Quán Ăn Vặt Thông Với Thời Cổ Đại, Tôi Bán Đồ Ăn Chế Biến Sẵn Mà Phát Tài - Chương 106

Mạc Xuyên hỏi: "Nhiều đậu phụ như , ăn?"

Hoa Quyển nghĩ nghĩ, : "Một nửa đậu phụ áp chảo, một nửa công dụng khác."

Nàng giữ bí mật.

Hoa Sinh xong, vui vẻ : "Lại đồ ngon để ăn !"

Đậu phụ áp chảo là món ăn thể thiếu ở chợ đêm, cách vô cùng đơn giản, chỉ cần đậu phụ ngon, thêm các loại gia vị , thì khó mà ngon.

Đậu phụ cắt thành những miếng mỏng, đổ dầu thơm chảo đáy phẳng, đó bảo A Mãn canh chừng nồi, từ từ chiên, Hoa Quyển thì chuẩn gia vị.

Lấy một cái bát, cho gia vị nướng, thêm tỏi băm, dùng dầu nóng rưới lên cho thơm, đó thêm xì dầu, dầu hào, đường trắng và một chút giấm.

Khi đậu phụ chiên đến khi vàng ươm, hai mặt phết thứ nước sốt lên, mùi vị đó, chỉ thể dùng một từ để miêu tả: Tuyệt vời!

Thế vẫn đủ, bột ớt thể thiếu ? Rắc lên khi nồi, đó thêm hành lá thái nhỏ, đậu phụ áp chảo là xong.

Đậu phụ chuyển thành màu vàng kim, bên ngoài cháy xém mà bên trong mềm mịn, mặn ngọt , miếng đậu phụ thêm hương hành điểm xuyết, thơm ngào ngạt!

Mạc Xuyên đưa đũa định gắp nồi, Hoa Quyển vỗ tay một cái: "Chờ !"

Nàng lấy một gói giấy dầu, gắp bốn năm miếng đậu phụ, xiên một que tre, đưa cho Mạc Xuyên.

"Ngươi mang ngoài bếp ăn ."

Mạc Xuyên ngoan ngoãn bưng đậu phụ, đến quầy, kéo một cái ghế, xuống thưởng thức.

Quả nhiên, ngay lập tức thu hút sự chú ý của khách hàng.

"Mạc Xuyên , ngươi đang ăn cái món mới gì ?"

"Đậu phụ áp chảo."

"Làm thơm quá, bán ?"

"Không bán, , rẽ bên ngoài cửa, tìm quầy bán đậu phụ, mua miếng về tự chiên ."

"Mạc Xuyên đùa thôi, chúng cách chiên chứ!"

Thời đại ngay cả món xào cũng ít, chủ yếu là món hầm.

"Đơn giản thôi, cho dầu , lửa nhỏ chiên từ từ là ."

Mạc Xuyên để ý đến bọn họ nữa, mau mau ăn nóng mới là quan trọng nhất!

Khách hàng thấy ăn ngon lành như , liền quyết định tối nay cũng mua một miếng đậu phụ về thử .

Dù đậu phụ cũng rẻ, chỉ hai văn tiền một miếng.

Trong bếp, Hoa Quyển và hai cũng ăn uống ngon lành, Hoa Sinh hỏi: "Tỷ tỷ, tại hết chỗ đậu phụ còn luôn ?"

Hoa Quyển : "Nửa còn cách khác, ngày mai thể ăn ."

Hoa Sinh đầy mong đợi: "Đậu phụ áp chảo mà tỷ tỷ đại khái hôm nay ngon như , đậu phụ ngày mai chắc chắn sẽ thơm và ngon hơn nữa!"

Hoa Quyển mà gì, ngon thì chắc chắn là ngon, nhưng mà thơm , thì tùy .

Ăn xong, Hoa Quyển liền ngoài, mua vài miếng đậu phụ thối chiên.

Sau khi mang về, nàng nhỏ một ít rượu trắng đậu phụ thối, dùng mặt của muỗng nghiền nát thành bùn, đó thêm một bát lớn nước lọc để pha loãng, đây chính là thứ thể thiếu để đậu phụ thối.

Đậu phụ tươi cắt thành miếng ăn, xếp hộp bảo quản, đổ nước pha loãng đậu phụ thối , đó đậy kín nắp, chỉ cần đợi hai mươi bốn tiếng là đậu phụ thối xong.

Đợi Hoa Quyển xếp xong đậu phụ, bà Lưu cũng lúc tìm nàng.

Nhờ Mạc Xuyên quảng bá, quả nhiên ít khách hàng mua đậu phụ của nàng, cộng thêm sự giúp đỡ của dân làng, đậu phụ hôm nay bán sạch còn một miếng.

Bà đến là để cảm ơn Hoa Quyển.

Hoa Quyển xua tay: "Có gì chứ, chỉ là việc nhỏ thôi mà."

Bà Lưu về quầy hàng của , bà Lưu bắt đầu mắng x الأمير: "Bà bà xem, cả ngày chạy qua tiệm gì? Nếu hôm nay bà đưa cho nó nửa bản đậu phụ, chúng bán thêm mười mấy văn tiền !"

Bà Lưu dám cãi , cúi đầu thu dọn quầy hàng, mặc cho bà Lưu một bên lải nhải ngừng.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-an-vat-thong-voi-thoi-co-dai-toi-ban-do-an-che-bien-san-ma-phat-tai/chuong-106.html.]

—

Nơi vẫn ai ăn đậu phụ thối, vì Hoa Quyển chắc liệu bọn họ chấp nhận .

Hoa Sinh và Mạc Xuyên rõ ràng là thể— Hoa Quyển mở nắp hộp bảo quản, Mạc Xuyên "bốp" một tiếng, lập tức đậy nắp .

"Trời ơi cô nương, thứ thối quá mất, cô định xông khói bay hết khách khứa bên ngoài ?"

Nhìn sang Hoa Sinh, cô bé bịt mũi lùi xa hai mét.

Hoa Quyển : "Thối thì đợi chiên xong hãy ."

Mạc Xuyên thốt lên kinh hãi: "Cái gì??? Cô còn chiên? Chiên bằng dầu? Dùng cái nồi ư?"

Rồi ngay lập tức phủ định: "Không ! Có ở đây tuyệt đối cho phép cô chuyện !"

Hoa Quyển lộ vẻ mặt đau thương: "Ngươi tin ? Ngươi tin … Hoa Sinh, cũng tin tỷ tỷ ? Tim tan nát …"

Hoa Sinh Hoa Quyển lừa gạt, cô bé bỏ tay xuống, tiến lên ôm lấy Hoa Quyển : "Tỷ tỷ, đừng buồn, tỷ cứ chiên ."

Mạc Xuyên nên lời: "Cô nàng dụ ."

"Nếu cô chiên thì ngoài chiên , gian trong nhỏ, mùi sẽ tản ."

Hoa Quyển nghĩ , thấy cũng lý. Nàng tìm cái bếp than tổ ong hồi của tiệm, mang cửa tiệm châm lửa.

Bây giờ đều , chỉ cần Hoa Quyển bắt đầu bày trò, chắc chắn sẽ đồ ăn ngon mới, thế nên lâu nhiều vây quanh.

"Hoa lão bản đang món gì ngon ?"

"Hôm nay xếp hàng đầu tiên mới , các ngươi đừng tranh với ."

Than tổ ong nhanh cháy, Hoa Quyển đặt nồi sắt lên, đổ một lượng dầu khá nhiều , đó mở nắp hộp bảo quản.

Hộp hình dáng kỳ lạ, nhiều vây xem bên trong rốt cuộc chứa cái gì.

Trong khoảnh khắc, một mùi thối nồng đậm bay .

"Ọe…"

Vị khách đầu nhịn mà buồn nôn.

Mọi còn đang ngạc nhiên, mùi hương cuối cùng cũng lan tới, phản ứng đầu tiên của họ là vội vàng chạy lùi về phía .

Chạy hai bước, họ tò mò Hoa Quyển đang gì, thế là dừng , nín nhịn mùi thối từ xa.

Hiện trường nhất thời trở nên quái dị, Hoa Quyển và cái bếp ở giữa, xung quanh nàng là một vòng cách xa bảy tám bước.

Hoa Quyển cảm thấy giống như đang tháo b.o.m .

Nhiệt độ dầu lên , Hoa Quyển dùng đũa gắp đậu phụ thối từng miếng một bỏ nồi, dùng lửa nhỏ liu riu từ từ chiên.

Nàng cũng vội, kiên nhẫn dùng đũa nhẹ nhàng đảo đậu phụ, tránh cháy nồi.

Một chiếc xe ngựa dừng , Lâm Mặc Thư đến . Hắn đẩy đám đông , thấy Hoa Quyển ở trong cùng, mở miệng là: "Hoa lão bản đang món gì ngon ?"

Phản ứng giống như , mặc định chỉ cần là đồ Hoa Quyển thì nhất định là ngon nhất.

Hắn đến bên cạnh Hoa Quyển, xổm xuống xem.

Mùi càng lúc càng nồng, nhíu mày: "Đây là mùi gì ?"

Hoa Quyển quen với phản ứng của , nàng với : "Đây là đậu phụ thối, nếu ngươi quen ngửi thì thể xa một chút. Đợi xong thì sẽ thối nữa."

Nàng đ.á.n.h giá thấp mức độ yêu thích đồ ăn của Lâm Mặc Thư, và sự tin tưởng dành cho nàng, chọn tiếp tục xổm một bên xem.

Kỳ lạ, mùi càng ngửi càng thèm ăn?

Hắn nhịn nuốt nước bọt.

Đợi đến khi đậu phụ nổi lên mặt dầu, bề mặt giòn rụm, đậu phụ chiên xong.

Hoa Quyển khoét một cái lỗ nhỏ ở giữa mỗi miếng đậu phụ, cẩn thận đổ nước sốt linh hồn mà nàng dày công nấu, đó rắc thêm hạt mè, hành lá, rau mùi và tương ớt, đậu phụ thối là thể xuất nồi.

Đến lúc , hương thơm mới che lấp mùi thối.