Những thực khách khác cũng nhưng là giới thiệu đến, thực Diệp Cửu Cửu cũng hy vọng giới thiệu nhà hàng riêng của cô cho khác, nhưng cô hy vọng sẽ về hương vị của hải sản, chứ tập trung việc chữa bệnh.
Diệp Cửu Cửu gật đầu: "Gọi món ."
Thực đơn hôm nay:
Rong biển chua ngọt/88
Trứng chưng nghêu/188
Cá kiếm ngâm chanh ớt /488
Canh cá kiếm nấu đậu phụ/488
Tôm nướng đậu phụ/488
Cá đối chiên giòn/588
Cá mú hấp/588
TBC
Cá mú nấu canh cà chua /588
Cháo hầm cua/588
Viên cá om giá đỗ/588
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-356.html.]
Cá hấp giấy bạc măng chua cay/688
Cua xào bơ tỏi/888
Giá cá hôm nay quá đắt, trong phạm vi mà Chu Cường và những khác thể chấp nhận: "Chúng một phần rong biển chua ngọt, trứng chưng nghêu, cá kiếm ngâm chanh ớt, canh cá kiếm nấu đậu phụ, ngoài còn một phần cá mú nấu canh cà chua."
Diệp Cửu Cửu nhắc nhở: "Cá kiếm ngâm chanh ớt, canh cá kiếm nấu đậu phụ và cá mú nấu canh cà chua đều dùng cá kiếm, chắc chắn gọi ba phần ?"
"Cứ cái ." Chu Cường gật đầu: "Vợ thích ăn canh chua, chúng một phần."
Chu Cường thấy thực đơn cháo cua hấp nên lo lắng hôm nay cơm: "Vẫn thể nấu cơm chứ?” "Có.' Diệp Cửu Cửu cháo cua hấp vì một thích ăn cơm, uống cháo, ví dụ như Chu Chu nêu ý kiến vài , vì hôm nay cô sắp xếp.
Diệp Cửu Cửu đưa máy tính bảng cho Lăng Dư và Tiểu Ngư, giao hết việc phía cho hai em, cô bếp, mặc tạp dề, đeo khẩu trang bắt đầu bận rộn.
Đầu tiên là xào nghêu lấy thịt, khi sơ chế sạch sẽ thì cho hỗn hợp trứng đánh tan lọc hết bọt khí, bọc màng bọc thực phẩm cho lò hấp, đó cho rong biển ráo nước đĩa, cuộn thành một tòa tháp nhỏ, rưới nước sốt chua ngọt cay lên, cuối cùng đặt một lá bạc hà lên , trông thanh nhã.
Làm xong thì đặt sang đĩa thức ăn bên cạnh, lát nữa Lăng Dư sẽ bưng , cô lấy từ tủ lạnh một chậu cá kiếm ngâm chanh ớt , mở một mùi ngâm chanh ớt nồng nặc xộc mũi.
Diệp Cửu Cửu gắp một miếng thịt cá và một ít đồ ăn kèm cho bát nếm thử, thịt cá ngấm đẫm vị chanh và ớt ngâm, cảm giác mát lạnh khi ăn mang cho cảm giác đặc biệt sảng khoái, ăn chút cay cay.
Thịt cá kiếm bản độ dai, giống như cá diếc, cá trắm mà chúng thường ăn, chỉ cần nấu một chút là nát, vì thịt cá cũng nguyên vẹn, chỉ cần cẩn thận một chút là nát.
Đồ ăn kèm của Diệp Cửu Cửu cũng ngấm gia vị, ăn giòn giòn, khá ngon, cô phóng hạ đũa và bát, lấy thêm một chiếc thìa nhỏ và một đôi đũa sạch để múc cá và đồ ăn kèm, dùng đĩa lõm sâu đựng một đĩa, lượng đầy đặn.
Sau khi bày xong, cô cẩn thận bọc cá kiếm ngâm chanh ớt cho tủ lạnh, đó lấy một miếng thịt cá, thái lát ướp, đó trong thời gian ướp, cô cho cà chua cần dùng nước chần qua, khi lột vỏ thì cắt thành những miếng nhỏ bằng móng tay áo.
Sau đó chuẩn đầy đủ ớt, chanh, gói gia vị nấu canh chua, đó bắc nồi lên đun dầu, cho gừng, tỏi, ớt xào thơm, đó cho cà chua .
