Chu Chu nhưng vì món sashimi hải sâm và sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp mà cô ăn, cuối cùng vẫn gật đầu: "Được."
Cao Viễn lập tức chuyển đến ở bàn của Chu Chu: "Chủ quán, gọi món."
Diệp Cửu Cửu nhướng mày , ngờ hai vì đồ ăn mà thể cãi , cũng thể vì đồ ăn mà với : "Hai ăn gì?"
"Cá mú đen kho tộ sốt ma lạt đặc biệt, cá thu Nhật nướng mật ong, sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp, sashimi hải sâm, tôm hùm hoa hồng nướng phô mai, cua nhện hấp." Cao Viễn một : "Thêm một phần rau câu xào tỏi để giải ngấy."
TBC
Sò điệp Nhật áp chảo kiểu Pháp, sashimi hải sâm và rau câu xào tỏi nhiều, Diệp Cửu Cửu nhiều, khi rót cho hai thì về bếp bắt đầu việc.
Đặt con cá mú ướp đó khay nướng lót giấy bạc, đó cho lò nướng mười lăm phút, nếu lò nướng cá chuyên dụng thì sẽ hơn một chút nhưng cô là cửa hàng chuyên bán cá nướng, vì chỉ thể dùng lò nướng.
Trong thời gian nướng, Diệp Cửu Cửu xử lý sò điệp Nhật, con to, ước chừng nặng hai cân.
Cô cầm dụng cụ mở vỏ dùng sức cạy , cồi sò bên trong to bằng nắm tay, cô lấy xử lý sạch sẽ cắt thành bốn phần bằng , phết đều hạt tiêu và muối, đó phủ một ít bột mì.
Sau đó cho chảo nhỏ đế dày, từ từ áp chảo, khi áp chảo đến khi bề mặt vàng thì cho bơ , bơ tan chảy thì liên tục múc lên rưới lên thịt sò điệp, để hương thơm nồng của bơ thấm đều .
Đợi đến khi hai mặt vàng đều thì gắp , cho đĩa vuông, xếp ngay ngắn đặt chanh và một ít bông cải xanh xanh biếc ở bên cạnh, màu sắc rõ ràng, trông ngon miệng.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-215.html.]
Lúc cô lấy một con hải sâm lớn nặng một cân bảy lạng, bỏ nửa phần vỏ , cẩn thận bỏ nội tạng, chỉ để phân màu vàng mắt của hải sâm, cô đưa gần ngửi, mùi thơm tươi của biển tràn ngập.
Những thích ăn sashimi hôm nay phúc . Diệp Cửu Cửu trực tiếp cho hải sâm một đĩa dài lớn, khi đặt xuống thì bên cạnh còn chuẩn thêm bốn loại gia vị là chanh cắt đôi, nước tương, mù tạt, tương ớt.
Có thích ăn trực tiếp cho gì cả, cần kết hợp với tương ớt mới , Diệp Cửu Cửu thường chuẩn đầy đủ, khách hàng thể tùy theo sở thích của mà dùng.
Làm xong, cô tiện thể cho phần rau câu xào tỏi còn đĩa, để Lăng Dư bưng lên cùng.
Để ăn nhiều hải sản hơn mà cố cùng , Chu Chu và Cao Viễn mỗi một chiếc điện thoại, giao tiếp gì, giống như những cặp đôi cãi .
Mãi đến khi Lăng Dư bưng đồ ăn lên, hai mới buông điện thoại, bắt đầu giao tiếp.
"Nhím biển ăn trực tiếp chế biến thế nào?" Cao Viễn hỏi Chu Chu.
Chu Chu con hải sâm to bằng mặt Cao Viễn: " quen cho thêm một chút chanh ăn trực tiếp."
" cũng thích kiểu ." Cao Viễn cầm quả chanh tươi dùng sức vắt hải sâm, hải sâm lập tức ngập trong vị chua thanh.
Chu Chu cầm thìa lau sạch, múc một miếng hải sâm cho miệng, vị chanh chua ngọt đắng nhưng hải sâm trong miệng hề đắng, hai thứ kết hợp với càng tăng thêm vị ngọt tươi của hải sâm, ăn mát lạnh, chút mùi tanh nào: "Ăn ngon thật."
