"Lần sẽ định giá đắt hơn một chút." Diệp Cửu Cửu cũng thấy tôm càng xanh ngon như mà chỉ bán 988 thực sự rẻ, nhưng cô sợ định giá quá đắt sẽ khách hàng sợ chạy mất nên tạm thời cứ từ từ.
"... Cao Viễn hối hận che miệng, nên nhắc nhở chủ quán.
Diệp Cửu Cửu : "Chọn xong ?”
"Chưa." Cao Viễn gọi thêm vài phần: "Sò điệp trộn kiểu Thái, trứng chưng nghêu, ốc hương xào cay."
Diệp Cửu Cửu nhắc nhở: "Một họi nhiều như thể ăn hết."
"Không , thể gói mang về."
Diệp Cửu Cửu : "... Vừa khỏi nồi sẽ ngon hơn."
'Không .”
"Được .' Diệp Cửu Cửu thấy vẫn kiên trì cũng lười thêm gì nữa, trực tiếp bếp chuẩn đồ ăn cho .
Bếp nóng, Diệp Cửu Cửu đẩy cửa sổ một chút, cố gắng để gió mùa hè thổi nhiều hơn bếp, cô vuốt tóc, đó thành thạo bắt đầu nấu ăn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-32.html.]
Cô lấy một con ốc hương nặng một cân cho nước sôi luộc một lúc, đợi nó c.h.ế.t vớt cho nước đá, như thịt sẽ dai và tươi hơn một chút, đợi nó nguội bớt rôi nhân nó chú ý trực tiếp bẻ thịt .
Toàn bộ quá trình đêu rườm rà, thấy Diệp Cửu Cửu là một cô gái nhỏ xinh , cô nhanh chóng rửa sạch, thái thành từng lát mỏng cho chảo xào, xào chín nhanh nhất thể, như sẽ giòn và mềm hơn.
Sau khi khỏi chảo, cô cho những lát thịt ốc trong suốt vỏ ốc rửa sạch, đó cắm một bông hoa vàng tươi để trang trí, trông tươi tắn.
Tiếp theo, cô pha nước chấm đơn giản nhất, cùng với ốc mắt mèo luộc để đĩa, cùng với sò điệp trộn kiểu Thái chuẩn từ mang nhà hàng: ' Cậu ăn , tôm càng xanh sẽ xong ngay.'
Cao Viễn : "Chủ quán đừng vội, vội, cô từ từ ."
"Được." Diệp Cửu Cửu trở bếp, tôm càng xanh trong chậu rửa to, hai chiếc càng lớn như càng bọ ngựa vung vẩy uy h.i.ế.p cô kẻ cướp .
Cô đeo găng tay, cẩn thận nắm lấy lưng tôm càng xanh, đó ấn nó xuống bàn xử lý, câm d.a.o trực tiếp kết liễu nó.
TBC
Xử lý xong tôm càng xanh cắt thành từng đoạn để nhanh chín hơn, đó Diệp Cửu Cửu kho tìm một cái chum lớn, lấy một ít trứng vịt muối mà bà nội muối, trứng vịt muối bà nội muối mịn, chảy dâu vàng ươm, mỗi cô ăn kèm trứng vịt muối thể ăn mấy bát cơm trắng.
Diệp Cửu Cửu lấy ba quả trứng vịt muối đập vỡ, tách riêng lòng đỏ để dùng , chuẩn thêm các loại gia vị cần thiết, đó bắc một nồi dầu, khi dầu sôi thì đổ tôm càng xanh cắt khúc .
Vừa đổ , chảo dầu lập tức nổ lách tách, cô kéo kéo chiếc khẩu trang màu đen đang đeo, cứ chiên thoải mái, miễn là b.ắ.n mặt cô là .
Lửa bếp lớn, tôm càng xanh nhanh chóng chiên vàng giòn, vớt trực tiếp bắt đầu xào lòng đỏ trứng muối, lửa nhỏ đảo đều, đợi đến khi lòng đỏ trứng muối xào dầu thì cho hành, gừng, tỏi , đợi đến khi dầu lòng đỏ trứng muối xào thành màu vàng kim thì đổ tôm càng xanh chiên , đợi đến khi từng miếng tôm càng xanh đều phủ đều dầu lòng đỏ trứng muối thì thể khỏi chảo.
