Cô xách bọc xương ống định rời thì Trần Mặc trông thấy, liền hỏi: "Hôm qua cô bảo mua thêm nhiều xương, tính gì thế?"
Nhan Yên đáp: "Tìm mấy đứa nhỏ lông xù đáng yêu thôi."
Trần Mặc đầy ẩn ý: "À, cô đang tới nhà nào . Cô , nhanh lên đấy."
Nhan Yên hiểu tại với ánh mắt kỳ lạ như , cô vẫn xách bọc xương ống đến căn nhà hôm qua.
"Ngoe ngoéttt..." Con ch.ó vàng với bốn chân trắng muốt lấp ló ngoài khe cửa, ngay lập tức lao vẫy đuôi rối rít về phía Nhan Yên, dáng vẻ mừng rỡ thôi. Nhan Yên ném một khúc xương ống lớn qua, con ch.ó vàng liền ngậm lấy ngay.
Đàn ch.ó ngửi thấy mùi xương, thấy cũng nhao nhao xông đến, vẫy đuôi điên cuồng với Nhan Yên, cái đuôi hệt như cánh quạt điện. Khác với vẻ đáng yêu và phần ngây ngô của con ch.ó vàng, mấy con lông xù thể hiện rõ bộ mặt nịnh nọt lấy lòng.
Khi Nhan Yên đang cho lũ nhóc lông xù ăn, cô bỗng thấy một giọng quen thuộc vang lên lưng: “Cô đang cái gì đấy?”
Nhan Yên phắt , đối diện với cái cằm chẻ đặc trưng của Thím Mập. Trông thấy con ch.ó vàng ngậm khúc xương chạy tới vẫy đuôi rối rít với Thím Mập, Nhan Yên lập tức linh cảm lành: "Đây là nhà thím ?"
Thím Mập "ừm" một tiếng, thấy Nhan Yên cho mỗi con chó, con mèo một khúc xương, phân phát công bằng, hề thiên vị.
"Dù cô cho mấy đứa ăn xương ống, cũng trả tiền canh gà cho cô ." Thím Mập nhấn mạnh.
Nhan Yên im lặng một lúc: " cũng định đòi tiền canh gà của thím."
Thím Mập bổ sung: "Tiền quả lê, cũng ."
Nhan Yên: "..."
Sau khi cho đám nhóc lông xù ăn xong, Nhan Yên rút khăn tay từ trong túi, lau sạch sẽ ngón tay trở về ký túc xá.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-270.html.]
Ngày mai cô rời , Nhan Yên tìm thấy trong bếp nhiều trứng gà và khoai tây, chuẩn nấu một bữa cơm thịnh soạn cho . Thời gian cuối cùng ở bên , dĩ nhiên ăn uống thật no nê .
Trần Mặc xách một miếng thịt heo tươi rói đến, ngỏ ý nhập bọn ăn cơm tối.
Nhan Yên trách móc : “Anh đó là nhà Thím Mập, nhắc một tiếng?"
Trần Mặc nhún vai: "Mấy con ch.ó mèo đó đều là do vứt bỏ, cuối cùng Thím Mập nhận nuôi cả. Hồi mới tới thôn, đau dày, lương kịp phát, tiền, là Thím Mập trả tiền t.h.u.ố.c men cho đấy."
Anh thêm: "Mặc dù Thím Mập chuyện lọt tai, thích lừa gạt đám ngoài như chúng , nhưng đôi khi bà cũng nhiệt tình. Lần Hứa Duyệt tìm d.ư.ợ.c liệu (Đương quy và táo đỏ), chính Thím Mập đội mưa sang tận nhà họ hàng ở thôn bên cạnh để giúp đỡ."
Về chuyện , Nhan Yên trái hề thấy cảm kích.
Trần Mặc hỏi: "Cô lấy nhiều trứng gà thế , hôm nay định nấu món gì ngon?"
Nhan Yên đáp: "Tiệc trứng gà."
Cô gọt vỏ khoai tây, bào thành sợi mỏng, đó thái sợi hai củ cà rốt. Nếu món khoai tây xào, cần ngâm sợi khoai tây trong nước để loại bỏ bớt tinh bột. Khi xào sẽ dính chảo, khoai tây cũng giòn hơn, thêm chút giấm hoặc ớt khô , chua chua cay cay, cực kỳ kích thích vị giác.
Nhan Yên bánh cuộn khoai tây nhân trứng, nếu bỏ bớt tinh bột, khi ăn sẽ thấy lớp bánh mịn và thơm hơn. Cô bào xong khoai tây thì cho hộp để riêng.
Miếng thịt heo Trần Mặc mang tới tỉ lệ ba phần mỡ, bảy phần nạc, thích hợp để nhân bánh. Cô cho một nhúm cà rốt thái mỏng chần sơ qua, đó cắt thành hạt lựu. Trong nhân thịt heo, cô thêm cà rốt xắt hạt lựu, một ít nước hành gừng, muối, nước tương, hành lá thái nhỏ và bột ngọt, trộn đều.
Cô đập ba quả trứng gà, đ.á.n.h đều. Vì nhân bánh nêm khá mặn nên cần thêm gia vị trứng nữa. Chỉ cần dùng lửa nhỏ để tráng bánh là .
Sau khi chảo nóng, Nhan Yên rót dầu thực vật tráng đều khắp mặt chảo. Đợi dầu nóng già và tráng đều thành chảo, cô đổ trứng gà , tạo thành lớp bánh trứng mỏng vàng óng ánh, cẩn thận xếp chồng từng lớp lên đĩa.
