Tiểu phiến sợ tôm nhảy ngoài nên đậy một cái nắp giỏ tre. Lúc thấy dừng hỏi, liền vội vàng vén cái nắp lên.
Tiểu phiến với Khương Như Ý: “Tiểu nương tử xem , tôm sông mới vớt lên đó, con nào con nấy đều tươi sống, tiểu nương tử mua chút về ?”
Khương Như Ý trong giỏ tre, quả nhiên chúng đều tươi sống. Nàng hỏi tiểu phiến: “Cả giỏ giá bao nhiêu tiền?”
Tiểu phiến thấy mối ăn lớn, liền nở nụ mặt, đưa hai tay với Khương Như Ý: “Nếu tiểu nương tử lấy hết, cả giỏ tính tròn một trăm văn ?”
Khương Như Ý trong giỏ tre một cái, thấy lượng tôm sông bên trong ít, bèn gật đầu, hỏi thể giúp nàng mang đến tiệm ăn , vì nàng mang theo giỏ tiện dụng.
Tiểu phiến hôm nay chỉ bắt một giỏ tôm sông, giờ vị tiểu nương tử mặt mua hết, đương nhiên vui vẻ gật đầu thành vấn đề.
Khương Như Ý dẫn tiểu phiến cùng về tiệm ăn. Đến cửa, nàng gọi A Thược mang một cái giỏ tre lớn.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
A Thược thấy động tĩnh bên ngoài, vội vã cầm giỏ tre . Tiểu phiến đổ tôm sông trong giỏ giỏ tre, Khương Như Ý trả bạc cho , tiểu phiến lúc mới hớn hở rời .
Trước cửa tiệm ăn, A Thược giỏ tôm sông đang nhảy nhót lanh lẹ thì chút sợ hãi, theo bản năng lùi hai bước.
Rồi nàng lưỡng lự hỏi: “Tiểu nương tử, tôm sông con nào con nấy bé tí thế , ăn ?”
Khương Như Ý gật đầu, thấy A Thược sợ hãi, bảo nàng tiệm ăn . Còn thì khom lưng, khiêng giỏ tre phòng bếp. May mắn là cái giỏ tre đủ sâu, khi di chuyển con tôm nào nhảy ngoài, nhảy mặt .
Khương Như Ý đặt cái giỏ tre xuống, múc nước từ cái chum lớn rửa tôm sông cẩn thận vài .
A Thược ở cửa bếp : “Tiểu nương tử, tôm sông ăn như thế nào đây?”
Khương Như Ý đặt gáo nước xuống, đầu với A Thược: “Xào ăn hầm canh đều . Hôm nay mua nhiều, xào ăn .”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/135.html.]
A Thược đáp một tiếng, thấy Khương Như Ý đang dùng nước rửa những con tôm , nàng mạnh dạn đến gần vài , khi hết sợ bắt đầu tò mò.
Khương Như Ý thấy dáng vẻ đó của nàng , bật , hỏi tại nàng sợ những vật nhỏ bé .
A Thược nép sát Khương Như Ý, rụt cổ : “Chúng nhảy loạn xạ, còn vỏ, thoạt thấy ghê lắm.”
Khương Như Ý cúi đầu , lô tôm sông nhỏ màu sắc trơn bóng tươi sáng, thịt săn chắc, vỏ trong suốt, kích thước chỉ bằng nửa ngón tay, qua, lẽ thực sự đáng sợ?
Khương Như Ý tiên ý nghĩ của chính chọc .
Nàng cho tôm sông rửa sạch một cái giỏ nhỏ sạch sẽ, dùng một cái đĩa đậy . Chờ nồi nóng cho dầu , tiên phi thơm hành, gừng, tỏi băm, đó đổ tất cả tôm sông nồi, dùng lửa lớn xào lên.
Tôm sông vẫn còn nước, đổ nồi nóng, lập tức truyền đến một trận tiếng xèo xèo. Chờ cho nước nhanh chóng bốc hết, dần dần từ trong nồi tỏa một mùi thơm tươi ngon.
A Thược ngửi thấy mùi thơm, cũng chẳng còn bận tâm đến sự sợ hãi nữa, vội vàng hiếu kỳ trong nồi.
Chỉ thấy theo sự xào nấu trong nồi, tôm sông gặp nóng dần chuyển sang màu đỏ, đuôi tôm đều cong cuộn . Khi Khương Như Ý đổ một muỗng rượu gạo dọc theo thành nồi, hương rượu hòa quyện với vị hải sản sông nước, dần dần lan tỏa .
Chờ dùng rượu nấu một lát, tôm sông trong nồi chín đều. Khương Như Ý điều chỉnh thêm một muỗng Thanh Tương , rắc một chút muối mỏng, xào vài cái, món Tôm Sông Xào nhỏ tươi ngon sảng khoái lò.
Khương Như Ý đựng món Tôm Sông Xào nhỏ đĩa, gọi A Thược hậu viện hái ít rau xanh non tươi về.
Hiện giờ trong sân, khai khẩn thành một vườn rau nhỏ, xung quanh dùng một hàng rào tre thấp bao quanh thưa thớt, chủ yếu là sợ vô ý giẫm lên rau bên trong.
Vả , khi qua hàng ngày, nếu lỡ giẫm một cái, đế giày dính bùn đất, dọn dẹp cũng phiền phức.
Giờ đây trong sân giếng nước, việc tưới tiêu cũng vô cùng tiện lợi. Sáng nay lúc thức dậy, Khương Như Ý mới qua vườn rau, lứa rau xanh đầu tiên mọc lên , lá rau long lanh treo đầy sương mai, trông tươi non.
A Thược lời tiểu nương tử, đáp một tiếng, hậu viện hái một nắm rau xanh nhỏ. Nàng rũ bỏ bùn đất rau, rửa sạch bằng nước, mang đưa cho Khương Như Ý.
