Chu Chu thấy tiếng ho thỉnh thoảng truyền đến, cảm thấy trải nghiệm bằng : "Chủ quán, khi nào thì mở đặt ?"
Lý Lâm cũng hy vọng thể sắp xếp sớm nhất, hôm nay nếu Cao Viễn đến sớm thì lẽ bọn họ ăn bữa trưa.
Diệp Cửu Cửu những vị khách ồn ào náo nhiệt bên ngoài nhà hàng: "Sớm thôi."
'Gọi món .
"Được." Hôm nay tám của Cao Viễn khi xem thực đơn thì gọi hết.
"Long hoa cẩm tú lớn hơn hai mươi cân, gọi ít thôi, đủ thì gọi thêm”" Diệp Cửu Cửu dừng một chút: "Hôm nay cá lớn vì tương đối to, thể chế biến theo hai cách, một là sashimi, một là nướng phô mai, hoặc chỉ chọn một cách cũng .
Chu Chu : "Vậy thì chắc chắn gọi cả hai."
"Ngoài còn gọi cải thảo cuộn tôm, phi lê cá hấp tiêu, súp cá lóc Trung Quốc, cá tráp đỏ hấp sơn dược, cua mặt hổ luộc, tôm hùm nho, cá đỏ hấp."
"Được, đợi một lát." Diệp Cửu Cửu liếc Lăng Dư đang giúp bàn khác gọi món, đó về bếp chuẩn .
Diệp Cửu Cửu rửa sạch cua mặt hổ nặng năm cân, khi buộc chặt thì cho nồi luộc, đó sạch cá đỏ cho nồi hấp.
TBC
Tiếp theo bắt đầu cải thảo cuộn tôm, dùng nồi hấp hấp chín phần nõn mềm nhất của cải thảo rửa sạch, đó cho nước đá một lúc, đó cho tôm xay nhuyễn lên phần nõn cải thảo, từ từ cuộn thành từng cuộn nhỏ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-620.html.]
Sau khi cuộn xong thì cho đĩa, một phần mười cái, trực tiếp cuộn mười phần, đó cho xửng hấp cùng .
Món cải thảo cuộn tôm thanh đạm thơm ngon, thích hợp cho già, trẻ em và bệnh ăn.
Diệp Cửu Cửu tiếp tục cá tráp đỏ hấp sơn dược, cách đơn giản, giã nhuyễn sơn dược, đó trộn lòng đỏ trứng. Sau đó trải đêu những lát cá tráp đỏ cắt mỏng xuống đáy đĩa, đó trải một lớp đậu phụ mỏng lên , để một vòng tròn nhỏ ở giữa, đổ hỗn hợp sơn dược nêm gia vị , đó rưới nước sốt nồi hấp, đợi khi nồi thì đổ lòng đỏ trứng giữa sơn dược, gặp nhiệt độ cao lòng đỏ trứng sẽ nhanh chóng đông thành hình, giống như một mặt trời đỏ.
Sau đó cho hành lá, ớt sợi, rong biển vụn xung quanh là thể mang , Nguyễn Thanh thấy món cá tráp đỏ hấp sơn dược giá trị nhan sắc cao, vội vàng cầm điện thoại chụp ảnh đăng lên vòng tròn bạn bè.
Mẹ Nguyễn Thanh thấy món ăn mang lên, giục con gái ăn nhiều một chút.
Nguyễn Thanh cầm đũa: "Mẹ cũng ăn , món ngon."
"Con ăn con ăn ." Mẹ Nguyễn Thanh hầu như ăn gì, chỉ kẹp thức ăn cho con gái, chỉ mong con gái ăn nhiều hơn một chút, thể nhiều hiệu quả hơn.
Trong bếp, Diệp Cửu Cửu còn khoai tây bọc tôm chiên xù, đây là một món ăn giá trị nhan sắc cao, thích hợp để cho khách hoặc cho trẻ em ăn.
Diệp Cửu Cửu lấy phần khoai tây nghiền hấp chín từ lâu , bên trong cho thêm muối, hạt tiêu đen, bột năng và nhào thành một khối bột dính tay.
Cô rửa tay, đó lấy một cục khoai tây nghiền nhỏ vo tròn, đó ấn thành một cái bánh, đó cho bên trong một nửa đuôi tôm giống như bánh bao.
Tôm ở đây của Diệp Cửu Cửu đều quá to, chắc chắn thể bọc hết , vì chỉ để một đoạn đuôi nhỏ, phần còn đều dùng để tôm xay.
