhỏ, tiện tay đậy nắp .

Dùng khăn vải lau một vòng xung quanh.

Không để cho độ ấm bên trong thoát .

"Thừa dịp còn nóng, mau bưng lên."

"Loại thịt ba chỉ mà gặp khí lạnh, hương vị sẽ khác ."

Chỉ thịt ba chỉ lò, mới thật sự đàn hồi mềm dẻo, miệng là tan.

Hoàng Vận Đạt nhận lấy chạy ngoài, những tiểu sư phụ khác ở giữa đưa tay, nhưng đều đánh văng.

"Món ăn thể động , tổng cộng chỉ hai mươi hai cục."

Bọn họ tùy tiện đụng vài cục, sẽ thấy rõ ràng.

" thể động , nhưng sờ thử, loại thịt ba chỉ ăn trong miệng là mùi vị gì?"

" , nhất định là miệng tan, mềm mại đàn hồi, ngon đến mức hận thể dâng cái mạng luôn."

Người nọ theo bản năng híp mắt: "Nếu thể ăn một miếng, c.h.ế.t cũng đáng."

Thẩm Mỹ Vân dở dở : "Nào khoa trương như ."

Cô giống như ảo thuật, lấy một miếng còn từ xẻng : "Xem đây là cái gì nè?"

Cô quy củ của phòng bếp, cho nên cố ý để một cục.

Khi cục thịt ba chỉ ở nồi hiện .

Mọi bỗng kinh ngạc.

"Chị dâu, chị chừa ."

Thẩm Mỹ Vân gật đầu: " , cho nếm thử, nhưng thịt ba chỉ quá ít, chỉ chừa một cục."

"Nào nào, mỗi cầm đũa lên gắp một chút."

Lời dứt, nhất thời hoan hô: "Chị dâu, chị cũng quá luôn."

" đúng , còn nghĩ đến ."

Thẩm Mỹ Vân bọn họ, nghiêng đầu : "Hôm nay mừng tiểu niên, lãnh đạo lớn mừng tiểu niên, tiểu lâu la chúng cũng mừng tiểu niên, nếm thử mùi thịt là thứ gì."

Trông mong một năm .

Chỉ là ít, chỉ một cục.

cô chừa cục lớn nhất, đây là để cho ban bếp núc nếm thử.

Dù , các lãnh đạo chia hai mươi cục, còn chừng mười đầu bếp chia một cục.

Tính như , cũng là công bằng trong công bằng .

Mọi Thẩm Mỹ Vân , nhất thời chia lấy đũa, gắp một miếng gắp một miếng thịt ba chỉ.

Lúc nhắc đũa lên, dính một chút thịt.

Mọi ăn một cách trân trọng, theo bản năng híp mắt cảm nhận: "Ngon quá."

"Thì thịt kho tàu hương vị , miệng tan, mềm mại quá."

" thề, cả đời món ngon nhất ăn chính là thịt kho tàu chị dâu ."

Lời khiến vang.

"Lúc còn món ăn ngon nhất là ruột già mà."

Người nọ cũng tức giận, năng hùng hồn đầy lý lẽ: " nào , chị dâu thịt kho tàu còn ngon hơn so với ruột già."

Thẩm Mỹ Vân ầm ĩ, cô cũng vui theo.

"Đáy nồi còn một chút nước canh thịt kho tàu, lát nữa ăn cơm, thể đổ cơm , trộn với nước canh ăn."

"Không ăn thịt kho tàu, dùng nước canh thịt kho tàu trộn cơm cũng !"

Vừa dứt câu, ánh mắt bỗng sáng rực.

Cách .

Sĩ quan hậu cần đúng lúc xách hai con cá : "Nói chuyện gì mà sôi nổi ."

Mọi mồm năm miệng mười .

"Chị dâu nấu món thịt kho tàu, ngon lắm, chị còn để cho chúng một cục, sĩ quan hậu cần, mau tới nếm thử."

Sĩ quan hậu cần định thịt kho tàu bao nhiêu , thể tự giữ , lãnh đạo bên ngoài bây giờ.

cúi đầu thấy cục thịt kho tàu cái xẻng , một cục đ.â.m bảy tám lỗ, ở giữa còn dư một ít thịt ngon lác đác, thoạt đáng thương.

Thấy một màn như , nhất thời lời, một lúc lâu, mới nghẹn mấy chữ.

"Tham ăn!"

"Chờ , gọi chị dâu đây, nấu cho mỗi một phần."

Nghe , đều hoan hô.

"Được !"

Nhìn nụ mặt họ, tâm trạng sĩ quan hậu cần cũng hơn, đưa hai con cá đưa cho Hoàng Vận Đạt.

"Xử lý sạch sẽ, một con kho tàu, một con nấu canh, phụ giúp cho Mỹ Vân."

Hoàng Vận Đạt dĩ nhiên là đồng ý , xách theo hai con cá, tay vung đao rơi, xử lý cá.

Sĩ quan hậu cần thì đầu Thẩm Mỹ Vân: "Đồ ăn lúc xong và đưa lên hết ?"

Thẩm Mỹ Vân gật đầu, chú ý tới lông mày sĩ quan hậu cần đọng nước, ống quần cũng ướt một nửa.

"Anh tới con sông ở thảo nguyên ngoại ô? Đóng băng ?"

Phá băng cũng là một chuyện dễ dàng, Mạc Hà tuyết rơi thời gian dài như , băng bên trong sông kết dày mấy chục cm.

Lúc sĩ quan hậu cần mới giật , chạy tới miệng lò, dùng tay hơ lửa than: " , ngoại trừ con sông ở thảo nguyên ngoại ô, nghĩ tới nơi nào cá."

Hơ vài phút, mới cảm thấy như sống , tay cũng cứng ngắc nữa.

Vân Mộng Hạ Vũ

Ngược chút ngứa và đau.

Đây rõ ràng là đông lạnh quá mức.

Anh thèm để ý, ngược với Thẩm Mỹ Vân: "Mỹ Vân, cám ơn cô."

Nếu Thẩm Mỹ Vân giúp một ân tình lớn như , khẳng định sẽ xảy chuyện.

Thẩm Mỹ Vân lắc đầu: "Cũng đến mức đó, chúng là bạn bè? Không nên giúp đỡ lẫn ."

Lời còn xong, một tiểu chiến sĩ từ bên ngoài xông .

"Sĩ quan hậu cần, lãnh đạo bên gọi ."

Cái ...

Sĩ quan hậu cần lập tức lên, vỗ vỗ vết ướt đùi: " xem tình huống thế nào."

"Mỹ Vân, canh cá và cá kho tàu, còn phiền cô."

Món ăn chính , chủ yếu là thịt kho tàu và cá kho tàu.

Thẩm Mỹ Vân ừ một tiếng: "Anh ."

Trong căn tin nhỏ.

Trên một bàn bát tiên sáu , sư đoàn trưởng Trương và một ông lão tóc hoa râm song song ở vị trí cao nhất.

Hai đồng chí nam xa lạ bên trái, một hơn ba mươi tuổi.

Ngồi bên là Trần Viễn và Quý Trường Tranh, phía chỗ, nhưng tạm thời vẫn ai .

Ông lão đầu tóc hoa râm, gắp một miếng ruột già xào: "Hơn mười năm, ngờ còn một ngày ăn loại ruột già ngon thế ."

Ông lão tới từ Bắc Kinh, là lữ trưởng quân đội độc lập Bắc Kinh, trở về việc, đúng lúc ngang doanh trại Mạc Hà.

Cố ý tới đây một cái, mà trùng hợp là vị chiến sĩ theo ông họ Hàng tên Hàng Vi Quốc, cũng xuất từ doanh trại Mạc Hà.

Sau đó vẫn luôn theo bên cạnh ông , coi như là phụ tá, hơn nữa khi trở Bắc Kinh, đối phương rõ ràng sẽ thăng chức.

Không thể theo cạnh ông nữa, đương nhiên, đây cũng là nguyên nhân ông cố ý đường vòng tới doanh trại Mạc Hà.

Sư đoàn trưởng Trương như thế, ha hả : "Anh Cao , hôm nay ăn thật ngon nha."

Hai họ ngang hàng , bàn cơm ngược ai gọi theo chức vị của đối phương.