Nhịn ăn kẹo ngày thứ mười: [ Mỗi xếp hàng đều thấy nhiều chạy từ xa tới mua lẩu gà, thèm lắm luôn. Đáng tiếc là lẩu dễ nguội, cần hâm nóng mới ăn , mấy bạn học sinh cũng nếm thử. ]
Nhan đủ màu sắc trả lời Tiểu Vũ dạo chơi: [@ Tất cả , là thật nhé, nhưng cần đợi thủ tục nữa, lẽ là hai tuần nữa. ]
Nai con: [ Yên tĩnh ngoan ngoãn chờ ăn lẩu. ]
Viên Viên đầu thỏ: [ Lẩu! Có thể thêm rau trong lẩu ?]
Yêu vịt yêu vịt: [ Gà kho, lẩu gà, gà cũng là một mạng sống mà. Hay chúng nấu thêm vài món vịt nữa ăn ! Ví dụ như lưỡi vịt gì đó, mấy quán khác đều món !]
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Nhan Yên trả lời Yêu vịt yêu vịt: [ Để ngày mai đặt hàng. ]
Nhan Yên ghi chép đơn đặt , đó gửi hóa đơn cho Trần Chí Bằng, đặt thêm mười cân lưỡi vịt.
Mặt trời mới mọc ấm áp, khí buổi sớm se lạnh, khoác thêm chiếc áo mỏng là đủ, cảm giác thoải mái dễ chịu vô cùng.
Nhan Yên xách bao lưỡi vịt về tiệm, trông thấy Thẩm Mộc vẫn như thường ngày chờ ở cửa hàng từ sớm.
Thẩm Mộc thấy Nhan Yên, liền vội vàng bước tới xách túi đồ nặng giúp cô: "Lần gì nặng, cứ gọi , xách giúp em."
Nhan Yên mở cửa tiệm: "Cũng , xem, em thấy nó nặng lắm."
Cô hỏi: "Anh ăn sáng ?"
Thẩm Mộc đáp: "Ăn , mang đồ ngon cho em nè."
Nhan Yên khẽ gật đầu: "Hôm nay em định thử món mới, lát nữa sẽ bận. Chắc là để ý tới ."
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-357.html.]
Thẩm Mộc trấn an: "Anh quấy rầy em . Em cứ việc của em, nếu cần giúp gì cứ với ."
Nhan Yên giơ ngón tay hiệu OK, xách lưỡi vịt trong nhà bếp, bỏ thau, ngâm nước để rửa sạch m.á.u thừa.
Lúc Nhan Yên bận rộn, Thẩm Mộc lặng lẽ bếp, nhân tiện nấu giúp cô món sữa đậu nành đậu phộng. Trong lòng hề Nhan Yên cứ vất vả bận rộn cả ngày, nhưng vì đây là công việc cô yêu thích, chỉ thể âm thầm ủng hộ cô.
Thấy Nhan Yên khô môi, Thẩm Mộc bèn đưa ly sữa đậu nành nguội bớt cho cô: "Em uống ?"
"Oa, đúng lúc em đang khát!" Nhan Yên đang dùng muối ăn, bột mì và giấm trắng chà rửa lưỡi vịt. Cô còn tay để cầm ly, đành nhờ Thẩm Mộc giữ hộ. Cô nhấp một ngụm, cảm nhận vị sữa đậu nành ấm áp, ngọt, hương đậu nành và đậu phộng đặc trưng nồng: "Hơi ngọt , em uống ít thôi. Lát nữa để nguội em uống tiếp."
Sau khi chà rửa lưỡi vịt kỹ lưỡng vài , cô đổ nước lạnh nồi, thêm hành lá, gừng thái lát, rượu nấu ăn, hoa tiêu, lá nguyệt quế và bát giác (hoa hồi) để loại bỏ mùi tanh.
Cô chần sơ lưỡi vịt đến khi chúng đổi màu thì vớt ngay, xối qua vòi nước lạnh. Những chiếc lưỡi vịt đang co bỗng chốc gặp nước lạnh liền nở , thao tác giúp lưỡi vịt giữ độ giòn và dai cần thiết.
Những bước tiếp theo, Nhan Yên tham khảo cách cổ vịt và đầu vịt kho cay. Cô kho lưỡi vịt trong hai mươi phút bằng lửa lớn, đến khi nước sốt cô đặc chỉ còn một chút, bao bọc mỗi miếng lưỡi vịt trong lớp nước kho đỏ hồng.
Món lưỡi vịt kho cay vị tê và cay nồng. Vì Thẩm Mộc ăn cay , Nhan Yên đành tự "chuột bạch" nếm thử. Cô cầm lấy một chiếc, nhắm mắt , dứt khoát đưa miếng lưỡi vịt miệng.
Một giây , cô mở mắt : "A, cũng khá ngon."
Xương sụn đầu lưỡi giòn sần sật, thịt mềm và dai. Cô nhận thấy kho chỉ hai mươi phút thì đủ thấm vị, cần ngâm lâu hơn nữa.
Một thích ăn nội tạng như cô mà vẫn thể ăn hết một cái lưỡi vịt, đủ để thấy hương vị lưỡi vịt khá . Nhan Yên chụp vài bức ảnh món lưỡi vịt cay nóng, đúng lúc đó, điện thoại liên tục nhận thông báo tin nhắn từ Tiêu Vân.
Cô bấm xem. Tóm , dư luận mạng đang bùng nổ. Không là nào đào thông tin của Diệp Gia, thậm chí còn gửi đồ tang đến tận nơi việc của cô bé.
