Mấy con cá nhỏ trong ao giữ cũng chẳng để gì, bán chẳng bao nhiêu tiền, mà cũng chắc mua. Tặng cho Nhan Yên là cách nhất để tạo mối quan hệ và kiếm thêm ân huệ.
Tặng thì khó xử, Nhan Quốc Đống thể tự ý quyết định Nhan Yên, bèn gọi điện hỏi ý kiến cô. Nhan Yên trả lời nhanh, cô lợi dụng lòng của : "Cứ mua theo giá thị trường ạ. Cháu tin tưởng bác cả, bác cứ đàm phán giúp cháu nhé. Nếu việc thu mua cá nhỏ lời, chúng sẽ mở rộng thu mua, món cá kho cay !"
Nhan Quốc Đống thầm hiểu ý cháu gái. Giá cá nuôi của ông chủ rẻ hơn hai đồng, còn mấy loại cá nhỏ khác còn rẻ hơn, chỉ hai ba đồng một cân.
Nhan Yên thu mua lượng lớn, ông chủ cũng sảng khoái đồng ý bán cá nhỏ với giá hai đồng một cân. Ở trong thôn, loại cá nhỏ giá trị thương mại, chủ yếu là cho gà vịt ăn. Nay bán cho Nhan Yên kiếm thêm một khoản thu nhập kha khá.
Ông chủ mừng rỡ thôi: "Bác Nhan , bác bán cho một trăm quả trứng gà , đây là tiền trứng gà ."
Nhan Quốc Đống thắc mắc: "Sao ông mua nhiều trứng gà đến thế?"
Ông chủ tít mắt: "Bồi bổ cho thằng con trai ở nhà, tiện thể mua biếu họ hàng nữa, một trăm quả cũng nhằm nhò gì."
Nhan Quốc Đống lập tức hiểu ý tứ. Đối phương tặng ông một ân huệ (cá nhỏ), nhưng ông chịu nhận (mua theo giá thị trường). Vì , việc mua trứng gà nhà ông là cách đối phương " quả" mà ông thể từ chối, đồng thời vẫn giữ thể diện cho cả hai bên. Quả nhiên là EQ cao, thảo nào ông chủ!
Nhan Quốc Đống quả thật tiện từ chối, bèn : "Thôi , đợi khi nào ông lọc ao xong bàn tiếp."
Ông chủ hồ hởi: "Tuyệt vời! Sáng mai lọc ao ngay đây."
Nếu trời quá tối, lẽ ông bắt tay lọc ao cá ngay lúc đó .
Sau khi đàm phán xong xuôi với chủ trại tôm, Nhan Quốc Đống tiếp tục tìm các hộ dân trong thôn nuôi cá.
Nghe ông thu mua cá trích, ai mà sẵn lòng chứ!
Cá nhỏ trong ao thường chẳng ai mang lên thành phố bán, một là dụng cụ vận chuyển, hai là sợ cá c.h.ế.t thì lỗ. Năm thường chỉ gửi tặng họ hàng, ăn hết thì ướp muối phơi khô, cất trong ngăn đông tủ lạnh ăn dần cả năm.
Giờ đến thu mua với lượng từ mấy chục cân đến cả trăm cân, đây quả thực là một khoản thu nhập bất ngờ, mà động lòng cơ chứ?
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-471.html.]
Những hộ ý bán, Nhan Quốc Đống sẽ sắp xếp thời gian chuyển hàng. Mọi đến cách , tránh việc cùng lúc chuyển hàng tới chỗ Nhan Yên, tiệm của cô đủ chỗ chứa.
Không ít thôn dân khi bán ao cá nhà , còn giới thiệu ao cá của . Tiếng ồn ào, chen lấn khiến Nhan Quốc Đống đau hết cả đầu: "Đừng xô đẩy nữa, từng một thôi!"
Màn đêm buông xuống, nhưng trong thôn vẫn vô cùng náo nhiệt.
Trong thành phố, đèn đuốc sáng choang.
Về đến nhà, Nhan Yên bước phòng bếp nhưng tìm thấy Nhan Quốc Hoa.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Hoàng Tú Lan : "Đừng tìm nữa, hôm nay ba con tăng ca . Hai con chúng ăn đơn giản thôi."
Nhan Yên nghiêng đầu, với : "Vậy chúng ăn bún ốc !"
Đột nhiên nhớ tới ốc đang nuôi trong phòng bếp, đôi mắt Hoàng Tú Lan sáng lên: "Bún ốc cho thêm ốc tươi hả?"
" , cũng nghĩ giống con." Nhan Yên híp mắt đáp lời.
Nói là , hai bèn xắn tay bếp xử lý ốc.
Những con ốc ngâm nước sạch hai ngày, gần như nhả sạch bùn đất bên trong. Nếu sạch cũng , lát nữa hai họ sẽ rửa thêm mấy nữa.
Họ dùng dụng cụ móc thịt ốc , thả trong thau đựng.
Hai con mỗi một thao tác, móc thịt ốc cực kỳ nhanh chóng. Dù thì việc nhổ lông đầu thỏ, đầu vịt và cánh vịt cũng rèn luyện cho họ đôi tay khéo léo và tốc độ đáng kinh ngạc.
Sau khi móc hết thịt ốc , Hoàng Tú Lan rửa thêm mấy , vớt sạch cặn cát đáy thau nước, để ốc qua một bên cho ráo.
Bên Nhan Yên chuẩn xong nguyên liệu gia vị. Đợi chảo nóng đổ dầu , cho thêm hành, gừng, tỏi phi thơm, một muỗng tương ớt màu để tạo sắc, cùng với nửa chén ớt khô, nửa chén ớt tươi xắt lát. Cuối cùng đổ thịt ốc chảo xào.
