Thập Niên 60 Đưa Hệ Thống Nông Trường Xuyên Tới Niên Đại Văn - Chương 489: Hương Vị Ngỗng Quay Tuyệt Đỉnh, Món Lẩu Khiến Người Ta Mê Mẩn

Trương Trình Xuyên cầm d.a.o chuyển sang một chiếc bàn khác để chuẩn xẻ thịt ngỗng , nhưng một lúc thấy kỹ năng dùng d.a.o của lắm, bất giác sang vợ.

“Đừng em, tài thái thịt của em cũng đủ giỏi để xẻ thịt ngỗng .” Trần Hạ Nguyệt lắc đầu, kỹ năng dùng d.a.o của cô tuy đến mức tệ hại nhưng cũng đạt đến trình độ của một đầu bếp chuyên nghiệp, nên bảo cô xẻ thịt ngỗng như vịt Bắc Kinh là thể.

Trương Trình Xuyên bất lực, nhưng cũng theo những gì xem trong video, xẻ thịt ngỗng . Đầu tiên là da ngỗng, khi Trần Hạ Nguyệt ướp xong nướng da ngỗng, hun khói, khiến da ngỗng vị giòn của ngỗng nướng.

Con ngỗng to, cũng béo, da tuy nướng để loại bỏ bớt mỡ, nhưng vẫn còn một ít mỡ, ngấy mà càng thơm hơn.

Con ngỗng ướp khá lâu, kho mấy tiếng nướng và hun khói, đậm đà nhưng vẫn giữ độ mềm của thịt, khô vì kho mấy tiếng.

Trương Trình Xuyên lạng da ngỗng đĩa, đó lạng thịt , cuối cùng phần xương ngỗng còn Trương Trình Xuyên cất . Có thể cho giếng đợi ngày mai hầm canh, dù hôm nay món ăn đủ nhiều , cần lấy xương ngỗng hầm canh nữa.

Trương Trình Xuyên cắt hết thịt ngỗng bày đĩa, lúc bưng lên bàn cũng mang theo các nguyên liệu ăn kèm như bánh tráng cuốn, dưa chuột thái sợi, cà rốt thái sợi, hành lá thái sợi.

Trần Hạ Nguyệt chỉ chuẩn một loại tương ngọt, cô còn chuẩn tương ớt ngọt, nước cốt chanh, nước cốt tắc và vài loại tương khác để chấm theo khẩu vị của .

Trần Hạ Nguyệt gắp một miếng thịt ngỗng chấm tương mận, đó đút cho Noãn Noãn một miếng. Tương mận vị chua chua ngọt ngọt, cộng thêm thịt ngỗng đậm đà, thật sự ngon. Tương mận còn giúp giải ngấy, khiến Noãn Noãn ăn vui vẻ.

“Nữa ạ.” Noãn Noãn hào hứng , thịt ngỗng ngon quá, cô bé còn ăn nữa.

“Ăn cơm.” Trần Hạ Nguyệt chỉ cho con ăn rau ăn thịt mà cho ăn cơm, Noãn Noãn kén ăn, cơm và thức ăn đều thích, chỉ ăn rau hoặc chỉ ăn cơm.

Những khác cũng lượt lấy bánh tráng cuốn, cho dưa chuột thái sợi, cà rốt thái sợi, củ cải trắng thái sợi , gắp một miếng thịt ngỗng chấm tương đặt lên bánh cuốn ăn.

“Ừm… ngon quá.” Trương Trình Viễn ăn một miếng nhịn khen ngợi.

Ngỗng đặc biệt thơm, cộng thêm vị giòn của dưa chuột và củ cải, còn vị thơm của tương, ăn cảm giác phong phú. dù , vị tươi ngon của thịt ngỗng vẫn che lấp.

Trương Trình Viễn nên khen thế nào, dù ngoài ngon cũng nên gì nữa. Hai ba miếng ăn xong một miếng thịt ngỗng, đó cần bánh tráng cuốn nữa, trực tiếp gắp thịt ngỗng chấm tương ăn cũng ngon miệng.

Những khác cũng lượt động đũa ăn ngỗng , con ngỗng hơn hai mươi cân khá to, nhưng ai bảo nhà họ Trương đông ? Đa là đàn ông, sức ăn của đàn ông nhỏ.

Mộng Vân Thường

Hơn nữa, ngoài món ngỗng và Nhất Phẩm Oa , các món khác nhiều, phần lớn mỗi vài đũa là hết một đĩa.

Ngay cả cá khổng tước xòe đuôi, cá quýt sóc cũng đều dùng cá hai ba cân , nhiều ăn như cũng nhanh hết.

Ngỗng ngon, ai cũng ăn miệng đầy dầu mỡ. Ăn xong ngỗng , mới chuyển đũa sang các món khác.

Lúc , Nhất Phẩm Oa vẫn mở nắp, nên khi ăn xong ngỗng , nếm thử các món khác, mới thấy chiếc nồi đất lớn vẫn còn đặt bàn.

[Truyện được đăng tải duy nhất tại MonkeyD.net.vn - https://www.monkeydtruyen.com/thap-nien-60-dua-he-thong-nong-truong-xuyen-toi-nien-dai-van/chuong-489-huong-vi-ngong-quay-tuyet-dinh-mon-lau-khien-nguoi-ta-me-man.html.]

Trương Trình Quân mở nắp nồi đất, mùi thơm nồng nàn lập tức lan tỏa, tuy bá đạo như Phật nhảy tường, nhưng cũng khiến kích thích đến mức còn bình tĩnh.

Vị của ngỗng ngon, nhưng khi ngửi thấy mùi của Nhất Phẩm Oa, họ nếm thử xem Nhất Phẩm Oa rốt cuộc vị gì.

“Ngon quá.” Trương Quốc Thành gắp một miếng thịt gà ăn, thịt gà trong Nhất Phẩm Oa cũng ngon, khô mà tươi mềm, khiến ăn xong vẫn còn thòm thèm.

“Món ăn của thím Mười Hai ngon quá.” Trương Quốc Hoa cũng theo, sang Lưu Xuân Tuyết bên cạnh: “Mẹ, thật sự nên học hỏi thím Mười Hai, ngon quá.”

Lưu Xuân Tuyết nhịn liếc con trai một cái: “Thím Mười Hai của con là thiên bẩm, tài năng của cô cộng thêm tay nghề gia truyền nên mới ngon như . Còn con, món ăn bình thường ngon là .”

“Nếu con chê đủ ngon, con cũng thể học thím Mười Hai của con cách nấu ăn, chờ con cho ăn.” Lưu Xuân Tuyết hề cảm thấy việc để con trai giặt giũ nấu nướng gì .

Dù Trương Quốc Hoa là con trai cả của cô, cô cũng nuông chiều đến mức để việc nhà—đàn ông nhà họ Trương ai việc nhà, giặt giũ nấu nướng lúc phụ nữ tiện đều , nếu ai hầu hạ ?

“Em cũng chờ học xong cho em ăn.” Chị ruột của Trương Quốc Hoa, Trương Quốc Hồng, tủm tỉm với em trai.

Trương Quốc Hồng mười bốn, mười lăm tuổi cũng học, bây giờ đang học cấp hai. Năm đó cha cô cho cô học, vốn định chỉ cho cô học hết tiểu học là , nhưng ai bảo mấy năm gần đây điều kiện nhà họ Trương lên, cô thể tiếp tục học cấp hai và cấp ba.

Nếu thành tích thi đại học của cô , cô cũng thể học đại học. Cha cô với cô, cô học thì học cho , chỉ cần cô thể thi đỗ sẽ chu cấp cho cô tiếp tục học.

Trương Quốc Hồng là con đầu lòng của Trương Trình Quốc và Lưu Xuân Tuyết cũng cưng chiều, em trai Trương Quốc Hoa tuy là con trai, nhưng vẫn thường xuyên cô bắt nạt.

Bây giờ cô để em trai theo thím Mười Hai học nấu ăn đồ ngon cho cô, Trương Quốc Hồng cũng tủm tỉm hùa theo. Ôi, cô cũng để em trai cho một bữa ăn thịnh soạn.

“Hừ, chỉ chờ em .” Trương Quốc Hoa hừ một tiếng, khá thích nấu ăn, là thích nhất là ăn ngon.

Trương Quốc Hoa là thích ăn thích tự tay , mấy năm nay vì càng lớn càng thể tiếp xúc với bếp núc, thể xuống bếp, về cơ bản chỉ cần rảnh rỗi thì cơm nước trong nhà đều do .

học ? Nên mới hy vọng thể học hỏi thím Mười Hai cho , đến lúc tan học về thì dạy cho .

Thành tích học tập của Trương Quốc Hoa bằng chị gái, cũng thích sách như chị. Cha , dù học cũng học hết tiểu học, nếu thể thi đỗ cấp hai, học hết cấp hai thì càng .

Dù tuổi còn quá nhỏ, học về nhà thể gì? Xuống ruộng trồng trọt? Dù Lưu Xuân Tuyết và Trương Trình Quốc đều tán thành việc con trai học hành t.ử tế mà bỏ học về nhà trồng trọt, họ thể cho con học thì thể để bỏ học giữa chừng.

Trương Quốc Hoa cũng gì về việc học, vì nhiều thể như nhà họ, mỗi đứa trẻ đều học. Cậu trân trọng cơ hội học, tuy thiên phú đủ nhưng vẫn chăm chỉ.

Đây cũng là lý do tại lúc học thời gian theo Trần Hạ Nguyệt học nấu ăn, bài tập, học thuộc bài tốn ít thời gian của .