Quán ăn nhỏ Như Ý ở Biện Kinh - 217

Khương Như Ý liếc Tề Phi, cuối cùng chốt : “Cứ chọn loại gia cầm là gà và vịt .”

Tề Phi đón nhận ánh mắt của tiểu nương tử, vẻ kinh ngạc, ngay đó liền gật đầu đồng ý.

Đến buổi chiều, quả nhiên trời bắt đầu đổ mưa.

Khương Như Ý ngoài thấy trời mù mịt, dặn dò A Thược kiểm tra bộ cửa sổ trong tiệm ăn xem đóng kỹ , tiếp tục cùng Tề Phi nghiên cứu món lẩu đất.

Trong bếp, Khương Như Ý bên cạnh bàn lớn, trầm ngâm : “Lẩu đùi gà chắc chắn , thêm cả Gà Hấp Thố nữa, món Lẩu Viên Thịt Gà và Cải Thảo, cuối cùng, thêm một món Lẩu Vịt Già Măng Sợi nữa .”

Tề Phi ngước mắt trời mưa bên ngoài, với Khương Như Ý: “Ta thì thành vấn đề, nhưng thời tiết , tiểu nương tử chắc chắn ngày mai sẽ nguyên liệu đưa tới ?”

Khương Như Ý : “Nếu đến xương heo, hải sản sông ngòi, chịu ảnh hưởng thời tiết quả thực chút phiền phức, nhưng gà vịt đều là vật nuôi nhốt, chắc hẳn thành vấn đề lớn.”

Tề Phi nghĩ ngợi, cũng gật đầu. Hắn lấy hai củ măng từ chiếc rổ bên cạnh , bắt đầu suy tính xem thế nào để hầm cùng thịt vịt.

Ếch Ngồi Đáy Nồi

Khương Như Ý thấy Tề Phi bắt đầu chuyên tâm nghiên cứu nguyên liệu, nàng cũng vui vẻ nhàn rỗi, bèn lấy một quả lựu từ chiếc rổ bên cạnh , từ từ bóc vỏ và ăn.

Đến ngày thứ hai, trời vẫn âm u, đến buổi sáng, bầu trời vốn mờ mịt bắt đầu đổ mưa. Giống như Khương Như Ý đoán , thời tiết như , nhiều nguyên liệu thể giao đến kịp thời, may mắn là gà vịt ảnh hưởng.

Người bán gà thường ngày khoác áo tơi, mái hiên tiệm ăn, với Khương Như Ý: “Theo lời Khương tiểu nương tử dặn, gà đều là gà tơ chọn trong năm, còn vịt thì là vịt già. Khương tiểu nương tử dùng, hầm lâu hơn một chút.”

Khương Như Ý , cảm ơn lời nhắc nhở của tiểu phiến, lấy bạc từ quầy tính tiền , tiễn tiểu phiến rời .

Đến buổi chiều, bầu trời cuối cùng cũng quang đãng. Các khách hàng đến dùng bữa tại Khương Ký thấy giá trưng bày món ăn dán một tờ quảng cáo về Chủ Đề Lẩu Đất.

Tấm quảng cáo dán ở vị trí dễ thấy nhất giá, bước cửa tiệm là thể thấy ngay. Bên vẽ một chiếc bàn tròn, đó đặt bốn chiếc lẩu đất với kiểu dáng tương tự , điểm mấu chốt là bên cạnh còn chú thích nổi bật hai chữ ‘giảm giá’.

Những khách hàng hôm nay đến dùng bữa, vốn là vì món lẩu đất trong tiệm mà đến, thấy quảng cáo, lập tức hỏi Khương Như Ý.

Khương Như Ý đón nhận ánh mắt tò mò của khách trong tiệm, chỉ tấm quảng cáo: “Như quý khách thấy, bắt đầu từ tháng , tiểu điếm đặc biệt mắt Chủ Đề Lẩu Đất. Phàm là khách dùng món theo chủ đề trong ngày, lúc thanh toán đều thể giảm giá.”

“Chủ đề lẩu đất , cứ năm ngày sẽ luân phiên một . Hôm nay mắt là Lẩu Đùi Gà, Lẩu Viên Thịt Gà và Cải Thảo, Gà Hấp Thố và Lẩu Vịt Già Măng Sợi. Dĩ nhiên, dùng các món lẩu đất khác vẫn , nhưng sẽ giảm giá.”

Các thực khách giảm giá, tinh thần phấn chấn hẳn lên. Họ tấm quảng cáo một nữa, với Khương Như Ý: “Khương tiểu nương tử, một phần Lẩu Đùi Gà và một phần Gà Hấp Thố.”

“Chủ đề Lẩu Đất ư? Cái khá thú vị đấy, gọi một phần Lẩu Viên Thịt Gà và Cải Thảo, nếm thử món Lẩu Vịt Già mới xem .”

Khương Như Ý gật đầu, ghi tất cả các món mà khách gọi.

Lại khách tò mò hỏi: “Khương tiểu nương tử, đợt tiếp theo sẽ mắt chủ đề gì ?”

Khương Như Ý trả lời: “Đợt tiếp theo là Lẩu Đậu Phụ và Lẩu Thịt Dê, đợt nữa là Lẩu Xương Heo và Lẩu Nấm. Nếu quý khách thích, đến lúc đó đừng bỏ lỡ.”

Vị khách đó gật đầu: “Không vấn đề gì, đến lúc đó chắc chắn sẽ là đầu tiên đến dùng, hôm nay dùng món gà .”

Khương Như Ý mỉm đáp lời, đợi khi khách hàng gọi món xong, nàng mời quý khách đợi chốc lát, rời .

Khi Bùi Chiêu bước Khương Ký, thấy trong tiệm ít thực khách đang đối diện với những chiếc lẩu đất nhỏ bàn, dùng bữa vô cùng náo nhiệt.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/217.html.]

Thấy Bùi Chiêu bước , Khương Như Ý cầm một cuốn thực đơn tre nhỏ từ quầy, về phía : “Bùi Thiếu Doãn xem hôm nay dùng món gì?”

Bùi Chiêu xuống cạnh bàn, nhận lấy cuốn thực đơn tre nhỏ, nhưng mở ngay mà chỉ tấm quảng cáo giá đối diện: “Khương tiểu nương tử, đó là gì?”

Khương Như Ý hỏi, vội vàng và thuật chuyện Chủ Đề Lẩu Đất một nữa.

Bùi Chiêu nàng “năm ngày luân phiên một , gọi món theo chủ đề trong ngày, thể giảm giá” và các lời khác, kìm mà ngẩng đầu, mặt nàng.

Khương Như Ý đối diện với ánh mắt chăm chú của , nhịn chớp chớp mắt. Nàng thầm nghĩ Bùi Thiếu Doãn ý gì đây, chẳng lẽ hoạt động hợp ý, hợp khẩu vị của ?

khẩu vị của thực khách thì muôn hình vạn trạng, thể nào chu cho tất cả ?

Khương Như Ý nghĩ trong lòng, nhưng ngoài mặt để lộ, chỉ mỉm : “Bùi Thiếu Doãn việc gì ?”

Bùi Chiêu cất lời: “Ý tưởng Chủ Đề Lẩu Đất , quả thực tồi, Khương tiểu nương tử thật sự thông minh.”

“Ồ?”

Khương Như Ý ngờ Bùi Chiêu mở miệng là lời khen ngợi nàng, bất ngờ về phía , liền thấy Bùi Chiêu cũng đang .

Hắn đưa cuốn thực đơn tre nhỏ trong tay qua, mở lời: “Vậy cứ theo lời Khương tiểu nương tử, một phần Lẩu Viên Thịt Gà và Cải Thảo, thêm Gà Hấp Thố nữa.”

Khương Như Ý gật đầu, nhận lấy cuốn thực đơn.

Nàng do dự một chút, vẫn khuyên Bùi Chiêu: “Đợi hôm khác, Bùi Thiếu Doãn thử món Lẩu Vịt Già Măng Sợi ? Nước súp vịt già hầm màu trắng sữa và tươi thơm, thịt vịt bên trong hầm mềm nhừ . Không chỉ tan chảy trong miệng, mà vị tươi ngon của măng sợi cũng thấm nước súp, hớp một ngụm nóng hổi, chỉ khiến thốt lên ‘ngon đến rụng cả lông mày’.”

(79) ---

Bùi Chiêu nàng nhắc đến măng sợi, dường như nhớ điều gì đó, trong mắt ánh lên một nụ , nàng thật sâu.

Khương Như Ý đón nhận ánh mắt của Bùi Chiêu, cũng nhớ mua măng khô ven đường, lời trong miệng nàng khỏi nghẹn .

Nàng liếc một cái, trong sự bối rối mang theo vài phần bực bội: “Bùi Thiếu Doãn nếu thích thì thôi .”

Khương Như Ý xong, định rời , liền phía truyền đến giọng ẩn chứa ý : “Không cần đợi hôm khác nữa, món Lẩu Vịt Già Măng Sợi mà Khương tiểu nương tử , hôm nay sẽ nếm thử, hẳn là hương vị cực kỳ tuyệt vời.”

Khương Như Ý trở , mặt lộ vẻ似笑非笑 (tựa mà ), về phía : “Bùi Thiếu Doãn tuy ủng hộ, nhưng lãng phí đồ ăn thì .”

Bùi Chiêu thấy trong mắt nàng mang theo vẻ bực bội, má dường như cũng ửng đỏ vì giận dỗi, , lắc đầu: “Không , nếu dùng hết, sẽ gói mang về.”

Khương Như Ý câu trả lời của , khẽ nhướng mày, đó gật đầu một tiếng ‘’, bước bếp.

Đến khi các món ăn xong, là A Thược bưng chiếc mâm lớn, mang lẩu đất đến.

Bùi Chiêu A Thược hỏi: “Khương tiểu nương tử ?”

A Thược về phía nhà bếp, trả lời: “Tiểu nương tử trông chừng lửa bếp, nên bảo mang mấy chiếc lẩu đến cho Bùi Thiếu Doãn.”

A Thược lót vải bông dày trong tay, tiên trải chiếc lót tre nhỏ lên bàn, đó mới đặt chiếc lẩu đất xuống. Nàng chỉ một chiếc lẩu: “Món Lẩu Vịt Già Măng Sợi là món tiểu nương tử đặc biệt tiến cử, Bùi Thiếu Doãn nếm thử xem hương vị thế nào.”

“Đa tạ.”