Xiên mực còn khoa trương hơn, chúng cong , trông như đang giương nanh múa vuốt, nhưng non mềm và mọng nước, cực kỳ tươi ngon.
Thịt bò bắt đầu chảy mỡ , mỡ tụ thành từng giọt, nhỏ xuống mâm khoai tây và củ sen lót bên .
Lúc ăn thể cảm nhận hương vị thơm thơm cay cay đặc trưng, càng nhai càng cảm thấy ngon miệng.
Mực xiên và thịt bò xiên sự đổi rõ ràng nhất, còn gân trâu chỉ rút một chút, hề chảy nước nhỏ giọt mỡ, trông bình thường biến đổi gì nhiều.
Ánh mắt Nhan Yên gần như xiên mực và thịt bò hấp dẫn .
Cô chăm chú chằm chằm lò nướng, còn Thẩm Mộc thì đang "cu li" đắc lực cho Nhan Quốc Hoa...
Trời chuyển lạnh, hôm nay cả nhà sẽ quây quần bên món thịt nướng hầm ấm áp.
Đợi dầu nóng già trong chảo, cho đường phèn phi lấy màu cánh gián, đó đổ thịt gà Tam Hoàng xắt nhỏ xào săn, thêm dầu ớt đỏ cùng ớt tươi, và nước sôi hầm.
Sau khi thái thức ăn xong, Thẩm Mộc đề nghị: "Chú, nấu thêm mì ạ? Mì gà cũng ngon lắm."
Nhan Quốc Hoa vốn chỉ rành bánh hẹ, còn món mì tươi tự cán sợi thì ông đành chịu. Ông , nhưng may mắn , lúc sẵn một trợ thủ đắc lực ngay mặt.
Nhan Quốc Hoa trầm ngâm : "Vậy tự ."
Thẩm Mộc cầm bột mì và cây cán bột. Anh trộn bột với nước lạnh – bí quyết để sợi mì độ dai hảo.
Sau khi nhào nặn khối bột mịn màng, cán nó thành từng sợi dài nhỏ. Làm thủ công như sẽ giúp sợi mì độ dẻo dai tuyệt vời.
Gà hầm nửa tiếng, Nhan Quốc Hoa cho thêm khoai tây và nấm hương trong nồi, đúng lúc mì tươi cũng thành.
Sợi mì cán to nhỏ đủ, nấu chung với nồi rau củ hai mươi phút.
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Trước khi bắc xuống, ông bỏ ít hành lá, ớt xanh và sợi mì tươi luộc sơ nồi, thấy gần chín thì lập tức tắt lửa.
Ông bưng đĩa gà hầm nóng hổi và những xiên thịt nướng thơm lừng , đặt lên tấm lót cách nhiệt.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-499.html.]
Vài hạt mè trắng rắc lên , càng nổi bật mùi thơm quyến rũ của món nướng.
Xiên thịt bò nướng thơm phức lan tỏa trong khí, mùi mỡ bò thoang thoảng khiến nuốt nước miếng liên tục.
Nhan Yên bảo Thẩm Mộc đừng khách sáo, đó mau chóng cầm một xiên thịt lên.
Cô c.ắ.n phập miếng thịt bò, nhai nhẹ một cái cảm nhận vị ngọt mềm tan trong miệng.
Khi xiên thịt, cô xiên đan xen giữa thịt bò nạc và mỡ bò, nạc mỡ xen khiến miếng thịt óng ánh, bóng bẩy.
Nhan Yên nhét cả miếng thịt bò lẫn mỡ bò trong miệng. Thịt nướng chảy mỡ, da giòn cháy xém, nhưng nhờ mỡ chảy hết nên lúc ăn hề thấy ngấy chút nào.
Lớp mỡ bò bao phủ khiến miếng thịt bò mọng nước, ngoài cháy trong mềm.
Lúc đưa miệng, cô c.ắ.n trúng miếng dứa nướng màu vàng ươm.
Miếng dứa nướng chua ngọt, tan chảy trong vòm họng. Dứa tươi dễ gây rát miệng vì chất phân giải protein tự nhiên, nhưng khi nướng chín thì khác, nó khử chất đó, ngọt thơm lạ miệng.
Nước dứa ấm nóng, chua ngọt nhẹ nhàng tràn , mang cảm giác giải ngấy tuyệt vời, kích thích vị giác.
Nhan Yên thích thịt bò xiên, nạc mỡ đan xen, dứa nướng kèm cũng cực kỳ ngon.
Món nướng "nhà " quả thực xứng danh, mỗi viên thịt bò đều to, ăn một miếng thấy no nửa bụng. Cô tọng liên tục ba xiên bò nướng mới chịu dừng .
Không thể ăn nữa, chừa bụng ăn những món ngon khác.
Lần nào cũng , Nhan Yên chỉ hận thể mọc thêm cái bao t.ử thứ hai.
Xiên mực vô cùng tươi, những thớ mực nướng xém cạnh, căng mọng nước, chỉ thôi thấy mãn nguyện.
Cô tuốt xiên mực . Thịt mực dai dai, ngon đến mức Nhan Yên nhắm tịt mắt xuýt xoa: "Tuyệt vời! Tươi, dai, thơm lừng mùi cay nhẹ, nhai giòn sần sật. là ngờ mực nướng đỉnh đến ."
Thấy cô khen ngớt, Thẩm Mộc cũng lấy một xiên mực ăn. Món cay, nhưng vẫn thể chấp nhận .
