Sau Mạt Thế, Tôi Dùng Ẩm Thực Nuôi Cả Hoang Thôn - Chương 13: Thịt Nạc Hầm Trứng

 

Triệu Huyền tỉnh giấc thì là buổi chiều.

 

Lúc Lộ An đang ôm vai cô bằng một tay, cằm tựa đầu cô. Anh vẫn đang ngủ, hàng mi khẽ rung động, khóe miệng cong lên, chắc hẳn đang mơ một giấc mơ .

 

Tối qua quá mệt mỏi, nơi đặt bẫy thú cách nhà xa, mà còn vác vật nặng về về hai .

 

Triệu Huyền nhẹ nhàng gỡ tay , rón rén bước xuống giường.

 

460 cũng đang cuộn tròn chiếc ghế sofa da lớn mà ngủ. Nghe thấy tiếng động, nó mở một mắt , thấy là Triệu Huyền thì nhắm mắt ngay, đổi tư thế, phát một tiếng khịt mũi tiếp tục ngủ.

 

Theo chủ về về hai bận, nó cũng mệt lử .

 

Cô lấy một ít thóc cũ mang sang nhà hàng xóm cho gà ăn, tiện tay nhặt hai quả trứng. Xong xuôi, cô xem mấy con lợn con.

 

Mấy con lợn hoa màu nâu cuộn tròn trong đống rơm cũng đang ngủ ngon.

 

Triệu Huyền quyết định tìm một ít rau lợn cho lũ lợn con ăn .

 

Nuôi lợn là một công việc nặng nhọc. Bây giờ lợn con còn nhỏ thì dễ, chứ khi lớn lên, chỉ riêng thức ăn hàng ngày cần nhiều, việc dọn phân lợn cũng tốn sức. Cô tính toán kỹ: thôn vài cái ao, trong đó hiện mọc nhiều lục bình. Lục bình là một loại thức ăn chăn nuôi , cần trồng trọt, hôm nay vớt mai mọc lên. Sau mùa hè, khi lợn con lớn hơn, trong thôn sẽ vô bí đỏ và bí đao thể dùng để nuôi lợn. Đến mùa thu thu hoạch đậu, bã đậu còn sót sẽ giúp chúng tăng cân.

 

Chỉ là vẫn nhóm lửa nấu thức ăn cho lợn thì phiền.

 

Đun nước rửa mặt xong, Triệu Huyền xách cái cào và cái sàng tre ngoài.

 

Dưới thôn vẫn yên tĩnh như . Những ngôi nhà mới cũ xây xen kẽ , vài cánh cửa mở toang, để lộ căn phòng tối đen bên trong. Cứ đến đoạn , Triệu Huyền cố tình lảng mắt , cô sợ.

 

Đi qua sân phơi lúa và giếng nước, nơi rìa thôn chính là mấy cái ao đó. Những cái ao trông vẻ là nước đọng, nhưng gần thể thấy tiếng dòng chảy ngầm. Bên trong một sinh vật như ốc nhỏ, tôm nhỏ, nhưng chúng quá bé, đáng để vớt lên ăn.

 

Trên mặt ao mọc dày đặc lục bình ( còn gọi là bèo tây). Loại cây , nở hoa màu tím, cánh hoa hoa văn giống như lông đuôi chim công. Lá cây hình bầu d.ụ.c, bên phần tròn, xốp, hút đầy khí, giúp cả cây nổi mặt nước.

 

Một ao lục bình thể phủ kín bộ mặt nước, trông thì dày đặc nhưng thực cả mảng chỉ là một loại cây duy nhất- mỗi cây hoa kết nối với bằng những ống xốp giòn, tạo thành một tấm lưới rộng lớn.

 

Loại cây phổ biến ở các vùng nông thôn miền Nam, vài năm còn thường xuyên lên báo vì là loài xâm lấn.

 

Triệu Huyền bên bờ ao, dùng cái cào móc một nhát là kéo cả một mảng lục bình lớn. Cô cho lục bình sàng tre, nén xuống, tiếp tục vớt đợt thứ hai.

 

Cô từng thử ăn lục bình, nhưng gà, vịt và lợn đều thích.

 

Sau khi chất đầy một sàng tre, Triệu Huyền xách sàng, lảo đảo về.

 

Về đến nhà, Lộ An dậy và đang nấu ăn. Cả hai ngủ dậy quá muộn, kịp nấu cơm, nên nghĩ món gì đó dễ no mà ngon miệng.

 

Khi Triệu Huyền , băm xong một khối thịt xay lớn, ít mỡ nhiều nạc. Anh rắc gừng băm và rượu trắng thịt để khử mùi tanh, thêm chút muối. Sau đó, chia thịt xay thành hai phần, cho hai cái niêu đất nhỏ. Anh dùng ngón tay san bằng thịt, tạo một vết lõm ở giữa, đập một quả trứng mỗi niêu. Lòng đỏ trứng gọn trong chỗ lõm đó. Cuối cùng, thêm nước và đặt lên bếp lò để hầm.

 

Trong lúc đó, Triệu Huyền nấu thức ăn cho lợn. Khi cô , căn bếp ngập tràn mùi thơm.

 

Lộ An co gối, ngoan ngoãn bếp lò, chăm chú quan sát lửa. Từ bếp lò vọng tiếng "ùng ục ùng ục", lẽ món thịt nạc hầm trứng gần chín.

 

Đây là thứ hai Triệu Huyền ăn món thịt nạc hầm trứng kể từ Mạt Thế. Món cũng là một trong ít món Lộ An thành thạo. Anh kể đó là món dạy. Sau khi , thường xuyên thời gian ăn uống t.ử tế, nên mua cho một cái nồi hầm điện và dạy món đầu tiên chính là món .

 

Trong ký ức của Triệu Huyền, Lộ An là một phụ nữ xinh và dịu dàng. Cô từng đến nhà họ Lộ vài với tư cách là bạn gái của Lộ An. Lần nào cũng nấu cả một bàn đầy ắp món ăn, khiến cô ăn đến quên cả trời đất. Thấy cô ăn ngon miệng như , luôn và rằng bảo Lộ An học thêm vài món để thể cho cô ăn mỗi ngày.

 

Lộ An luôn miệng đồng ý, nhưng vì công việc bận rộn nên vẫn kịp học.

 

Sau đó, Đại Dịch Bệnh bùng phát, bố và Lộ An đều nhiễm bệnh, nhanh ch.óng qua đời. Lúc bấy giờ bệnh viện hỗn loạn, bệnh nhân c.h.ế.t đưa hỏa táng hàng loạt.

 

Lộ An chỉ nhận một tờ thông báo từ bệnh viện, kịp mặt cha cuối, thậm chí còn họ chôn cất ở .

 

Lần đầu tiên Lộ An món thịt nạc hầm trứng cho cô là ở trong trại tị nạn.

 

Lộ An giúp thịt lợn và trả công bằng một miếng thịt nhỏ, hình như là thịt m.ô.n.g, dai và khô. Thế là băm nhỏ miếng thịt thành dạng xay, món thịt hầm trứng cho cô ăn. Trong trại gừng, rượu trứng gà, nên món thịt tanh, nhưng đó là đầu tiên Triệu Huyền ăn thịt nhiều tháng.

 

Sự thèm thịt lấn át cả tính kén ăn của cô, Triệu Huyền ăn vui vẻ. Lộ An ăn đỏ hoe mắt.

 

Anh nhớ .

 

Cho đến tận lúc đó, Triệu Huyền mới chợt nhận rằng Lộ An mạnh mẽ cũng lúc yếu lòng, rằng luôn nâng đỡ cô, giúp cô cố gắng sống sót cũng những lúc buồn bã, đau khổ.

 

Hóa đời chỉ một cô là mất cha và chìm trong đau khổ.

 

Triệu Huyền đó là một dễ mến, cô tính cách khó chiều, hầu hết thời gian đều đặt trung tâm. Cô sống trong sự suy sụp, luôn nghĩ là đau khổ nhất đời.

 

Thậm chí cô từng nghĩ đến việc Lộ An c.ắ.n răng chịu đựng thế nào để nuôi sống cô giữa Mạt Thế – một kẻ vô dụng chỉ chìm đắm trong nỗi buồn và lì giường suốt ngày.

 

Nếu Triệu Huyền yêu Lộ An chỉ vì với cô, thì khoảnh khắc đó, cô thực sự hiểu tình cảm dành cho . Vì tình cảm , cô quyết tâm điều gì đó.

 

Thế là, trong căn lều tối tăm của trại tị nạn, cô đặt bát thịt hầm xuống, vươn tay ôm lấy Lộ An, để đầu tựa hõm cổ . Cô dùng bàn tay lem luốc lau nước mắt cho : "Lộ An, em quyết định . Ngày mai em sẽ ngoài trại hái rau dại. Chị Lộ chỉ cho em nhiều loại rau và thảo d.ư.ợ.c . Nếu may mắn, em còn thể hái t.h.u.ố.c nữa! Biết chúng sắp ăn thịt hầm trứng một nữa..."

 

-- Đó là tròn một năm kể từ khi họ bước trại tị nạn, là năm thứ ba của Mạt Thế, và là bảy tháng khi họ rời khỏi trại.

 

Thật hổ thẹn, mất một thời gian dài như thì tinh thần của Triệu Huyền mới hồi phục trở . Cô cất cha khuất nơi sâu thẳm nhất trong tim, và quyết định sống thật vì Lộ An, quan trọng nhất và vẫn còn đang ở bên cô.

 

"Đói ?" Lộ An hỏi Triệu Huyền đang dựa khung cửa, kéo cô khỏi dòng suy nghĩ.

 

Cô gật đầu.

 

"Sắp xong đây." Anh mở nắp niêu đất. Sau khi hầm, mỡ từ thịt xay nổi lên, một lớp mỡ lợn trong vắt nổi mặt nước canh.

 

Khối thịt xay đông đáy niêu, nâng đỡ lòng đỏ trứng. Lòng trắng trứng lơ lửng xung quanh, trông như một vòng ren mỏng manh.

 

Lộ An lo thịt lợn sẽ tanh, nên cho nhiều rượu trắng để khử mùi hơn. Khoảnh khắc mở nắp , mùi thơm càng thêm đậm đà.

 

Anh dùng miếng vải ẩm nhấc cái niêu , đưa cả niêu lẫn vải tay Triệu Huyền: "Em nếm thử xem nhạt ."

 

Cô một tay đỡ niêu hầm, một tay cầm thìa sắt, vội vàng húp một ngụm tặc lưỡi.

 

Rượu trắng nồng độ cồn cao hơn rượu vàng dùng gia vị nhiều. Qua nhiệt độ cao, cồn bốc , để một vị ngọt đặc biệt. Nhờ rượu trắng điều vị, nước canh còn mùi tanh.

 

Cô dùng thìa múc một muỗng thịt xay lắng đáy, múc cả lòng đỏ trứng. Thịt lợn cả nạc lẫn mỡ, phần nạc chắc, phần mỡ mềm dẻo, lòng đỏ trứng cảm giác bùi bùi. Sự hòa quyện của cả hai tạo nên hương vị vô cùng phong phú.

 

"Ngon quá!" Triệu Huyền thốt lên một tiếng cảm thán đầy chân thật.

 

Lộ An nheo mắt .

 

Con lợn rừng nặng ba trăm cân, trừ mỡ và nội tạng, thịt còn đủ cho hai họ ăn đến tận mùa đông.

 

Lộ An mỉm Triệu Huyền đang vui vẻ. Kể từ khi chuyển đến ngôi làng hoang vắng , nhận thấy sức sống của cô ngày càng trở nên mạnh mẽ hơn.

 

Anh lớn lên ở thành phố, ông bà nội đều công nhân hoặc giáo viên trong thành phố. Khác với Triệu Huyền bà ngoại ở quê, hiểu nhiều về chuyện đồng áng, nên việc đều theo cô. Trước đây, nghĩ là đàn ông, bảo vệ "chú thỏ nhỏ" , nên đưa cô lang thang qua nhiều trại tị nạn. Vì cô, Lộ An thậm chí thể công việc nặng nhọc. Anh từng tin rằng, thể dựng lên bốn bức tường sắt để bảo vệ Triệu Huyền yếu ớt.

 

nào chú thỏ nhỏ nào thích giam cầm trong l.ồ.ng.

 

Triệu Huyền cần sự tự do, cần hít thở thở của bốn mùa. Chỉ tiến về hoang dã, cô mới thể sống đúng nghĩa một con .

 

Triệu Huyền trồng trọt, chăn nuôi gia súc. Cô cách bảo quản thức ăn lâu dài và cách sống thuận theo bốn mùa. Cuộc sống xa rời đám đông tất nhiên tránh khỏi khó khăn. Số lượng lợn rừng đang tăng lên từng ngày, và sẽ thêm nhiều thú dữ hơn. Hôm nay họ bắt lợn rừng, nhưng ngày mai thể sẽ đối mặt với những con thú ăn thịt .

 

Hạt giống họ gieo xuống thể chim chuột bới lên ăn, cây trồng trưởng thành thể lợn rừng giẫm nát, dẫn đến mất mùa . Tuy nhiên, theo luật cân bằng năng lượng, tự nhiên ban cho họ muôn vàn khổ ải, cũng đồng thời gián tiếp ban tặng thức ăn.

 

Với bốn con lợn con, nếu nuôi dưỡng , dù hai năm tới gặp thiên tai mất mùa, họ cũng đến mức c.h.ế.t đói.

 

Có lẽ cả hai lâu lắm ăn thịt lợn. Một niêu thịt nạc hầm trứng lớn họ ăn sạch bong, đến mức thành niêu dính thịt cũng cạo trơn láng.

 

Ăn no xong, Lộ An theo chỉ dẫn của Triệu Huyền, cắt những miếng thịt xát muối sơ qua đêm qua thành từng dải, dùng dây cotton treo lên. Trong sân dựng sẵn khung tre, khi buộc dây thì treo thịt lên thành hàng dài, trông như một tấm rèm.

 

Muối ép mỡ từ trong thịt chảy . Những giọt mỡ lợn màu vàng nhạt, nửa đông đặc, treo lơ lửng miếng thịt, mãi mới nhỏ giọt xuống một cách miễn cưỡng.

 

460 chằm chằm một cái chân giò lợn, mắt hề chớp.

 

Triệu Huyền giữ một ít xương và nội tạng, ngoài còn một chậu mỡ khổ. Xương thể dùng để hầm canh, nội tạng thì xào lên ăn, thể dùng hết trong vài ngày tới.

 

Việc tiếp theo cô chuẩn là rán mỡ lợn.

 

Cô từng tự rán mỡ lợn, nhưng hồi nhỏ từng thấy . Mẹ cô thường đặt mua mỡ khổ từ bán thịt quen, mỗi hai ba chục cân, rán cả một chậu lớn. Bà ngoại cũng từng kể, hồi bà còn trẻ, nhà nào mổ lợn thì tất cả mỡ đều rán thành dầu, lượng dầu đó dùng để ăn cả năm, bảo quản trong chum đựng gạo. Dù bảo quản đến mấy, đến cuối năm mỡ lợn vẫn sẽ mùi, nhưng hồi đó ai bận tâm điều . Giống như Mạt Thế, nhiều đói quá còn bắt chuột ăn . Ăn lẽ cho sức khỏe, nhưng ăn ? Không ăn thì sẽ c.h.ế.t đói.

 

Tuy nhiên, may mắn là họ điện, nên thể cho mỡ tủ lạnh.

 

Nhóm lửa xong, khi cho mỡ lợn cắt miếng chảo lớn, Triệu Huyền chợt thoáng nghĩ: Dạo nhóm lửa quá thường xuyên nhỉ? Nếu lạ thấy thì ?

 

chỉ lát , cô lắc đầu. Dù thế nào nữa, bây giờ rán mỡ lợn vẫn là việc quan trọng hơn.

 

Ngày , cô rán mỡ thường chần mỡ miếng nhỏ qua nước, khi rán còn cho thêm một bát nước nữa. Nghe mỡ sẽ trắng hơn. đối với Triệu Huyền, độ của mỡ lợn quan trọng. Vì thế, cô bỏ qua hết các thủ tục rườm rà, chảo nóng là cho mỡ cắt . Xào vài , mỡ bắt đầu xì xèo chảy .

 

Mỡ lợn thơm hơn các loại dầu thực vật khác, dùng để xào rau xanh thì hợp nhất. Nhân lúc đang rán mỡ, cô tìm một cái vò sành lớn. Hồi mới đến thôn, cô thu thập tất cả chậu và vò sành trông mắt, vì nghĩ sẽ nhiều đồ muối chua, nên thể thiếu các loại hũ lọ.

 

Quan điểm thẩm mỹ của già trong thôn khác với Triệu Huyền. Cái vò sành lớn là của một nhà dùng để đựng gạo, lúc cô tìm thấy thì gạo mọt ăn sạch. May mắn là cái vò lớn lắm, hai tay cô thể ôm . Triệu Huyền dùng nước nóng tráng sạch cái vò, cắt vài lát gừng đặt đáy, còn cho thêm một nắm đậu nành.

 

-- Nghe những thứ giúp mỡ lợn giữ độ tươi, nhưng nguyên lý thì cô cũng rõ.

 

Những miếng mỡ trắng dần chuyển sang màu vàng kim nhăn nheo, nổi lên từng miếng, tỏa mùi thơm hấp dẫn.

 

Hôm nay 460 thực sự cái mùi thơm cho thèm c.h.ế.t. Đầu tiên nó ở ngoài sân ngóng trông đống thịt, lẩn bếp, hai mắt chằm chằm cái chảo nóng hổi, trình diễn tuyệt kỹ "mắt thèm chớp".

 

Triệu Huyền dùng muỗng lớn múc mỡ vò liếc con ch.ó. Cô múc một miếng tóp mỡ còn khá đầy đặn, thổi nguội tung lên trung. 460 bật hai chân lên, nhanh nhẹn dùng miệng bắt lấy.

 

Chú ch.ó nheo mắt , lộ rõ vẻ mặt thỏa mãn.

 

Cô múc đầy một vò mỡ. Đợi mỡ nguội, cô bọc màng bọc thực phẩm (thứ mà cô quý như vàng) lên , đậy nắp . Ngăn mát tủ lạnh khi tháo bớt vách ngăn thì vặn đặt lọt cái vò sành .

 

Chắc chắn là mỡ sẽ hỏng đến tận mùa đông năm nay.

 

Theo thói quen, cô cho một phần nhỏ mỡ còn chiếc bình đựng dầu thường dùng, đặt bếp.

 

Tất cả tóp mỡ vớt một cái chậu sắt nhỏ, rắc một nhúm muối, lắc đều cho muối bám quanh từng miếng tóp. Cô nhón một miếng nếm thử, giòn tan và thơm nức.

 

Cô lập tức bốc một nắm mang sân cho Lộ An, đang bận treo thịt.

 

Cô nhớ thường trộn tóp mỡ còn sót với chút muối để ăn vặt. Tóp mỡ mới ăn thì thơm, nhưng nếu ăn nhiều sẽ dễ thấy ngấy, nên cô thường ăn mấy. Cô còn nhớ dùng tóp mỡ để xào ớt xanh hoặc xào lá tỏi, ăn bắt cơm.

 

Lộ An há miệng đón lấy miếng tóp mỡ Triệu Huyền đưa, nhai xích gần cô hơn: "Trên em cũng thơm nữa."

 

Mùi dầu mỡ dễ ám tóc và quần áo. Triệu Huyền liền nhấc tay lên ngửi thử, quả thật mùi thơm thoang thoảng của dầu, nhưng cô chẳng bận tâm: "Tối nay em tắm nhé. Thế là sẽ ôm một miếng tóp mỡ ngủ, sướng ?"

 

"Vậy may là lạ, thì lo em ăn thịt mất."

 

Triệu Huyền cong cả mắt: "Chúng nửa năm gặp bất kỳ sống nào khác."

 

"Ừm," Lộ An gật đầu, tay đang treo miếng thịt cuối cùng lên móc. "Em cảm thấy ở bên quá nhàm chán ?"

 

Triệu Huyền lắc đầu: "Sao thế !"

 

Gặp con khác ?

 

Ai mà những họ gặp sẽ là con , là lũ linh cẩu đội lốt đây?

 

CHƯƠNG 14: SỰ SỐNG NẢY MẦM

 

Mấy ngày nay, Triệu Huyền và Lộ An bận rộn trồng các loại rau củ cần thiết. Những loại bầu bí như bí đao thì mọc đầy trong làng, nên cần gieo trồng. Họ chỉ cần chú trọng ớt, cà tím, đậu đũa và những loại cây cần chăm sóc cẩn thận hơn.

 

Hạt giống một phần là do họ thu thập từ mùa thu năm , một phần là của những hộ nông dân bỏ .

 

Khu vườn rau chỉ trồng hơn nửa mẫu, gần nhà để tiện cho việc hái lượm bất cứ lúc nào. Có điều, nó xa con suối nên việc tưới tiêu e rằng sẽ gặp chút phiền phức.

 

Tuy nhiên, những điều đó đáng ngại, vì họ nhiều thời gian rảnh rỗi.

 

Khoảng thời gian tâm trạng của cả hai . Thức ăn dồi dào, mùa màng cũng phát triển tươi . So với những ngày đủ ăn mùa đông năm ngoái, cuộc sống hiện tại khiến họ cảm thấy vô cùng thỏa mãn.

 

Sau khi trồng xong rau, nếu còn thời gian rảnh, cô và Lộ An sẽ đến những ruộng lúa ở xa hơn. Lúa bây giờ cao lắm , nhưng cỏ dại trong ruộng cũng kém cạnh, nên thường xuyên nhổ cỏ. Ruộng lúa lúc còn trữ nước, cần ủng mới , việc cỏ ruộng nước khó khăn hơn nhiều so với mấy mẫu đất khô.

 

Thời tiết trở nên nóng, mặt trời buổi trưa hừng hực như báo hiệu sức mạnh của mùa hè đến. Màu xanh xung quanh ngày càng đậm đặc hơn. So với cảnh sắc lấm tấm màu đất lúc đầu xuân, những ngày cuối mùa dường như phủ một tấm t.h.ả.m dày, khắp nơi đều là cảnh sắc xanh mướt.

 

Đây là một thời gian nông nhàn ngắn ngủi. Đôi khi Triệu Huyền và Lộ An sẽ mỗi mang một chai nước dạo quanh. Nấm và măng vẫn mọc lác đác, nếu thấy họ cũng tiện tay hái một ít về. Rau củ dại mọc lan trong làng ngày càng nhiều, bí đao và bí đỏ kết quả to bằng nắm tay. Nếu ngại vị chát, dưa chuột non cũng thể hái xuống để ăn.

 

Trong chuồng, một con gà mái nhỏ bắt đầu ấp trứng. Dự đoán lâu nữa sẽ một ổ gà con đời. Điều đồng nghĩa với việc họ sẽ ăn trứng gà trong một thời gian. Tuy nhiên, thịt heo vẫn còn thừa thãi, nên đây là vấn đề quá lớn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/sau-mat-the-toi-dung-am-thuc-nuoi-ca-hoang-thon/chuong-13-thit-nac-ham-trung.html.]

 

Nhiệm vụ tìm cỏ và cho heo ăn giao cho Lộ An. Triệu Huyền mỗi ngày chỉ cần nấu nướng, đó cùng Lộ An dạo bộ để tiêu cơm.

 

Những ngày tháng cô đơn an nhàn như trôi qua lâu, yên tĩnh đến mức Triệu Huyền thường nhầm tưởng rằng thế giới chỉ còn hai họ mà thôi.

 

Chẳng mấy chốc, Lập Hạ (mùa hè bắt đầu) đến.

 

CHƯƠNG 15: NƯỚC TƯƠNG

 

Vào ngày Lập Hạ, Triệu Huyền thấy những con khác ngoài Lộ An.

 

Hôm đó, cô và Lộ An đang tuần tra đồng ruộng. Cô nền đất cao của ruộng khô, ngắm cánh đồng ngô đang phát triển . Lộ An thì đang xổm nhổ cỏ dại ở mép ruộng. Vì rảnh rỗi quá, cô leo lên sườn đồi để xuống mấy mẫu lương thực trồng ở lưng chừng núi.

 

Dưới chân đồi là một con đường nhỏ quanh co, dẫn thẳng đến một thôn hoang khác phía . Ven đường còn mọc vài cây cải dầu. Mùa hoa cải dầu qua, nên những bông hoa nở rũ rượi, nhưng giữa bãi cỏ xanh mướt đặc biệt nổi bật.

 

Triệu Huyền đội một chiếc mũ rơm, chống tay lên hông, rướn xuống , đang mải suy nghĩ nên hái những bông hoa cải dầu đó , thì đúng lúc , chậm rãi bước từ khúc cua của con đường nhỏ.

 

- Đó dường như là một gia đình.

 

Một cặp vợ chồng, một đứa trẻ, một chiếc xe kéo và bốn con dê.

 

Người chồng đeo kính, gọng kính hỏng và quấn bằng băng dính. Anh vẻ ngoài thư sinh, ngũ quan hề sắc bén, mang theo nét yếu đuối và chút u ám của tri thức. Anh mặc áo thể thao cũ rách và một đôi giày đế cao su rách hở ngón chân, đang cố hết sức kéo chiếc xe kéo, xe chất đầy các vật dụng sinh hoạt như chăn bông, chậu rửa mặt, v.v...

 

Người vợ khuôn mặt trái xoan nhỏ nhắn, dung mạo ưa , chỉ là trông vẻ lớn hơn đàn ông vài tuổi. Cô cũng mặc quần áo cũ rách, nhưng chung vẫn sạch sẽ, tóc tết thành một b.í.m dài. Cô một tay cầm cành tre nhỏ, đang lùa đàn dê bước về phía .

 

Điều khiến Triệu Huyền kinh ngạc là việc trong thời mạt thế phụ nữ để tóc dài, mà là cánh tay trái của cô biến mất. Chiếc áo sơ mi lụa vốn độ rủ, nhưng vì cánh tay mất từ vai, khiến ống tay áo bên đó trông đặc biệt trống rỗng.

 

Cả hai lớn đều gầy gò đến kinh khủng. Người đàn ông gầy đến mức xương gò má hóp sâu , khiến nghi ngờ khuôn mặt liệu giữ nổi chiếc kính . Cậu bé còn trông gầy gò lắm. Cậu cũng mặc đồ thể thao, nhưng rõ ràng hai món đồ là một bộ. Cậu bé mím môi, để mái tóc ngắn rối bù, trông giống đến tám phần. Trên lưng đeo một khẩu s.ú.n.g đồ chơi mô phỏng – Triệu Huyền thể phân tích đây là s.ú.n.g giả chứ s.ú.n.g thật, bởi vì một khẩu s.ú.n.g thật chỉ bé vác nổi, mà cũng ai dại giao s.ú.n.g thật cho trẻ con.

 

Lúc , bé đang giúp đàn ông đẩy chiếc xe kéo. Trên trán lấm tấm mồ hôi, là mệt, nhưng vẫn hề ngừng .

 

"Tiểu Hòa, Gǒu Gǒu, hai con mệt ? Nếu mệt thì lên xe nghỉ một lát ." Người đàn ông đầu với vợ con.

 

Người phụ nữ lắc đầu: "Em mệt, nhưng kéo lâu như , nghỉ ngơi một chút ?" Cậu bé cũng tiếp lời ngay đó: "Bố ơi, con vẫn còn sức!"

 

Sườn đồi nơi Triệu Huyền cao lắm, thể cô gặp mặt đối mặt với ba . Mấy ngày nay gió lớn, tiếng gió thổi cây cối xào xạc che lấp tiếng bước chân của họ.

 

Họ đột nhiên thấy một phụ nữ trẻ, ăn mặc sạch sẽ, trông đầy sức sống sườn đồi thì cũng sửng sốt.

 

Cả hai bên đều ngơ ngác vài giây. Ngay đó, Triệu Huyền mặt trắng bệch, lùi hét lớn: "Lộ An!"

 

Lộ An lâu thấy tiếng gọi kinh hoàng như từ Triệu Huyền, cau mày, tưởng cô gặp dã thú nào đó, liền vơ lấy cái cuốc nhanh ch.óng chạy đến. Khi thấy đối phương, cũng sững sờ.

 

Mấy đều .

 

Người đàn ông là phản ứng nhanh nhất. Anh liếc cánh đồng khô ráo, gọn gàng – khúc cua quá gấp, họ đến đây mới thể thấy rõ khu đất trồng trọt quy mô lớn rõ ràng là chăm sóc. Anh lập tức ở đây thể sinh sống thường xuyên.

 

Và những sống ở đây, chắc chắn là cặp đôi trẻ tuổi .

 

Vừa nãy chỉ thấy một phụ nữ thì kinh ngạc lắm, nhưng đàn ông cao lớn đột ngột lao khiến chút bất an. Anh kéo vợ và con trai lưng , cứng nhắc gật đầu với họ: "Xin chào." Dừng một chút, bổ sung: "Chúng mang bệnh truyền nhiễm."

 

Lộ An giữ vẻ mặt cảnh giác, cũng kéo Triệu Huyền lưng, tay vẫn nắm c.h.ặ.t cái cuốc. Thấy đàn ông dường như ý , cũng gật đầu đáp .

 

Hai bên trao đổi gì thêm. Người đàn ông kéo xe kéo lên đường, nhưng , vợ và đứa trẻ đều thỉnh thoảng ngoái đầu họ.

 

Có lẽ là sợ họ sẽ giở trò gì đó lưng chăng?

 

Lộ An và Triệu Huyền yên tại chỗ, nhưng vẫn dõi theo hướng họ rời .

 

Những năm đầu tàn khốc Mạt Thế, sự sinh tồn khiến con mất lòng tin lẫn . Đối với lạ, Triệu Huyền và Lộ An đạt sự đồng thuận từ lâu: Không quan tâm, giúp đỡ, hại.

 

Hai chờ đến khi bóng lưng của gia đình biến mất ở cuối con đường mới chầm chậm xuống sườn đồi.

 

Triệu Huyền nắm c.h.ặ.t t.a.y Lộ An.

 

Lộ An thấy cô nhíu mày, siết c.h.ặ.t t.a.y cô: "Đừng lo lắng. Trông họ là một gia đình, sẽ đến hại chúng ."

 

Không thiếu những kẻ sẵn sàng g.i.ế.c cướp của chỉ vì miếng ăn. đàn ông mang theo vợ con quá nhiều điểm yếu. Hai họ còn trẻ và khỏe mạnh, chắc sợ đàn ông gầy gò .

 

Điều đáng sợ nhất trong Mạt Thế là đàn ông chung, mà là những kẻ ràng buộc gia đình mà tụ tập với . Những , khi còn , còn tình cảm để bảo vệ, sẽ biến thành ma quỷ. Nhìn tình trạng của gia đình , lẽ họ là bắt nạt kẻ yếu - ngược , họ trông còn khác bắt nạt thê t.h.ả.m. Nếu lạc quan hơn mà nghĩ, lẽ họ chỉ ngang qua đây thôi.

 

Tuy nhiên, điều bất ngờ là gia đình đó quyết định ở đây. Phía hạ lưu của ngôi làng Triệu Huyền ở cũng một thôn hoang khác, bộ nửa giờ là tới, hai thôn ngăn cách bởi một sườn đồi. Đứng sườn đồi thể thấy đồng thời cả hai thôn. Họ quen thuộc với thôn hoang . Lúc mới đến, họ tìm kiếm thức ăn và hề bỏ sót nơi . Thậm chí, mùa xuân Lộ An còn bắt gà ở đó về.

 

Gia đình đó ở đó.

 

Người đầu tiên phát hiện là 460. Với tư cách là "vua" ở vùng , 460 phát hiện dấu vết con khác khi tuần tra lãnh thổ của . Nó vội vã chạy về, c.ắ.n góc áo Lộ An kéo xem. Khi Lộ An sườn đồi thấy khói bếp bốc lên từ ngôi làng đối diện, liền kể tình hình cho Triệu Huyền.

 

Triệu Huyền thốt lên một tiếng than thở đầy lo lắng: "Á?"

 

Lộ An : "Chắc là họ tạm thời nghỉ ngơi ở đó thôi? Anh thấy ba họ gầy gò đến mức đó, nếu tiếp e rằng sẽ mất mạng."

 

Triệu Huyền nghĩ cũng lý. Khi hai họ lang thang cũng sẽ tạm thời dừng chân ở một nơi nào đó khi thể chịu đựng nữa, đợi thu thập đủ vật tư cần thiết mới rời . Vì thế, cô cứ nửa tin nửa ngờ mà chờ đợi, chờ đợi gia đình xa lạ rời - cho đến khi họ phát hiện gia đình đó khai hoang thêm vài mẫu ruộng ngay sát ruộng của .

 

Triệu Huyền cách chọn đất, mấy mẫu ruộng nước, ruộng khô đều là đất , địa thế . Người cũng ngu ngốc, đây là đất nên liền khai hoang ngay cạnh ruộng của họ.

 

Vài họ còn chạm mặt gia đình , nhưng luôn là đàn ông thư sinh đó. Anh vẫn gầy quá mức, mặc một chiếc áo ba lỗ rách lỗ chỗ, đội chiếc mũ rơm sứt và đang cố sức cuốc đất. Thấy Triệu Huyền và Lộ An, sẽ dừng công việc , khẽ gật đầu với họ, nụ trông chân thành.

 

Triệu Huyền còn quen giao tiếp với khác nữa, nào cũng là Lộ An đáp bằng một nụ lịch sự.

 

Người đàn ông đó cứ thế chăm chỉ khai hoang, cũng hề động đến ruộng của họ. Triệu Huyền tính toán ngày tháng, nếu bây giờ gieo hạt thì cuối thu cũng thể thu hoạch. một cày cấy ruộng đất thì quá sức, đội nắng mà trồng hết gần mười mẫu ruộng , Triệu Huyền đoán sẽ kiệt sức.

 

lâu , trong ruộng thêm bóng dáng bé . Đứa trẻ tám, chín tuổi, vẻ mặt nghiêm túc cầm một cái cuốc gần bằng chiều cao của , chăm chú đào xuống. Dáng vẻ trông hăng hái, nhưng thực tế chỉ tạo một cái hố nhỏ.

 

Đôi khi Triệu Huyền thấy bé trong ruộng chòng chành, suýt ngã thì suýt bật . Nụ kéo một chút thì Lộ An kéo tay, cô liền nín .

 

Người phụ nữ mất cánh tay vẫn xuất hiện. Triệu Huyền nghĩ cũng , chỉ với một tay thì căn bản thể nông.

 

Mấy ngày nay tâm trạng cô thoải mái lắm. Mấy cây ăn quả mà cô ghi chép năm ngoái ở thôn bên cạnh, lẽ còn là của riêng cô nữa: Vài cây quýt, vài cây nhót, vài cây dẻ, và cả một giàn nho đều mất.

 

Lộ An thắc mắc: "Ngoài nho , những cây ăn quả khác thôn cũng mà, bên còn cả táo tàu nữa."

 

Lời của Lộ An thể xoa dịu nỗi lo lắng của Triệu Huyền về việc mất nhiều nguồn tích trữ.

 

cuộc sống vẫn tiếp diễn.

 

Triệu Huyền nhớ hôm đó trời nóng. Cô mặc áo dài tay che kín khi ngoài buổi sáng và buổi tối, nếu những con côn trùng đen nhỏ trong ruộng sẽ c.ắ.n cô đầy những vết sưng. Buổi tối ngủ cũng yên giấc vì những nốt muỗi vằn c.ắ.n thể sưng liên tục mấy ngày lặn.

 

Giữa trưa quá nóng, họ còn ngoài nhiều nữa. Hôm đó, Triệu Huyền đang cất màn giặt sạch và phơi khô. Nơi cô là tầng ba, xa, giữa tiếng côn trùng kêu inh ỏi đến khó chịu, cô dường như cảm thấy thứ gì đó đang chuyển động trong tầm mắt. Cô đầu , lúc thấy một đàn ông một tay dắt đứa trẻ, một tay xách gì đó về phía nhà .

 

Anh ngang ngó dọc, dường như chắc chắn điều gì. thật trùng hợp, đầu, Triệu Huyền cũng đầu, hai chạm mắt đầy ngượng ngùng.

 

Mắt đàn ông sáng lên, nhưng lập tức cúi đầu xuống, nhanh chân về phía . Khi Triệu Huyền ôm màn xuống lầu, bên ngoài cửa vang lên tiếng gõ.

Mèo Dịch Truyện

 

Đây là tiếng gõ cửa đầu tiên vang lên kể từ khi họ chuyển đến thôn hoang nửa năm .

 

Đối với Lộ An, hề chuyện gì đang xảy , tiếng gõ cửa đột ngột chắc chắn là một cảnh tượng đáng sợ. Anh im lặng xuống lầu. Triệu Huyền đến đại sảnh thì thấy đang tìm d.a.o rựa. 460 cũng nhe răng lộ thịt, mặt đầy vẻ hung dữ.

 

"Là gia đình ở thôn bên cạnh." Triệu Huyền đột nhiên còn hoảng loạn nữa. Mặc dù đàn ông đó đến đây gì, nhưng dẫn theo con trai, chắc là ác ý.

 

Cô mở cửa, đối mặt với hai bên ngoài. Lời "xin chào" chuẩn cuối cùng nghẹn . Cô nâng tay lên, ậm ừ vài tiếng chẳng thêm gì.

 

Quả nhiên, cuộc sống đơn độc lâu ngày lấy khả năng giao tiếp xã hội của cô.

 

Người đàn ông mở lời : "T, là ở thôn bên cạnh... Hôm nay chúng đến đây thăm hỏi hàng xóm một chút." Vừa kéo bé: "Gǒu Gǒu, chào dì ."

 

"Dì ạ..." Mặc dù thể sự miễn cưỡng, nhưng bé vẫn ngoan ngoãn gọi, còn kéo dài âm cuối.

 

Triệu Huyền hít một lạnh, cô kìm ý trợn mắt, miễn cưỡng : "Cứ gọi chị là ."

 

Lộ An thò đầu từ phía , vẻ mặt hiểu gì. Ngay đó, 460 cũng thò cái đầu đen như than từ giữa chân , nhe nửa hàm răng vẻ hung dữ nhưng cũng quá đáng sợ.

 

Người đàn ông ngây một lúc, đó đưa thứ đang cầm tay : "Đây là quà gặp mặt vợ chuẩn . Cô tự tay ! Rất sạch sẽ! Trên đường chúng cũng nỡ ăn, hai thích ..."

 

Quà gặp mặt? Cái từ sử dụng ít đến nỗi Triệu Huyền suýt quên mất.

 

Trong tay đàn ông là một chiếc túi ni lông dùng cũ, bên trong lờ mờ nhận đó là hai cái lọ nhỏ.

 

Triệu Huyền theo bản năng từ chối, nhưng đối phương nhét mạnh tay cô.

 

" họ Diêu, tên là Diêu Viễn, sống ở thôn Hạ Khê. Sau nếu cần giúp gì, hai cứ đến đó tìm chúng . Bây giờ phiền hai nữa. Gǒu Gǒu, chào dì... chào chị ." Người đàn ông liền ba câu sự liên kết, lẽ là học thuộc lòng đường .

 

Triệu Huyền vẫn đang ngẩn , còn Lộ An thì gọi : "Anh Diêu đừng vội , uống chút nước ?"

 

Người đàn ông liền xua tay: "Không cần , vợ bảo về sớm." Nói kéo đứa trẻ đang 460 thu hút. Cậu bé định đưa tay vuốt đầu 460 thì đàn ông kéo .

 

Cuối cùng, bé đầu 460 một cái. 460 đáp bằng một cái khinh thường, đó thong thả phòng khách.

 

Triệu Huyền và Lộ An .

 

Ngoài cửa sổ, tiếng ve kêu inh ỏi. Chiếc quạt điện trong phòng khách phát tiếng rù rì. Lộ An và Triệu Huyền hai bên bàn ăn nhỏ, cả hai đều chằm chằm thứ đang đặt bàn.

 

Đó là hai chai nước tương.

 

Chai nước tương nhỏ xíu, cầm vặn trong lòng bàn tay, đựng trong một chai thủy tinh từng dùng để đựng dầu mè. Vỏ ngoài dán chai còn lờ mờ nhận là nhãn hiệu dầu mè nổi tiếng. Triệu Huyền mở nắp chai nước tương ngửi, một mùi thơm mặn nồng xộc thẳng mũi.

 

Nước tương, giống như rượu và giấm, thể ăn dù hết hạn sử dụng lâu. Tuy nhiên, rượu và giấm khi biến chất thì dễ nhận , còn nước tương đen thì . Ban đầu, họ tìm kiếm khắp làng, chỉ tìm thấy hai chai nước tương mở nắp đặt ở nơi mát mẻ, nhưng hai chai dùng hết từ lâu – nước tương khi mở nắp cần dùng nhanh, mà họ cần ướp nhiều thực phẩm.

 

Triệu Huyền hỏi: "Lộ An, họ sẽ hạ độc chúng chứ?"

 

"Họ lý do gì để đầu độc chúng chứ?"

 

Triệu Huyền nghĩ một lát: "Chúng bây giờ là đại gia ở đây , heo ruộng đất mà."

 

Lộ An hỏi ngược : "Bây giờ, chế t.h.u.ố.c độc phiền phức hơn việc nước tương ?"

 

Triệu Huyền thấy lý, gật đầu: "Hay là... chúng thử cho 460 ăn nhé?"

 

460 đang dài ghế sofa, thè lưỡi, đột nhiên như hiểu, đôi mắt đen tròn chủ nhân với vẻ khó tin.

 

Cuối cùng, Triệu Huyền và Lộ An quyết định bắt một con gà để thử.

 

Lấy một ít gạo tấm, trộn với nửa thìa nước tương khuấy đều. Lộ An bắt con gà "trời chọn" , nhốt l.ồ.ng riêng và cho ăn. Nhìn con gà ăn ngon lành, Triệu Huyền chút xót xa.

 

Nếu nước tương thực sự vấn đề, cô xót con gà. nếu vấn đề, cô xót nửa thìa nước tương dùng mất.

 

Đến tối, con gà trong l.ồ.ng vẫn sống sót và nhảy nhót hoạt bát.

 

Triệu Huyền vui mừng cất kỹ một chai nước tương, chai còn thì trịnh trọng đặt lên bếp. Cô chuẩn hai bát cơm trộn tóp mỡ.

 

Món ăn dân dã quá dễ dàng: múc một bát cơm nóng hổi, vùi mỡ heo màu trắng lẫn tóp mỡ cơm, rưới thêm nửa muỗng canh nước tương là . Nếu cầu kỳ hơn thì thể rắc thêm hành lá và mè.

 

Hơi nóng của cơm sẽ tan chảy mỡ heo. Dùng đũa trộn lên, hạt cơm dính dầu mỡ và nước tương, chuyển thành màu đỏ sáng bóng, chứng tỏ nước tương và mỡ heo là sự kết hợp hảo đến mức nào. Thêm một chút hành lá và tóp mỡ trang trí nữa thì quả là món ăn gợi về ký ức tuổi thơ.

 

Triệu Huyền lo lắng trời quá nóng, cơm trộn tóp mỡ ăn sẽ dễ ngấy, nên cô còn chuẩn thêm một đĩa dưa chuột thái sợi thanh mát. Kết quả là Triệu Huyền lo lắng thừa thãi, hai họ cứ thế ăn hết hai bát cơm lớn làn gió quạt điện, đũa ngừng nghỉ.

 

Ban ngày kéo dài hơn, ăn xong trời vẫn còn sáng. Triệu Huyền rửa chén bát trong bếp. Lộ An thì lấy tấm rèm lưới giặt sạch, gõ gõ đập đập một hồi ở cửa phòng khách lắp rèm lưới lên. Như khi họ ăn cơm ở phòng khách sẽ muỗi c.ắ.n.

 

Màn và chiếu ở tầng hai đặt sẵn. Triệu Huyền ép mép màn chiếu, đảm bảo hở dù chỉ một chút.

 

Lúc ngủ, Triệu Huyền sờ bụng vẫn còn tròn vo, hỏi Lộ An: "Ngày mai nếu hai chúng trúng độc, nên đáp lễ cho họ chút gì ?"

 

Lộ An xoa đầu cô, nhẹ nhàng : "Yên tâm , ngày mai em sẽ thôi. Anh thấy họ là mà. Em xem, họ gầy gò đến mức đó mà cũng động đến ruộng của chúng ."

 

Triệu Huyền hồi tưởng : "Ừm, đúng là như ."

 

Sau Mạt Thế, họ vẫn gặp , như chị Lộ ở trại tị nạn, Lão Đao trượng nghĩa. Ngay cả khi rời trại tị nạn lang thang, họ cũng gặp một nhiệt tình khác.

 

Người thế giới gần như tuyệt chủng, nhưng thể là còn ai.

 

Triệu Huyền vòng tay ôm lấy eo Lộ An, vùi đầu n.g.ự.c , hít hít mũi, khe khẽ : "Lộ An, em gặp nữa."

 

Anh nhẹ nhàng vuốt ve lưng cô, cũng khẽ : "Anh . Có ở đây, sẽ để em gặp nữa..."