Tôn Thiệu Nguyên gật đầu lia lịa. Làm việc ở đây quả thực học hỏi nhiều điều . Anh theo y hệt cách của Nguyễn Nhuyễn, gắp hết gừng và hành khỏi đĩa, chắt nước, rưới nước tương, đặt một nhúm sợi tam sắc lên .
Nguyễn Nhuyễn dùng muôi lớn múc từng muôi dầu đun nóng rưới lên phần sợi tam sắc. Tiếng "xèo xèo" vang lên, mùi thơm nức mũi dầu nóng kích thích lập tức lan tỏa khắp căn bếp.
"Lên món nào!"
Tôn Thiệu Nguyên hớt hải bưng cá phục vụ khách. Món cá vược hấp xì dầu ăn khi còn nóng hổi mới ngon, để nguội tuy vẫn ăn nhưng hương vị sẽ kém nhiều.
Khách hàng thấy Tôn Thiệu Nguyên bưng món , sốt ruột còn rướn cổ lên . Vừa chạm mắt, ai nấy đều trầm trồ cách bày biện tinh tế, độc đáo của món ăn.
Trông chẳng giống một món ăn 2 đồng rưỡi chút nào. Nhìn là thịt cá chắc chắn sẽ ngọt, ngon.
Những sợi hành, gừng, ớt xanh, đỏ, vàng điểm xuyết cá bóng bẩy. Mùi thơm ngào ngạt theo từng nhịp bước của phục vụ len lỏi đến mũi thực khách, khiến họ kiềm hít hà một thật sâu. Đẹp quá mất.
"Nhớ chấm thịt cá phần nước sốt đáy đĩa khi ăn nhé." Tôn Thiệu Nguyên mỉm nhắc nhở.
Anh nhận vị khách chính là Thẩm Khang, phóng viên từng bài lăng xê quán báo.
Đối với những như thế , Tôn Thiệu Nguyên luôn mặc định xếp họ danh sách những lợi cho sự phát triển của quán.
Thẩm Khang thực sự hỏi bà chủ nhỏ xem nguồn gốc của vô vàn ý tưởng sáng tạo tuyệt vời từ mà . Cách trang trí của món ăn nào cũng chinh phục , khiến cầm lòng mà đưa máy ảnh lên chụp một tấm. Đương nhiên, nhớ chụp ảnh.
Thấy xung quanh đều dán mắt , Thẩm Khang rút một đôi đũa bắt đầu thưởng thức.
Nhất Niệm Vĩnh Hằng, theo dõi để đón đọc nhiều bộ truyện hay nhé ạ
Thịt cá vược săn chắc, béo ngậy, vô cùng tươi ngon, hề chút mùi tanh nào. Miếng cá chấm quyện với nước sốt mang đến trải nghiệm vị giác đa tầng, nhưng hề lấn át vị ngọt tự nhiên của cá, ngược còn nổi bật sự thanh mát của thịt cá.
"Tuyệt vời, món cho 100 điểm!"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nha-ho-nguyen-thap-nien-80/chuong-110.html.]
Những thực khách khác khen ngợi như cũng càng thêm háo hức chờ đợi.
May mắn là một mẻ hấp 5 đĩa, đầy nửa tiếng , mặt mỗi vị khách đều một đĩa cá hấp.
Cách chế biến hấp luôn giữ trọn vẹn chất dinh dưỡng của cá, và cá vược thì càng thích hợp để hấp. Thịt cá tươi ngon, đưa miệng cảm nhận hương vị đậm đà, ai nấy đều nhắm mắt tận hưởng vị ngọt thanh lan tỏa nơi đầu lưỡi.
Được thưởng thức một đĩa cá vược hấp xì dầu ngon như , thực khách ai cũng vô cùng mãn nguyện.
Bước khỏi quán, một ai phàn nàn về món Cá vược hấp xì dầu.
Món Đậu hũ Ma Bà đây thể còn khiến những ăn cay e dè, nhưng Cá vược hấp xì dầu là món ăn phù hợp với lứa tuổi, hương vị dễ ăn nên ngay khi mắt nhận sự ủng hộ nhiệt tình.
Mỗi ngày 100 con cá bán hết veo, bán hết Nguyễn Nhuyễn cũng nhập thêm. Dẫn đến việc, thời gian khách hàng đến xếp hàng cửa quán buổi trưa cứ ngày một sớm hơn.
Nguyễn Nhuyễn nhiều khuyên 11 giờ trưa hẵng đến, đến sớm quá quán cũng chuẩn xong, cũng mở cửa phục vụ .
khách xếp hàng bảo cô cứ mặc kệ họ, Nguyễn Nhuyễn cũng đành chịu, chỉ đặt thêm vài chiếc ghế dài cho họ chờ.
Quán nhỏ nhà họ Nguyễn lên báo, hầu hết dân trong ngõ đều vui mừng. Thi thoảng trong lúc khác bàn tán, họ xen một câu kể rằng Quán nhỏ nhà họ Nguyễn là hàng xóm của , thế nào cũng thu về bao nhiêu ánh mắt ngưỡng mộ. Thêm đó, thái độ của con Nguyễn Nhuyễn vẫn luôn niềm nở, hòa nhã, chẳng hề vì quán ăn phát đạt mà tỏ vẻ khinh khỉnh với ai. Thỉnh thoảng, mấy đứa trẻ con thèm ăn hoành thánh nhỏ quá, mà đến muộn, khách trong quán cũng sẵn lòng nhường cho bọn trẻ ăn .
Thật khỏi khiến cảm thán, bà chủ nhỏ là , mà khách đến ăn quán cũng là .
——
Ở một diễn biến khác, bố Khương Miểu Miểu đang nhờ vả giúp đỡ một việc. Tình cờ trong lúc trò chuyện, họ đó nhắc đến Quán nhỏ nhà họ Nguyễn. Vốn mang tư tưởng nịnh nọt nịnh cho đúng chỗ, họ vội vàng ngóng xem Quán nhỏ nhà họ Nguyễn ở . Không ngờ phát hiện , cô chủ quán chính là cô bạn ngày của Khương Miểu Miểu. Hai đứa thường xuyên qua chơi đùa cùng . Bố Khương Miểu Miểu giật kinh ngạc, con bé bây giờ tài giỏi đến mức .
