Sau khi cầm chiếc đầu thỏ mong ngóng bấy lâu, Thẩm Viên nhận bên cạnh Nhan Yên một phụ nữ trung niên, cũng đang đeo tạp dề. Diệp Gia thì thấy .
Cô chọn thêm vài quả quýt mang cân ký tính tiền. Khi xuống chiếc bàn tròn, thấy Nhan Yên bưng nồi lẩu tới, cô liền hỏi: "Sao Diệp Gia nữa ?”
Nhan Yên đáp: "Cô bé trường học . À, em đang đến kìa."
Thẩm Viên theo ánh mắt Nhan Yên, liền thấy Diệp Gia và Tiêu Vân đang cùng bước quán.
Diệp Gia mặc bộ đồng phục học sinh rộng thùng thình. Tiêu Vân trêu chọc: "Học cho giỏi nhé, thi đậu Đại học Giang Nam, sẽ thành đàn em của tớ đấy."
Thẩm Viên cảm thấy xúc động khôn nguôi.
Mới cách đây lâu, bầu trời của Diệp Gia như sụp đổ, mà chỉ trong chớp mắt, chuyện trời quang mây tạnh, cô bé tìm thấy lối thoát trong cảnh khó khăn.
Và thấm thoát, cô cũng sắp là sinh viên năm tư đại học .
Phải đối mặt với nỗi buồn chia xa sắp tới, những chị em thiết sẽ rời khi nghiệp. Sau , lỡ còn quán đồ kho ngon như thế nữa thì đây?
Bao nhiêu sầu muộn đều mùi thơm lừng từ nồi lẩu vịt mặt xua tan hết.
Mấy chuyện ưu phiền, đau đầu gì đó, cứ ăn xong bữa lẩu nóng hổi tính .
Bên trong nồi lẩu sôi sùng sục, mùi thơm đậm đà tan khí.
Thẩm Viên hít một thật sâu. Thật sự quá thơm !
Lúc nước lẩu còn lạnh thì mùi vị rõ ràng lắm, nhưng khi đun sôi, hương thơm tỏa cực kỳ quyến rũ.
Cô vội vàng múc hai miếng thịt vịt cho , gạt bớt phần dầu đỏ, rưới thêm một muỗng nước lẩu lên.
Trước hết, cô thử nhấp một ngụm canh vịt, vị tươi ngon ngay lập tức lan tỏa.
Phần dầu đỏ nổi lềnh bềnh trong nồi trông hấp dẫn, nhưng thật nó hề cay, chỉ mùi thơm nồng của tiêu.
Một cân thịt vịt, tương đương một phần tư con vịt, thường sẽ một cái cánh hoặc một cái chân.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-390.html.]
Thẩm Viên chia cho chiếc cánh vịt. Cô vớt nó chén, đợi nguội một chút mới ăn.
Thịt vịt nấu mềm, thấm đều gia vị, c.ắ.n một miếng nhẹ, phần da thịt gần như tự tuột trong miệng, tách rời .
Khâu Khả gọi một phần lẩu gà, thấy Thẩm Viên đang xé thịt vịt ăn liền hỏi: "Mùi vị thế nào?"
Thẩm Viên ngậm đầy thức ăn trong miệng, "Không hề khô chút nào, nước lẩu vịt cũng tươi lắm." Khâu Khả đưa chén qua: "Cho tớ nếm thử một chút."
Thẩm Viên múc cho cô một chén nước lẩu, còn hào phóng cho thêm hai miếng thịt vịt.
Khâu Khả hì hì: "Cảm ơn ban thưởng thịt vịt cho tớ nhé."
"Nghịch ngợm." Thẩm Viên xong, nhanh chóng nuốt ừng ực mì và nấm bụng.
Trong lúc chờ lẩu sôi, miệng cô chẳng hề ngơi nghỉ giây phút nào. Cô cầm một chiếc đầu thỏ khác, tách , hút lấy phần thịt dính quai hàm thỏ — là cực kỳ mềm.
Vừa nghĩ đến nghiệp, thể thưởng thức món đầu thỏ mỹ vị thường xuyên nữa, Thẩm Viên quyết định biến nỗi buồn thành sức mạnh, ăn nhiều hơn một chút.
Khi mùa đông dần đến, các món kho trong tiệm đều đặt trong màn giữ nóng.
Trước đây, lúc Nhan Yên còn bán ở sạp, cô dùng vải bông bọc hộp inox , nhưng nóng vẫn sẽ nguội dần, món kho chỉ còn âm ấm.
Giờ đây, nhờ màn giữ nóng trong tiệm, món ăn luôn phục vụ nóng hôi hổi.
Thẩm Viên thổi cho bớt nóng, c.ắ.n một miếng thịt thỏ. Đầu thỏ giữ nhiệt càng khiến thịt non mềm hơn!
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Nếu ăn lúc nguội, thịt đầu thỏ sẽ dai; nhưng khi còn nóng, thịt thỏ mềm nhừ, giữ trọn hương vị tuyệt vời.
Ngay cả phần xương cũng mang vị tê cay nhẹ nhàng, cho món đầu thỏ càng thêm ngon miệng. Khi cô gặm hết một chiếc đầu thỏ nóng hổi, thì mì và rau trong nồi lẩu cuối cùng cũng chín tới.
Lá rau phình to, thấm đẫm dầu ớt đỏ au. Cắn một miếng, trong miệng cô ngập tràn vị ớt dài, thơm nhưng hề khô cay.
Vị ớt tươi mang đến cảm giác nóng bỏng, nhưng đối với một càng ăn cay càng vui như Thẩm Viên, thì đây chỉ là chuyện nhỏ, hề cay chút nào.
Cô vớt mì lên. Sợi mì chín tới gần như trong suốt, lúc gắp từ nồi, nó kéo theo cả lớp dầu ớt, trông như phủ một lớp màu đỏ bóng loáng.
