Cô cúi đầu, bắt đầu gõ tin nhắn.
Nhan đủ màu sắc: [Gửi @ Tất cả , măng kho tỏi đợi thêm vài ngày nữa mới hàng ạ. Mọi chịu khó chờ ba ngày nhé.]
Mạn Mạn: [Hu hu, thể nhanh hơn một chút chị ơi, xin chị đó, măng ngon quá em chịu nổi.]
Tiểu Vũ dạo: [Ngao, chờ tận ba ngày mới ăn , cô Nhan khiến thèm thuồng thế thì chịu trách nhiệm với đấy nhé!]
Cô mới đặt nguyên liệu, cho dù dùng giao hàng hỏa tốc thì cũng mất ba ngày mới thể nhận hàng.
Thật hết cách .
Thứ Bảy trôi qua, Chủ Nhật đến.
Sáng sớm Chủ Nhật.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Nhan Quốc Hoa cùng con gái đến cửa hàng, dự định chuẩn và bán chả cá.
Bởi vì lượng thực khách tăng lên quá nhanh, đơn đặt hàng chả cá đạt mức khủng khiếp, nên tiệm tạm thời nhận đặt .
Việc mua chả cá phụ thuộc tâm trạng của Nhan Quốc Hoa, ông bao nhiêu thì bán bấy nhiêu.
Nhan Quốc Hoa tính khí thất thường, ba ngày đ.á.n.h cá hai ngày phơi lưới, khi cả tháng trời ông thèm đến cửa hàng chả cá. Ông thường ở nhà chăm sóc vợ, hoặc cùng vợ dạo trung tâm thương mại, lúc nào cũng tìm lý do để lười biếng.
Vì thế, việc hôm nay thể mua chả cá gần như là điều may mắn ngàn năm một.
Lý do hôm nay ông cố ý đến cửa hàng để chả cá, là vì nghĩ đến cha vợ.
Sau khi bước sang tháng 11, các món canh nóng hôi hổi món hầm là thứ thể thiếu trong bữa ăn gia đình.
Hai vợ chồng già thể thưởng thức một miếng chả cá dai ngon, húp thêm một hớp canh đậm đà.
Cách chả cá cần quá cầu kỳ, chỉ cần thả thẳng nước lạnh, kết hợp cùng chút nguyên liệu đơn giản. Món ăn nhẹ nhàng thanh mát, dầu mỡ, nước canh tươi ngọt tự nhiên. Hơn nữa, chả cá còn thể dùng để nhúng lẩu, ăn cùng thịt heo xào ớt xanh, hoặc hấp chín... Cách chế biến đa dạng và tiện lợi.
Ông vốn tính nấu cho hai ông bà lớn ở nhà ăn, định chừa một ít cho gia đình , thế nên Nhan Quốc Hoa mới quyết định chả cá, tiện tay dư một chút để bán.
Ông xách ba thùng cá trắm nặng chừng mười cân, cắt một miếng thịt heo ba chỉ béo ngậy, khi đến cửa tiệm, ông quanh bốn phía: "Cái thằng nhóc thối tha đó ?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-490.html.]
Còn tưởng ông tìm cái gì, hóa là tìm Thẩm Mộc.
Nhan Yên bèn : "Anh nước ngoài tham gia triển lãm tranh , ăn sủi cảo xong là luôn."
Cô tò mò: "Kỳ lạ thật, ba ghét nhất , thích thấy mà, đột nhiên quan tâm tới thế?"
Nhan Quốc Hoa húng hắng, vẻ mặt thoáng qua sự ngượng nghịu: "Ai quan tâm tới nó? Không thấy nó, ba thoải mái hơn nhiều."
Buổi trưa, Hoàng Tú Lan tới cửa tiệm ăn cơm, cũng hỏi câu tương tự.
Nhan Yên thành thật trả lời.
Trên bàn cơm, Nhan Quốc Hoa hầm chả cá với cải trắng và đậu phụ, nấu một nồi hầm đơn giản. Một nhà ba quây quần bên bàn tròn ăn cơm trưa.
Nồi hầm sôi lục bục, những bọt nước nóng hổi liên tục trào lên.
Khói trắng bay lên lượn lờ, mùi cá thơm ngát xộc mũi, cực kỳ hấp dẫn.
Cải trắng hầm mềm rục, hấp thu bộ chất béo nhẹ nhàng trong chả cá, trơn bóng đậm vị cá.
Đậu phụ hầm kỹ, bên trong rỗng xốp như tổ ong, thấm đẫm vị nước canh. Cắn một miếng, nước sốt nóng hổi lập tức trào ngập khoang miệng.
Những viên chả cá trắng ngần, dẻo dai, núng nính. Chất béo nhẹ nhàng tan chảy, hòa quyện với mùi cá tươi mới, béo mà hề ngấy.
Quả nhiên mùa đông ăn đồ hầm là phù hợp nhất, an nhàn ấm áp.
Sau khi ăn xong, Nhan Quốc Hoa và Hoàng Tú Lan đóng gói hai túi chả cá, một túi mang về nhà, một túi biếu hai ông bà.
Để chả cá trong tủ đông thể ăn lâu.
Vẫn còn dư tới hai mươi cân chả cá. Nhan Yên lên bảng thông báo hôm nay bán chả cá, chụp mấy tấm hình, gửi trong nhóm ——
Nhan Đủ Mọi Màu Sắc: [@Mọi ơi, hôm nay tiệm bán chả cá nhé! Ai nhanh tay thì nha!]
Viên Viên Đầu Thỏ: [Hàng nóng hả, thể ăn luôn ạ, là hâm ? Có thể ăn chung với lẩu mala phiên bản xa xỉ ? ]
