“Trong đó những chiếc lớn hơn là bánh ú ngọt, những chiếc nhỏ hơn là bánh ú pha lê.”
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Sau đó : "Nếu khách đầu tiên ăn bánh ú pha lê, nắm rõ khẩu vị, cũng thể mua lẻ , đợi nếm thử thấy ngon hẵng mua hộp lễ phẩm cũng muộn."
Khách quen thể mua lẻ, tiên gật đầu, thầm khen trong lòng, Khương tiểu nương tử quả thực suy nghĩ chu đáo.
Y thầm tò mò trong lòng, bánh ú pha lê, chẳng lẽ hình dáng giống như pha lê, trong suốt tinh xảo?
Tại triều đại , những vật phẩm từ pha lê vô cùng văn nhân mặc khách theo đuổi.
Các thợ thủ công mài nhẵn cả khối pha lê trong suốt, chế tác thành đồ đựng, kiểu dáng trang nhã cổ điển, ánh sáng trong suốt rõ ràng, là vật trang trí vô cùng quý giá.
Chỉ là chiếc bánh ú , cũng thể thành dáng vẻ pha lê?
Vị khách đó nghĩ như , trong lòng càng thêm tò mò, y mua mỗi loại bánh ú một phần, nôn nóng xách bánh về nhà, nhanh chóng mở nếm thử.
Khi trở về bóc lá gói, thấy những chiếc bánh ú nhỏ trong suốt tinh xảo bên trong, vị khách lập tức vẻ ngoài của bánh chinh phục. Đến khi nếm một miếng, sự kinh ngạc mặt liền biến thành kinh hỉ.
Vị khách thoáng qua sắc trời bên ngoài, ăn hết chiếc bánh ú pha lê trong vài miếng, vội vàng khỏi nhà.
Bánh ú pha lê mới mắt ngày đầu tiên, khách hàng đến mua tranh mua hết nhanh.
Ngoài việc mua lẻ, còn ít đến mua hộp bánh ú lễ phẩm, tất cả đều là khách , những buổi sáng mua bánh về, chiều vội vàng đến.
Vị khách mua bánh ú đang với Khương Như Ý: "Bánh ú pha lê mua về nếm thử , quả nhiên trông giống như pha lê, điều quan trọng là ăn cũng ngon."
“Khó cho Khương tiểu nương tử chiếc bánh ú như thế nào, thật sự giống pha lê như , khác hẳn với bánh ú thông thường?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/47.html.]
Lại vị khách khác khen ngợi: "Nhân bên trong bánh ú pha lê mềm mịn thơm ngọt , mứt quả cũng cho , chua chua ngọt ngọt, phu nhân và con trẻ trong nhà đều thích ăn."
Khương Như Ý những lời khen ngợi của khách, khiêm tốn cong mắt .
Đối với những vị khách quen , thể thiếu việc tặng một phần mứt gừng mơ (Mai Tử Khương) gói ghém tinh xảo.
Số quả mơ là do Khương Như Ý tiện tay mua về khi ngang qua tiệm trái cây hôm qua.
Hiện nay đúng mùa mơ xanh chín rộ, nhà nhà đều mua về để ngâm rượu mơ xanh.
Mơ xanh hái xuống vị chát nặng, ngon miệng, nhưng cực kỳ thích hợp để rượu mơ xanh.
Những quả mơ Khương Như Ý mua khác, là mơ vàng qua xử lý.
Mua mơ vàng về, hết dùng nước sạch rửa rửa , đó phơi khô nước, dùng muối trộn đều mơ, dùng vật nặng đè lên, mục đích là để ướp cho nước chát bên trong chảy .
Sau đó gừng tươi rửa sạch gọt vỏ, thái thành sợi nhỏ.
Đem những quả mơ ướp, bề mặt trở nên mềm dẻo, xếp chồng từng lớp xen kẽ với đường và sợi gừng, cùng niêm phong chiếc vại sạch.
Đợi ướp qua một đêm, lấy Mai Tử Khương bên trong khỏi vại.
Những quả mơ ướp nước cốt, bề mặt mềm dẻo, c.ắ.n một miếng chua ngọt giải ngấy, kèm theo chút cay nồng của gừng, nhiều tầng hương vị vô cùng phong phú.
Khương Như Ý với khách: "Đa tạ khách ủng hộ, đây là quà tặng thêm, sớm chúc khách Tết Đoan Ngọ an khang."
Các khách hàng đến mua bánh ú thấy còn quà tặng thêm, đều vui vẻ lời cảm tạ, nhao nhao chúc Khương tiểu nương tử Đoan Ngọ an khang, đó vui vẻ xách bánh ú rời .
