Gần đây giá nhà giảm xuống, thể tương lai sẽ xu hướng giảm nữa, nhưng Trình Tĩnh cần gấp, nhanh chóng lắp đặt thiết , dọn ở sớm một chút.
Trình Tĩnh cầm hợp đồng mua nhà trong tay, lúc chuyển khoản, tay chân chị cứ run lẩy bẩy.
Mỗi ngày chị sớm về khuya, bày sạp kiếm tiền, nhặt nhạnh từng đồng từng cắc. Đây chính là tiền mồ hôi nước mắt mà chị đổ .
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Sau khi Trình Tĩnh dẫn Phương Hâm xem nhà mới, nhóc hỏi: "Mẹ ơi, cuối cùng chúng cũng nhà ạ?", bao nhiêu buồn phiền trong lòng cô bỗng chốc tan biến.
Chị tổ ấm riêng, Nhan Yên cũng thấy vui lây cho hai con.
Trình Tĩnh ngỏ ý mời cô ăn mừng. Nhan Yên từ chối: "Em mới sửa sang quán xá, mấy hôm nay bận tối mắt tối mũi, thoát ."
Trình Tĩnh thở dài: "Ngày mai Phương Hâm học , chị càng bận rộn hơn nữa. Chắc là chị em thời gian gặp luôn quá."
Nhan Yên trấn an: "Không chị. Cuối năm còn kỳ nghỉ đông mà, lúc đó tha hồ thời gian bù đắp."
Trình Tĩnh , vui vẻ : "Thôi , chị dẫn Phương Hâm ăn gà rán đây, chuyện luyên thuyên với em nữa."
Nhan Yên cúp máy. lúc đó, xe buýt cũng cập bến. Cô nhanh chóng xuống xe bằng cửa .
Về đến nhà, trong bếp, bóng lưng Nhan Quốc Hoa đang tất bật hiện .
Hoàng Tú Lan cầm kéo, đang tỉ mỉ cắt móng chân gà. Chân gà thể chế biến thành vô vàn món ngon: chân gà kho tàu, chân gà luộc, chân gà sốt tỏi ớt, chân gà hấp hành muối... À, còn món chân gà xì dầu mấy ấn tượng mà Nhan Yên từng ăn ngoài tiệm nữa.
Nhan Yên tiến gần: "Oa, hôm nay ăn chân gà cơ ? Món gì ngon thế !"
Nhan Quốc Hoa đáp: "Dạo trời nóng bức quá, con ăn ngon miệng. Hôm qua ba thấy diễn viên TV món chân gà trộn chanh ớt chua cay trông hấp dẫn lắm, nên hôm nay thử ăn cho mát."
Rõ ràng là Hoàng Tú Lan đây thèm đến nhỏ dãi khi xem diễn viên ăn, nên ba mới đích bếp món chân gà chanh ớt cho vợ. Nhan Yên thấu chuyện.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-280.html.]
Dù hiểu rõ, cô cũng dại gì toẹt . Lát nữa cứ cắm đầu ăn thật cái bụng là .
Nhan Yên cạnh học lỏm, tính toán khi nắm công thức sẽ thêm món menu quán .
Cắt móng thì đơn giản, cái khó là ở khâu rút xương. Chân gà khi chần sơ và rửa sạch nhiều sẽ ngâm ngay nước đá lạnh. Việc sốc nhiệt bằng nước đá sẽ giúp da chân gà săn , tăng độ giòn và dẻo dai.
Quá trình rút xương quả thực là một thử thách khó khăn. Mẹ Hoàng Tú Lan chật vật mãi, mất gần một phút mới xử lý xong một chiếc. Bà cầm sản phẩm lên săm soi: "Khó quá mất, chân gà rút trông giống loại bán ngoài chợ gì cả?"
Nhan Quốc Hoa trấn an vợ: "Sao giống? thấy bà rút lắm mà. Chân gà rút quá hảo thì mất cái chất. Cái của bà trông tự nhiên, hấp dẫn thế , chắc chắn là ngon tuyệt cú mèo ."
Hoàng Tú Lan ngạc nhiên vui mừng: "Thật hả ông?"
Nhan Quốc Hoa khẳng định: "Đương nhiên. Bà cứ duy trì phong độ là ."
Lòng tin của bà Hoàng Tú Lan lập tức tràn đầy. Bà hăng hái cầm thêm một chiếc chân gà khác lên, tiếp tục chiến đấu với nhiệm vụ rút xương, tinh thần nhiệt huyết vô cùng.
Tình yêu của ba gọi là điểm tối đa!
Nhan Yên cúi đầu chiếc chân gà tội nghiệp cô dùng kéo đ.â.m thủng lỗ chỗ. Cô thầm cảm thán: Thật đáng thương! Đây quả là một cực hình bi thảm!
Một lát , cô Nhan Quốc Hoa trưng dụng "công cụ lao động", sai cô chuẩn nguyên liệu để pha nước sốt.
Nước sốt chân gà chua cay tất nhiên thể thiếu chanh, cùng với hành, gừng, tỏi và ớt gạo. Chanh cắt thành những lát mỏng đều tăm tắp.
Sau khi thái nhỏ hành lá, Nhan Yên định xắt ớt gạo, thì Nhan Quốc Hoa vội vàng nhắc cô đeo găng tay dùng một , kẻo bỏng ớt.
Ớt gạo cực kỳ cay, thông thường chỉ cần bốn năm trái là đủ. vì cả nhà cô đều là dân "sành ăn cay", nên Nhan Yên mạnh tay cho đến bảy tám trái, đảm bảo chân gà đạt đến độ cay nồng nhất.
