Nhan Yên gật đầu: "Được ạ, hai hôm bà nội Điềm Điềm còn hỏi con về món chả cá, nếu tiệm bán thì nhớ nhắc bà ."
Nhan Quốc Hoa gật đầu.
Ánh nắng xuyên qua khe cửa rọi phòng. Sáng nay trời vẻ âm u, chắc là sắp mưa.
Kiểm kê hàng hóa trong nhà kho xong, Nhan Yên mang râu mực về tiệm. Cô nóng đến mức đổ mồ hôi đầm đìa.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Máy điều hòa trong tiệm thổi lạnh đến thật dễ chịu. Cô nấu nước ô mai, tiện tay ngâm râu mực thau nước sạch. Đổ nước lạnh nồi, thêm chút gừng, hành lá và rượu nấu ăn để khử tanh, đó chần sơ râu mực ba phút vớt .
Tiếp đó, cô cho nước kho cay và nước suối nồi hương liệu, bật lửa lớn đun sôi, đổ râu mực . Sau đó giảm lửa nhỏ, nấu liu riu nửa tiếng.
Lúc , nồi nước kho cay nấu lâu đó còn lỏng như lúc đầu. Sau nửa tiếng đun nhỏ lửa, nước kho sệt . Râu mực bao phủ trong lớp nước sốt đỏ rực, điểm xuyết thêm vài hạt hoa tiêu. Từng miếng râu mực trắng trẻo, mềm mại, lập tức nhuốm một lớp dầu ớt màu caramel, bóng loáng vô cùng.
Nhan Yên gắp một đĩa cho , đóng gói một hộp râu mực kho cay dành riêng cho gia đình, phần còn thì chuẩn mang bán. Bữa trưa hôm nay của cô gồm — râu mực kho cay, uống cùng nước ô mai, và trái cây tráng miệng là một quả đào mật.
Râu mực kho cay núc ních bằng râu mực sốt Teriyaki mà Nhan Quốc Hoa , nhưng vẫn thơm ngon, tê cay khó cưỡng. Râu mực nấu chín tới, dai dai, cay cay, ngon một cách đáng kinh ngạc.
Cái vị cay xè khiến cô xuýt xoa ngớt. Cô nhấp một ngụm nước ô mai ướp lạnh, cảm giác cay nóng những dịu mà còn đẩy lên rõ rệt hơn.
Sau bữa ăn, cô gặm một quả đào mật. Nước đào chảy xuống tay, đành trở phòng bếp rửa sạch.
Giữa trưa việc gì , Nhan Yên đặt chuông báo thức ngả lưng ghế salon ngủ trưa.
Trong cơn mơ màng, cô bỗng nhớ đến một chuyện, hình như Thẩm Mộc hôm nay đến. Không hôm nay vị đầu bếp riêng chiêu đãi cô món gì tuyệt hảo đây?
Đợt ăn bánh bao thịt bò cô thèm nhỏ dãi, ngày hôm qua ăn sủi cảo vỏ mỏng cũng ngon.
Cô chén sạch bộ sủi cảo, ngay cả ngụm nước canh cũng húp cạn.
Sau giấc ngủ trưa, Nhan Yên chụp món râu mực kho cay, gửi trong nhóm chat—
Nhan đủ màu sắc: [Hôm nay món mới: Râu mực kho cay, 89 đồng một cân. Ai đến phục vụ !]
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-301.html.]
Bé Con: [Đắt xỉu, huhu, chắc chỉ dám mua một hai con về nếm thử thôi.]
Chocolate Khả Khả: [@ Viên Viên đầu thỏ, tớ bám víu đấy, hiểu ý tớ mà.]
Một bé Nam Nam: [@ Viên Viên đầu thỏ, chị em cũng ôm đùi nhé, hiểu mà.]
Oa oa oa: [Huhu, râu mực, đắt quá, nhưng thèm c.h.ế.t.]
Viên Viên đầu thỏ trả lời Chocolate Khả Khả: [Đã nhận, tớ bảo mua ngay đây.]
Buổi chiều, một tiếng rưỡi khi mở bán, Thẩm Mộc đúng giờ đến cửa hàng.
Anh vặn lỏng nắp hộp cách nhiệt, đưa qua cho cô.
Nhan Yên nhẹ nhàng mở nắp , bên trong, cực kỳ vui vẻ.
Hôm nay là bánh mì nhân thịt!
Bên trong bánh mì bọc nhân thịt heo và hành thái, màu đỏ hồng quyến rũ, chắc là nhờ chút tương ớt đặc biệt. Nhân thịt rắc thêm mè trắng béo ngậy.
Vỏ bánh mì trắng trẻo, mềm mại, dường như thể tưởng tượng độ mềm xốp tan chảy trong miệng. Hẳn là ăn ngon.
Nhan Yên cẩn thận từng ly từng tí cầm một cái lên, c.ắ.n một góc bánh mì.
Cô mở to mắt, bánh mì mềm xốp đến khó tin. Nước thịt trong bánh mì mặn mà , cay một chút. Cắn một miếng hòa lẫn đầy đủ hành thái và thịt heo, khiến cô cảm thấy vô cùng mãn nguyện và sung sướng.
Thẩm Mộc chờ mong cô: "Thế nào?"
Nhan Yên gật đầu điên cuồng: "Ngon quá! Từ đến giờ từng ăn bánh mì nào ngon như thế."
Món giống với bánh mì thịt nướng từng ăn, nhưng một cái là nướng trong lò, còn một cái là hấp cách thủy, mỗi món đều đặc trưng riêng.
