Quân Hôn Thập Niên 60: Làm Ruộng, Tích Trữ Lương Thực - Chương 142: Bánh bã đậu

Cô thuận miệng bịa: "Cháu bán hộ bạn thôi ạ, nhà cô neo nên dựng cái nhà kính trồng rau, nghĩ năm nay mất mùa nên đổi ít lương thực ăn."

Trồng trọt trong núi là phạm pháp, nhưng trồng trong nhà... thì ai gì chứ.

Trương Kim Hoa ghen tị thán phục: "Cách đấy, thế thì mùa đông cũng rau tươi mà ăn. Nhân Nhân , ngoài cà tím , bạn cháu còn loại rau nào khác ?"

Bà và chồng đều là bác sĩ, lương cao nhưng công việc vất vả, thường xuyên trực đêm.

Nếu dinh dưỡng theo kịp thì sức khỏe sớm muộn cũng suy sụp.

Trương Kim Hoa sợ tốn tiền, chỉ sợ tiền mà chỗ tiêu.

Liễu Nhân Nhân ngập ngừng lấp lửng: "Cũng trồng nhiều ạ, trừ phần để ăn thì rau bán nhiều. Thím Trương, cháu mang cho thím ít nữa nhé?"

Dù cũng buôn bán chính ngạch, cẩn thận vẫn hơn.

"Được, cháu mang nhiều chút nhé, nếu thím nhà thì cứ gửi bên nhà Tiểu Liên, lúc nào về thím qua lấy."

Liễu Nhân Nhân ít lên huyện, công việc của bà bận rộn, đúng là khó gặp .

Trương Kim Hoa và Mã Tiểu Liên là bạn , nhờ cô giúp một tay cũng .

Giao dịch xong với Trương Kim Hoa, Liễu Nhân Nhân tìm bác Chu nữa.

Trong nhà ngoài lương thực tạm thời cũng thiếu gì.

Cô xách giỏ rau sang chỗ Lý đại nương.

"Rau tươi thế cháu lấy ở ?" Cũng như những khác, Lý đại nương thấy giỏ rau xanh mướt thì vô cùng ngạc nhiên.

Nhất Niệm Vĩnh Hằng - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Nhất Niệm Vĩnh Hằng để ủng hộ ad nhé.

Liễu Nhân Nhân vẫn dùng bài cũ: "Của một bạn cháu trồng ở quê, nhà cô dựng nhà kính ạ."

Nhà kính đúng là trồng rau, nhưng dù là ở quê thành phố, nhà ở đều chật chội, nhà bình thường gì phòng trống để trồng rau.

Huống hồ việc cũng dễ thành công, trồng rau nhà kính đòi hỏi yêu cầu cao về nhiệt độ.

Sơ sẩy một chút là công cốc ngay.

Lý đại nương kiến thức rộng rãi, bà cũng đoán là , hiểu ý gật đầu: "Chỗ rau cháu đổi thế nào?"

Ở chỗ bà , thu mua vật tư đổi lấy tiền đồ vật khác đều .

Liễu Nhân Nhân suy tính , vẫn quyết định đổi lương thực, đương nhiên là đổi cho Hoàng Tiểu Nguyệt.

Mùa đông, giá rau tươi chắc chắn cao hơn bình thường.

Lý đại nương bảo, tầm một cân rau thể đổi ngang một cân lương thực thô.

Liễu Nhân Nhân mang hai mươi cân rau đến, cô đổi lấy hai mươi cân bột ngô.

Cuối cùng, Liễu Nhân Nhân thấy bà bán thịt dê tươi.

Sau khi về, cô liền lấy trộm mười cân thịt dê từ hệ thống .

Còn thêm mười cân kê, mười cân gạo lứt.

Hơn ba mươi cân rau còn , Liễu Nhân Nhân bán thẳng cho hệ thống.

Lúc cô mang theo 50 cân rau, hai mươi quả trứng, một con thỏ.

Mang về mười cân thịt dê, 40 cân lương thực và mười hai đồng tiền.

Tiền cô giữ , đưa cho Hoàng Tiểu Nguyệt 40 cân lương thực, năm cân thịt dê, tính 50 cân rau cũng đổi chừng đó đồ.

Hoàng Tiểu Nguyệt thấy nhiều lương thực như thì sướng rơn, mắt ánh lên vẻ kinh hỉ: "Chỉ một giỏ rau mà đổi nhiều lương thực thế cơ ?"

Lại còn cả năm cân thịt dê nữa chứ!

Trong mắt Hoàng Tiểu Nguyệt, rau dưa chắc chắn quý bằng lương thực.

Cho nên... cô chút tin mắt .

Liễu Nhân Nhân : "Đang mùa đông nên rau tươi giá chút chị ạ."

Nếu là mùa hè mùa thu thì chắc chẳng đổi mấy cân lương thực .

Hoàng Tiểu Nguyệt vẻ mặt đầy cảm kích: "Nhân Nhân , thật sự cảm ơn em nhiều lắm."

Nếu nhờ cô em chồng, rau đắt đến mấy cô cũng chẳng chỗ nào mà đổi lấy lương thực.

Trong vườn vẫn còn nhiều rau lắm, đổi bao nhiêu lương thực đây?

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-hon-thap-nien-60-lam-ruong-tich-tru-luong-thuc/chuong-142-banh-ba-dau.html.]

Hoàng Tiểu Nguyệt nghĩ thôi thấy kích động.

Tuy nhiên ngày nào cũng lên huyện đổi lương thực thì .

Ít nhất cũng cách dăm ba bữa mới một chuyến.

Một lát , Hoàng Tiểu Nguyệt vui vẻ : "Chiều nay chị về Song Khê một chuyến, hái thêm giỏ rau về ăn, lúc nào về chị mang sang cho em một ít nhé."

Đổi lương thực và thịt dê, phần lớn cô cũng mang về cho cha, dù rau trong vườn đều do ông Hoàng Cùi chăm sóc.

Cũng thể mang hết đồ nhà đẻ lo cho nhà chồng, Hoàng Tiểu Nguyệt cũng điều như thế.

Tiện thể hái thêm ít rau mang về.

Giỏ rau sáng qua chắc em chồng đổi hết lấy lương thực .

Liễu Nhân Nhân cũng khách sáo, cô chạy vạy vất vả thế , hưởng chút lợi lộc cũng là xứng đáng.

Huống hồ, trừ mấy quả cà chua ăn hôm qua, rau trong nhà đúng là bán sạch.

Liễu Nhân Nhân thuận miệng hỏi: "Có cần em cùng chị ?"

Không xe đạp, bộ sang đó.

"Không cần ." Hoàng Tiểu Nguyệt e thẹn, "Minh Viễn sẽ cùng chị."

Vợ chồng son mới cưới tình cảm đang mặn nồng.

Có cùng chị dâu, Liễu Nhân Nhân cũng đỡ lo.

Mười cân thịt dê, đưa cho Hoàng Tiểu Nguyệt năm cân, còn năm cân Liễu Nhân Nhân mang sang nhà họ Liễu mà giữ ăn.

Thời tiết thích hợp nhất là hầm thịt dê, buổi chiều, Liễu Nhân Nhân băm một nửa chỗ thịt, thêm gia vị khử tanh và một củ cải, bỏ nồi đất hầm.

Đun liu riu hai tiếng là nhừ.

Lại thái ít thịt nạc, nấu cho Cố Viêm Viêm một bát cháo thịt dê cải trắng.

Thịt dê còn hầm xong thì Hoàng Tiểu Nguyệt từ Song Khê về.

Cô mang sang cho Liễu Nhân Nhân một giỏ đầy rau, nào rau chân vịt, cần tây, cà tím, cà chua, cà rốt.

Cộng chắc cũng bảy tám cân.

Ngoài rau , Hoàng Tiểu Nguyệt còn biếu Liễu Nhân Nhân một túi bánh bã đậu.

Bánh bã đậu là do ông Hoàng Cùi tự .

Ông thích tự đậu phụ, bã đậu thừa bỏ thì phí.

Hoàng Cùi thường mày mò món ngon cho con gái, bánh bã đậu chính là món tủ của ông.

Cách khó, bã đậu cho chảo rang khô đến khi ngả vàng, trộn thêm bột nếp, đường, bột ớt, muối, vừng trắng và nước, nhào thành khối bột.

Cuối cùng nặn thành viên tròn, hấp chín phơi khô là xong món bánh bã đậu.

Bánh bã đậu phơi khô thể để vài tháng.

Khi ăn thể hấp mềm hoặc xào rau, nhưng cách ăn ngon nhất vẫn là chiên dầu.

Mùi vị đó...

Ngoài giòn trong mềm, thơm phức, cay cay, từ nhỏ đến lớn, bánh bã đậu chiên dầu tuyệt đối là món ăn vặt Hoàng Tiểu Nguyệt thích nhất.

Cũng tại Hoàng Cùi chiều con gái, chứ bột nếp, đường, vừng đều là đồ cả.

Lại còn tốn dầu chiên, bình thường nỡ ăn sang thế.

Ít nhất nhà họ Liễu chắc chắn nỡ dùng dầu chiên bánh bã đậu, thế nên Hoàng Tiểu Nguyệt chia hơn nửa bánh cho em chồng.

Gần nửa túi, ít cũng năm sáu cân.

Thời buổi , bánh bã đậu tuyệt đối coi là đồ ngon.

Vừa rau bánh, khiến Liễu Nhân Nhân chút ngại nhận.

Nghĩ ngợi một chút, Liễu Nhân Nhân lấy giấy dầu gói hai cân khô bò đưa cho Hoàng Tiểu Nguyệt.

Khô bò là Cố Thành mang từ Bắc Kinh về.