Cắt xong, cô cắt đôi thịt cá, đó cắt bỏ da cá, vì da cá dùng để nấu ăn nên cô cắt quá mỏng.
Thịt cá cờ khá béo, phần thịt gần vây lưng thích hợp để sashimi cá sống, phần thịt bụng cá mềm và béo, thích hợp để chiên, nướng, kho.
Vì , Diệp Cửu Cửu cắt riêng hai phần thịt , cắt bỏ phân viên màu đỏ tươi, chỉ giữ phần thịt cá màu hồng nhạt hoặc trắng bên trong.
Diệp Cửu Cửu dùng màng bọc thực phẩm bọc riêng mười hai phần thịt cá sống và mười hai phần thịt bụng cá, đó xếp gọn gàng tủ lạnh để bảo quản.
Sau khi cho tủ lạnh, Diệp Cửu Cửu cắt nhỏ xương cá, đầu cá, đuôi cá lọc thành từng miếng nhỏ, rửa sạch cho nồi chiên vàng hai mặt, đó cho tất cả nồi sắt lớn đun nhỏ lửa.
Sau khi đun xong, cô sơ chế da cá một chút, cắt thành từng miếng bằng ngón tay cái rôi cho tủ lạnh.
Cá nhỏ xong chữ, chằm chăm một chậu đồ thừa bàn: "Cửu Cửu, những thứ bỏ ?"
"Không bỏ." Diệp Cửu Cửu thấy vẻ thèm thuồng của cô bé: "Lại đói ?"
Cá nhỏ gật đầu: "Thơm quá."
Diệp Cửu Cửu thực sự cũng ngửi thấy một mùi mặn nhẹ, dạo mũi cô cũng ngày càng nhạy, viêm mũi khỏi ?'Mũi Tiểu Ngư nhạy.ˆ
Tiểu Ngư khúc khích: "Em giỏi lắm, thể ngửi thấy nhiều đồ ăn ngon."
TBC
"Diệp Cửu Cửu , đeo găng tay, lấy hết đồ thừa , mặc dù là phần thừa cắt nhưng vẫn là một miếng lớn, cô lau sạch nước đó, đó dùng d.a.o cắt cá sống thái thành từng lát mỏng, xếp từng lát lên đá lạnh, xếp thành hình hoa sen nở.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-317.html.]
Xếp xong, Diệp Cửu Cửu lấy một quả chanh cắt thành lát mỏng để bên cạnh, rửa thêm mười quả cà chua bi đỏ hồng để sang một bên.
"Xong ." Diệp Cửu Cửu đưa phần sashimi cá cờ siêu lớn cho Lăng Dư : Anh mang ăn . Lăng Dư nhận lấy phần cá cờ lớn nhà hàng phía , thành thạo bật điều hòa.
“Anh trai đợi em." Tiểu Ngư kiễng chân rửa tay, chạy ngoài: "Em ăn.
"Chạy chậm thôi." Diệp Cửu Cửu chuẩn thêm một phần nước chấm phù hợp với , đó cầm đũa ngoài cùng họ thưởng thức.
Những lát sashimi cắt đều màu hồng nhạt, một ít màu đỏ, trông béo, Diệp Cửu Cửu kẹp một lát cho miệng, thịt cá cờ vốn nhiều dầu nên ăn tươi và béo.
Nếu quen ăn thể thấy ngấy nhưng nếu quen ăn thì thấy mềm và tươi, hơn nữa còn vị ngọt đặc biệt, khác với vị ngọt của rong biển, cá tráp, v. v.
Diệp Cửu Cửu quen ăn đồ sống nên thấy chấm thêm chút mù tạt sẽ ngon hơn, cá nhỏ và Lăng Dư cần, trực tiếp kẹp cho miệng nuốt xuống.
Cô Lăng Dư ăn từng miếng một, mặc dù ăn nhanh nhưng động tác tao nhã, cử chỉ toát lên vẻ quý phái.
Diệp Cửu Cửu chút tò mò nhưng nghĩ đến sự tồn tại kỳ diệu như mỹ nhân ngư, khí chất quý phái một chút cũng vấn đề gì.
Lăng Dư thấy vẻ mặt cô đổi liên tục, cuối cùng tự thuyết phục , giống hệt Tiểu Ngư sợ sâu răng nhưng tự nhủ ăn tính .
Diệp Cửu Cửu với , ăn thêm một miếng sashimi: " xem súp của , chắc sắp xong ."
Cô dậy bếp, mở nắp nồi súp cá thơm ngậy bên trong, dùng thìa vớt bớt dâu mỡ đó đậy .
