Phần bã còn dư , Nhan Quốc Hoa cũng gom hết, thể dùng phân bón, quyết lãng phí chút nào.
Mè đen giúp kích thích mọc tóc. Dưới sự bồi bổ của Nhan Quốc Hoa, Nhan Yên và Hoàng Tú Lan đều mái tóc đen dài óng ả, mượt mà như suối, hề lấy một sợi bạc.
Mái tóc của hai con đều xinh , khiến mấy đồng nghiệp và bạn bè đều hâm mộ.
Hôm nay mở quán, Nhan Yên lười biếng ôm chậu hoa nhỏ bộ bến xe buýt chờ xe.
Trong kỳ nghỉ Tết Nguyên Tiêu, Thẩm Mộc gia đình gọi về quê thăm . Tài xế riêng của cô cũng hai ngày nữa mới .
Mới mở tiệm, thể thấy ngay quầy thu tiền phủ lên một lớp bụi mỏng.
Cửa tiệm rộng như thế, chỉ riêng việc quét dọn vệ sinh thôi cũng đủ khiến cô mệt đứt .
Nhan Yên cầm điện thoại lên, tìm kiếm dọn dẹp cùng thành phố. Đối phương bảo nhanh nhất là nửa tiếng nữa sẽ đến, đúng giờ mới nhận tiền, 45 đồng một tiếng. Quán cô lẽ cần hai đến ba tiếng mới dọn dẹp sạch sẽ .
Chỉ tốn một hai trăm nghìn đồng mà thể dọn dẹp sạch sẽ cả quán ăn lớn, khoản chi xứng đáng.
Đỡ phần quét dọn vệ sinh, như cô sẽ thêm thời gian chuẩn món kho mới. Dù mới mở bán , cần món mới để tăng doanh .
Cô nhớ mấy ngày , khi thấy hai con cô cứ dài sofa gặm khoai tây chiên suốt, Nhan Quốc Hoa lo lắng cho sức khỏe nên đích món thịt bò xé sợi, cay cay thơm ngon khiến cả hai ăn mãi thôi.
Thịt bò xé sợi thơm cay, từng sợi xé thật mỏng, nhai thích miệng.
Nói là , cô quyết định chợ mua mấy miếng thịt bò tươi ngon.
Cô cầm ổ khóa chữ U lên, đang định khóa cửa thì lưng bỗng âm thanh quen thuộc truyền tới:
"Yên Yên!"
Nhan Yên giật : "Sao tới đây? Không ở nhà thêm mấy ngày nữa ?"
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-mo-cua-hang-mon-kho-toi-phat-len-my-thuc-van/chuong-550.html.]
Thẩm Mộc xách theo vali, dáng vẻ trông vẻ mệt mỏi: "Anh đưa Thẩm Viên học. Thằng bé bay tới đây một yên tâm, tiện đường ghé qua giúp em mở quán luôn."
Nếu như Thẩm Viên ở đây, nhất định sẽ bĩu môi: "Trước bao giờ thấy quan tâm em như thế ."
Nhan Yên chuyện, cảm khái : "Tình cảm em hai quả thật ."
Thẩm Mộc chột : "Cũng... khá ."
Cô chợ mua chừng mười cân thịt bò. Do tính thịt bò xé sợi, cô chọn phần nạc nhiều hơn, tuyệt đối gân.
Sau khi ngâm thịt bò bằng các gia vị khử mùi tanh, cô cho thêm hành, gừng, hạt tiêu, hoa hồi, lá thơm cùng bột ngũ vị hương , đun lửa lớn cho sôi bùng lên, đó vặn nhỏ lửa hầm một tiếng để thịt mềm tan.
Đợi thịt bò chín, cô bắt đầu xé thành từng sợi nhỏ.
Chảo nóng, cho gừng thái lát và ớt xào chung với thịt bò xé sợi. Đợi nước trong thịt bò chảy hết , Nhan Yên cho thêm vài muỗng dầu ớt tự nấu, rắc thêm mấy quả ớt đỏ tươi, nêm nếm chút bột ngũ vị hương, muối, bột ngọt và chút đường trắng. Cuối cùng, cô rải lên ít mè trắng rang để tăng thêm mùi vị.
Nhan Yên nếm thử, vị thơm cay nồng, vô cùng hấp dẫn. Tay nghề của khiến cô suýt chút nữa tự khen ngợi.
Cô múc một hộp đầy tràn, để dành cho gia đình, đó chụp phần còn , đăng nhóm chat——
Nhan đủ màu sắc: [Hôm nay mở bán món mới: Khô bò xé sợi thơm cay nồng 79 đồng một cân. Ai đến thì nhé!]
Ếch Ngồi Đáy Nồi
Thủy thủ mặt trăng: [Quá hạnh phúc ! Mới tới trường ăn món kho mới!]
Tiểu Vũ dạo: [Cứu tui, cay xỉu, yêu em. ]
Tiểu Tùng Hứa: [Tết nhận cả đống lì xì, ha ha, mua thật nhiều thật nhiều đồ kho, ăn một cho !]
Viên Viền đầu thỏ: [Tới đây, tới đây. Sườn sụn thơm ngon, dai giòn sừng sực.]
Lúc ngang qua nhà kế bên, một trông thấy Tiệm Nhan Ký khai trương. Người theo bản năng tờ thông báo dán ở cửa. Là món thịt bò xé sợi, già nhai nổi nên mấy hứng thú, lẽ mấy trẻ tuổi sẽ thích ăn hơn...
