(Song Trọng Sinh) Thập Niên 80: Con Gái Nhà Giàu Mới Nổi - Chương 153: Món Quà Của Hứa Bồi Trinh & Măng Mùa Đông Hầm Đậu Hũ

“Tiểu Hoàng , đừng quan tâm cháu đòi công bằng cho cháu , cháu đừng bao giờ về nữa!”

“Tình huống của cháu và A Đại giống ! Cháu còn trẻ, nhân lúc còn sớm rời khỏi cha khốn nạn và bà nội hồ đồ , cháu mới tương lai!”

Chị Hồng cũng : “ , em còn trẻ, bây giờ mới chỉ bắt đầu! Hơn nữa, sớm nhận rõ bộ mặt thật của nhà, là chuyện !”

Hoàng Ái Bình rưng rưng nước mắt gật đầu.

Hứa Bồi Trinh chằm chằm vết thương miệng Hoàng Ái Bình một lúc, hỏi: “Tiểu Hoàng, cháu... thể để chú kỹ vết thương của cháu một chút ?”

Hoàng Ái Bình cúi đầu xuống.

Hứa Bồi Trinh giải thích: “Đồng nghiệp ở viện nghiên cứu của chú, đang dự án về gel trị sẹo, cháu...”

Hoàng Ái Bình vội vàng ngẩng đầu lên.

Sở dĩ cô bé cúi đầu, một là để cảm thấy xí, hai là để thấy khó coi như .

Lúc cô bé chủ động ngửa cao cái miệng thương lên.

Hứa Bồi Trinh quan sát một chút, hỏi: “Bây giờ bác sĩ kê cho cháu t.h.u.ố.c gì?”

Hoàng Ái Bình lập tức lấy t.h.u.ố.c uống trong, t.h.u.ố.c bôi ngoài từ trong túi .

Hứa Bồi Trinh kiểm tra t.h.u.ố.c một chút, : “Mấy loại t.h.u.ố.c đều là loại kháng sinh tiêu viêm. Nói trắng , ông chỉ quan tâm chữa khỏi cho cháu...”

Hoàng Ái Bình hiểu nửa câu : sẽ quan tâm cháu để sẹo .

Nước mắt lập tức trào .

Hứa Bồi Trinh : “Tiểu Hoàng, nếu cháu ngại thì, ngày mai chúng tìm một tiệm chụp ảnh, chụp chỗ thương của cháu...”

“Ừm, cháu thể che mắt , như , tấm ảnh lọt ngoài, khác cũng là cháu.”

“Sau đó thì, chú nhờ rửa ảnh gấp , chú mang về Bắc Kinh, hỏi đồng nghiệp của chú. Nếu sản phẩm nghiên cứu vẫn định lắm, thì chú sẽ nhờ giúp mua chút t.h.u.ố.c mỡ trị sẹo từ nước ngoài về cho cháu, cháu thấy thế nào?”

Hoàng Ái Bình liên tục gật đầu.

Hôm đó ăn xong cơm tất niên, lớn phát lì xì cho vãn bối xong thì ai nấy đều rời .

Chị Hồng về nhà trọ của chị ,

Chú Khâu và Lưu Úy Vĩ cũng cùng ,

Quan Nguyệt Y, Hoàng Ái Bình, Quan Xuân Linh và Hứa Bồi Trinh cùng về hướng hẻm Thái Bình.

Hai cô gái nắm tay phía ,

Hai lớn theo phía .

Ban đầu, các cô gái còn lễ phép lớn chuyện.

Quan Xuân Linh và Hứa Bồi Trinh thảo luận về ——

Mì tương đen Bắc Kinh và mì tương đen Quảng Châu gì khác ,

Bánh đậu vàng Bắc Kinh và bánh đậu xanh Quảng Tây cái nào ngọt hơn, hương vị hơn,

Lạp xưởng Quảng Châu là loại ngọt, phơi nắng, lạp xưởng tỉnh Tương là dùng củi hun khói...

Các cô gái còn hứng thú nữa, nắm tay xa dần.

Thế nhưng, mãi đến tận đêm khuya, Quan Xuân Linh cũng về.

Quan Nguyệt Y chút lo lắng, cửa kiểm tra, phát hiện hai lớn đang ở tảng đá lớn đầu hẻm trò chuyện.

Quan Nguyệt Y liền về phòng, cùng Hoàng Ái Bình sách một lát, thực sự quá buồn ngủ nên ngủ.

Đêm nay là đêm giao thừa, hình như vẫn luôn về phòng.

Cũng ở đầu hẻm trò chuyện với Hứa Bồi Trinh đến tận sáng .

Sau đó ông cứ luôn vây quanh Quan Xuân Linh.

Ông chuyện khác, Quan Xuân Linh để ý ông lắm, thỉnh thoảng còn lịch sự đuổi ;

nếu ông về công thức nấu ăn...

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/song-trong-sinh-thap-nien-80-con-gai-nha-giau-moi-noi/chuong-153-mon-qua-cua-hua-boi-trinh-mang-mua-dong-ham-dau-hu.html.]

Quan Xuân Linh liền say mê.

Quan Nguyệt Y lạnh lùng , cảm thấy đúng là hiểu phong tình!

Bà giống như là...

Đã cách ly với chuyện tình cảm .

Tuy rằng Quan Nguyệt Y cảm thấy điều kiện cá nhân của Hứa Bồi Trinh trông cũng khá ,

đời , cô sẽ bao giờ can thiệp chuyện tình cảm của nữa.

Thậm chí, cô cảm thấy cứ kết hôn cũng .

Ngày mùng ba Tết, Hứa Bồi Trinh lưu luyến rời rời khỏi Quảng Châu.

Trước khi , ông tặng cho Quan Xuân Linh một xấp giấy thư thoang thoảng mùi thơm, còn tặng bà hai cây b.út máy, một lọ mực,

Thậm chí còn năm mươi cái phong bì sẵn địa chỉ!

Quan Xuân Linh mạc danh chút đỏ mặt.

Hứa Bồi Trinh nghiêm túc : “Nếu cơ hội nơi khác, kiếm vài công thức nấu ăn độc đáo, sẽ gửi cho em, đến lúc đó em cũng thư trả lời cho .”

Vừa nhắc tới công thức nấu ăn, Quan Xuân Linh liền tự chủ mà gật đầu.

Mùng bốn Tết, chợ ẩm thực mở hàng.

Mùng năm Tết, Trương Kiến Tân từ quê chạy tới.

Cậu mang đến một bao tải măng mùa đông tươi rói, bao tải thì thấy nhiều;

mở bao tải xem, mới bốn cái!

Cái to nhất nặng chừng hơn hai mươi cân, Quan Nguyệt Y ôm cũng nổi!

Quan Xuân Linh mắng yêu con gái: “Con cũng vé tàu khó mua thế nào, con còn bắt mang cái tới, nặng khó cầm!”

Quan Nguyệt Y mặt quỷ với .

Trương Kiến Tân ở mặt Quan Xuân Linh ngoan vô cùng: “Mẹ Quan, măng mùa đông chỉ mỗi Nguyệt Nguyệt thích ăn, con cũng thích ăn mà!”

Quan Xuân Linh : “Được, nhân lúc bây giờ việc buôn bán trong tiệm cũng bận lắm, dì một cái nhỏ, ăn cho đỡ thèm. Đợi các con khai giảng, dì cái to nhất , các con mang đến trường mà ăn!”

Quan Nguyệt Y vui vẻ vỗ tay: “Hầm với thịt hun khói và đậu hũ ạ!”

Tối hôm đó, Quan Nguyệt Y như nguyện ăn món măng mùa đông hầm thịt hun khói đậu hũ.

Măng mùa đông vốn chát đắng, nhưng Quan Xuân Linh xử lý , khiến măng mất vị đắng chát, chỉ còn mùi thơm thanh mát.

Nước dùng là nước canh màu trắng sữa đậm đà hầm từ sườn heo tươi —— hầm một nồi canh lửa già nước cốt trắng đục như sữa, cách dễ: Cho sườn heo ngâm sạch tiết trực tiếp chảo dầu, rang lửa nhỏ, rang đến khi bề mặt vàng óng sém; dùng nồi canh đun nước trắng đến khi sôi sùng sục, thả sườn heo rang chín từ từ dầu trong nước sôi, thả rượu gạo, lát gừng để khử tanh, hầm hai tiếng, là thể một nồi canh sườn heo trắng như sữa đậm đà !

Đây chỉ là công đoạn chuẩn .

Tiếp theo, mới bước thời gian chính thức nấu món măng mùa đông hầm thịt hun khói đậu hũ.

Bây giờ bắt đầu chú trọng đến lửa.

Đầu tiên thả những lát măng mùa đông trắng nõn cắt dày chần qua nước sôi, loại bỏ vị đắng chát trong nước dùng hầm nửa tiếng, đó thả những lát thịt hun khói .

Thịt hun khói cực kỳ quý giá,

Quan Xuân Linh nỡ cho quá nhiều, dùng d.a.o bào thép bào xuống bốn năm lát thịt hun khói ngũ hoa mỏng như cánh ve là đủ,

Khi thịt hun khói thả nước dùng, thì bắt buộc mở lửa lớn để thu nước cốt.

Sau khi thịt hun khói thả nước dùng nửa tiếng, nước canh cạn chỉ còn nửa nồi;

Lúc , thả đậu hũ non mềm mịn thôi!

Đậu hũ cũng chú giảng,

cũng quá cầu kỳ —— chỉ cần ngâm đậu hũ non nước muối một tiếng là đủ.

Làm như , chủ yếu là để đậu hũ ngấm gia vị hơn.

Khi đậu hũ thả nước dùng, lửa lớn tiếp tục thu nước cốt bảy tám phút, là thể tắt bếp, rắc hành thái sợi lên mặt canh, thế là xong!