Cô xách hai thùng cá trích và nửa thùng ốc về nhà, thành quả thật sự phong phú.
Tay cô vẫn còn vương mùi tanh khi bắt cá, Nhan Yên sân rửa tay thì chợt ngửi thấy một mùi hương lạ lẫm, thoang thoảng bay từ phòng bếp.
Cô thấy bác gái cả lấy một ít thức ăn từ trong lồng hấp , hình như là đang hấp khoai môn nước, củ khoai hấp chín nóng hầm hập.
Bác gái cả thấy cô, vẫy tay gọi: "Yên Yên, đây."
Nhan Yên rửa sạch lớp bọt xà phòng thơm phức tay bước tới, lập tức bác gái cả dúi tay một đĩa đầy: "Khoai môn nước mới đào đất đấy, chấm đường ăn ngon lắm."
Còn thể ăn như ?
Cô từng ăn khoai tây hấp, nhưng đây là đầu tiên khoai môn nước cũng thể hấp ăn, thậm chí là chấm đường.
Củ khoai nho nhỏ, còn nhỏ hơn trứng gà , khi hấp lên dễ lột vỏ.
Miếng khoai trắng muốt, bở tơi như khoai tây mà mềm mịn, trơn tuột, mang đến cảm giác sền sệt thú vị.
Khoai môn nước giá trị dinh dưỡng cao, chứa protein phong phú. Sau khi cơ thể hấp thu, thể sinh protein miễn dịch, cho sức khỏe. Vậy nên thể hấp luộc hoặc nấu cháo ăn đều ngon.
Lần đầu tiên Nhan Yên thử chấm đường ăn.
Cô lột bỏ vỏ ngoài, chấm đẫm đường trắng, đưa trong miệng, đầu lưỡi nếm vị ngọt như mật.
Ngay đó, khi răng chạm đến khoai môn nước, cảm giác nhão nhão sền sệt, tiếp đó là thịt khoai mềm tan trong miệng. Lớp đường trắng kết hợp hài hòa khiến củ khoai cũng thấm ngọt.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Cô c.ắ.n hết miếng đến miếng khác. Phần thịt khoai vô cùng mềm mại.
Có lẽ vì đào lên tươi rói, củ khoai cực kỳ mọng nước và ngọt thanh.
Ăn hết một củ, Nhan Yên lột vỏ củ thứ hai, tiếp tục chấm đường ăn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-462.html.]
Bác gái cả ha ha: "Thích ? Lát nữa đào thêm mấy củ cho cháu mang về. Cháu bưng giúp bác nhà chính nhé, để lấp bụng , cơm trưa sắp xong ."
Nhan Yên nhận nhiệm vụ, bưng đĩa khoai môn nước bàn khách bên ngoài.
Khi củ sen trong ao còn bao nhiêu, lúc Bác Hai mới bước ngoài, cởi áo chống nước, sân rửa tay.
Nhan Quốc Lương bỗng ngửi thấy mùi thơm của khoai môn nước, ông bước nhà chính: "Đây là đồ ngon ."
Vừa , ông lột vỏ khoai môn nước, đó áo lớp đường lên củ khoai, nhét trong miệng. Lúc răng c.ắ.n trúng hạt đường, vang lên tiếng "rộp rộp" vui tai.
Nhan Yên ăn mấy củ khoai môn nước lót , đó ngoài sân, giúp đỡ Hoàng Tú Lan.
Nước khoai môn vô tình dính lên tay, vô cùng khó chịu, bác gái cả bèn đưa hai đôi bao tay cao su cho hai .
Cô cầm một cái chén, trong nhà bốc một nắm trái cây khô, ngâm nở bằng nước nóng.
Bác Cả và Hoàng Tú Lan đang chuẩn sườn heo: một phần hấp trong lọ sành, phần còn sẽ nấu cùng khoai môn nước. Sau khi gọt vỏ rửa sạch khoai môn nước, bỗng thấy Bác Cả vác xẻng và gùi nhà, là đào ít măng mùa đông, để buổi chiều cho bọn họ nếm thử.
Măng mùa đông là loại nguyên liệu đặc biệt, thường chỉ xuất hiện tháng Mười Một.
Măng tre ngọt bùi, tươi non, là món ăn tinh túy, mang đậm hương vị đặc trưng của khí hậu.
Măng mùa đông mang ướp muối thể nấu thành món thịt om măng hoặc là măng chiên giòn... Chỉ mới nghĩ đến thôi đủ khiến nuốt nước bọt.
Nghe , Nhan Yên thoáng chốc cực kỳ hứng thú.
Cô cầm chiếc xẻng nhỏ, vui vẻ phấn khích chạy theo. Sau hơn nửa năm cùng chị dâu Tống Cẩm đào măng mùa xuân, Nhan Yên tích lũy kha khá kinh nghiệm. Chỉ cần liếc mắt một cái, cô thể phát hiện vị trí "kho báu" ngon lành giấu kín kẽ đất.
Cô cắm xẻng xuống bãi đất, cào lớp bùn đất , quả nhiên thấy măng vàng chìm bên trong, gần như hòa một với bùn đất, nếu kỹ sẽ khó phát hiện .
