Nàng cúi đầu thoáng qua Lương Bì trong nồi tiến bộ hơn nhiều, mặt lộ một nụ .
Khương Như Ý mời truyền lời bên ngoài chờ một chút, bản dùng một chiếc que tre nhỏ lướt qua chảo phẳng, khéo léo đổ miếng Lương Bì , tắt lửa rửa tay sạch sẽ, dẫn A Thiều đến Thanh Nguyệt Lâu một chuyến.
Tại Thanh Nguyệt Lâu, Khương Như Ý cùng Quản sự ký khế ước, thanh toán tiền bạc ngay tại chỗ, việc thuê cửa hàng cuối cùng quyết định.
Khương Như Ý cửa hàng mắt, bắt đầu suy tính việc sửa sang bên trong.
Như lời Quản sự , cửa hàng ngày thường bảo trì kỹ lưỡng, tường và sàn nhà đều sạch sẽ, ván sàn cũng đầy đủ, nứt gãy sứt mẻ. Sàn nhà dùng ván gỗ chắc chắn, chân giẫm lên cảm giác ấm áp, âm thanh cũng yên tĩnh hơn so với sàn đá xanh.
Ngoài , sát tường còn để hai giá gỗ nhỏ, thể dùng để đặt đồ.
Khương Như Ý tìm thợ thủ công đóng quầy hàng, đặt thêm giá gỗ chắc chắn trong bếp, treo rèm ngăn dầu khói ở cửa bếp, nhưng những bàn ghế để đó thì cũ .
Khương Như Ý mời dọn những bàn ghế cũ , thế tất cả bằng những chiếc bàn cao bốn góc vuông vức, mỗi bàn đều kèm theo ghế đẩu.
Chiếc bàn vuông diện tích nhỏ, chiếm chỗ, bình thường thể đặt riêng. Nếu nhiều cùng một bàn, thể ghép chúng với bàn lớn, vô cùng tiện lợi.
Tiền mua đấu giá cộng với tiền bàn ghế và tiền thuê thợ thủ công, tổng cộng mất hết mười lăm lạng bạc.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/68.html.]
Khương Như Ý buổi tối tính toán khoản chi tiêu , khỏi thở dài, nhưng nghĩ cửa hàng mới thuê , cảm thấy đáng giá.
Cứ như , ban ngày Khương Như Ý bận rộn với công việc cửa hàng, chiều tối thì bày quầy hàng ở Chợ Đêm Châu Kiều, tiện thể quảng bá một lượt món Lương Bì sắp mắt.
Các thực khách món ăn mới, đều lộ vẻ mong đợi gật đầu, rằng đợi Khương Tiểu nương tử khai trương, nhất định đến ủng hộ.
Khương Như Ý thì khách khí , quên tặng kèm một phần Ngũ Hương Đậu Phụ Khô hoặc nước Tử Tô, các thực khách đều vui vẻ cảm ơn.
Vài ngày , cửa hàng của Khương Như Ý cuối cùng cũng khai trương.
Buổi sáng sớm, trong cửa hàng truyền tiếng nhóm lửa nấu cơm.
Lúc trời mới hửng sáng, vẫn đến giờ khách hàng ghé thăm. Trong bếp, Khương Như Ý tranh thủ lúc , tiên cho và A Thiều một bát Lương Bì.
Nàng hấp mì căn (gluten) nhào rửa từ nước, đó dùng chiếc môi gỗ múc bột lỏng lọc đổ chảo phẳng, cổ tay khéo léo lắc nhẹ xoay tròn, bột lỏng liền trải đều , dùng lửa nhỏ hấp thành da bánh.
Sau mấy ngày thử nghiệm, Khương Như Ý cuối cùng cũng nắm đại khái về lượng nước thêm bột và thời gian hấp da bánh.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Nàng kiên nhẫn đợi bếp, thấy bột lỏng trong chảo phẳng từ trong suốt chuyển sang đông đặc, bề mặt bột bắt đầu nổi bong bóng, liền nhanh nhẹn dùng que tre nhỏ lướt nhẹ từ phía , một miếng da bánh hấp chín nhanh chóng rơi chiếc đĩa chuẩn sẵn bên cạnh.
