Quân Hôn Thập Niên 60: Làm Ruộng, Tích Trữ Lương Thực - Chương 180: Thịt kho tàu

Bà Khương Thúy Hoa ngẫm thấy cũng lý: "Dứt khoát đừng bán vội, thấy hạn hán ngày càng nghiêm trọng, chẳng sang năm tình hình thế nào, cứ tích trữ nhiều lương thực cho chắc ăn."

Khoai lang tươi khó bảo quản nhưng thể phơi khô thành khoai khô hoặc miến. Để một hai năm vô tư.

Liễu Nhân Nhân tán thành: "Mẹ đúng đấy ạ." Nhà họ Hoàng điều kiện cũng khá, mẻ khoai đổi tiền ngay cũng chẳng .

Hoàng Tiểu Nguyệt gật đầu: "Lát về con sẽ bàn với cha." Một mẫu đất thu hơn tấn khoai, giữ một phần dự trữ cũng là lẽ thường.

"Ăn!" Cố Viêm Viêm thấy khoai lang, mắt sáng rực lên. Nhóc con dường như vẫn nhớ vị khoai nướng thơm ngọt hồi .

Liễu Nhân Nhân liếc con: "Chẳng con ăn sáng xong ?" Mới ăn bao lâu. Sáng nay thằng bé ăn ít, bà ngoại đặc biệt hấp cho bát trứng, đập tận hai quả trứng gà còn nhỏ thêm dầu mè thơm lừng. Ông bệnh nhân Liễu Lai Phúc còn chẳng đãi ngộ như thế.

Cố Viêm Viêm xoa xoa cái bụng tròn vo, sáng nay nó ăn no thật, nhưng nghĩ đến khoai nướng thơm phức ngọt lịm... Nhóc con chép miệng, giọng nũng nịu với : "Mẹ ăn ..."

Nghĩ đoạn, nó giơ một ngón tay lên: "Ăn... một cái thôi." Một củ khoai nướng nó vẫn nhét .

Liễu Nhân Nhân: "..." Thằng nhóc lanh ma thật.

Bà Khương Thúy Hoa thấy cháu ngoại đòi ăn, lập tức kéo tay cháu xuống bếp: "Ngoan nào, bà nướng khoai cho cháu nhé." Khoai lang đồ quý hiếm gì , cháu bà ăn bao nhiêu thì ăn bấy nhiêu.

Liễu Nhân Nhân mặc kệ hai bà cháu, sang với Hoàng Tiểu Nguyệt: "Chị ba, trưa nay chị ở ăn cơm nhé, em ngoài mua ít thức ăn." Người lặn lội đường xa mang khoai lên biếu, lý nào giữ ăn bữa cơm.

Hoàng Tiểu Nguyệt từ chối: "...Thôi, bọn chị về nhà ăn là ." Trên huyện cái gì cũng đắt đỏ, thà về nhà ăn còn hơn.

Liễu Nhân Nhân : "Có bữa cơm rau dưa thôi mà, chị đầu lên đây, thể để chị về bụng ."

Giữ hai chơi, Liễu Nhân Nhân xách giỏ ngoài. Hôm qua Cố Thành bảo trưa nay về ăn cơm, đỡ công cô chạy xưởng tìm.

Liễu Nhân Nhân thẳng đến Cung Tiêu Xã, quả nhiên bên trong chẳng còn gì ngon, thịt thà trứng cá tranh mua hết sạch từ sớm. Cô lượn một vòng, chỉ mua hai cân khoai tây bi và một bìa đậu phụ. Mua thêm một gói táo đỏ và một gói bánh hạnh nhân để lát nữa biếu Hoàng Tiểu Nguyệt mang về.

Nghĩ ngợi một lát, Liễu Nhân Nhân xách giỏ đến tiệm cơm quốc doanh, gọi một phần thịt kho tàu gói mang về.

Gần về đến nhà, cô lén lấy từ hệ thống một con cá vược (lư ngư). Trong nhà còn lạp xưởng mang từ quê lên hôm qua, từng thức ăn là đủ . Nghĩ đến cha đang ốm nên cô mua rượu.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/quan-hon-thap-nien-60-lam-ruong-tich-tru-luong-thuc/chuong-180-thit-kho-tau.html.]

Bữa trưa do Liễu Nhân Nhân đích xuống bếp: cá vược hấp, ngồng tỏi xào lạp xưởng, hẹ xào trứng, đậu phụ sốt thịt kho tàu, rau muống xào tỏi. Cộng thêm phần thịt kho tàu mua ở tiệm cơm nữa là sáu món, đủ cho cả nhà đ.á.n.h chén. Món chính là màn thầu ngô. Liễu Nhân Nhân định màn thầu bột mì trắng nhưng ngăn . Chẳng lễ tết gì, ăn bột mì trắng xa xỉ quá, đông thế ăn tốn bao nhiêu bột!

"Món thịt kho tàu ngon thật đấy!" Ăn cơm, Liễu Minh Viễn kìm thốt lên. Thịt kho tàu vốn ngon, thêm việc lâu lắm miếng thịt nào bụng, giờ ăn một miếng chẳng khác nào nếm mỹ vị nhân gian!

Thịt kho tàu của tiệm cơm quốc doanh vị tuyệt hảo, ngon hơn Liễu Nhân Nhân tự nhiều. Thế nên cô mới mua thịt sống mà mua sẵn.

Bà Khương Thúy Hoa thấy con trai ăn uống hùng hục, chướng mắt quá bèn mắng: "Được đấy, cái tướng ăn của kìa, cứ như tám đời ăn thịt ."

Liễu Minh Viễn giả vờ hiểu ý bà, hì hì: "Mẹ ơi, đúng là nhà lâu lắm ăn thịt thật mà."

Nhất Niệm Vĩnh Hằng - vui lòng không mang đi nơi khác. Nghe truyện ở kênh du tu be Nhất Niệm Vĩnh Hằng để ủng hộ ad nhé.

Bà lườm: "Thế thì ? Anh còn bữa nào cũng thịt chắc? Nhà điều kiện gì mà đòi hỏi, cơm ăn là lắm ." Nhà họ Liễu vốn thuộc hộ nghèo trong thôn, nếu năm ngoái dốc hết vốn liếng trữ lương thực thì giờ .

"Mẹ ơi, thịt kho tàu ngon thật mà, con lớn từng bao giờ ăn món thịt kho nào ngon thế ." Hoàng Tiểu Nguyệt nhịn đỡ cho chồng một câu.

Liễu Nhân Nhân : "Chờ mùa màng khá hơn, em mời tiệm cơm quốc doanh ăn một bữa."

"Thế thì còn gì bằng." Liễu Minh Viễn háo hức đáp ngay. Tiệm cơm quốc doanh... cả cái thôn mấy từng bước chân đó ăn cơm .

Bữa cơm vui vẻ trọn vẹn, cả bàn thức ăn sạch bách đến cả nước sốt cũng còn.

Buổi chiều, đợi trời bớt nắng vợ chồng Liễu Minh Viễn mới về. Hôm nay bà Khương Thúy Hoa vui lắm, nụ luôn thường trực môi. Có bà ở đây, việc nhà Liễu Nhân Nhân chẳng cần động tay.

"Nhân Nhân , chỗ khoai lang tính , mang đổi lấy ít bột ngô về ?" Rửa bát xong, bà thì thầm với con gái.

Trưa nay cả nhà ăn hết hơn hai mươi cái màn thầu to tướng. Riêng Cố Thành và Liễu Minh Viễn mỗi chén năm sáu cái, bà mà xót ruột. Thế nên bà tính đổi khoai lấy bột ngô. Trong mắt bà, khoai lang sánh với bánh ngô, màn thầu ngô. Một trăm cân khoai ít cũng đổi hai ba mươi cân bột ngô, đủ cho nhà con gái ăn một thời gian.

Liễu Nhân Nhân nghĩ thế, bột ngô lúc nào chẳng mà ăn, nhưng khoai lang tươi ngon thế lúc nào cũng kiếm . Hơn nữa một trăm cân khoai cũng chẳng nhiều nhặn gì.

Liễu Nhân Nhân tiếc đổi, cô : "Không đổi , giữ ăn dần , con thích ăn khoai lang, Viêm Viêm cũng thích." Chờ ăn hết chỗ , cô đổi thêm ít nữa với ông Hoàng.

"Con thích ăn cái của nợ cơ đấy." Bà Khương Thúy Hoa chép miệng. Người nhà quê ăn khoai lang đa phần là để lấp đầy bụng, chứ như Liễu Nhân Nhân... ăn vì thích thế đúng là của hiếm. Bà ăn khoai hơn nửa đời , ngán tận cổ, điều kiện bà chẳng thèm đụng .

Liễu Nhân Nhân giữ bộ khoai, nhưng cô cũng chọn hai mươi cân, xách sang nhà hàng xóm tìm thím Chu. Lần để đổi chác. Lần thím Chu biếu mấy cân vừng, cô vẫn trả cái ơn .