(Song Trọng Sinh) Thập Niên 80: Con Gái Nhà Giàu Mới Nổi - Chương 18: Chuyến Buôn Thắng Lợi, Bữa Tiệc Tôm Hùm

“Mẹ và chị Tú Phương mà hoa cả mắt, đó nhập nhiều hàng, vốn định về, nhưng chị Tú Phương , bảo đừng về trấn Đồng Diệp bán hàng, ở trấn Đồng Diệp nhiều tiền, hơn nữa hai chúng về về một chuyến, tiền vé tàu, tiền ăn ở đều là tiền cả, chi bằng vác hàng nhập từ Quảng Châu, đến tỉnh thành bán rong, nghĩ lời sai, nên cùng chị đến tỉnh thành.”

“Đến tỉnh thành , hai chúng chọn bán hàng ở gần ga tàu… tin , hàng vốn hơn một trăm đồng, tổng cộng mười một thùng lớn… hai ngày! Hai ngày là bán hết sạch! Trừ chi phí, hai chúng kiếm hơn một trăm đồng!”

“Con , ngay cả những mở sạp bán sỉ ở tỉnh thành cũng đến hỏi chúng , mấy cái dây đèn nhỏ, dây hoa của chúng lấy hàng ở . Mẹ cao chứ, chắc chắn , bảo họ thể lấy hàng từ …”

“Sau đó chị Tú Phương của con một chuyến nữa, giúp bán sỉ lấy hàng, thế là kiếm nhiều hơn nữa!”

“Rồi đó, những bán sỉ khác cũng tìm đến chúng ! Nửa tháng , và chị Tú Phương cứ chạy qua chạy giữa tỉnh thành và Quảng Châu, tổng cộng năm chuyến! Kiếm …”

Nói đến đây, Quan Xuân Linh hạ thấp giọng : “Tổng cộng kiếm hơn hai nghìn đồng! Đây là một kiếm … chiếm bảy phần lợi nhuận, vì chị Tú Phương , chị bỏ vốn mà, chị cũng tệ, kiếm hơn tám trăm đồng!”

Quan Nguyệt Y vui mừng khôn xiết, hỏi: “Mẹ, còn nữa ?”

Quan Xuân Linh lắc đầu, “Không nữa! Thấy thì dừng!”

“Một là con và Ái Bình nghỉ , chúng , về chăm sóc các con. Con … đừng thấy nhà Ái Bình cả bố lẫn , ông bà nội đều còn, chị em cũng đông, thực , cảnh của Ái Bình còn bằng con ! Hai con nương tựa , trông vẻ đáng thương, nhưng ít nhất hại chúng …”

Quan Nguyệt Y gật đầu lia lịa.

Quan Xuân Linh tiếp tục : “Hai là những bán sỉ ở tỉnh thành , cũng đoán và chị Tú Phương dân buôn trung gian, nhập hàng từ Quảng Châu về bán cho họ, một hai họ , thì … Mẹ và chị Tú Phương buôn bán nhỏ, họ thì vốn lớn, bàn một vụ ăn với bán sỉ ở Quảng Châu ít nhất cũng bảy tám nghìn đồng, còn thể trả theo tháng hoặc mua chịu! Chúng thì, một hai ba trăm, nhiều nhất một một nghìn đồng còn trả tiền mặt… nên chúng cũng chỉ thể kiếm tiền nhanh thôi.”

“Ba là sức khỏe của chúng cũng chịu nổi, ôi nửa tháng cuồng liên tục, thật sự mệt!”

Cuối cùng, Quan Xuân Linh tổng kết, “ mà, dù mệt, nghĩ đến một tháng kiếm hai nghìn đồng, cũng vui!”

“Nguyệt Nguyệt, mua mấy con tôm hùm lớn từ Quảng Châu về, lát nữa cho con ăn nhé!”

“ Nguyệt Nguyệt, còn mua cho con mấy bộ quần áo , kẹp tóc cũng … đúng , ở Quảng Châu, ở tỉnh thành còn mua ít sách tham khảo ôn thi đại học. Mấy cái đề thi thật các năm cũng mua , lát nữa con xem giúp ích gì cho việc học của con !”

Quan Nguyệt Y cũng vui vẻ gật đầu.

Cô con tôm hùm lớn mà đang chế biến.

Quan Xuân Linh mua hai con tôm hùm lớn từ Quảng Châu, tốn ba mươi đồng!

Đây là tiền lương một tháng của bình thường.

Quan Xuân Linh cảm thấy đáng giá.

Bà kiếm tiền vất vả như , Nguyệt Nguyệt nhà bà học hành cũng vất vả, xứng đáng ăn ngon chứ?

Tuy nhiên, bà từng nấu tôm hùm, cũng nấu như thế nào.

Bà từng một t.ửu lâu sang trọng ở Quảng Châu, thấy tấm áp phích quảng cáo tôm hùm của t.ửu lâu… tiếc là bà chữ, căn bản đó gì, chỉ thể đoán qua hình ảnh —— dường như là dùng bột nhão bọc lấy thịt tôm hùm, đó đem chiên hoặc nướng.

Vì Quan Xuân Linh mua hai con tôm hùm, định thử một con theo kiểu đó, con còn bà sẽ tự do sáng tạo.

Tôm hùm trông to, nhưng thực khi bóc vỏ, thịt nhiều.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/song-trong-sinh-thap-nien-80-con-gai-nha-giau-moi-noi/chuong-18-chuyen-buon-thang-loi-bua-tiec-tom-hum.html.]

Con tôm hùm đầu tiên, Quan Xuân Linh quyết định xử lý theo kỹ thuật “học lỏm” na ná —— khi tách thịt tôm, bọc một lớp bột mì trộn trứng cho chảo dầu chiên.

Con tôm hùm thứ hai, Quan Xuân Linh quyết định chẻ đôi, một nửa hấp, một nửa nướng.

Quan Nguyệt Y đưa ý kiến bổ sung, “Mẹ ơi, trong đầu tôm gạch, dùng để rang cơm, nấu cháo hoặc hấp trứng đều ngon! Còn nữa, trong càng tôm hùm cũng nhiều thịt!”

Cô thật sự ngờ, khi trọng sinh trở về, cô thể ăn tôm hùm năm 1988!

Thật quá tuyệt vời.

Những chiếc càng tôm hùm cũng cô lượt mở , quả nhiên phát hiện đầy ắp thịt…

Tâm trạng của Quan Xuân Linh vô cùng vui vẻ!

“Mẹ còn đang , ba mươi đồng mua hai con tôm hùm, hai cân thịt, là nếm thử cho , nhưng lòng … đau lắm! Không ngờ trong đầu và càng tôm còn giấu nhiều thịt như , ôi lòng dễ chịu hơn một chút !”

Quan Nguyệt Y suy nghĩ một lát, , “Thịt tôm hùm bọc bột chiên giòn, chắc chắn thêm chút nước chấm ăn kèm, là để con , một loại sốt cà chua chua ngọt, một loại vị trứng muối, chắc cũng ngon lắm!”

Quan Xuân Linh mở to mắt, “Cái đầu của con… đấy! Mẹ còn nghĩ nước chấm trứng muối sẽ vị gì.”

Quan Nguyệt Y chút ngượng ngùng.

Dù cũng là vì cô trải qua kiếp , mới tôm hùm viên chiên giòn chấm sốt trứng muối là một sự kết hợp hảo.

Suy nghĩ một lát, cô : “Thời gian con một cuốn tạp chí, tạp chí như .”

Nghe , Quan Xuân Linh thở dài, “Nguyệt Nguyệt, con bảo học chữ, còn nghĩ lớn tuổi , sợ học . ngoài, mới , chữ là ! Đi xe khách đường dài tên trạm, ăn quán ăn nhanh thực đơn, ăn hóa đơn cũng xem danh sách giao hàng, đặt hàng với bán sỉ càng hợp đồng…”

“Mẹ nghĩ thông , lát nữa ăn cơm xong, sẽ lật sách giáo khoa tiểu học của con, , nhất định học chữ! Kỳ nghỉ đông nếu con rảnh, thì dạy nhé!”

Quan Nguyệt Y gật đầu thật mạnh.

Vì Quan Xuân Linh còn lạ lẫm với nguyên liệu tôm hùm, nên xử lý khá chậm.

Hơn nữa hai con cần nấu nhiều món, hai bận rộn gần hai tiếng đồng hồ, mới xong bữa tiệc tôm hùm thịnh soạn !

Tôm hùm viên chiên giòn, ăn kèm với sốt cà chua chua ngọt và sốt sữa trứng muối;

Thịt tôm hùm hấp gừng hành;

Thịt tôm hùm nướng sốt tỏi ớt;

Chả tôm từ thịt càng tôm hùm;

Vỏ mềm của tôm hùm còn dính thịt, Quan Xuân Linh nỡ vứt , bèn lấy nấu một nồi súp tôm hùm;

Ngoài còn trứng hấp gạch tôm;

Cháo gạch tôm thịt tôm hùm.