Cao Viễn nhanh chóng ăn hết cả con tôm gỏi hải sản: "Vừa chua ngọt cay, mềm và dẻo, hương vị khá ngon."
"Hải sản ngập trong nước sốt nhưng lấn át, vẫn thể cảm nhận rõ vị tươi ngon của hải sản." Chu Chu giơ ngón tay cái, món gỏi hải sản ngon hơn những món cô ăn đây.
Vài bàn khách bên cạnh thấy chanh bên trong thì cũng lo lắng quá chua , nhưng khi nếm thử thì thấy đều thể chấp nhận , hơn nữa hương vị béo ngậy chua cay, nước sốt bên trong còn thể trộn cơm, hương vị cũng tuyệt vời.
"Bánh snack tôm cũng ngon, chiên giòn, cắn phát tiếng rộp rộp, hổ danh là bánh snack tôm."
"Mô tả sinh động!"
Thực khách bên ngoài nhất trí khen ngợi những món ăn mang , bên trong thấy , Diệp Cửu Cửu càng tự tin tiếp tục những món ăn .
Món cô tiếp theo là bún hải sản.
Đầu tiên chần tôm, mực ống, sò, khi chân xong thì nhanh chóng rửa sạch bằng nước lạnh chảy để dùng .
Sau đó bắc chảo lên bếp, cho dầu , cho hành, gừng, tỏi phi thơm, cho sốt tiêu đen xào đều đổ bún , xào nóng cho giá đỗ, tôm, mực ống, sò , xào đều cho ngấm gia vị cho thêm gia vị gà là thể nồi.
Bún màu vàng, Diệp Cửu Cửu cắm vài lá húng quế đĩa, trang trí một chút rôi mới bảo Lăng Dư bưng .
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-541.html.]
Sau đó cô tiếp tục nem cuốn tôm, món nem cuốn gần giống với món bánh cuốn tôm đỏ đó, nhưng bên ngoài dùng bột gạo mà dùng bột nếp, bột nếp sẽ màu trắng hơn, dẻo hơn và dai hơn.
Trải mỏng vỏ bánh, xếp một ít tôm, sợi măng, sợi cà rốt, hành lá, sợi ớt lên vỏ bánh, cuộn hai vòng, độ dày bằng ngón trỏ thì dừng cắt đứt, vỏ bánh mỏng, thể thấy lờ mờ thịt tôm đỏ và sợi măng bên trong, trông ngon miệng. Một miếng vỏ bánh thể mười chiếc nem cuốn tôm, xếp những chiếc nem cuốn cuộn gọn gàng đĩa đựng lá xà lách, ngoài còn cho thêm một phần nước sốt pha bằng nước mắm, đường, nước.
Sau khi xong một phần, Diệp Cửu Cửu tiếp tục phần thứ hai, thứ ba, khi xong tiếp tục súp tomyum.
Chỉ bốn bếp nên cô đồng thời đặt bốn nồi đất nhỏ, đổ đầy nước , đợi nước sôi thì cho lát chanh, sả, riềng và các loại gia vị khác , ngoài còn cho thêm nấm tươi, cà chua, sốt tomyum, khuấy đều là bộ nước súp trở nên tươi ngon và sánh đặc.
Sau đó lượt cho cua, tôm, sò, mực ống, sò điệp, bào ngư , đợi đến khi cua và tôm đổi màu, tỏa mùi tươi ngon nồng nặc là .
TBC
Tiểu Ngư đang đạp xe trong sân ngửi thấy mùi chua ngọt nhịn chạy : "Cửu Cửu, hình như em ngửi thấy mùi canh mà đây em từng ăn?”
"Mũi em thính thật." Diệp Cửu Cửu bưng nồi đất xuống đặt lên khay gỗ: " đây là của khách, tạm thời thể cho em ăn, lát nữa chị sẽ riêng cho em một nồi."
Tiểu Ngư cúi đầu: "Vâng ạ."
"Đừng thất vọng, em ăn nem cuốn tôm ?" Diệp Cửu Cửu còn sẵn vỏ nem cuốn trong lò hấp, thể lấy một phần cho Tiểu Ngư.
Cô lấy thêm ba nồi đất đặt lên bếp, tiếp tục các món súp tomyum khác, đợi nước sôi, Diệp Cửu Cửu lấy vỏ nem cuốn , đơn giản cắt hai ba nhát, đó đặt đĩa, lấy thêm vài con tôm và sợi măng, sợi cà rốt, hành lá, v. v. : "Em mang gốc cây lê tự cuốn mà ăn, chị dạy em cách cuốn ."
