Tôn Hồng Mai từng để ý đến chuyện , nhưng gọi là chị, bà cũng thấy vui: "Được chứ, gọi thế nào cũng !"
Từ đó, danh xưng "chị Tôn" của bà chủ nhỏ bắt đầu lan truyền trong giới thực khách. Có còn mách nước bảo Tôn Hồng Mai uốn tóc xong nên chụp ngay một bức ảnh để kỷ niệm.
Tôn Hồng Mai đang dọn dẹp bát đũa, liền mỉm : "Tối qua Nhuyễn Nhuyễn dẫn cô chụp ."
"Oa, tình cảm hai con cô khắng khít thật đấy, khiến ngưỡng mộ quá ."
Tôn Hồng Mai nở nụ hạnh phúc mãn nguyện. Từ tận đáy lòng, bà cũng cảm thấy mối quan hệ giữa và Nhuyễn Nhuyễn ngày càng trở nên gắn bó hơn xưa.
Hôm thứ Bảy, Lâm Quế Chi đặc biệt cất công đến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn để ăn cơm, tiện thể tìm cô bạn hàn huyên tâm sự. Vừa bước cửa, thấy Tôn Hồng Mai hồng hào rạng rỡ, như tỏa sáng, bà khỏi ghen tị.
" thấy cuộc sống của bà dạo viên mãn quá đấy. Đứng cạnh bà, trông tiều tụy hẳn!" Lâm Quế Chi cố tình với giọng điệu chua loét.
Tôn Hồng Mai liếc xéo bạn một cái: "Lát nữa bảo Nhuyễn Nhuyễn cho thêm giấm bát canh của bà nhé, đằng nào bà cũng chua là gì ."
Lâm Quế Chi cãi bướng: "Ăn hoành thánh nhỏ (tiểu hoành thánh) thêm giấm mới ngon!"
Nói , bà khoác tay Tôn Hồng Mai, cảm thán: "Bà sống thế hơn ở xưởng vạn . chỉ lôi mấy ở xưởng đến đây cho họ thấy quán nhà bà ăn phát đạt cỡ nào. Khách kín chỗ, bên ngoài xếp hàng dài dằng dặc!"
Tôn Hồng Mai hiểu ý bạn, khẽ mỉm : "Không cần thiết, chẳng còn dính líu gì nữa !"
lúc đó, khách gọi lớn: "Chị Tôn ơi! Gói cho một phần hoành thánh nhỏ mang về nhé!"
Tôn Hồng Mai vội vã đáp lời, dậy lấy hộp cơm và thu tiền.
Lâm Quế Chi chống cằm bạn thoăn thoắt giữa các bàn, phong thái trẻ trung, hoạt bát hẳn lên. Trong lòng bà ghen tị, thật lòng mừng cho bạn.
Điều càng củng cố thêm suy nghĩ của bà: Không nhất thiết gắn bó cả đời với xí nghiệp. Trong khi nhà nước đang khuyến khích mạnh mẽ kinh tế tư nhân, bà cũng nên mạnh dạn thử sức.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-100.html.]
Từ trong bếp, Tôn Hồng Mai cẩn thận bưng hộp hoành thánh nhỏ giao tận tay khách: "Anh cầm cẩn thận nhé, coi chừng nóng."
Quay bàn, bà thấy Lâm Quế Chi đang thừ . Bà giơ tay huơ huơ mặt bạn.
"Đang nghĩ gì thế?"
Lâm Quế Chi mỉm , đưa mắt về phía nhà bếp: "Bao nhiêu bát hoành thánh nhỏ ở đây đều do một tay Nhuyễn Nhuyễn gói hết ?"
Tôn Hồng Mai gật đầu: "Không những gói mà còn tự tay nấu, nêm nếm gia vị nữa. chỉ lo phần bưng bê và dọn dẹp rửa bát thôi."
"Giỏi thế, mệt lắm ? nghĩ là bà tìm thêm phụ giúp , tìm ai nhanh nhẹn một chút ở quanh đây cũng ."
Ánh mắt Tôn Hồng Mai vẫn rời khỏi phòng ăn, hễ khách dậy là bà dọn dẹp ngay để đón khách tiếp theo.
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
"Hiện tại vẫn xoay xở . Thường thì cuối tuần cháu trai rảnh rỗi cũng sang phụ, hôm nay trùng dịp nó cỗ . Quan trọng nhất là Nhuyễn Nhuyễn, con bé khắt khe với chất lượng món ăn. chỉ giúp những việc lặt vặt thì , chứ những việc khác tự thấy cũng đạt yêu cầu."
Đang chuyện, chiếc chuông nhỏ treo cửa bếp vang lên "leng keng". Tôn Hồng Mai vội vàng dậy bếp. Cái chuông cũng là ý tưởng của Nhuyễn Nhuyễn, để cô gọi bà cho tiện.
Nguyễn Nhuyễn đang nhanh tay nêm nếm gia vị. Cô lượt cho một muỗng ruốc, rong biển, ngò rí và hành hoa từng chiếc bát sứ trắng đáy sâu. Sau đó nêm thêm chút muối, tiêu bột và dầu mè.
Bên cạnh là một chiếc nồi nhôm cỡ bự đang ninh nước dùng xương. Nguyên liệu gồm một con gà nguyên con và vài khúc xương ống. Nắp nồi mở , mùi thơm ngào ngạt lập tức lan tỏa khắp nhà bếp, lan tận ngoài cửa, khiến những khách hàng đang xếp hàng cũng hít hà thèm thuồng.
Vỏ hoành thánh mỏng nên nhanh chín. Thấy lớp vỏ chuyển sang màu trong suốt và nổi bồng bềnh mặt nước, Nguyễn Nhuyễn dùng chiếc muôi thủng lớn khuấy nhẹ vài cái, vớt mỗi bát đúng mười viên hoành thánh, thả bát nước dùng nêm nếm sẵn.
Lớp vỏ hoành thánh trong veo ôm trọn lấy phần nhân thịt hồng hào, điểm xuyết thêm màu xanh tươi mát của hành ngò, trông vô cùng bắt mắt.
Lâm Quế Chi bát hoành thánh nhỏ mặt. Nước dùng trong vắt, điểm xuyết một lớp dầu mè mỏng và những con ruốc nhỏ tí xíu. Bà thậm chí nỡ phá hỏng vẻ tinh tế . hương thơm cứ ngừng vấn vít nơi đầu mũi, cuối cùng bà cũng cầm chiếc thìa lên, múc một muỗng nước dùng nếm thử. Vị ngọt thanh lan tỏa nơi đầu lưỡi.
