Quay bếp, cô đun nóng chảo đổ đầu, đầu nóng thì đổ hành, gừng, tỏi băm nhỏ , đó đổ một bát gừng ngâm, ớt đỏ ngâm, hạt tiêu ngâm, v.v. chuẩn , khi đổ thì đổ mực xào chần qua nước sôi , bật lửa lớn xào, mùi chua cay nồng nặc tỏa .
Diệp Cửu Cửu xào thơm thì đổ một ít lá cần tây tươi , nêm chút muối, đó bắc .
Sau khi bày đĩa, cô múc canh xương cá tuyết nước cốt dừa hầm bát súp viền xanh lam, đó cùng đặt lên đĩa thức ăn, định bưng thì Lăng Dư từ bên ngoài , nhận lấy đĩa thức ăn từ tay cô: "Để ."
Diệp Cửu Cửu ừ một tiếng, giao cho tiếp tục món mà Cao Viễn gọi, cá hấp lá sen dùng cá mú , cho cá mú g.i.ế.c và ướp lá sen xanh tươi, đó cho hạt sen tươi bụng cá mú, gói cẩn thận cho đĩa thức ăn lớn.
Ngoài còn chuẩn một phần nước chấm cá hấp, cùng cho nồi hấp, tích tụ một ít nước tỏa mùi thơm của lá sen, lát nữa rưới lên cá sẽ thơm hơn.
TBC
Sau khi hấp xong, Diệp Cửu Cửu tiếp tục cua hoàng đế, cua hoàng đế và cua hoàng đế hương vị giống , thịt tươi, chắc và dai nhưng ngọt hơn một chút.
Để thể hiện hương vị ngọt ngào của nó, hấp sẽ thích hợp hơn, Diệp Cửu Cửu rửa sạch con cua lớn nặng mười ba cân, buộc cho nồi hấp, hấp trực tiếp trong mười phút.
Trong lúc hấp cá hấp cua, Diệp Cửu Cửu cũng nghỉ ngơi, rửa tay tiếp tục sushi trứng cá ngừ.
Lần sushi trứng cá ngừ dùng gạo nếp, cô cho gạo nếp hấp chín để nguội muối, giấm sushi, rong biển vụn.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-473.html.]
Rong biển là còn thừa từ hai ngày , Diệp Cửu Cửu phơi khô cất , cô trộn đều vo thành những viên cơm nhỏ hình chữ nhật, đó mười phần gọn gàng, xếp thành một hàng đĩa thức ăn hình vuông, một hàng bốn viên ở giữa, hai hàng hai viên ở hai bên.
Sau đó đặt một miếng cá ngừ dày lên viên cơm, đó phủ một lớp dày trứng cá màu cam đỏ, từng hạt đều đầy đặn, trong suốt, trông mắt.
Làm xong, Diệp Cửu Cửu mang cho Chu Chu và Cao Viễn : "Cá mú và cua đợi một lúc nữa, hai ăn ."
"Cảm ơn chủ quán." Cao Viễn tiện thể hỏi Diệp Cửu Cửu về việc mở rộng nhà hàng: "Thực sự sắp bắt đầu ?"
Diệp Cửu Cửu ừ một tiếng: " , nếu thuận lợi thì ngày mai thể bắt đầu thi công."
"Thật đáng mong đợi." Chu Chu vẫn thích gian phòng riêng hơn: "Khi nào thì thể xong?"
"Chuyện thì , lẽ sẽ nhanh." Diệp Cửu Cửu vẫn liên lạc với các thợ đến xem tình hình: "Hai ăn ."
"Cuối cùng cũng đợi ." Chu Chu nghĩ đến thôi thấy phấn khích, và trai cô thực thích hải sản ở đây, nhưng vì gian riêng nên thể cùng khách hàng đến dùng bữa, đợi đến khi sửa chữa xong bên cạnh, gia đình cô chắc chắn sẽ là khách quen ở đây: "Chủ quán, thể đặt ?"
"Có lẽ .' Diệp Cửu Cửu xong Tiểu Trương mới đến, cô đang cầm cơm ăn với mực xào chua cay ngon: "Ăn thấy thế nào?"
"Siêu ngon! đặc biệt thích ăn các loại như mề gà xào chua cay, thịt bò xào chua cay, ngờ mực xào chua cay cũng ngon như , ăn với cơm ngon, cảm thấy ăn với món thể ăn hết ba bát cơm." Tiểu Trương hít hà, cay thơm tươi, quá tuyệt.
