Ngay cả Tề Phi cũng thò đầu khỏi bếp, vẻ mặt căng thẳng dõi theo phản ứng của các thực khách.
Phàm là những ai theo lời đề nghị của Khương Như Ý, các thực khách tại đó đều hiếu kỳ gọi một đĩa. Nhìn món Bánh Cuộn Gà Rán bưng lên, họ ngớt lời tán thưởng dù kịp nếm thử.
A Thược vén rèm bước , tay cầm cuốn sổ tre ghi món, sang Tề Phi : “Bên ngoài khách gọi thêm một phần Bánh Cuộn Gà Rán.”
Tề Phi gật đầu, cầm d.a.o bắt đầu thái gà ở một bên.
A Thược : “Không ngờ món mới mắt ưa chuộng đến thế.”
Tề Phi vẻ mặt tươi của A Thược, trong đôi mắt lười biếng ánh lên vẻ đắc ý: “Đó là lẽ đương nhiên, ngươi xem gà là ai rán . Vỏ ngoài giòn thơm, bên trong thịt vẫn tươi non, vỏ rán quá lửa, nếu khi nhai sẽ cứng và khô xơ, cái hỏa hầu cực kỳ khó nắm bắt.”
A Thược vẻ mặt đắc ý của Tề Phi, khẽ hừ một tiếng: “Vậy cũng là nhờ tiểu nương tử nghĩ cách ăn đấy.”
Tề Phi nhướng mày: “Sao ngươi là do đao pháp thái thịt gà của điêu luyện?”
Khương Như Ý từ bên ngoài bước , thấy hai đang cãi , nàng nhịn , mặc kệ họ trêu chọc .
Tề Phi thấy vẻ mặt Khương Như Ý đang vui vẻ, nhún vai, xoay tiếp tục rán gà.
Khó trách tâm trạng Khương Như Ý đến , một đĩa Bánh Cuộn Gà Rán như thế thể bán với giá gấp đôi gà rán thông thường, lợi nhuận trong đó còn nhiều hơn cả món Sa Oản Bảo .
Mặc dù giá của Bánh Cuộn Gà Rán hề thấp, nhưng các thực khách đều vô cùng sẵn lòng ủng hộ. Lý do gì khác, Bánh Cuộn Gà Rán của Khương Ký là món độc nhất vô nhị ở Biện Kinh, nếu đến Khương Ký mà gọi một phần nếm thử, há chẳng là uổng công đến đây ?
Do sự nổi tiếng của các món ăn ở Khương Ký, các thực khách hễ gặp bên ngoài đều quên bàn luận vài câu.
Ngươi ăn qua Sa Oản Bảo đặc sắc của Khương Ký ? Cái gì, ăn ư? Chưa ăn cũng .
Vậy ngươi ăn Bánh Cuộn Gà Rán của Khương Ký ? Món đó mới ngon tuyệt đỉnh!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/203.html.]
Cứ thế, lời truyền miệng giữa các thực khách vô tình giúp Khương Ký một đợt quảng cáo miễn phí.
Khương Như Ý lượng khách nườm nượp mỗi ngày, kinh ngạc chớp mắt. Trong lòng nàng bắt đầu suy tính, đợi đến khi mắt món vịt , lẽ thuê riêng một hỏa kế chuyên thái vịt mất thôi?
Sáng hôm nay, tiệm quá bận rộn, Khương Như Ý hiếm hoi thảnh thơi, bắt đầu lúi húi trong bếp bánh ngọt.
Hôm nay nàng định Ngọc Đới Cao, đem bột nếp rây xong thì cho lên nồi hấp, ở giữa thêm một lớp mỏng óc ch.ó vụn cùng thanh hồng vụn. Sau khi cắt lát, lớp bánh trắng như tuyết điểm xuyết bởi nhân bánh màu đỏ và xanh. Cắn một miếng mềm như bông, ngọt như mật, mang theo sự mềm mại và ẩm ướt như những cơn mưa phùn Giang Nam.
Một đĩa Ngọc Đới Cao như , kết hợp với một ly Trúc Diệp Ẩm đắng, mang đầy thi vị của cảnh sắc Giang Nam thủy hương.
A Thược bột nếp trắng như tuyết thớt, tiểu nương tử sắp bánh, liền nhanh chóng bê ghế tới, ngoan ngoãn chờ ở một bên.
(72) ---
Chỉ thấy Khương Như Ý nhào bột nếp với đường ẩm cho đều, từ từ rây bột nếp. Vì buổi sáng bận rộn, Khương Như Ý cũng dọn ghế bếp lò, chậm rãi rây bột.
Bột nếp rây xuống tựa như tuyết hoa bay lả tả, mịn màng đồng đều, trắng tinh như tuyết. Đem hết chỗ bột nếp rây cho khuôn, ở giữa kẹp nhân óc ch.ó và thanh hồng vụn trộn với di đường, đó phủ một lớp bột nếp lên . Sau khi nén chặt thì đặt lên nồi hấp.
Hấp xong, lấy để nguội cắt lát. Phần nhân kẹp ở giữa, hai bên bánh trắng tinh, quả thật tinh xảo đẽ như một dải ngọc đai.
Khương Như Ý rót hai ly Trúc Diệp Ẩm cho và A Thược, trong tiệm, tận hưởng nửa ngày nhàn nhã hiếm hoi .
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Tề Phi đổ đầy nước chum, đang từ phòng bếp lấy đồ. Nhìn thấy tiểu nương tử và A Thược nhàn nhã như , khẽ một cái, xoay trở về phòng nghỉ trưa.
Khương Như Ý ăn hai ba miếng Ngọc Đới Cao trong đĩa, đang nâng ly Trúc Diệp Ẩm lên uống, thì thấy bên ngoài truyền đến tiếng xe ngựa, theo là tiếng gọi : “Khương tiểu nương tử ở đây ?”
Khương Như Ý đáp một tiếng, vội vàng lau tay dậy, phía cửa tiệm. Khách đến hôm nay, ngờ là Đinh Ngũ Nương.
Đinh Ngũ Nương hôm nay mặc một bộ y phục màu hồng hạnh, đồ trang sức cài tóc và hoa tai cũng , đổi thành kiểu hoa quế, tô điểm thêm chút sắc thu cho ngày .
