đồng nghĩa với đó, vị trí cũng kém hơn , thậm chí thể là khá vắng vẻ.
Tuy nhiên, ông nội Nam Đồ vô cùng tự tin: "Rượu ngon sợ ngõ nhỏ, khách quen vẫn sẽ nhận biển hiệu của Tiệm Cơm Nam Lai!"
Không ai ngờ rằng, khi quán kịp sửa sang xong, ông nội cô chẩn đoán mắc bệnh phổi.
TBC
Dù tích cực điều trị và tĩnh dưỡng, nhưng cuối cùng ông vẫn qua đời hai năm .
Căn nhà ông để cho thuê để mở quán mì, mấy tháng quán mì đóng cửa, Nam Đồ còn kịp tìm thuê tiếp, chính cô cũng thất nghiệp.
Chỉ khi một đối diện với cuộc sống, cô mới thật sự hiểu thế nào là cô độc.
Cô nhớ Tiệm Cơm Nam Lai còn, nhớ mùi khói bếp nơi căn bếp phía , nhớ đến bóng lưng bận rộn mà còng xuống trong ký ức.
Nam Đồ đưa quyết định: Tiệm Cơm Nam Lai cũ mất, cô sẽ mở một quán mới!
Mì chín, Nam Đồ giật thoát khỏi dòng suy nghĩ, cô nhanh chóng vớt mì , xả nước lạnh cho sợi mì săn .
Hai món mì mà khách gọi quá phức tạp, hơn nữa đây là đầu tiên cô một gánh vác cả một tiệm cơm, nên dám ôm đồm quá nhiều.
Thực đơn hiện tại chỉ những món đơn giản, dễ , tiện phục vụ khách hàng.
Mì chua cay ba loại sợi gồm mộc nhĩ thái sợi, váng đậu thái sợi và trứng chiên thái sợi. Sau khi cho ba loại sợi nước dùng nêm nếm, cô chuyển sang món mì lạnh sốt thịt.
Sốt thịt là do chính Nam Đồ tự .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-com-lien-gioi/chuong-3.html.]
Thịt bò chiên giòn thơm, trộn thêm hạt thông và vừng trắng rang chín. Hương vị đậm đà, béo bùi, dù ăn cùng cơm mì cũng khiến món ăn trở nên hấp dẫn gấp bội.
Cô múc một muỗng lớn sốt thịt bò rưới lên mì, thêm một nắm đậu nành rang vàng giòn, để nguội mới cho để giữ độ giòn.
Cuối cùng, rắc thêm một ít hành lá xanh mướt, là món mì lạnh sốt thịt thành.
Chỉ trong thời gian ngắn, hai bát mì của Từ Tuấn và Dương Tân Tri mang lên.
Xem , đầu bếp của quán tuy trẻ nhưng tay nghề khá nhanh nhẹn.
Từ Tuấn xuống bát mì chua cay ba loại sợi của , nước dùng sánh nhẹ, màu sắc hài hòa.
Ngò rí xanh mướt, trứng chiên vàng mềm, mộc nhĩ đen óng, thêm đó là từng giọt dầu ớt đỏ rực điểm xuyết bề mặt nước dùng.
Sự kết hợp giữa các gam màu trong bát mì khiến khẩu vị của lập tức bừng tỉnh!
Ý nghĩ bỏ tiền chỉ để điều hòa lập tức bay biến, Từ Tuấn hứng khởi cầm đũa lên, gắp một đũa mì lớn đưa miệng.
Chỉ trong tích tắc, mắt sáng rực!
Mì nấu chín tới, gắp lên là đứt nhưng vẫn độ dai, hề bở nát.
Nước dùng chua cay đậm đà, sánh nhẹ bám từng sợi mì. Vị chua thanh mát, vị cay kích thích vị giác, xua tan sự bức bối của ngày hè, ăn cảm giác cực kỳ sảng khoái!
