Thẩm Trạm khi tỉnh dậy, cửa kính sát đất rộng lớn, đang suy nghĩ điều gì. Nếu như đây chỉ là suy đoán, thì trong giấc mộng tối qua, đàn ông từng nét b.út vẽ nên chân dung, đó trân trọng cất hộp gấm như báu vật. Mà khi Thẩm Trạm vội thoáng qua, dường như trong hộp gấm chỉ một bức tranh. Người đó nghi ngờ gì là tình với Lạc Anh, nhưng chôn sâu trong lòng, để lộ chút nào.
Còn , mối liên hệ khó rõ với chính Thẩm Trạm. Dựa theo giấc mộng khi ăn mì bò, đó là hậu nhân của phủ Kính Bình hầu, vì là con cháu tội thần mà cung, thuộc về Dịch Đình, lẽ họ Thẩm, giữ chức Đại đô đốc Đô Mật Viện, hoàng đế cực kỳ tín nhiệm, cô độc một . Thẩm Trạm gõ nhẹ ngón tay, chẳng lẽ đây là tổ tiên nhà họ Thẩm của ? dù là tổ tiên thật, thì vốn ông nội nhặt về nuôi, nếu truy đến cha ruột và gia phả, căn bản cũng thể tìm .
Anh dậy đun nước chuẩn nấu hoành thánh, hôm nay dự định sẽ đến căn nhà cũ dọn dẹp một chút. Hiện giờ là cuối tháng ba, thời tiết càng lúc càng ấm, căn nhà cũ tuy hệ thống sưởi nhưng ở trong nhà cũng vấn đề gì. Trong lúc đun nước, mở điện thoại, nhấn ứng dụng “Con đường Vinh Hoa”, hệ thống quen thuộc hiện lên. “Chúc mừng bạn mở khóa [Bản đồ món ăn] — [Lạp xưởng Lạc Anh].”
“Tiến độ thu thập món ăn: (4/16).” Mười sáu món, từ lúc nào thành bốn món, đạt một phần tư. thứ vẫn mơ hồ như cũ, Thẩm Trạm khẽ thở dài, trong lòng vẫn còn nhiều điều rõ.
…
Trong bếp, các xửng hấp xếp chồng lên , Lạc Anh nhất thời chút hối hận, nảy ý tưởng món ăn tốn thời gian tốn công sức . Món ăn sáng hôm nay gọi là “bánh há cảo củ cải”, đúng như tên gọi, chính là há cảo hấp từ củ cải. Dùng củ cải nhân bánh bao, sủi cảo hoành thánh vốn chuyện hiếm, nhưng “há cảo củ cải” mà Lạc Anh hôm nay loại mà thường nghĩ.
[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/ta-dung-my-thuc-chinh-phuc-gioi-giai-tri/chuong-179-banh-ha-cao-cu-cai.html.]
Nói đúng , món là đặc sản của một vùng, thuộc ẩm thực của Khách Gia. Vỏ bánh giống sủi cảo thông thường, dùng bột mì mà dùng bột khoai lang. Bột khoai rây thật mịn, khi vỏ mới trong suốt óng ánh, giống như há cảo tôm. Phần nhân cũng khác cách thông thường, tuy quá khó nhưng quy trình rườm rà, khiến Lạc Anh khỏi nhớ tới những đầu bếp trướng ở ngự thiện phòng kiếp .
Ngày ở trong cung món chẳng gì khó. Bởi vì khi đó Lạc Anh gần như chỉ cần phụ trách điều chỉnh nhân, còn việc cán bột gói bánh đều khác , nàng chỉ cần giám sát bước quan trọng nhất. bây giờ, từ xay bột khoai, rây bột đều tự tay , may mà chuẩn từ hai ngày , hôm nay chỉ cần nhào bột, trộn nhân gói hấp, mà vẫn cảm thấy mệt mỏi.
Truyện dịch bởi Hằng Kio. Nếu thấy hay các bạn hãy bình luận để mình có động lực ra chương nhanh hơn nữa nhé.
Việc trộn nhân quá vất vả, chủ yếu là công đoạn bột khoai. Ngoài siêu thị tuy bán bột khoai sản xuất bằng máy, nhưng Lạc Anh ngửi nhíu mày. Dùng thì vẫn thể dùng, nhưng thành phẩm chắc chắn đạt yêu cầu của nàng. Nàng tìm mạng một loại bột khoai thủ công, nhưng vận chuyển cần thời gian, mà món cũng ngày nào cũng , nên nàng quyết định tự .
Khoai lang xay từ hôm , hôm qua mới lắng thành khối bột, đó phơi khô, nghiền thành bột, rây hai , sáng nay mới thể dùng trực tiếp để nhào bột. Nếu là gia đình chuyên bột khoai thì , nhưng Lạc Anh một lo cả bữa sáng lẫn bữa tối, trong ngoài đều tự , bận đến cuồng. Nàng đặt từng mẻ bánh hấp xong xửng bên cạnh, đồng hồ, đến giờ mở cửa.
Rửa tay xong, nàng cầm bảng thực đơn sẵn mở cửa. Cửa mở, khách đang xếp hàng bên ngoài cũng giật . Người đầu là một cô gái buộc tóc đuôi ngựa, Lạc Anh gật đầu chào. Cô gái đến ba bốn ngày, đó ngày nào cũng tới ăn.
