Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 1

Trên thị trấn Lâm Khê một con sông nhỏ, uốn lượn chảy về phía núi Ô Đầu.

Dọc theo con sông là con đường lát đá xanh, ở cuối đường, một tiệm ăn nhỏ mấy nổi bật.

Tuy gọi là tiệm ăn nhỏ, treo biển hiệu, nhưng mấy năm thấy mở cửa kinh doanh.

Hoa Quyển kéo vali bằng tay , bánh xe nghiến mặt đường đá gồ ghề, phát những tiếng ồn theo quy luật.

Tay trái nàng giơ một tấm bản đồ ngả vàng, đối chiếu kỹ càng suốt đường , cuối cùng dừng cửa tiệm ăn nhỏ.

“Cuối cùng cũng tới nơi. Tiệm ăn của ông nội ở một nơi hẻo lánh thế , bản đồ thì đúng là khó tìm.” Hoa Quyển móc chìa khóa , cánh cửa "kẽo kẹt" một tiếng là mở, bộ gian nhỏ bé của tiệm thu tầm mắt.

Bên trong rộng hai mươi mét vuông, vài cái bàn, sâu bên trong là một cái quầy. Phía quầy, một mảng tường khoét rỗng, là một nhà bếp, bếp ga, bếp từ, bát đũa đều đầy đủ.

Bên tường đối diện một cầu thang dẫn lên lầu hai. Lầu hai là một phòng ngủ, một cái bàn và một cái giường. Còn một ô cửa sổ nhỏ xíu.

Hoa Quyển hài lòng.

Tiệm ăn tuy nhỏ nhưng ngũ tạng đều đủ. Đáng tiếc Hoa Quyển đầu bếp chuyên nghiệp, nàng đến đây chỉ đơn giản là một chỗ nương .

Sau khi nghiệp đại học, chuyên ngành nàng học quá kén dùng nên tìm việc khó khăn, nàng đủ tiền trả tiền thuê nhà ở thành phố lớn.

lúc đường cùng ngõ cụt, nàng nhận chìa khóa và giấy tờ nhà đất của tiệm ăn .

Hoa Quyển mất hơn bốn tiếng để dọn sạch bụi bặm lầu , đó sắp xếp hành lý xong xuôi thì trời tối sầm.

Nàng châm một ngọn đèn, tự pha một bát mì bò kho, ăn dùng máy tính gửi đơn xin việc.

“Cốc, cốc, cốc.” Cửa gỗ phát tiếng gõ, giây tiếp theo cửa đẩy , một ông lão vẻ rụt rè ở cửa.

“Xin hỏi chủ quán, còn đồ ăn ạ?”

Hoa Quyển ông lão mặt, ông mặc bộ quần áo vải thô, vá víu ít chỗ. Sau lưng đeo một cái gùi, mái tóc hoa râm b.úi gọn gàng đầu.

Chẳng lẽ gần đây đoàn phim? Chú đang đóng phim truyền hình ?

“Chú ơi, tiệm cháu khai trương ạ, chỉ còn mì ăn liền thôi. Nếu chú chê thì cháu luộc cho chú một bát nhé.”

Ông lão chút ngơ ngác, dường như hiểu rõ lời Hoa Quyển , chỉ đại khái là chê. Ông khẽ cúi : “Làm phiền chủ quán, ăn tạm gì cũng .”

Còn khá là lễ phép đấy chứ.

Hoa Quyển xé một gói mì ăn liền. Nghĩ đến vẻ mệt mỏi của ông lão, Hoa Quyển nhà bếp, mở bếp từ lên, quyết định nấu một phần mì ăn liền. Đây là tiêu chuẩn cao nhất khi mì ăn liền .

Nàng tiên đun nước đến trạng thái sôi hẳn, đập một quả trứng, đợi trứng định hình thì nước cũng sôi, nàng mới thả váng mì nước.

Mì luộc xong, Hoa Quyển đổ bớt nước một phần, đó cho gói gia vị mì ăn liền nồi. Gia vị gặp nước sôi sùng sục, tan chảy .

Hoa Quyển nhẹ nhàng dùng đũa khuấy đều, mùi thơm bá đạo xộc thẳng mặt, chui thẳng lỗ mũi. Hoa Quyển gắp mì một cái bát sạch sẽ, bưng tới cho ông lão.

Ông lão rõ ràng là đói lắm , ánh mắt ông từng rời khỏi bát mì trong tay Hoa Quyển, cho đến khi bát đặt xuống bàn mặt ông.

Hoa Quyển : “Chú ơi, mì xong , chú ăn ạ!”

Lúc ông lão do dự, ban đầu chỉ ăn một bát mì xuân đơn giản, nhưng ngờ chủ quán bưng lên một phần mì thơm ngon như , bên trong còn cả trứng chần!

Ông chậm rãi ngẩng đầu lên, chút ngượng ngùng với Hoa Quyển: “Chủ quán, … nhiều tiền như … ăn nổi bát mì như thế .”

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-vat-thong-voi-thoi-co-dai-toi-ban-do-an-che-bien-san-ma-phat-tai/chuong-1.html.]

Bát mì hình thù kỳ lạ, ông từng thấy qua, nhưng cái mùi thơm đậm đà , chỉ cần ngửi thôi khiến chảy nước miếng. Nhất định rẻ!

Hoa Quyển ông lão luống cuống, khỏi nhớ đến ông nội , lòng mềm nhũn: “Không , lấy tiền, chú cứ yên tâm ăn.”

“Cái , !” Ông lão vội vàng xua tay.

“Không ạ, mì nấu , chú ăn thì lãng phí lắm!” Nói xong nàng liền về phía quầy, nhường gian cho ông lão.

Ông lão do dự mãi, thở dài một , đó dùng đôi tay chai sần nhấc đũa lên, chậm rãi gắp một đũa mì.

Cứ như đang đối xử với báu vật, ông húp một ngụm, sợi mì nóng hổi còn dính chút nước dùng, miệng, ông chỉ cảm nhận một hương vị xa xỉ.

Mặn! Thơm! Ông lão từng ăn qua thứ ngon tuyệt vời như . Ông còn tâm trí nào khác, một miếng một miếng, dừng . Cho đến khi sợi mì cuối cùng gắp lên, ông bưng bát lên, uống sạch bộ nước dùng.

Khi Hoa Quyển nữa, trong mắt ông tràn đầy vẻ cảm kích: “Đa tạ chủ quán, từng ăn qua sợi mì ngon như , chỉ là … đủ đồng xu…”

Ông lão móc hai đồng xu đặt lên bàn, cúi nhặt cái gùi chân lên.

“Đây là dưa chuột tự trồng, hôm nay mang chợ bán, còn bán hết, thể dùng nó đổi lấy tiền mì , còn thiếu bao nhiêu…”

Hoa Quyển thể nhận, nàng xua tay: “Một bát mì ăn liền cũng chẳng đáng mấy đồng, cần ạ!”

Dưới sự kiên trì của ông lão, nàng nhận lấy bốn củ cà rốt lớn, đến cửa tiễn vị khách đầu tiên của rời .

Nhìn bóng lưng còng còng của ông lão dần xa, Hoa Quyển nhớ tới ông nội Hoa, mắt khỏi chua xót.

Hoa Quyển hề phát hiện, con phố còn giống với ban ngày nữa, đèn đường biến mất, chỉ còn ánh trăng mờ ảo chiếu rọi xuống nền đất bùn.

Nàng tiệm dọn bàn, thấy hai đồng xu ông lão để . Nhớ đường thấy một tiệm đồ cổ, nàng quyết định thời gian rảnh sẽ hỏi thăm.

—

Hoa Quyển dậy sớm, mở cửa tiệm, ít bán hàng mở cửa kinh doanh .

Phố đá xanh trông chẳng khác nào một dãy hàng rau, dọc con phố, Hoa Quyển thấy đủ loại cửa hàng rau xanh, cửa hàng trái cây và quầy thịt.

Nàng tản bộ tùy ý quanh con phố nhỏ, mua một ít gạo, mì sợi, bánh bao bánh màn thầu là những thứ cần thiết.

Nhớ đến cà rốt ông lão để , nàng mua thêm hai cái xương ống heo.

Xương ống heo hầm canh cà rốt, bữa trưa ăn cơm trắng, bữa tối nấu một bát mì xương. Phần đủ cho nàng ăn cả ngày!

Thế nhưng Hoa Quyển vẫn lo lắng, vốn dĩ nàng dư dả, bây giờ trong túi chỉ còn đầy 300 đồng.

Nếu còn tìm việc , nàng sẽ ăn gió uống sương thôi.

Hoa Quyển trở về tiệm ăn vặt, rửa sạch củ cải và xương, tìm một cái nồi đất lớn, cho xương , thêm nước giếng vườn, dùng than tổ ong đun liu riu từ từ ninh.

Trong khi Hoa Quyển nộp đơn xin việc, bên ngoài quán ăn vẫn nhộn nhịp khói lửa. Nàng bắt đầu yêu nơi .

Nếu tiệm ăn vặt thể mở , cứ ở đây mãi cũng .

Xương ninh hơn một tiếng, Hoa Quyển cho cà rốt thái lát . Mùi vị của củ cải trắng lập tức kích thích, hòa quyện với mùi thơm của thịt xương, cái mùi vị đó quả thật là tuyệt đỉnh.

Củ cải trắng mà lão nhân gia để dường như hương thơm đặc biệt nồng đậm, cần thêm bất kỳ gia vị nào khác cũng khiến thèm ăn ngay lập tức.

lúc Hoa Quyển chuẩn thưởng thức món ngon thì một bà cô bước tiệm ăn vặt.