Sau Khi Đoạn Thân, Ta Dẫn Các Em Gái Làm Ruộng Bày Sạp Làm Giàu - Chương 136: Canh phấn cao thang

Nghe lời Lâm Xuân Đào , các vị cữu mẫu đều vui mừng từ tận đáy lòng.

Đại cữu mẫu bảo: "Làm gì chuyện , chỉ là hai đứa nó từ tới nay từng qua việc gì, để cháu và Xuân Hạnh nhọc lòng ."

Lâm Xuân Hạnh mỉm , dịu dàng đáp: "Cữu mẫu, việc khó ạ, biểu ca và Hoan Hoan nhất định sẽ ."

Được lớn đồng ý, Lâm Xuân Đào liền rõ: "Các khác còn nhỏ, các vị cữu cữu cũng phân gia, nên tiền công của Thịnh Thịnh và Hoan Hoan cháu sẽ trả theo tháng. Mỗi tháng tiệm kiếm bao nhiêu, cháu sẽ trích hai phần mười giao cho gia đình. Còn cữu cữu, cữu mẫu cho hai đứa bao nhiêu tiền riêng để tiêu pha thì tùy ý định đoạt."

Sự sắp xếp của Xuân Đào khiến Đại cữu và Đại cữu mẫu sững sờ. Nếu tính theo tiền công thông thường, mỗi tháng một kiếm hai quán tiền là nhiều . Dựa tình hình buôn bán của nhóm Xuân Đào, hai phần mười chắc chắn sẽ nhiều hơn bốn quán nhiều. Đây rõ ràng là Lâm Xuân Đào đang mượn cớ gọi Từ Thịnh và Từ Hoan để phụ cấp thêm tiền cho nhà ngoại.

Đại cữu đồng ý, ông với Xuân Đào: "Xuân Đào, hai đứa nó theo cháu để học lấy cái nghề, cháu cứ trả tiền công cho chúng là , gì đạo lý chia tiền lời cho chúng nó?"

Lâm Xuân Đào giải thích: "Đại cữu, ạ. Thực đó cũng chính là tiền công thôi, cháu kiếm nhiều thì chia nhiều, kiếm ít thì chia ít, cố định một khoản. Chỉ là lỡ ít , Hoan Hoan và Thịnh Thịnh cũng chê cháu trả ít nhé."

Đại cữu mẫu bảo: "Sao chuyện đó ? Hai đứa nó vốn chẳng gì, nếu cháu dắt thì ngoài tìm việc thuê cũng chẳng ai nhận."

Xuân Đào đáp: "Đó là vì Hoan Hoan và Thịnh Thịnh còn nhỏ thôi, lớn thêm chút nữa tìm việc chắc chắn thành vấn đề."

Lâm Xuân Đào chẳng qua là để giữ thể diện cho hai em. Đại cữu mẫu Từ Hoan và Từ Thịnh, trong lòng hiểu rõ Xuân Đào đang chiếu cố nhà. Việc bây giờ nếu dễ tìm thì chẳng khổ sở. Ở huyện thành, các nhà buôn bán nhỏ đều tự trong nhà , các nhà giàu thì mua về nô bỳ, chỉ cần trả chút tiền tiêu vặt là xong. Muốn giữ tự do mà kiếm tiền, nam t.ử cửu vạn bốc vác còn đỡ, nữ t.ử thì khó càng thêm khó.

Đại cữu mẫu hiểu tính Xuân Đào, nàng là chủ kiến, một khi là trong lòng tính toán kỹ lưỡng cả . Nàng vui lòng sắp xếp như thế, Đại cữu mẫu thấy đón nhận tấm lòng của nàng cũng là chuyện .

Bà hỏi thêm: "Các cháu hàng ăn, còn cần rửa bát đũa, chỉ ba đứa các cháu liệu xoay xở kịp ?"

"Chắc là ạ." Xuân Hạnh .

Đại cữu mẫu bảo: "Vậy khi nào tiệm khai trương, chúng cũng sẽ qua xem thử. Nếu các cháu bận quá thì chúng bàn bạc xem trong nhà còn ai qua giúp nữa ."

Lâm Xuân Đào mỉm đồng ý.

Mọi chuyện định xong, Xuân Đào nhờ cữu mẫu trút chỗ thịt đầu lợn trong hũ đĩa. Ngồi trò chuyện thêm một lát, hai tỷ liền dẫn theo Từ Thịnh và Từ Hoan về nhà .

Sau khi họ khỏi, trong phòng vẫn còn vương vấn mùi thơm của thịt đầu lợn. Đám Đại cữu đều im lặng, trong lòng mừng thấy như đang chiếm tiện nghi của nhóm Xuân Đào.

Đại cữu mẫu suy nghĩ một hồi : "A Tú mất , Xuân Đào nhớ đến chúng cũng là nhớ đến nó. Chúng cứ nhận lấy lòng của con bé đối xử với nó thật , nó vui mà chúng cũng vui, cần nghĩ ngợi nhiều."

Thực tế, suy nghĩ của Xuân Đào cũng tương tự như Đại cữu mẫu. Sau buôn bán khấm khá, thiết nhất của nàng cũng chỉ ba vị cữu cữu thôi. Tự dưng đem tiền cho ai thì , lâu dần dễ sinh mâu thuẫn. Cùng việc thì danh chính ngôn thuận hơn, dù nàng trả nhiều hơn một chút thì cũng là tiền họ bỏ công sức kiếm, ai nấy đều nhẹ lòng, quan hệ cũng hài hòa hơn.

Trên đường về, Từ Thịnh và Từ Hoan vẫn còn ngơ ngác. Người lớn thường khen Lâm Xuân Đào lợi hại, giỏi giang kiếm tiền, họ đều ngưỡng mộ. ngưỡng mộ thì cũng chỉ để đó, bao giờ họ dám nghĩ ngày Xuân Đào đích tìm đến bảo dẫn họ việc.

Chuyện hôm nay giống như miếng bánh từ trời rơi xuống, khiến hai em choáng váng cả đầu óc. Lúc , cha còn dặn dò lời Xuân Đào và Xuân Hạnh, chăm chỉ việc. Khi đó chỉ gật đầu lia lịa, giờ sắp đến nhà Xuân Đào , trong lòng mới nảy sinh một chút e sợ: việc khó ? Liệu hỏng chuyện ?

Từ Thịnh lớn hơn Xuân Hạnh một tuổi, còn Từ Hoan bằng tuổi Xuân Hạnh nhưng sinh một tháng. Vì vẫn còn ở bên cha nên hai em thể chín chắn như Xuân Hạnh. Cảm nhận tâm trạng của hai em, Xuân Đào hỏi: "Hoan Hoan, ở nhà các em giúp cha nấu cơm ?"

Từ Hoan đáp: "Em nhiều lắm ạ, còn ca ca thì theo cha đồng bận rộn suốt."

Nói xong nàng mới rụt rè hỏi: "Tỷ ơi, việc đó khó ạ?"

Xuân Đào : "Cũng giống như nấu cơm ở nhà thôi. Rửa rau, trụng phấn, khách ăn xong thì thu dọn bát đũa rửa, đều đơn giản. Có điều vì kiếm tiền của nên thái độ , khách khí với khách. Ngày mai các em cứ theo Nhị tỷ sạp hàng ở chợ quen , cứ thả lỏng , khó ."

Giọng điệu của Xuân Đào dịu dàng, tác dụng an ủi lớn. Hai em thì nhẹ nhõm hẳn, đồng loạt gật đầu.

Về đến nhà, vì đêm nay họ sẽ ở đây nên Xuân Đào sắp xếp chỗ ngủ. Trong nhà phòng trống khá nhiều nhưng chỉ một chiếc giường khách. Từ Thịnh và Từ Hoan tuy là em ruột nhưng đều lớn, thể xếp chung một phòng. Xuân Đào định để Từ Thịnh lên gác xếp đất, còn Từ Hoan ngủ giường, vài hôm nữa nàng sẽ sắm thêm giường .

Chưa kịp sắp xếp, Xuân Hạnh sang hỏi Từ Hoan: "Hoan Hoan, ngủ cùng tỷ nhé?"

Từ Hoan khựng . Lúc nhóm Xuân Đào chuyển về nhà mới họ đều đến xem, Xuân Hạnh và các tỷ đều phòng riêng. Giường rộng thênh thang, chăn nệm đều mềm mại, màu sắc . Nàng thầm nghĩ nhà xây nhà mới cũng xin cha phòng như thế . Hơn nữa nàng nhớ Xuân Đào từng đều lớn cả , mỗi một phòng cho yên tĩnh, ai phiền ai.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-doan-than-ta-dan-cac-em-gai-lam-ruong-bay-sap-lam-giau/chuong-136-canh-phan-cao-thang.html.]

Nay Xuân Hạnh hỏi , nàng đương nhiên ngủ cùng, nhưng vẫn hỏi khẽ: "Nhị tỷ, liệu phiền tỷ ?"

Xuân Hạnh : "Phiền gì chứ, gì mà phiền."

Thấy Xuân Hạnh nhận Từ Hoan, Xuân Đào bảo: "Vậy Thịnh Thịnh ngủ một ở phòng khách, Hoan Hoan cứ ngủ với Nhị tỷ . Đợi vài bữa tỷ tìm thợ mộc đóng giường xong thì sẽ phòng riêng."

"Làm phiền tỷ tỷ ạ."

Xuân Đào xoa đầu nàng, khẽ : "Không phiền, cứ coi như nhà , đừng khách sáo."

Bùi Anh mời Lý thôn chính và giúp cày ruộng cũng về tới. Từ Thịnh và Từ Hoan thấy Bùi Anh thì vô cùng ngoan ngoãn gọi một tiếng "tỷ phu". Bùi Anh khẽ gật đầu đáp lời.

"Đại gia gia và rảnh ?" Xuân Đào hỏi.

Bùi Anh đáp: "Có, sáng mai họ sẽ sang giúp chúng ."

Xuân Đào gật đầu. Nàng thuê hai con trâu, định bụng cày ruộng , dọn sạch gốc ngô gieo hạt củ cải, đó xới đất phủ lên là xong.

Xong xuôi công việc, Xuân Đào đem con gà mái già thịt. Lần chủ yếu là để nấu nước dùng nên nàng c.h.ặ.t gà thành miếng nhỏ mà chỉ lọc lấy phần thịt ức, các phần khác giữ nguyên. Một con gà mái già, một khúc xương ống.

Gà và xương ống cùng cho nồi nước lạnh, thêm rượu trắng, gừng khô, đun sôi hớt sạch bọt, đó vớt rửa sạch một nữa. Xong các bước sơ chế mới chính thức hầm canh.

Lâm Xuân Đào còn việc gì khác, nhưng Lâm Xuân Hạnh còn rửa trứng gà để mai bán. Từ Thịnh và Từ Hoan đều hăng hái theo Nhị tỷ hậu viện giúp rửa trứng.

Khi còn ai xung quanh, Xuân Đào lén đổi từ hệ thống mấy lát đùi lợn muối khô (hỏa thối), nhét bụng gà. Sau đó, nàng mới cho gà và xương ống một cái vò gốm lớn, thêm đầy nước sạch, đậy nắp, nhóm lửa thật to. Để nấu Cao thang (nước dùng thượng hạng), ba thứ là thể thiếu. Xuân Đào thầm tính tìm cách đổi thêm nhiều hỏa thối để dùng cho tiệm.

Đợi nước trong vò sôi sùng sục, Xuân Đào bớt củi , chuyển sang lửa nhỏ ninh liu riu. Ninh hai canh giờ, nàng mới bắc vò xuống, vớt xương và thịt gà . Nàng dùng một tấm phên tre nhỏ lọc sạch cặn canh, đặt nước dùng trở bếp. Con gà đủ béo, nước đủ váng mỡ, nên nàng múc thêm một ít mỡ lợn cho . Đợi nước sôi trở , nàng mới chính thức nhấc vò xuống.

Nước canh trắng đục như sữa trông cực kỳ bắt mắt, mùi thơm thanh nhã khiến kìm mà ứa nước miếng.

Phấn chuẩn sẵn, Xuân Đào cắt hẹ thành khúc, thái thêm ít mộc nhĩ sợi, hoa kim châm ngâm nở cũng vớt . Nàng đem phần thịt ức gà thái thành những lát cực kỳ mỏng, bưng tất cả bàn.

Chuẩn xong, Xuân Đào xếp bát đũa , gọi . Nàng múc mỗi bát nửa muôi nước dùng nấu xong, hướng dẫn: "Trước tiên bỏ vài lát thịt gà , đó cho hẹ và mộc nhĩ, cho phần phấn ăn, cuối cùng là hoa kim châm. Đợi một lát là thể ăn ."

Nàng mẫu phần của . Nhóm Xuân Hạnh cũng theo, Từ Thịnh và Từ Hoan tuy chút kinh ngạc nhưng cũng đúng như .

Làm thì , nhưng nhóm Xuân Hạnh đều Xuân Đào với vẻ bối rối. Xuân Đào nấu ăn vốn thích vị cay, bất kể là thịt xào thịt kho đều bỏ nhiều ớt. Ngay cả món phấn tương thịt đây cũng đỏ rực màu ớt. Một bát canh thanh đạm thế , họ là đầu thấy qua.

"Tỷ tỷ, món bỏ ớt ạ?"

Xuân Đào lắc đầu: "Tỷ thì bỏ, nhưng tùy khẩu vị mỗi , ai ăn cay vẫn thể thêm ."

Lâm Đóa Nhi bảo: "Vậy để em lấy hũ ớt."

Nói con bé chạy biến . Lúc nó mang dầu ớt , Xuân Hạnh mới bảo: "Muội cứ nếm thử vị thế nào hãy bỏ ớt chứ?"

Đóa Nhi gãi đầu hì hì: " nhỉ, để em nếm ." Nói nàng cầm đũa khuấy bát phấn. Vừa định hỏi Xuân Đào xem ăn thì thấy những lát thịt gà mỏng dính nước dùng nóng hổi cho chín tái từ lúc nào. Nàng kinh ngạc Xuân Đào: "Tỷ ơi, ăn ạ?"

Xuân Đào gật đầu: "Ăn thôi nào."

Đóa Nhi là đầu tiên húp một ngụm. Nàng vốn định nếu ngon thì sẽ đổ thêm ớt ngay. húp một miếng, nàng liền sững sờ, đầu óc như trống rỗng. Nàng bưng cả bát lên húp thêm một ngụm nước dùng nữa. Vị ngọt thanh và tươi ngon của nước dùng khiến nàng cảm giác như cả đang bay bổng giữa tầng mây.

Nàng ực ực uống thêm hai ngụm nữa, kinh ngạc thốt lên: "Tỷ tỷ, cái ... cái quá ngon ! Món tên là gì tỷ?"