Diệp Cửu Cửu lau sạch cá, tiên lột da cá, đó cắt đến đầu và đuôi, chỉ để phần thịt béo ở giữa.
Theo thói quen, cô cắt phần cá sống dài thành tám phần đều , đó cắt đôi, lấy xương cá ở giữa , để một ít thịt xương cá, lát nữa dùng để nấu canh nấm tùng nhung.
Sau đó cắt một ít thịt cá thu bỏ lớp da xơ bên ngoài, cắt phần thịt cá còn thành những lát mỏng đều , mỗi lát thịt cá đều trắng hồng, vân cá rõ ràng, sờ mềm mại mịn màng.
Diệp Cửu Cửu cầm một lát cho thẳng miệng, thời điểm đầu tiên cho miệng chính là độ mềm và tươi ngọt đặc trưng của cá thu Nhật mùa cá nhiều mỡ, ăn sống là thích hợp nhất, nếu đến mùa đông, mỡ quá nhiều, cô còn thấy ngấy.
Nhiều rằng hương vị của cá thu Nhật giống cá tráp nhưng bằng cá tráp độ đàn hồi nhưng Diệp Cửu Cửu vẫn thấy , cũng thể là vì đây là cá do bên tủ lạnh gửi đến, ưu điểm rõ ràng, khiến trực tiếp bỏ qua khuyết điểm.
"Cửu Cửu?" Tiểu Ngư chạy chân trân trong, vốn định lấy giày nhưng khi ngang qua bàn thì nhịn : “Chị đang ăn gì ?”
Diệp Cửu Cửu lấy một cái đĩa nhỏ đựng thịt cá: "Thịt cá."
Tiểu Ngư nuốt nước bọt: "Ăn ngon ?"
Diệp Cửu Cửu: "Em đoán xem?"
"Em ." Tiểu Ngư kiếng chân thịt cá cắt thành từng miếng bàn: "Em nếm thử mới ."
Thật là một cô bé thông minh.
Diệp Cửu Cửu đưa một đĩa nhỏ cá thu sống cho Tiểu Ngư: "Này."
Mắt Tiểu Ngư sáng lên: "Cho em ?”
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-265.html.]
" , cho em." Diệp Cửu Cửu Lăng Dư : "Chia sẻ với trai.
"Anh trai ăn ." Tiểu Ngư đặt thịt cá lên bàn bếp, đó cô bé bê một cái ghế đẩu nhỏ bên cạnh, câm một miếng nhét miệng. Lăng Dư cũng ăn hai miếng, nhai chậm rãi cảm nhận năng lượng đặc biệt bên trong.
Diệp Cửu Cửu mới cắt một miếng thịt cá, xếp những lát cá cắt thành hình một bông hoa sen phú quý ở giữa một đĩa đá tròn, xung quanh xếp đầy cà rốt, củ cải trắng cắt thành hình hoa, ngoài còn súp lơ xanh, lá tía tô, mắt, mười phần bắt mắt.
Sau khi bày xong, Diệp Cửu Cửu bảo Lăng Dư mang hai phần sashimi , sashimi khá thanh đạm, dọn cũng hợp.
Thông thường thì thứ tự dọn món là món khai vị thanh đạm , món chính để , như thực khách mới cảm nhận sự đổi hương vị nhưng Diệp Cửu Cửu bận quá, thường là món nào tiện thì , đôi khi cũng nghĩ đến việc dọn món ngon nhất cùng.
nguyên liệu ở đây quá ngon, cho dù mùi thơm nồng nặc cũng át , thực khách cũng quá kén chọn.
Thực thực khách đến quán cũng thực sự để thưởng thức ẩm thực, cũng thưởng thức như thế nào, bọn họ chỉ đến vì một tia hy vọng mà thôi.
TBC
Mặc dù Diệp Cửu Cửu bao giờ thừa nhận, nhưng thực khách vẫn tin cảm giác của .
Cậu bé dị ứng sự quan sát cẩn thận của gia đình ăn thêm một con tôm lớn: "Con trai, chỗ nào khó chịu , khó chịu thì với cha."
Bé trai l.i.ế.m nước sốt tay: "Cha, khó chịu."
"Ăn ngon lắm."
Ông nội cũng nếm thử một miếng: "Thực sự ngon, khác với những gì chúng mua ở siêu thị."
"Siêu thị là đồ đông lạnh, đông lạnh tươi, ăn còn tanh, ở đây ăn khác." Bà nội đứa cháu ăn nhiều, khuôn mặt nở hoa: "Bé ăn nhiều thì cứ ăn nhiều , cháu vui là , đúng ?"
