"Trưa nay chỉ thể ăn khoai tây và củ cải." Diệp Cửu Cửu mặc tạp đề, đó bảo Lăng Dư lấy một thùng bít tết mới đến sáng nay mở , lát nữa ướp để bít tết áp chảo.
Cô thì lấy củ cải sợi cắt nhỏ nộm, sợi to hơn thì đem nấu canh, khoai tây thì thái một chút để bánh khoai tây.
Vì bạch tuộc lớn thỉnh thoảng cắt thịt , Diệp Cửu Cửu rửa sạch bộ khoai tây sợi, rửa sạch, để ráo nước cho chậu lớn, đổ một ít bột năng, bột mù, hành lá, muối, hạt tiêu, trứng gà, V.V.
Trộn đều bắc chảo rán, múc một thìa đầu đó tạo hình khoai tây thành hình tròn, nhỏ hơn chảo rán một chút, cho .
Đợi đến khi vàng, định hình thì lật mặt, đó tiếp tục lật mặt để rán, quá trình mất vài phút.
Diệp Cửu Cửu một cái ba cái nữa, cùng lúc bật cả ba bếp còn , đợi rán chín thì nhờ Lăng Dư trông hộ, cô ướp bít tết.
TBC
Đợi đến khi bánh khoai tây sợi xong, cô tiếp tục bít tết áp chảo, trừ cô và Tiểu Ngư , những còn đều hai miếng.
Chỉ một miếng bít tết, Tiểu Ngư ghen tị khi thấy những hai miếng bít tết, cô bé uất ức bạch tuộc lớn: "Đều tại cứ cho em ăn, nếu em cũng thể ăn hai miếng bít tết."
Bạch tuộc lớn cũng trưa nay ăn bít tết, tưởng chỉ thể ăn khoai tây nên cố sức cho tiểu điện hạ ăn: "Thịt của thơm và tươi hơn thịt bò ."
"Bít tết mới ngon hơn." Tiểu Ngư tức giận cắn một miếng bít tết: "Anh cố ý mà."
Bạch tuộc lớn kêu oan, thực sự .
Tiểu Ngư nghiến răng, đáng ghét!
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-khi-nghi-viec-ta-ke-thua-nha-hang-di-nang/chuong-741.html.]
Diệp Cửu Cửu xoa đầu cô bé: "Không , hôm khác là ."
Cô dỗ dành, Tiểu Ngư liền lời: "Cửu Cửu đó nhé."
"Được, nhất định sẽ ." Diệp Cửu Cửu dừng một chút: "Sáng nay ngoài việc về còn mua nhiều thịt ba chỉ, tối nay thịt kho tàu cho ."
Tiểu Ngư từng ăn: "Thịt kho tàu?"
"Là một loại thịt thơm và ngon, đến lúc đó các em sẽ ." Diệp Cửu Cửu nghĩ đến ngày mai sẽ bắt đầu kinh doanh nên một bữa ngon cho ăn, nếu đợi đến khi mở cửa thì thời gian .
Trong , bạch tuộc lớn thích ăn nhất, lập tức : "Đại nhân, giúp ngài?”
Diệp Cửu Cửu gật đầu đồng ý, khi ăn trưa xong cô sẽ dạy bạch tuộc lớn thịt kho tàu, tiên cắt thịt ba chỉ thành những miếng dài bằng lòng bàn tay, cho nước luộc đến khi thể cắm một chiếc đũa là .
Sau đó cho thịt ba chỉ nước lạnh, đợi nguội thì lau khô bề mặt, đó dùng nĩa đ.â.m mạnh mặt của thịt ba chỉ để tạo một lỗ nhỏ, đó phết một ít nước tương để lên màu.
Để khô cho chảo dầu rán, rán đến khi bề mặt bọt khí thì vớt để nguội, đó cắt thành miếng vuông, cắt thành những lát thịt mỏng.
Cắt xong xếp bát tròn, đó cắt nhỏ cải muối ngâm.
Những cải muối là do bà con của Lưu nãi nãi phơi cải xanh, khi phơi khô thì tặng cho Lưu nãi nãi một túi lớn, Lưu nãi nãi riêng đóng một gói lớn cho cô, hôm nay mới dùng hết.
Diệp Cửu Cửu cắt nhỏ cải muối xào thơm, đó trải đều bát, cô tổng cộng ba mươi bát, xong thì cho hết xửng hấp.
