Vậy mà miếng gà đưa miệng, bàn tới vị chua cay thanh mát, phần thịt mềm mịn lạ thường, cần nhai nhiều, c.ắ.n nhẹ dã cắt từng sợi thớ thịt, để cảm giác dai dai, mượt mà. Chút da gà kèm còn độ dai nhẹ, thoáng qua trong miệng khiến khỏi đuổi theo cảm giác thêm một nữa.
"Ngon quá!" Những khác cũng lượt trầm trồ.
"Thịt gà mềm ghê!"
"Bảo giá cao, đây là gà nuôi thả, hơn nữa còn dùng ức gà rẻ tiền nhất."
Cũng ăn cay giỏi cứ lè lưỡi liên tục: "Cay tận óc, cay thật đấy! mà sướng!" Vị cay dần tan trong khoang miệng vẫn còn rõ ràng, nhưng tay cầm đũa tự chủ vươn nữa.
Chưa đầy ba phút, đáy đĩa chỉ còn sót chút nước sốt và vài mảnh ớt nhỏ li ti, tất cả quét sạch, đến cả dưa leo lót cũng còn lấy một lát.
"Hahaha." Lưu Y sung sướng: "Tranh ăn đúng là ngon hơn, ? Duyệt Nghi đúng, tiệm cơm thật sự ma lực, khiến l.i.ế.m sạch cả đĩa."
Chưa với đĩa trống bao lâu, món đậu hoa bò béo nóng hổi mang lên bàn.
Một làn hương đậm đà mạnh mẽ quét sạch cả gian nhỏ bé , lập tức đ.á.n.h tan mùi chanh nhè nhẹ còn sót từ món gà xé.
Một núi thịt bò béo chất cao vút trong nồi đất, rắc đầy ớt xanh ớt đỏ xen kẽ, nước dùng nhấc khỏi bếp vẫn đang sôi lăn tăn nổi bọt nhỏ, tỏa hương thơm đậm đà khiến say mê. Còn phần đậu hoa trắng mịn nhất ẩn sâu trong đáy nồi, kích thích khám phá.
"Ục."
"Ục."
Dù mới chia một đĩa gà xé sốt chanh, nhưng mấy cô gái những thấy no, trái còn vị chua cay của món gà kích thích khiến càng thêm đói. Giờ trông thấy một nồi đậu hoa bò béo thơm ngào ngạt thế , ai nấy đều vô thức nuốt nước miếng.
TBC
Mọi liếc một cái, còn chờ gì nữa, bắt đầu thôi!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-com-lien-gioi/chuong-44.html.]
Vài đôi đũa đồng loạt vươn , ai cũng gắp một miếng bò béo mỏng như cánh ve, run rẩy đầu đũa.
Người sốt ruột thì nhét thẳng miệng, miếng thịt bò nạc mỡ xen kẽ thấm đẫm nước sốt đậm đà lan khắp khoang miệng, vị tươi cay mặn mà tức khắc bùng nổ.
Bao Lợi Lợi - ăn cơm đặt miếng bò lên cơm trắng, nước sốt rưới xuống khiến từng hạt cơm bóng mượt, đũa cuộn một cái, thịt bò cùng cơm trắng đưa miệng.
Khi răng c.ắ.n xuống, miếng bò mỏng thấm đẫm nước dùng, hề khô cứng mà ngược , hào phóng bung vị đậm đà mộc mạc, mang theo hương thơm nhè nhẹ của đậu hoa, đúng là cặp bài trùng với cơm.
Món đậu hoa bò béo , xứng đáng nhận lời khen đỉnh nhất từ tín đồ cơm trắng: "Rất đưa cơm!"
Vừa đặt đũa xuống, Bao Lợi Lợi lập tức cầm muỗng lên, múc một muỗng lớn nước dùng bát, mới thỏa mãn tiếp tục lao trận chiến tranh giành bò béo.
Giờ thì cô hiểu vì khách trong tiệm yên lặng đến , món ăn ngon như thế mặt, ai mà còn rảnh để chuyện?
Chớp mắt một cái, cơm trong bát vơi thấy rõ, lớp thịt bò cuộn bên nồi cũng vét sạch, để lộ phần đậu hoa trắng muốt bên .
Đậu hoa dùng muỗng mới múc , muỗng chạm xuống, cảm giác như cây muỗng bình thường trong tay hóa thành vũ khí thần thánh thể cắt sắt như bùn, gần như gặp lực cản nào, múc một thìa đậu hoa núng nính.
Nhìn thì đậu hoa vẻ thanh đạm, nhưng ngờ đậm đà, mềm mịn đến mức dường như tan chảy ngay đầu lưỡi, giải phóng vị ngọt của nước dùng, quên tỏa mùi đậu dịu nhẹ, ôn hòa.
"Món , món ..." Phan Duyệt Nghi chỉ đậu hoa trong nồi, kích động đến nỗi gì cho .
Sao thể ngon đến thế chứ!
Món đậu hoa vốn khó ngấm gia vị nay đậm đà như thế, chắc hẳn phương pháp nấu và loại nước dùng đều kỹ thuật cao.
