Quán ăn nhỏ Như Ý ở Biện Kinh - Chương 233

Khi nàng đến Biện Kinh , chỉ hy vọng kiếm chút bạc tiền, một chỗ đặt chân, trong lòng cảm thấy vô cùng thỏa mãn.

Giờ đây, chỉ bạc tiền bên , A Thược và Tề Phi tận tâm tháo vát. Nếu thể mở một đại thực điếm, mua một căn nhà riêng cho , cuộc sống chắc chắn sẽ vô cùng an tự tại, cớ gì cuốn những hiểm nguy thể xảy đến trong tương lai?

Trong đầu Khương Như Ý chợt hiện lên sự cố sơn phỉ nửa năm , lúc nàng ngọn lửa cháy hừng hực bao vây, sự tuyệt vọng và hối hận dâng trào trong lòng, nàng khẽ nhắm mắt .

Thôi , chỉ là một cô nữ cố gắng mưu sinh giữa chốn thị thành. Hiện tại, điều quan trọng nhất là mở tiệm ăn kiếm bạc tiền, còn những chuyện khác, cứ để tính.

Dù trong lòng Khương Như Ý nghĩ như , nhưng khi nhớ đến ánh mắt ôn nhu và cử chỉ tinh tế của vị Bùi Thiếu Doãn , nàng thấy lòng chút phiền muộn.

Nàng nặng nề thở dài một .

"Ai."

Cùng lúc đó, trong Bùi phủ, Từ Tu cũng đang ghế, bày vẻ mặt thở dài thườn thượt.

Bùi Chiêu liếc vị bằng hữu , thấy mắt y thâm quầng, rõ ràng cả đêm ngủ , liền mở lời chút khách khí: “Giờ ngươi ở bên Quận chúa, đến chỗ gì?”

Từ Tu Bùi Chiêu nhắc đến Quận chúa Ung Ninh, thấy đầu óc ong ong đau nhức. Y há miệng, nhưng nên gì, chỉ dùng tay gãi gãi tóc, vẻ mặt đầy khổ não.

Thấy y bộ dạng , Bùi Chiêu chút khó hiểu. Hắn đặt ly trúc diệp ẩm trong tay xuống, Từ Tu: “Hôm qua rời khỏi Khương Ký, ngươi và Quận chúa Ung Ninh trò chuyện vui vẻ ? Sao hôm nay thành thế ?”

Từ Tu đau đầu sang: “Ngươi . Hôm qua rời khỏi tiệm ăn của Khương tiểu nương tử, Ung Ninh cứ nhất quyết bắt chuyển đến hành quán, đồng thời ngoài cùng nàng .”

Hiện tại tông thất các nơi đều tề tựu tại Biện Kinh, quan gia đặc biệt sắp xếp hành quán cho các tôn ở.

Bùi Chiêu hiểu: “Ngươi đính ước với Quận chúa, phát hồ tình, chỉ hồ lễ, chuyển hành quán thì ?”

Từ Tu sờ mũi khổ: “Quận chúa Ung Ninh thì , nhưng mấy vị trưởng của nàng , kẻ thì nghiện rượu như mạng, kẻ thì cứ kéo chuyện ngừng, thậm chí còn một vị định núi săn bắn. Giờ núi, trời lạnh cóng, thật họ nghĩ gì nữa.”

Từ Tu nhớ đến mấy vị quận vương đáng tin cậy , cả bắt đầu đau đầu.

Y Bùi Chiêu, tạm thời vứt chuyện của đầu, hỏi : “Còn ngươi? Khương tiểu nương tử đáp , ngươi cứ thế chờ đợi mãi ?”

Bùi Chiêu bằng hữu nhắc đến Khương Như Ý, trong mắt phảng phất một tia ấm áp.

Hắn nhớ đến lúc dùng bữa ngày hôm qua, nàng cúi đầu xuống, để lộ một đoạn cổ trắng nõn, cảm thấy trong lòng khẽ xẹt qua một tia xao động, tê ngứa.

Bùi Chiêu : “Cứ chờ thôi, nghĩ cũng sẽ chờ lâu lắm.”

Từ Tu “hừ” một tiếng, thấy vẻ mặt ôn hòa, dịu dàng của Bùi Chiêu, y thấy chút bất ngờ và ghen tị.

Ngày hôm , Khương Như Ý dậy sớm, đầy khí thế tiến nhà bếp bắt tay đồ ăn.

Nàng nghĩ suốt tối hôm qua, nếu thể rõ những suy nghĩ hỗn độn , thì tạm thời vứt chúng sang một bên. Dù thì cuộc sống vẫn tiếp diễn, tiệm ăn vẫn mở cửa như thường lệ mà?

Khương Như Ý lấy một miếng thịt ba chỉ , rửa sạch vài bằng nước, chuẩn cho nồi luộc.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-nho-nhu-y-o-bien-kinh/chuong-233.html.]

A Thược và Tề Phi thấy tiếng động trong bếp, đều hiếu kỳ , kinh ngạc .

Khương Như Ý thấy cả hai dậy, bèn vẫy tay gọi cả hai giúp đỡ.

A Thược đến , rướn cổ bếp. Còn Tề Phi thì sang múc nước, chẳng bao lâu , trong sân truyền đến tiếng rửa mặt ào ào.

Khương Như Ý thấy tiếng động đó, sân lạnh lẽo, thầm nghĩ lúc mà dùng nước lạnh rửa mặt, sợ cóng .

Ếch Ngồi Đáy Nồi

A Thược tò mò hỏi Khương Như Ý: “Tiểu nương tử định món gì ?”

Khương Như Ý đầu trả lời: “Hôm nay chúng Hồi Oa Nhục ăn.”

A Thược món mới, tinh thần lập tức phấn chấn, theo lời Khương Như Ý, cho gừng, hành và hoa tiêu thái lát nồi, nêm vị cho nước luộc, đó cho miếng thịt ba chỉ rửa sạch .

Cái gọi là “Hồi Oa” ( nồi) của món Hồi Oa Nhục, chính là luộc thịt ba chỉ mới xào, hai nồi. Thịt chọn loại cả nạc lẫn mỡ, nếu quá mỡ thì ăn dễ ngấy, nếu quá nạc thì khô xơ. Hơn nữa, thịt nên luộc quá lâu, chỉ cần chín sáu, bảy phần là .

Trong lúc chờ thịt ba chỉ luộc, Khương Như Ý bắt đầu pha chế nước sốt.

Ở đời , món Hồi Oa Nhục chính tông dùng Tương Đậu Phán Bì Huyện, chỉ hương vị thơm nồng mà khi xào lên màu sắc cũng .

Hiện tại loại tương chính tông đó, nên Khương Như Ý dùng tương đậu thông thường và tương thù du do tự muối, trộn lẫn , nếm thử mùi vị, quả nhiên cũng bất ngờ ngon miệng.

Khương Như Ý vớt thịt ba chỉ luộc , ngâm nước lạnh, dùng d.a.o thái thành những lát lớn.

A Thược tò mò hỏi: “Tiểu nương tử, còn ngâm nước lạnh một nữa?”

Khương Như Ý giải thích cho nàng : “Thịt nguội thì khó thái, còn nóng thì bỏng tay, cho nên ngâm nước lạnh mới thái.”

A Thược gật đầu: “Hóa còn nhiều bí quyết như .”

Tề Phi , miếng thịt ba chỉ nạc mỡ thớt, khó hiểu ngẩng đầu lên: “Món , tiểu nương tử định ăn sáng sớm ?”

Khương Như Ý : “Đợi đến trưa ăn cũng , dù thái lát xong cũng xào, cứ thái sẵn để đó.”

Tề Phi gật đầu, lấy một chiếc nồi khác, bắt đầu luộc Mì Bột Thác.

Khương Như Ý bên thái mấy lát thịt ba chỉ, cầm tay mỏng dai, đợi đến trưa dùng dầu phi qua, thêm tương ớt pha trộn xào, dùng kèm với một bát cơm gạo nóng hổi, tuyệt đối là món ăn cực kỳ đưa cơm.

Đợi đến khi Khương Như Ý thái thịt ba chỉ xong, Mì Bột Thác của Tề Phi cũng nấu xong. Sợi mì kéo dài và dẹt, dùng nước gà hầm hôm qua để nêm vị, múc bát rắc thêm hành lá thái nhỏ, rưới một muỗng dầu mè thơm.

Ba ôm bát Mì Bột Thác gà nóng hổi, ăn xong thấy ấm áp.

Khương Như Ý uống cạn ngụm nước dùng cuối cùng trong bát, híp mắt đặt bát xuống bàn, cảm thấy tâm trạng của khá hơn nhiều.

Nàng bước ngoài mở cửa tiệm ăn, kéo tấm rèm cửa mới treo lên, vui vẻ quầy.